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eric'S by EricTrochon(エリックス バイ エリック トロション)
丸の内/フレンチ、ビストロ、ワインバー
🔸eric’SbyEricTrochon🔸「eric’SbyEricTrochon」は東京・丸の内に位置する、美味しい料理とワイン🍷が楽しめる素晴らしいお店です👌ここではお肉料理、パスタ、チーズ、カルパッチョなど、多彩なメニューが用意されており、どの料理もワインとの相性抜群‼️居心地の良い雰囲気の中、美味しい料理と共に楽しい時間を過ごすことができます😋オススメしたいお店ですね😊🔸お店情報🔸▪️住所東京都千代田区丸の内1-5-1新丸ビル5F▪️営業時間平日・土11:00~23:00日・祝11:00~22:00ぐるなびhttps://r.gnavi.co.jp/djahx0n40000/公式サイトhttps://www.erics-marunouchi.com/
M.O.F(国家最優秀職人賞)を受賞したエリック・トロション氏が造り出すモダンフレンチビストロ。お肉がギュッと詰まったテリーヌ、生ハム&サーモンのマリネの定番の料理を注文!ポーションサイズもコスパも良く女子会にぴったり‼︎新丸ビル5Fにあり窓から東京駅が見えてロケーション最高♪
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フレンチ串揚げBEIGNET 東京(ベニエ)
日本橋/串揚げ・串かつ、フレンチ、ビストロ、居酒屋
店名_【フレンチ串揚げBEIGNET】利用_ディナー利用金額_5,000円〜6,000円場所_東京駅フレンチ串揚げという初業態に行ってきました!大阪発祥のお店で、大阪はポルチーニおでんなど洋食×和食が強いなあという印象✨飲み放題5,000円コースに、名物のロッシーニ串(680円)も追加🤤前菜のキッシュと、フルーツサラダで乾杯🍺サラダのマンゴーがびっくりするほどジューシーで、キッシュも海老と夏野菜がたっぷり入ってペロリ🤤メインの串揚げは、(鳥肉、サーモン、豚肉、ズッキーニ)の4種類+ロッシーニ串を頂きました。驚いたのは、ふわふわな衣と絶妙な火入れ🔥特にお肉の食感がジューシーでたまらなかったです🤤一つ一つの串に合わせたソースにもこだわっていて、ズッキーニにはナンプラーの香りするチリソースなど、想像ができない組み合わせを楽しむことができました✨ロッシーニ串は牛もホロホロで柔らかく、フォアグラとソースのバランスも良かったなあ💓個人的には飲み放題なので、味の濃い串も食べてみたいなーと思いました!(生ハム×チーズとか🧀牛の赤ワイン煮込みとか🐮)後はホワイトソース大好きなので、ホワイトソースにフレンチの食材を組み合わせた串揚げとかも食べたい🤤〆のお茶漬けは、あおさと三つ葉が入ってるお出汁に枝豆のフリットと夏らしいメニュー✨あっさりと頂くことができました😚丸の内のテラス雰囲気最高でご飯美味しくて、デートにはもってこいだなぁと思いました💓また行きたいです🤤✨@suu_gurume0921様、ご協力ありがとうございました😊
この記事が気になった方は「東京ベニエ」で検索🔍💻ランチにリピート訪問いたしました!🏆アンバサダーでグランプリを取ると、オリジナル串揚げを考案出来るんだって‼︎🏆これは一位を獲得して斬新で旨い串揚げを作るのが楽しみっ‼︎今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧フレンチ×串揚げメニュー紹介です。世界軸が違う2つを組み合わせた業。世界でも注文される、日本の串揚げの業をご堪能ください…🇫🇷フレンチ串揚げBEIGNETTOKYO🇫🇷(ベニエ東京)https://www.beignet-tokyo.jp☎️050-5571-3295☎️⏰17:00~23:00(時短営業要請に変更あり)⏰😴定休日日曜日、不定休😴🏠東京都千代田区大手町2-6-4常盤橋タワー1F🏠今回は【平日限定ランチコース】(BEIGNETお手軽コース)¥2500を予約しております。