【2024最新】恵比寿のおすすめ人気牛料理TOP19

📌ACCESS-------------------------◆住所   東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワーB2F◆アクセスJR恵比寿駅東口より徒歩10分程度スカイウォークにて「恵比寿ガーデンプレイス」に向かい、ガーデンプレイスタワーB2◆営業時間ランチタイム平日11：30～15：00土日祝11:00～15:00ディナータイム17:00～22:00テイクアウト11：00～20：00◆定休日不定休---------------------------------1938年、アメリカのビバリーヒルズにできた全米初のプライムリブ店です日本には、恵比寿店・赤坂店・大阪店の3店舗ありますORDER------------------◆スタンダードコース（10,000円）-----------------------------◇前菜スモークサーモン＆シュリンプカクテルサーモンやエビはしっかりした大きさに歯ごたえで、サーモンは塩味も丁度良く美味しかったです◇パン外が薄くパリッパリ、中はもっちりなクラムのフランスパンと無塩バターが来ます◇サラダオリジナル・スピニング・ボウル・サラダ◇スープクラムチャウダー魚介がたっぷりの熱々です◇メイン⇒ロウリーカット（300ｇ）（+3,000円）へ変更しましたロウリーカットは一番人気の定番グラム数です、ステーキのような食べ応えでがっつりとレアな「肉」そのものを楽しめます付け合わせのソース、クリームスピナッチ、コーンクリームはいずれも甘めです。マッシュポテトも合わせて頂きます途中からソースに合うヨークシャープティングも持ってきてくださいます◇デザートイングリッシュトライフルクリームと生地を重ねたシンプルな大きさで、アメリカのお肉系のお店にしては控えめなスイーツでした誕生日プレートにするとバニラアイスとクッキーがこれにつきます◇コーヒーまたは紅茶お代わりできます

弟の誕生日のお祝いにロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店にお邪魔しました。注文はスタンダードコース、シュリンプカクテル&スモークサーモン、オリジナル・スピニング・ボール・サラダ、クラムチャウダー、プライムリブトーキョーカットとワインをいただきました。オシャレなお店の雰囲気でお肉とワインを満喫できました！誕生日おめでとう！ご馳走様でした。

恵比寿にある蕃YORONIKUでコースをいただきましたすこし前のものなのでお値段等はわすれてしまったのですが、全てお肉をお店の方が焼いてくださってそのお肉に適した火加減でお肉をいただくことができて、大変おいひかったです。拝見お肉さま、いつも尊くてありがとうございます。

食べログの評価4を超える恵比寿にある人気の焼肉屋。肉は店員の方が目の前で焼いてくれるので、どの肉もベストな焼き具合で食べられる。霜降り肉がコースでは多く、肉自体に旨みが強く、何も付けずに食べても甘味が口に広がり美味。もちろんタレも美味しく、店員の方がおすすめの食べ方を一品毎に説明してくれるので、それに従って食べるのがおすすめ。お肉盛合せ¥8500

高いけど美味い！！！！！！でも予約は取れない！！！！！！ニラって臭い気になるけど美味しいよね。モツはやっぱりモツナベが1番好きかなあ……。クタクタのキャベツっていいよね

