【2025最新】新橋・浜松町のおすすめ人気魚介料理・海鮮料理

『こだわり鮮魚とおでんと炭火焼き鱗』さんに行ってきました🍺ここのおでんが大好きです🍢牛の香が効いた塩ベースの出汁？で煮込まれたおでんがたまらない。いつも食べているコンビニおでんも美味しいけど、たまには違った出汁のおでんもたべたくなる！主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

大阪で行列をなす大人気の鮪酒場『まぐろじん』さんが東京に！！ここの目玉はなんといっても卓上の「翠ジン」サーバーが75分飲み放題0円という半端ないサービス♡タッチパネルをみたらフルーツやアイス、シロップなど味変アイテムも揃ってる♡もちろん、そのままソーダ割りでもよし、ガリやフルーツなどカスタマイズメニューを頼むもよし！まぐろは骨から削ぐ中落ちのほか、ここでしか食べられない絶品マグロの希少部位メニューなんかもあってオープン記念時の海宝こぼれのっけ寿司は鉄火巻の上に更にネギトロにいくら、ウニ...豪華な盛りだくさんで、年甲斐もなくキャーキャーした♡翠ジンサーバーがあるからお酒代が節約できてコスパ最強っここはまた寄りたいな。ご馳走様でした。

お店が気になる方は「新橋まぐろじん」で検索🖥🔍今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️本日16:00open!!大阪に１店舗目がオープンした「まぐろじん」なんと大阪では8時間連続、行列が続きました！そんな話題沸騰中のブランドの東京初上陸！@junito.13タイ料理研究家ジュンさんにご紹介していただきました、ありがとうございます♪【まぐろじん新橋店の魅力】🐟💨①期間限定で🚨2000円相当「海宝こぼれのっけ寿司」を1組1皿サービス🚨②なんと言ってもまぐろじんの推しは「翠ジン卓上サーバー」。各卓に卓上サーバーが備え付けられた翠ジンソーダはなんと飲み放題０円、、、！③ここでしか食べられない絶品マグロの希少部位も🤤アルヨー♪🐟鮪酒場まぐろじん🐟新橋店☎️080-7217-8292☎️⏰16:00〜23:00⏰😴不定休😴🏠東京都港区新橋3-2-6杉本ビル1・2F🏠✨🚶‍♀️駅から徒歩3分🚶‍♀️✨◉翠ジンソーダ🫧暑い夏場に！溶ける前の救世主🫠卓上でおかわりし放題0円！ソーダといってもしっかりアルコールが効いてくる‼︎◉生ビール🍺年中関係なくキュッと喉を湿らす貴方の最高の相棒。◉【海宝のっけ寿司】仰天のネギトロ山盛り⛰雲丹といくらと蟹ものって華やかな見た目🌸雅なお寿司🍣◉【対馬産本まぐろ3種盛】🐟ピンク色に脂がのったまぐろ。脂が甘い‼︎◉【対馬産本まぐろの中落ち】🥢お酒のアテに。バランス型のまぐろの中落ち。卓上サーバーのおかわりが止まらない！◉【天ぷら3種盛り】サクリッと揚がった天ぷら。お塩で、いただくのが旨い。◉だし巻き【まぐろじん】の焼印も印象的な、ふんわり卵のだし巻き🪺ボリューム満点な一品。◉アイス（バニラ）甘い記憶で〆ましょう🍨貴方も"まぐろじん"のマグロの魅力にハマれ❗️【店舗概要】現在、日本初の卓上「翠（すい）ジンサーバー」で注目されているまぐろ料理を中心とした、「まぐろじん」。
大阪の食の街「天満」で大ブレイクし、８時間行列が続いたという驚異の人気のお店、「鮪酒場まぐろじん」が東京・新橋に初出店するにあたり、贅沢な無料キャンペーンを実施します！