基本的な物は味わえるとの事なのでとても楽しみ♪自然派ワインと共にいただきました!◉【梅ソーダ】¥750暑い日はキュッ‼︎と喉を湿らせる清涼感のあるプラムが最高♪【商品内容】◉本日のアミューズ💡3種のお肉。貴方が好きなのはどれ!?私は白色の鷄が好きでした。◉冷製スープ🥄ランチに至福の味が味わえる。夏場バテ解消にもおすすめな逸品。◉おまかせフレンチ串5種盛り合わせ🦐外さない、創作フレンチ串揚げ!海老の串揚げは中がプチュンッ♪ととろけて美味‼︎◉BEIGNET特製天茶漬け〜コンソメスープをかけて〜出汁をかけて味わう史上最高な天茶。コロッケの様な見た目だが、一度スプーンで崩すと芳醇な枝豆の香り。食べれば枝豆の味がまろやかでバランス良かったですよ!気になったアミューズは別途頼んでみてね‼︎次回はランチにまたお伺いします。🏯伝統を変える食文化がここにある…🏯【店舗情報】フレンチを右手に、ワインを左手に。 フランス料理と串揚げの華麗なマリアージュをワインと共に大阪・梅田より東京初出店。 フレンチをもっと身近に、もっと気軽に楽しんでいただける串揚げに。 2021年7月21日東京駅、TOKYOTORCH・常盤橋タワーにオープン。
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ピコティ ピコタ 日本橋高島屋店
日本橋/洋食、フレンチ、カフェ、ハンバーグ
月1回の職場の同僚4人での女子会ご飯🍽️今回はたまご料理〜が気になってこちらへ決定!美味しかったです😉私はノーマルなオムライス、ケチャップのオムライスを。真ん中にナイフを入れるとトロッとたまごが❤️バターたっぷり使ってる感じと、ケチャップの味もしっかりしてて、私の中では「ザオムライス」でした!卵のトロトロ加減もちょうど良くて美味しかった〜同僚たちは、デミグラスソースのオムライス食べたり、デミグラスとハンバーグのセットを食べたりしてました!どれも美味しかったみたいでこのお店チョイス良かったです😁ハンバーグも肉汁が出て来てましたよ!そしてデザートも素敵で💓私はベリーのクレープ、ハチミツレモンのクレープ、チョコのクレープをみんな一つずつ⭐️一口ずつシェアしたけどどれも美味しくて♪ハチミツレモンのレモンもさっぱりして美味しかったし、チョコレートクレープのチョコが、ガドーショコラとかみたいなケーキと思いきや、アイスケーキみたいな?口の中で溶けて美味しかったです❤️みんな興味あった、炙りチーズケーキはみんなで一個!これはシェアでちょうどよい濃さでした笑ベリーソースがいい仕事してました!ここの味付けも濃すぎず私は好きでした〜次もメニュー変えて、おひつご飯のセットも気になってます♪そして何より異動で1人減りましたが、久しぶりに再会して色々話せて楽しかったです〜.C.新館
東京日本橋高島屋店にあるピコティピコタさんでセットメニューを頂きました。😊オムレツとかの卵料理に力を入れているお店ですが、今回はチキンのトマトチーズソテーセットをチョイス✨トマトとチーズが絶妙に絡みあいとても美味しく頂きました。ご飯も雑穀米をセレクトできて健康的だしお野菜も美味しくとても充実したプレートでした。😃店内もオシャレでオープンスペースあり✨カフェ使いでもいい感じでした。☺️
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Bulls Tokyo(ブルズ トウキョウ)
大手町/フレンチ、シーフード
