鳥歐（トリオウ）
丸の内/焼鳥、水炊き、居酒屋
東京駅にある鳥歐でディナーをしてきました。新丸ビルの5階にある焼き鳥とジビエが楽しめるお店になります。窓からは東京駅の駅舎が見える眺めが良くてオシャレな店内ですね。鳥歐名物！焼鳥とジビエ・旬野菜コース20品をいただきました。旬の前菜5点盛りはは水茄子のお刺身、ズッキーニと茗荷の冷製パスタ、レーズンバターとクラッカー添え、鴨ロース、長芋と花ほ紫蘇ゼリーの5品でしたよ。焼鳥塩3品はささみのサビ焼き、砂ずり、ねぎまの3種類。ささみはレアな食感でわさびのアクセントが良い感じ。ねぎまはプリプリの鶏肉に塩加減がちょうど良かったです。ジビエの鍋は猪と鹿のお肉を使った鍋になります。ネギときのこが入っていて滋味溢れるお鍋ですね。ソーセージ、ネック、つくね、鹿のモモ、猪のロースと一捻りした串が出て来ていろんな味が楽しむことができます。〆にはとろり半熟の卵が乗っかった親子丼が出てきます。削りたての鰹節がまた香りが良くて美味しさを掻き立てます。
〜東京駅を一望しながらの焼鳥は格別❗️紳士諸君‼️初デートで"鳥歐"でキメちゃえ‼️〜皆さん。こんにちは⛅️。ZMAです🙏。さてさて、今日は久しぶりに東京駅に来ていますよ☆大手町、東京にある「鳥歐」さんにお邪魔します🖐🏽場所は新丸ビルの5Fにあるフードコートの一角です。内装もオシャレで東京駅が一望出来る造りです♪鶏は宮崎県の"黒岩土鶏"を使用した焼鳥と猟師さんからのジビエをウリにした焼き鳥です☆・焼鳥とジビエ・旬野菜コース(16品)¥5390頂きます🙏このロケーションと値段は嬉しいですね😙ではではアLet'sラGo❣️☆ビール白穂乃果ヴァイツェンビールに近い白色のビールですね☆口当たりも優しくZMAの好きなビール🍺。☆LesPierresPlatesRougeAOCReuilly2018タンニンの少ない赤ワインです☆力強いジビエとこんなに合うとは😯✨。★前菜2種クレソンサラダ、ピクルスです。お肉を食べる前の前菜ではちょうどいいですね☆★ササミ★鶏白湯スープ★砂肝★ソリレスジューシーな鶏肉とは違ってしっかりと噛みごたえのある鶏肉ですね⭐️。変な臭みもない😄。★シーアスパラ★ジャガイモ★TKG軍艦海水を引いて作られたアスパラです。アスパラ自体に塩味が含んでるのでレモンとの相性が👌。TKG軍艦は卵黄がトロトロしてこれは美味❣️こんな食べ方もあったんですね😆♪★レバー★ツクネ★ササミ天ぷら★スナップエンドウタレ焼きも塩焼きと違って変に甘ったるくなく、より串を楽しめますね☆★鹿肉★猪肉★親子丼ジビエは結構火が入った状態。親子丼は低温熟成の鶏肉が柔らかく卵もトロトロ😋。別添でカツオブシを振りかけると親子丼の出汁が一層広がります☆これは意外ですね😙😙★デザートご馳走さまでした🙏いやぁ〜〜1時間30分の滞在でしたが、お腹パンパン💦💦。デートスポットにはもちろん。新幹線の前に食べ飲みして行ったり、飲み会等でバリエーション豊富ですね♪♪皆さんも東京駅来たら一度は足を運んでみてください❣️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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