予想外に美味しくて、笑ってしまった❗️飲み放題ついてここのコースのクオリティなら居酒屋もいいかな。会社の宴会におすすめ❗️赤レンガ通り沿いの居酒屋さんや雀荘入ってる、まだ、綺麗なビルの6会エレベーター上がり、扉開くと、すぐに店内。予約名告げ、靴を脱ぎ←これ味噌(笑)覚えてないとまさかの、穴開き靴下とかは気を付けて(*≧∀≦)スリッパ履いて、左右にズラリと並んだ6人いける広さの個室に案内。お店は奥までズラリとその個室があり、むちゃくちゃ大人数対応してるぽい、あれは40人規模のいや、もっとか、、、大宴会の支度もされていたこんなに、大きな箱があるんだ❗️びっくり。それは、お手洗いで奥に行って、見た光景、、、(笑)私たちは、中間くらいな場所の普通の個室に。パテーション外したら、こちらの個室も連結可能な部屋。二人でゆったり、6人席使いました。6000円→5000円の【期間限定】2.5時間飲み放題付！全9品匠～Takumi～コース◎【先付】冷やし茶碗蒸し〜生海苔あんかけ～○【逸品】カツオカルパッチョゆずみそポン酢○【鮮魚】市場直送季節の鮮魚三種盛りまぐろ、たい、サーモン△【特選】蒸し鶏の棒棒鶏○【煮物】自家製ブリ大根◎【揚物】海老真丈の蓮根はさみ揚げ○【焼物】サワラ幽庵焼き◎【〆物】たらときのこの山椒の炊き込みご飯◎【デザート】ブランマンジェで、飲み物はQRコードからの読み込みのスマホからオーダー。さすが、大人数にもこれなら、遠慮なく自分で頼める(笑)店内フリーWi-Fiあり飲み放題飲み物、かなりすぐに持ってきてくれる。居酒屋、コース→不味い❗の概念を、見事に覆してくれた、お店。時間が、すすむと、回りがかなりなワイガヤになってきたから、接待には不向きかな２人じゃなくて、大人数が楽しいかもー4000円のコースが一番人気て、食べログなってたけど、会社飲みなら十分かも。駅までもめちゃめちゃ近いし、会社幹事さん覚えておくといーお店かも

♡----新橋ランチ----♡前日までの予約販売基本テイクアウトのランチだけど店内利用可能…な、不思議なランチ▫️ばらちらし💴1000円キラキラ✨ばらちらし。見本の写真とかなり違うのは、ご愛嬌🤣1000円で十分満足です♥️本当に色々な具材が、隅々まで乗りちょっぴりべちゃり気味で昔ながらの酢飯の上にこれでもかと敷き詰められてました😂や、綺麗～⤴️だしぃ❗こんだけの食材色々いただけて嬉しい😃⤴️事前に店内でいただけるようにとお願いをしていたこともあり、個室でゆっくりいただき、しかも、サービスとのことであおさの美味しいお吸い物をいただきました。ありがたや～🙇容器はこんなに入ってるけど、なかなかの充実感あるキラキラばらちらしでした😘ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡酒の魚和海ランチ⌚月～金12:00～(前日までの予約)📍東京都港区新橋２丁目５−６大村ビル１階⚠️ジオタグ、間違ってます‼️⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

銀座にある、板前目ききの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた本格的な創作和食を楽しめるお店です。土鍋ご飯や牡蠣のグラタンなどどれも美味しかったです。コミュニケーションの場を板前がライブ体験も楽しめる店内でした。

▼他のオススメのお店の投稿はここから.@nihonshu_japan.【美味しい日本酒が呑めるおすすめのお店編！】.．今日紹介するのは、浜松町駅にあるお店で、今まで体験したことがない「魚料理」をモットーにした『うみまち酒場さかなさま浜松町店』です！.海のギャング「うつぼ」を使った料理や、「マグロ」の部位を食べ比べ、「ぶり」のホルモン料理まで、食べたことが無いような海鮮料理がたくさんで、何を頼んだらいいのか迷ってしまいます！.お酒も美味しくて、「大人のお酒」をテーマに幅広いものが置いてあります！.特に、日本酒はスパークリングの日本酒や、日本酒ハイボールも飲めます。.はじめてのニッポン酒で、口当たり軽快、味わいしっかりな低アルコールも置いてあるので、日本酒初心者さんも気に入ること間違いなし！！.雰囲気も個室やカウンターがあるので、デートや会食など幅広いシーンで活用できそうです！.もう既にもう一回行きたいくらい、最高のお店でした！.気になる人は、『行ってみたい』ってコメントしてください！！〇〇〇〇〇〇〇〇日本酒の情報を楽しく更新！🍶よかったら、【保存】と【拡散】して頂けると嬉しいです😚😚！@nihonshu_japan〇〇〇〇〇〇〇〇@nihonshu_japan様、ご協力ありがとうございました😊