2023年5月10日にオープンしたばかりの新店舗。こちらのお店の小川シェフはフランスでのミシュラン星付きレストランにて研鑽を重ねてこられた一流シェフ。その前情報だけでも、期待値があがります。アクセスも抜群。店内も広々とした空間で、兎に角オシャレ。[本日のオーダー]タイトル【愉】読み:たのしむ¥19,800-(税込)※別途サービス料10%+ワインペアリング◆アミューズ(愉)本日のアミューズ◆アントレ1(魚帽)縞鯵と銀ジャケのシャルロット、タイムと青柚子の香り◆アントレ2(重肝)フォワグラ、燻製マグレカナールのミルフィーユ仕立て、マンゴーとバルサミコソース◆スープ(蕃茄)冷製ガスパチョ◆ポワソン(海鍋)魚介のブイヤベース、ブルズスタイル◆グラニテ(削氷)ライムとバジルのグラニテ◆ヴィヨンド(萵苣牛)黒毛和牛のグリル、シチューと麦のリゾットを詰めたレタスのタンバル添え◆アヴァンデセール(鳳梨)パインのどら焼き風◆グランデセール(歌姫)ペーシュメルバ◆パン、コーヒー、小菓子大手町と言うオフィス街に突如として現れた「BullsTokyo」さん。オープンから約3ヶ月程経った今は、クオリティーの担保の為にディナーの組数を絞って予約を受けているそうです。とことん良いものを提供しようとする、その姿には感銘を受けます。ワインリストもフランスだけに特化している訳ではなく、旧世界&ニューワールドをうまくミックスさせており、選定も良いなと感じた。サービスもアットホームで空間もハイクオリティでセンスを感じる。ドレスコードも無いので肩肘張らずに、ここまでのクオリティーの料理を気軽に食べれるのは本当に感謝ですね。ランチタイムも1,400円位からのお得なセットメニューもあるみたいなので、次はランチでも利用してみたいです。名前が知れて予約が取れなくなる前に、是非皆さんも足を運んで見る事をオススメしますよ☆ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
BullsTokyoのタイトル【動】はまだまだ続きます。白ワインは、フランス産のレ・ヴィニョーヴィオニエデローヴでした。ハーブのような華やかな香りで口の中で味わいが変幻していきます。魚料理は、平目のポワレ、ロゼシャンパンソースです。ソースはロゼシャンパンだけでなく赤ワインで色合いをつけて味わいを加味しています。平目はしっとりとして皮が香ばしく、ソースは爽やかな酸味とともに甘味があります。一緒に赤ワインのパンが出されました。もっちりとして赤ワインの味わいが美味です。お口直しは氷菓のグラニテです。フランス語で「ごつごつした」という意味であるそうです。グレープフルーツの甘味とともにバジルの清涼感がある味わいが美味です。赤ワインはイタリア産のモンテディラーニヴァルボリチェッラクラシッコスペリオーレでした。コクがあり芳醇で濃厚な味わいです。メインの肉料理は、和牛フィレ肉のグリル、ピザラディエール見立て2種のソースでした。常陸牛の和牛フィレ肉はしっとりとして柔らかく脂身がきめ細かくでトロけるようです。2種類のソースも絶品です。付け合わせの玉ねぎは甘味があり、マッシュルームやアーティーチョークの味わいも美味です。洋風わらび餅は、紅茶のシロップの香りが良く、わらび餅のもっちりとした食感も良いです。デザートは、バスクチーズとアーモンドプラリネでした。ブラッドオレンジのアイスは冷んやりとして華やかな味わいであり、アーモンドプラリネはカリカリとして香ばしく甘味が効いています。下に敷かれているバスクチーズはねっとりとして濃厚な味わいです。食後にはコーヒーと小菓子が出されました。小菓子は、抹茶と白餡の蒸しパン、フロランタン、マカロン、木苺の羊羹、オランジェットなどでした。甘味が効いたお菓子と苦味が強くて香ばしさが効いて風味が良いコーヒーがよく合いました。大変に美味しいワインとともに本格的なフランス料理を思う存分に堪能させて頂きました。◯タイトル【動】税込19800円◯ペアリング税込7480円※サービス料10%【BullsTokyo】TEL050-5600-5149東京都千代田区大手町2-3-1大手町プレイスウエストタワー1F
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