フレンチ串揚げBEIGNET 東京（ベニエ）

《フレンチ串揚げBEIGNET 東京》 @三越前 ★★☆ 予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、各種決済可、禁煙 花彩る前菜3種盛り合わせ マッシュルーム　牡蠣のブルギニヨン風を包み込んだ茸花 さつま芋　黒トリュフバターと舞い散る生ハム サーモン　ハーブマヨネーズに花の余韻を 甘鯛　華やぐ旬のプレザンテ 豚肩ロースのコンフィ　グリーンマスタード　ピクルスの花びらを添えて 牛タン　咲く米衣をまとわせ糀と柑橘のソース ロッシーニ 牛肉とフォアグラ、トリュフソース 国産牛のステーキ　100ｇ　旬菜ガルニチュールと薔薇色の塩を添えて 【BEIGNET特製】本日の揚げリゾット　華やかな食材の饗宴：ズワイガニ ブラン・ド・ブラン（スパークリング）　ボトル 2人で 約18,000円 体調：良好、空腹 ずっと前から気になっていて、やっと行けました！ ベニエという、西洋天ぷらを串揚げスタイルで出すお店です。 見た目もすごく華やかで、エディブルフラワーがふんだんに使われている印象でした。 見た目とかコンセプト重視なのかと思いきや、どれも美味しかったです！ 前菜から華やかでした。 タルタルやカルパッチョも美味しそうでしたが、今回は同行者が生魚ダメだったので、避けてもらいました。 前菜の中では、蒸し鶏が美味しかったかな。 燻製の香りがして、柔らかくてお酒にも合いました。 でもやっぱりベニエが一番美味しかったです！ 一番印象に残っているのはマッシュルームです。 ジューシーなマッシュルームと牡蠣の相性が抜群で超美味しかったです！ ちょっと大きいけれど、だいぶジューシーなので、一口で食べるのがおすすめです。 これはぜひまた食べたいです。 サーモンも中半生でとっても美味しかったです！ ベニエは基本的にサクサクはしてないのですが、サーモンはカリカリのパフがコーティングされていて、食感も良かったです。 ハーブマヨネーズとの相性も良かったです。 豚肩ロースは、コンフィにしてから揚げているため、甘みがギュッとして美味しかったです！ マスタードのソースなのでジャンキーかなと思いきや、少しジャンキーな味もしつつ、上品さも残っていて良いバランスでした。 こちらは少し日本の串揚げに近い感じの衣で、食感の違いも楽しめました。

店名_【フレンチ串揚げBEIGNET】 利用_ディナー利用 金額_5,000円〜6,000円 場所＿東京駅 フレンチ串揚げという初業態に行ってきました！ 大阪発祥のお店で、大阪はポルチーニおでんなど 洋食×和食が強いなあという印象✨ 飲み放題5,000円コースに、 名物のロッシーニ串（680円）も追加🤤 前菜のキッシュと、フルーツサラダで乾杯🍺 サラダのマンゴーがびっくりするほどジューシーで、 キッシュも海老と夏野菜がたっぷり入ってペロリ🤤 メインの串揚げは、（鳥肉、サーモン、豚肉、ズッキーニ）の4種類＋ロッシーニ串を頂きました。 驚いたのは、ふわふわな衣と絶妙な火入れ🔥 特にお肉の食感がジューシーでたまらなかったです🤤 一つ一つの串に合わせたソースにもこだわっていて、 ズッキーニにはナンプラーの香りするチリソースなど、 想像ができない組み合わせを楽しむことができました✨ ロッシーニ串は牛もホロホロで柔らかく、 フォアグラとソースのバランスも良かったなあ💓 個人的には飲み放題なので、 味の濃い串も食べてみたいなーと思いました！ （生ハム×チーズとか🧀牛の赤ワイン煮込みとか🐮） 後はホワイトソース大好きなので、ホワイトソースにフレンチの食材を組み合わせた串揚げとかも食べたい🤤 〆のお茶漬けは、あおさと三つ葉が入ってるお出汁に 枝豆のフリットと夏らしいメニュー✨ あっさりと頂くことができました😚 丸の内のテラス雰囲気最高でご飯美味しくて、 デートにはもってこいだなぁと思いました💓 また行きたいです🤤✨ @suu_gurume0921 様、ご協力ありがとうございました😊

大手町に新しくできた、フレンチ串揚げ専門店！フランス料理と串揚げのマリアージュを楽しんで幸福度爆上がり！！！🔥 🍀しあわせポイント🍀 ・串揚げ5種はズッキーニ、エビ、サーモン、鶏肉、豚肩ロースでした！どれも素材の味がしっかりしていてとても美味しい！ちょうどいいサイズで女性でも一口で食べれちゃうと思います！ ・季節の揚げリゾットは枝豆の揚げリゾットでした！これがまた美味しい！揚げられたリゾットにコンソメスープをかけていただくのは新しいスタイル！カリカリでとろとろな食感はやみつきです！ ・大阪・梅田より東京初出店！フレンチをもっと身近に、もっと気軽に楽しめます！ぜひワインと一緒にどうぞ！ 🍾メニュー🍾 ・お手軽串ランチコース　2500円 ・本日のスープ カボチャの冷製スープ ・フレンチ前菜3種 鶏肉のロースト、カボチャのサラダ、キャロットラペ ・旬の串揚げ5種 ズッキーニ、エビ、サーモン、鶏肉、豚肩ロース ・季節の揚げリゾット 枝豆の揚げリゾット ・デザート ブラン・マンジェ ℹ️お店情報ℹ️ 🚃大手町駅徒歩1分、東京駅徒歩2分🚃 💰予算昼1000〜2000円夜5000〜6000円💰 🍴Google口コミ約40件！🍴 🗾 千代田区大手町２丁目６−４ 常盤橋タワー レストラン １Ｆ 🗾 🕒 11：30～15：00（L.O 14：00） 17：00～23：00（L.O 22：00） 日曜定休日 @gourmet_wellbeing 様、ご協力ありがとうございました😊