Opuses（オウパセズ【旧店名】Opus）
新橋/フレンチ、ビストロ、レストラン（その他）
今年もこの季節がやってきた！フランスレストランウィーク♡お得に楽しめるお店色々あるのが嬉しい。【オウパセズ】ではランチコースは2,500円！今年は「パリのビストロメニュー」がテーマで、ブイヤベース♡アミューズ・稚鮎のスナックタイムで香りをつけた稚鮎をバターで頭、骨まで柔らかくなるまでコンフィにしたものをパートで包んで揚げてあって、自家製日向夏ビネガーを付けながらいただく。前菜・馬肉のタルタル熊本県産の馬肉の赤身と少し脂身のあるバラ肉の部分を使用。食感のアクセントはミニグリーンパプリカのピクルス、新生姜のピクルス、赤玉葱、ケッパー、大根の味噌漬け。そして、メインの・ブイヤベース真鯛、ムール貝、車海老、ヒオウギ貝を使用。濃厚なスープはテーブルでかけて仕上げてくださる♡お野菜もズッキーニ、ジャガイモも入っているのでボリュームも◎濃厚なスープにグリュエルチーズをのせたクルトンを浸して食べると旨味がさらに深まる！！ちなみに、メインについては追加1,500円で豚のロースト、または追加3,000円であか牛のローストに変更も可能だったよ。自家製フォカッチャつきだから、スープも一滴も残さない(*´艸`)デザートは・ほうじ茶のクレームブリュレ和素材を採り入れ、濃厚かつ滑らかな舌触りを楽しめる。さらに食後にはコーヒーつき。これで税サ込2.500円はお得でしかない！！仕入れの状況次第で稚鮎は変更になる場合や、予約状況に応じて馬肉のタルタルでは無い場合、また真鯛も変更になる場合もあり、とのことだけれど、コースを通して「食の美味しさ、楽しさを、一皿単位では食材の特徴を表現したい」という思いのこもった十楚武志氏のお料理だから、食材が変わったとしても、それもまた新しい出会いとの楽しみ。ご馳走様でした。
♡┈銀座ハッピーアワー┈♡通りががりに見つけたハッピーアワー。Opus@opus_ginzaランチは何度か伺っていますが、アルコールだけの利用は初めて🥰超最高の時間を過ごしました😆❤️ここは本当穴場、教えたくない内緒🙊にしたい、このプラン😲ハッピーアワー飲み放題💴1500円(税・🈂込)ビール🍺本日のカクテル🍸(赤ワインベース)ジントニック…ゆったり、ソファー席で銀座の夕暮れ堪能ししながらいただきました。はぁ、、、m9(≧ω≦)ﾉｧﾊﾊ最高‼️‼️マジックアワー🌇🌅から暗くなるまで景色や温度感、陽の光を楽しめる❤️グラスが無くなる前に次のドリンク聞いてくださって、、、素敵な店内、貸切状態を満喫しちゃいましたσ)>ω<*)🥂暗くなったら、かなり、雰囲気ありますムーティ過ぎ(//ロ⊂//)♡最高❤️店内も素敵だけど、掛かってるBGMもNYぽくて、好き(NY行ったことないけどな🤣🤣)めっちゃおすすめ😆‼️‼️‼️‼️ごちそうさまでした🙏絶対リピートさせていただきます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼Opus@opus_ginza⌚ハッピーアワー15:00～18:30📍東京都中央区銀座８丁目９−４ザロイヤルパークキャンバス銀座814F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼#🍷
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蘭苑飯店 烏森神社店（ランエンハンテン）
新橋/中華料理
【蘭苑飯店烏森神社店（らんえんはんてん）】新橋駅から徒歩5分くらい、細い道の路地裏にある中華屋さん、蘭苑飯店さん。烏森神社のすぐ裏です。サウナのアスティルからのすぐ近くでもあるので、サウナ帰りにもおすすめです。烏森神社店とあるので、他にも店舗ありそうですね、行ったことない。ここの餃子は絶品です！皮がぱりっとして肉汁たっぷりタイプのお店。ニンニクの芽の炒め物や、鶏肉と葱のなにか、ワンタンスープも、どれも美味しかったです。価格もお手頃だし、さくっと入れるお店です。新橋で中華食べたくなったらおすすめのお店！
新橋で楽しむ中華料理、蘭苑飯店さんにてちょい飲み&ご飯です。以前伺ってその味に驚いたお店、位置は裏道で見つけづらいですが、穴場感もあってそれも楽しい〜新橋駅から徒歩5分くらいですかね、近いです。この日は餃子、そして感動の鶏と葱の中華ソテー、そしてニンニクの芽と豚の大腸の炒め物、〆はワンタンスープです。飲み物は青島ビールがあっさりしてて合うんですよねぇ、後半はウーロンハイ！なに食べても美味しいし、麺類やチャーハン系も気になる気になる！近くのサウナで汗を流して楽しむのがポイントです、ゴールデンコース、また行かなければいけませんねぇ◎
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