麺家 龍(Ryo)
荻窪/ラーメン
荻窪「麺家龍〜Ryo〜」ラーメン850円、ライス食べ放題100円。荻窪南口にオープンして以来何度と通ったこちら。家系はこちらが一番お気に入り。少し物件トラブルで営業してない時期もあり久しぶりに。列は平日13時過ぎで8名の並び。1人ずつ先に食券購入してまた並ぶスタイル。20分ほどで中へ。麺硬めでオーダー。武道家のそれとは違いめちゃくちゃマイルドで、バランスが良いというかスープにザラザラ感もなく万人がただ美味しいと感じそう。ライス1杯無料なので腹ペコの味方です。極みニンニクやしば漬けやマヨネーズなどのトッピングコーナーがうれしい。しかし、100円でライス注文するとおかわりし放題になって、最初に切れ端チャーシューが乗ってくるからこっちの方がお得。
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜特製ラーメン ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄冴え渡る醤油を突き抜ける様な豚骨の旨味個性的な印象がありながらも円やかさが際立っていました。燻製のチャーシューの旨味はもちろん歯応えまで全てにおいて隙の無い一杯美味しかったです!▫️▫️▫️𝘚𝘩𝘰𝘱:麺家龍〜Ryo〜𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都杉並区|荻窪駅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈_cp#라면#ราเมน
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大慶 下井草店(ダイケイ)
阿佐ヶ谷/ラーメン
朝3時。免許取り立ての運転したいお年頃な次男の運転でラーメン【大慶】さんへ。夜中3時に着いた時点で、店内満席。人数をお伝えして店の外で待つ。皆さん、ラーメンとチューハイでの利用の様子。次男は豚骨醤油。私は辛味噌。初めてすぎてそのままいただいたのだけど(まあ、初めはスタンダードな基本を知るのはいいことだよね!)、麺は少なめをお願いしたり、チャーシューは他のトッピングに変えていただいたりできるみたい。ちなみに、レギュラーでかなりの麺量( ̄▽ ̄;)お残しなんて失礼な事はしなかったし、なんならスープも半分くらい飲んでしまうほどに美味しかった。ちなみに次男は替玉もオーダー。替え玉が来たのを見てびっくり...麺、多いやん(笑)でも、老若男女、みなさんスープ残しはあれど麺や具は完食していたよ。ランチ営業もあって、それも人気のよう。色んな駅からアクセスできるけれど、どこからもちょっと歩く距離なのに明け方までお客さんで賑わう人気店。ご馳走様でした。
*みそ味玉ラーメン:840円阿佐ヶ谷と下井草に2店舗ある大慶で少し遅めの夜ご飯!夜遅めかつどの駅からも離れているにも関わらず店内はほぼ満席!深夜まで営業するラーメン店が減ってきてる中で夜中4時までやってる貴重なお店!メニューは色々あるが、人気の味噌ラーメンを注文!スープは背脂をしっかり感じるが飲むと意外とスッキリ!スープと一緒に野菜が煮込まれているため複雑な旨味をしっかり感じることができる!味が濃いという口コミもあったがスープは飲み干せるレベルでそこまで濃いとは思わなかった!麺は卵麺というよりは少しつけ麺のようなもちもち感がある太めのちぢれ麺!あんまり味噌ラーメンでは見ないタイプの麺だがなかなかマッチしていた!多めのネギがネギ好きには良い!見た目に反した胃もたれしないラーメンで深夜でもいけちゃいます!
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えのけんラーメン
阿佐ヶ谷/餃子、定食・食堂、ラーメン
南阿佐ヶ谷「えのけん」冷しラーメン1150円、ギョーザ4ヶ400円。飲んで深夜でもいけるありがたい中華屋さん。夜中でも満席になるような人気店です。今回はランチに名物の1つ冷しラーメンを。一般的には冷やし中華と呼ばれるものです。これが思った以上のボリュームメニュー。トッピングに隠れていますが、もやしがたっぷりでその下に中太麺が隠れています。キュウリやコーンなどのトッピングが食感楽しく、ごまだれとも違うやや甘めのタレも美味しい。
【】【】ディナー行ってきました(•̀ω•́)ゞ🥢食べログ3.48💰1人2,000円くらい🚶♀️南阿佐ヶ谷駅から徒歩6分南阿佐ヶ谷の老舗なラーメン屋🍜24時付近までやっているのでご近所さんは嬉しいよね✨️初訪問でオススメの味噌ラーメン🍜懐かしい😊思わずビール飲みながら餃子とメンマもツマミつつ。2人だったので冷やし中華も・。.♡カレーもあったりと気になるわ🍛次回チャレンジしまーす👏
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中華蕎麦 一心
高円寺/ラーメン
*特製塩蕎麦:1,350円炙りチャーシュー丼:350円オープンして1年ちょっとで激戦区高円寺で人気店に上り詰めた中華蕎麦一心!それもそのはず、神保町の超有名店黒須で修行された方が店主だとか!土曜昼13時過ぎで待ちは4人!券売機左上は塩蕎麦!醤油と塩が2種類あるところは大体醤油推しだが塩推しとは珍しい!迷わず特製塩蕎麦を注文!和え玉かご飯ものか迷ったが米の気分だったので炙りチャーシュー丼を注文!先にチャーシュー丼が着丼!サイコロ状のチャーシューは脂と赤身の割合が良く、マヨネーズとゴマ油がいい仕事してる!いい意味でジャンキー飯に仕上がってる!肉は肉質的に骨の周りの肉が多い気がした!これは注文必須なくらい美味い!ラーメンは1杯ずつ丁寧に作っています!見た目も美しい特製塩蕎麦着丼!スープはがっつり鶏と思いきや魚介と調和し、出汁が全面に出過ぎない上品な仕上がり!The全部飲みたくなるスープって感じ!トリュフペーストを溶かすと味に深みが出ていい味変になります!麺は安心の三河屋製麺の中細ストレート!程よい歯切れの良さとスープを引き立てる小麦感は安定感しかないなぁー麺とスープだけだと綺麗だが少し物足りないと思っていたが、チャーシューがめちゃ美味い!肩ロースのレアで弾力があり柔らかく噛めば噛むほど肉のうま味爆発!しっかりレア感あるのに生臭さ皆無!素晴らしい!大判が4枚も入っていた!これなら1,350円も納得!全体的にスキがない1杯!黒須イズムを継承してる感じがしました!近くのラーメン健太はすごい行列だったが、一心はそこまでなので穴場かも!?
あまりのうまさに2日連続で来ちゃいました。今回はメインの醤油!何この鶏油!うますぎる!まじでうますぎるしか出てこないし一つ一つ乗ってる具材もおいしい!そして店員さん達もすごく愛想よくて気持ちいです!またいきたいー!!
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