久々に【うしみつ恵比寿本店】さんへ。やっぱり、蒸し暑い日には焼肉だよね～!!、と13年来の友人と訪問。予約してよかった、店内満席！この日は「うしみつ恵比寿本店7周年コース」を。¥14,300(税込)去年、6周年コース食べたし！と★【刺身】じゃぶしゃぶユッケ【一口の幸せ】和牛のパイキャビユッケ【温菜】うしみつ焼きすき焼き～温玉、春菊～【塩焼牧】厳選タン厚切り〜檸檬〜厳選和牛赤身～塩もみダレ～【箸休め】自家製ナムルとキムチの盛り合わせ【肉料理】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド～自家製ソース〜【タレ焼物】厳選ヒレ肉～うしみつダレ～厳選和牛赤身～柚子醤油ダレ〜厳選和牛赤身～卵黄香味ダレ～【食事】トマトバジル冷麺※お一人様＋2500円で「究極のうしみつ飯～雲丹・蟹・いくら・和牛～』に変更可能。【デザート】うしみつ最中アイスじゃぶじゃぶユッケは、この日のお肉はランプ。低温調理、特製のユッケだれと卵黄と混ぜていただく。ひとくちの口福、パイキャビユッケ♡北海道産ウニ、甘エビ、長崎県産ユッケを自家製のパイで挟んで、ひとくちで！！宮城県産和牛のサーロインは畳んだまま、蒸し焼きにした焼きすきスタイルで。春菊の苦味がエグくなくて食べやすい。厚切りプライムタンはレモン汁を搾りかけて、USプライムサガリはにんにくだれで味付け済。サガリ、超好みだった(*´艸`)北海道産ヒレ～醤油ベースのたれ群馬産トモサンカク～卵黄香味だれ～油そばイメージシンシン～白だれここの白だれが好きなんだけれど、初めての卵黄香味だれでの油そばスタイルで混ぜ混ぜ、美味しかった！〆のご飯は冷麺→upグレードのうしみつ飯を♡やはりどうしても最後にはこのご飯が見たい！！デザートは抹茶風味の最中、ジャージー牛乳アイス、杏仁クリーム、ベリーソース。帰りにはミントタブレットを頂き、お店を後にしました。神の～シリーズではなくなっていたけれど、親しみやすくなった感じもあり。ご馳走様でした。

おしゃれ焼き肉の先駆け❗️こちらの店舗は6周年。グループ共通で豪華食材をお手頃にいただけ、満足度の高い焼肉店❤️恵比寿西口から、アトレの坂を上った左側のビルの2階にうしみつ恵比寿本店はあります。外観からも、素敵な灯りが、、、今回いただいたのは～6周年記念特別コース￥14,300-～【口福】口福の極み缶詰めユッケ〜雲丹・いくら・甘エビ〜【前菜】前菜盛り合わせ→松茸のフライ❤️【塩烧物】特選厚切りタン〜檸檬〜特選和牛赤身一種〜特製塩だれ〜【うしみつ大判焼き】厳選和牛大判肉とポン酢ジュレ〜サラダ仕立て〜【箸休め】コーンポタージュ【肉料理】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド〜自家製ソース〜【タレ焼物】厳選和牛大判一種〜サルサソース〜厳選和牛赤身一種〜白ダレ〜厳選ヒレ肉〜黒ダレ〜この日は日立和牛厳選赤身肉一種〜うしみつダレ〜【食事】石焼きデミグラスオムカツ〜クワトロチーズ〜【デザート】うしみつ最中アイス個室で優雅にいただきました❤️ウニドッグも名物ですが、今回はユッケの上に惜しみ無く並んだ雲丹、イクラ、甘海老♪そしてキャビアまで、、、嬉しい∩(´∀｀∩)缶を店員さんが開けてくださいます(^○^)キラキラな缶詰めの中、下には、ユッケが入ってて混ぜ混ぜ前菜には今回松茸のフライ❤️これまた、贅沢なお品。サイズもあるし、香りも食べると口に広がり、、、あれ?今日焼き肉食べに来たんだよね?って思うようなまるで、日本料理屋さんに来たような錯覚を覚えました(笑こちらのスペシャリテでめあるヒレ肉のブリオッシュサンドのヒレ肉もぅ歯が要らないくらい柔らかで、ブリオッシュも肉も口の中でトロける❗焼き肉は全てアテンド。それぞれに合うタレや味付けにて。平日でしたが、かなりお客様でいっぱいでワイガヤしてましたが、個室はまた、雰囲気が違い、ゆったり大人ムード。記念日やお祝いには個室、4人くらいだと、普通の席が楽しめそう外観もおしゃれだしデートにも(o^-')b!色々なシーンで使い分けの出来る焼き肉屋さんです。