お盆に開いてるお店を紹介してもらい、ミーティングがてらコース料理を堪能！内容は〜蟹料理の定番、蟹すき鍋と天ぷらをご堪能いただけるコース.シンプルに蟹の旨味を楽しむことができる蟹鍋は、寒くなれば寒くなるほど美味しく感じられますが、夏場でも食べたいものね。コース内容(全7品)【前菜】蟹みその冷奴ポン酢でさっぱりと。【サラダ】彩り野菜の和風サラダお揚げがクリスピーで冷えてて美味しい。【揚物】ずわい蟹と季節野菜の天ぷら玉ねぎがあまーい。カニ爪食べやすいな。ボディ部分は無言になっちゃうねw.カニ爪コロッケ、カニぎっしり！！熱々ー。【焼物】蟹みそと季節野菜の甲羅焼きこれぞ酒の肴！！日本酒行きたくなっちゃった。【鍋物】蟹すき鍋赤いカニが美味しそう！お出汁も美味しい。【〆物】蟹雑炊たっぷりあって、食べきれないほど。お新香欲しかったなぁ。しば漬け！！笑味変できたらもっと良かったなぁ。【甘味】柚子シャーベットさっぱりしてて、鍋の熱さをクールダウンしてくれました。堪能しました。ごちそうさま。【飲み放題メニュー】烏龍茶、ゆずハイボールなどなど楽しみました。※+300円で追加可能:プレミアムモルツ

新橋駅烏森口を出て、左に線路沿いに歩いて行くと直ぐに辿り着く便利な立地。営業時間もお昼12:00から深夜24:00までやっているので、昼からちょい飲みにも使えますねw店内は80席程ある大型店舗で、オープンなテーブルもあるが基本的にはカーテン仕切りの個室仕様なところも嬉しい限り。本日は平日18:00予約で入店しましたが、既に新橋のサラリーマンで席は埋め尽くされ、大変賑わいのある店舗。オーダー方法は呼び出しボタンにて。プランも3時間飲み放題付で3,500円〜5,000円位までのレンジで様々なプランが選べるのでとっても良心的です^^その中でも料理10品＋3H飲み放題プランをチョイスし楽しみます！でも、お店にも掲示されていますがくれぐれも「食べ残し」は厳禁ですよ！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記奥羽本荘コース¥4,500-▪️旬のうまいもん前菜▪️仙台牛タン入りチョレギサラダ▪️会津産の馬肉ユッケ▷▷▷新鮮馬肉はとっても柔らか！黄身との相性もバッチリ。▪️お造り5点盛り合わせ▷▷▷甘エビ、サーモン、イカ、タコ、マグロの5種。盛り付けのインパクト◎特に甘エビがトロトロ食感で美味し！▪️ハタハタの唐揚げ▷▷▷外側をパリパリに仕上げたお魚は、甘めのソースにタルタルソースを付けて頂きます。▪️かにみそ甲羅焼き▷▷▷超濃厚な蟹味噌は、酒のつまみには持ってこい！▪️野菜と海鮮の天ぷら盛り合わせ▷▷▷エビ、人参、ネギ、芋の4種盛り合わせ。かなりボリューミーではあったが、サクサク食感でベストな揚げ加減であっさり食べれました。▪️こだわり出汁のタンしゃぶ▷▷▷いよいよお鍋の登場！たっぷり野菜をまず鍋に投入し、弾力ある牛タンをしゃぶしゃぶします。牛タンの下には薄くスライスした豚ロース肉も敷いてあり食べ応えもあって大満足なお鍋です♪やっぱり牛タン推しなだけあって品質も良き◎▪️炙り肉寿司盛り合わせ▪️本日の甘味4,500円でこのボリューム！大分コスパが良すぎます。選べる飲み放題メニューも豊富なのでかなり楽しめる。パッケージ以上の金額はかからないので、やはり5,000円を切る価格設定は相当お店さんの頑張りが伝わってきます。

《TEPPANYAKI10STEAK&LOBSTER》@内幸町★★☆予約可、テーブル席とカウンター席、カード可、PayPay可、禁煙アワビコースロブスターコーススパークリングワインetc２人で約40,000円体調：へとへと、空腹日比谷OKUROJIという、有楽町駅から新橋駅に伸びる、高架下の屋内飲食店街にあります。あまり知らない人も多いエリアですが、気になるお店も多いエリアです。雑貨屋さんとかもあります。カウンターが10席前後と、テーブル席がたくさんあります。客層としてはインバウンドと夜のお店の同伴が多いです。でもおすすめです。おすすめは、鮑コースとロブスターコースをシェアすること。ロブスターがまるまる一尾なので、シェアしても十分たくさん食べられます。そうすると鮑とロブスター両方食べられるので嬉しい。味、量ともに満足度高いです。見た通りの味ではあるが、それが美味しいのは見てわかると思う。鉄板焼きがそれぞれ美味しいのはもちろんのこと、サラダは蟹たっぷりだし、雲丹の一品もとても美味しかったし、意外と隙が無い。〆の高菜ガーリックライスにしじみスープをかけてお茶漬け風にできるのもとても良い。スタッフさんもとても親切でした。お肉はデフォルトはサーロインなのですが、フィレが良いと言ったら追加料金でやってくれました。恭しい接客が好きな方はちょっと違うとは思いますが、みなさんフレンドリーで楽しそうにされていて、居心地が良かったです。この内容で、お酒も込みで１人2万円に収まるのは、とってもお得だと思う。ちょっと贅沢したいときや、誰かのお祝いに、使えるお店です。

@日比谷OKUROJIのなかのステーキショップ。贅沢にミディアムレアのシャトーブリアンとロブスターのグリル、と、トリュフのトマトオムレツ。全部美味しすぎる。美味しいものの我慢は良くない。食べたいだけ食べる。

♡----西新橋ランチ----♡西新橋裏路地も裏路地。何やらイー感じの和食店を発見😆❗️(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ランチメニューは大体1000円程度😁❗️しかも、PayPay港区キャンペーン対象店👍ガラガラとドアを開けたら座敷が見えました👀テーブルは右で3つ。まるで実家のような雰囲気🤣メニュー迷って▫️ほたて雑炊💴1000円▫️親子鍋定💴1000円オーダーすると、みかんと煎餅の乗った、お皿を出してくれました😂↑これ、なんか嬉しかった‼️お料理到着までその２つで、楽しんで待てましたょ😋キターーー❗親子鍋は、親子丼の上が鍋になったようなものです。鍋の中でグツグツしていて、それはそれは、いい匂いと美味しそう♥️そして特徴的だったのが、ごぼうが入っていたことです。一口もらいましたがとても美味しい味付けでご飯が進む‼️私がオーダーしたのはホタテ雑炊。寒い日だったので温かいものがいいと二人で鍋っぽいものにしましたが。見た目からかなりのボリューム✨フワッと香る優しい香りが何とも言えません。味も想像がつく通りの優しいお味💓そしてどちらにもついていた五穀米と、とろろ。ダブル炭水化物に万歳です🤣🙆小鉢ぽいのがトレーに並ぶから、凄い品数。可愛いビジュアルの小鉢。上にミニトマトと串刺しになっているつくね。メニューが色々あるし、日替わりもあり、好みで選べるので、知る人ぞ知る的な、割と人気なお店なようです‼️満席で帰られてる方もいらっしゃいました。厨房別で、お父さんとお母さんが二人で切り盛りしているお店です。夜の和食のメニュー、鍋🍲も気になりました。この内容で1000円はなかなか優秀なランチ👏⁡✼••暫亭いろり@irori_official.amランチ⌚月～金曜11:30～13:30📍東京都港区西新橋１丁目１７−７⁡✼

週末に友人と飲みで利用しました！新橋駅から徒歩2.3分の所にあります。15:00頃伺いましたが、人気のようで続々とお客さんが来てました！2階にも席があり、団体さんも座れる席が沢山あり会社宴会などにもとても使い勝手が良さそうです！壁面には色鮮やかな富士山や海のイラストが一面に描かれてあり、明るくて清潔感のある店内です！今回注文したもの・刺身5点盛り3人前・和牛のたたき・焼き鳥3種・やきとん3種・シーザーサラダ・タコの唐揚げ・茶豆絶対注文して欲しいのが刺身！5点盛りにしましたが、マグロは本マグロ、カンパチ、かぼすブリなど、どれも新鮮で厚みがあって最高に美味しかったです！特に本マグロは口の中でとろけます。ブリも大好きなのですが、かぼすブリでほんのりカボスの風味がするブリでこちらも絶品。和牛のタタキは丁度いいレア感。ピンク色がとても綺麗です。タレと合わせて食べると柔らかくて和牛の旨みたっぷりでした。タコの唐揚げはタコがとても大ぶり！ぷりっぷりのタコがやみつきになります！焼き鳥3種はもも、ネギま、皮。こちらはタレ塩選べます！濃厚なタレと焼き鳥の相性◎お酒が進む1品です。やきとん3種は塩で注文。レモンをかけて食べるとさっぱり。こちらもとても美味しいです。ドリンクの提供スピードがめっちゃ早くてとても良かったです。店員さんもみんな愛想が良くて、とても親切でした。また食べに行きます！

買い物帰りに予約をして利用しました。新橋駅から歩いてすぐのところにあるビル内の居酒屋さんです。土曜日の夕方頃に利用した為、店内にはそこまでお客さんがおらず、周りを然程気にせず飲食を楽しめました。案内してもらった席に着席してとりあえず生ビールを注文。生ビールはサッポロの黒ラベル。注文してすぐに提供してもらえて、ジョッキはキンキン。泡の量もちょうど良く、美味しくいただけました。お通しは切り干し大根で、さっぱりとした味付けでした。色々な料理をいただきましたがどれも美味しくて満足度は高めです。茶豆に関しては想像通りのものだったので特にコメントはありませんが、温玉のシーザーサラダは野菜がみずみずしくてシャキシャキ。ややボリュームが多く感じましたが、あっという間に食べ終わってしまう程美味しかったです。焼鳥はタレでいただきましたが、弾力のある食感が良く、香ばしい。やきとんの味付けは塩で注文。塩加減が良く、3種盛り合わせのどれも美味しくてリーズナブル。お刺身の盛り合わせ本マグロや金目鯛など贅沢なお刺身を食べ比べできる内容で、やや厚めに切られていることもあり食感が良く、口当たりも良かったです。特に金目鯛が個人的にお気に入りです。炊き餃子は味が選べたのでなんとなくとんこつスープでいただくことにしました。もちもちとした餃子とやや濃いめの味付けのとんこつスープは身体が温まり、お酒も進みます。和牛のたたきは旨味が強く、とても柔らかいです。つけダレとの相性が抜群に良い点も高評価ポイントです。和牛のたたきは絶対に食べるべきなのでおすすめです。タコの唐揚げは一つ一つがやや大きめでその分コリコリとした食感も想像以上にあり、味付けも僕好みでした。どの店員さんも距離感がちょうど良く、呼んだらすぐに来てくれましたし、ドリンクの提供もかなり速い。空いたお皿は都度都度下げてくれましたし、サービスの面もお店の居心地も良かったです。ご馳走様でした！

注文は、全てタブレットにて行います。ファーストオーダードリンクは、はやり生ビールです。それでは、新橋の会社に勤める連れと男二人で乾杯です。乾杯！最初は何にすべきか？海鮮系・・・刺身に決まり！「魚升三点盛り（1,400円）」マグロ、金目鯛、シログチの三点です。金目鯛は好きです。煮込が一番好きですが、焼きや刺身でもいいですね。丁度、時期なので美味しいです。シログチを刺身で食べるのは初めてでした。さっぱりしていて、三点の取り合わせとしては良いと思います。ここで、一番気になっていたメニューを注文しました。「にくたらしのニクい盛り（3,800円）」ネーミングもいいですし、迫力がありそう・・・登場してきた状態もいいですね。木の切り株みたいなものに、お肉が5種もられていました。チキン、厚切りベーコン、合鴨、骨付きウインナー、牛肩ロース。チキンは、網焼き風でホクホクした感じに仕上がっており、振りかけた塩コショウとのバランスは良いと思いました。厚切りベーコンは、見た目どおりのおいしさです。私は、結構厚切りベーコンが好きなのです。私にマッチングした肉バルです。合鴨は、手ごろな焼き加減で、とてもヘルシーです。肉バルの中に、入っていればうれしいメニューですね。ヘルシーなので、女性と一緒だと喜ばれます。骨付きウインター・・・骨付きソーセージです。こちらの焼き加減もいい、少し歯ごたえがあり、骨付きを食べている気分になります。身ははがれやすいので、食べやすいです。牛肩ロースは、しっかりとした噛み応えでした。肉らしい焼き上がりです。噛めば噛むほど、良い肉汁が口の中に広がります。タレは、盛り付け台の上にあった粒マスタード他２種のタレの他に、別途塩、フライドガーリック、ワサビがつけられています。これもお好みですね。味変を楽しむためには、いろんなタレがあった方がありがたいです。不覚にも、肉盛りで一気にお腹が膨れました。油断していました。呑む方に集中していたということもあります。私は、生ビールを追加した後に、角ハイボール・・・連れは、ホッピー白セットに「なか」のお代わり・・・ここで最終メニューは、考えたあげくに「アサリの酒蒸し（550円）」にしました。

💙BluefinbyUORIKI💙劇団四季で【バケモノの子】を鑑賞した後に‼️⭐️劇団四季のミュージカルを鑑賞して、感動も冷めやらぬうちに。。。劇場を出て直ぐの所にお洒落な『バー』を発見‼️⭐️入り口のメニューを見ると、なんと❗️『劇団四季ミュージカル』の半券を提示すると、【BluefinBox】¥3300税込が¥2200税込。デザート付きでも¥2530税込✨✨⭐️しかも色々な『デパ地下』にも入っていて、味もお墨付き『魚力』のプロデュース‼️これは食べるしか無い(*´∀｀*)✨⭐️やっぱり日本酒は必須ですね。【九頭龍】一合¥990税込⭐️ミュージカルの感想を話しながらの和食は最高でした。味もサービスも抜群‼️【ソラマチ】の30階にもあると伺ったので、是非行ってみなくては(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕＊＊＊💖💖

♡┈銀座ランチ┈♡銀座てゆーか、築地、銀座、汐留の中間にある場所。コスパランチ情報より予約して伺いました。▫木挽膳💴1650円先付け(酢の物)、小鉢(お正月みたいなつまみ)、炙り寿司(赤酢寿司)、煮物、天ぷら、会津産蕎麦、デザート(アールグレイのアイスゼリー乗せ)以上、、、ね、穂の河さん以来の素晴らしい内容の和食ランチ😆💕白木のカウンターにテンション上がります目の前の厨房で作られていく・・・そして、どれも丁寧で、美味しい🥰本当にこれはコスパ最高ランチ‼️特に蕎麦が美味かったぁ~😆❤️❤️また、リピートしたいな😁ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼銀座割烹里仙@ginzarisen⌚月~土11:00~15:00❌日祝定休📍東京都中央区銀座８丁目１８−３第２タチバナ銀座ビル1F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

✳︎ポコグルメ第38弾✳︎頼んだメニューは全部美味だったのさ🧸今回出没したお店はこちら↓【ヒノマル食堂ニューシンバシ店】@hino_newshimbashi新橋駅徒歩2分の立地さ！豊洲から仕入れる旬の魚と各地から集める旬の野菜を売りにしてるそうなのさ！お酒は日本酒を中心に国産・世界各地のワインや､九州の焼酎などこだわり抜いたお酒なのさ🥃🍶店内には、カウンター席とテーブル席で少人数でもグループでも利用出来るお店さ！次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

【かにまつ銀座】新鮮な松葉ガニを食べられる11月から3月までしか開店しないかに松さんにシーズンギリギリで初訪問。蟹以外のものがほとんど出てこない、1人でこの大きな松葉蟹1杯を食べ尽くす欲張りなコースです。もう、刺身、焼き、天ぷら、雑炊から熱燗まで。堪能致しました。来年もこれを楽しみに頑張って働こうと思います。

〜ケレン？いや、これは型破りというのだよ〜⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆⁡⁡銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか？？かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊⁡⁡ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)⁡⁡石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍⁡⁡★懐コース¥14850頂きます🙏。⁡★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉⁡★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔⁡★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨⁡⁡道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭⁡⁡★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな？と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆⁡⁡★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕⁡⁡★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。⁡⁡★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄⁡

【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨

新橋駅から徒歩5分。2011年3月にオープンしたビジネスマンとグルメの街、新橋にある大人の隠れ家「馳走大徳」今回は二度目の訪問です。一度目に伺った際に印象に残っていたので再訪することに。店内はカウンターとテーブル合わせて14席を大将お一人で切り盛りされていて、お客さんや大将との一体感もまた楽しい。・刺身の盛り合わせ美しく盛り付けされたのは、大将が目利きした鮮度の高い刺身。内容は鰹、鯵、たこ、かんぱち、ほうぼう、鱧ちり、帆立旨煮。新鮮で、どれも歯応えよくとろける美味しさ。お酒が進みます。・海老天背筋正しく真っ直ぐな海老天は薄衣でサックサク。口に入れるとプリッとした海老の甘みと旨味がたまりません。大葉天付きなのも嬉しいですね、おろし入り天つゆも絶妙な濃さで素材の味やお酒の味を邪魔しません。大将お一人で切り盛りされ提供もスムーズで、テキパキこなされ、お客様への気遣いや適度な会話もあり、とても居心地が良かったです。最後はお見送りまでしていただき、新橋でとても良い時間を過ごせました。新橋に来たら、「こんなお店を知っているんだ」と自慢できるお店ですよ。ご馳走様でした。※予約がオススメです。住所東京都港区新橋3-9-6河田ビル1F電話番号03-3431-4148