恵比寿まで焼き肉を食べに行ってまいりました。うしごろグループさんのカジュアルラインに位置する「うしごろバンビーナ」。「焼肉うしごろ」には何度かお邪魔したことはありますが、なんだかんだでバンビーナは初めてでございます。焼肉うしごろと同様に国産黒毛和牛のみを使用しているとのことですが、こちらなかなか美味しいです。正直に白状すると、うしごろグループの中でもカジュアルラインということで期待値は低めだったのですが、価格からするとコスパ十分と思えるようなお肉がサーブされてまいります。この日はコースでオーダーしたのですが、ミスジ、クリ、トモサンカクで構成される「肉ケーキ」は迫力ありますｗ演出観点でも◎うしごろグループの中では当然リーズナブルでコースは5500円から用意があり、お洒落に価格を抑えて良質なお肉を食べたい方にはおすすめです。アラカルトでももちろんOKですし、カメノコなんと500円で食べれます。。。これはメニューを見てて気づいたんですが、霜降りをたくさん食べれない私のような方は少なくない気がしており、カメノコがっつりいくプランも悪くないかもしれませんｗ駅から徒歩5分程度と立地もよいので、気になる方は是非足を運んでみてください。@shuhei915様、ご協力ありがとうございました😊

【個室・雰囲気重視のお店／恵比寿】恵比寿から徒歩で3分くらいでしょうか？恵比寿で個室で探していて思い出しました。以前も数回夜に伺ったことはありますが、ランチは初めてかも。今回は接待で2名でお邪魔し、半個室のようになっている空間を予約しました。お店は地下になっていますが日の光も入ってきて閉塞感無く開放的。ランチコースは3500円のものを選びました。お料理は前菜から。（お品書き写真撮り忘れましたｗ）2段重ねのガラスの器に入っていてとても綺麗。鴨とホタテの料理、味も〇。2品目はカルパッチョ。野菜たっぷりで女性は喜びます。3品目は揚げ物。これがいちばん美味しかった！！ふわっふわでお出汁も効いてて。なんてお料理だったかな…4品目は和牛のグリル。シンプルで塩、レモンで頂きます。おいしゅうございました。お肉は3500円のコースとしては美味しいものでした。最後はデザートとコーヒーなどが付きます。プリンとソルベ、ケーキなどボリュームもあります。男性でもお腹一杯になる量です。また伺います！ご馳走さまでした！

シェラスコ食べに行ったはずなんだけど、パイナップルしか撮ってない笑初めて食べたけど美味しい*·˚༘♡

📍うしごろバンビーナ/恵比寿ヒルトップ店豪華な肉ケーキにスパークリングワイン付き！コスパ抜群のアニバーサリーコースは誰でも喜ぶ満足度🥂看板メニューのサーロインすき焼きが最高にとろける🤤肉ケーキにビックリしたけど最後にデザートプレートも付けてくれて、1度に2回のサプライズ😂焼肉とワインを始め『最高に美味しいものをリーズナブルに！』がコンセプトの圧倒的『コストパフォーマンス』を実現した焼肉屋です✨▼menu≪ファーストドリンク≫乾杯スパークリングワイン≪前菜≫■本日のサラダ■前菜3種盛り≪鮮肉≫■サーロインの握りキャビア添え≪極肉≫■上タン塩■サーロインのすき焼き■厚切りハラミ≪国産A5黒毛和牛極上希少部位の肉ケーキ≫■ミスジ■シンシン■とも三角≪お食事≫■うしごろカレーor特製冷麺≪デザート≫■なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ杏仁豆腐・季節のシャーベット———————————⁡●@ushigoro_yakiniku●営業時間：16:00〜23:30(曜日による)●住所：渋谷区恵比寿南1丁目18-9TimeZoneヒルトップビル2F●最寄駅：恵比寿駅徒歩3分●電話：050-5571-6527———————————⁡東京を中心に『美味しい×オシャレ』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗⁡⚪️他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume⚪️ワインアカウント☞@tabetaro_vino⁡🏷️

【】【】行ってきた(•̀•́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!ノッティングヒルみたいな名前ね、お洒落と思いつつ、なるほど、恵比寿駅西口🚃線路脇にある急激な坂の上⤴︎︎︎⤴︎︎にあって…名前の通りに丘の上💦忘年会続きのジジイにはヒルトップ辛いわ🍻👴ご褒美にからスタート。いきなり優勝🏆トリュフの香りと生肉の絡みが最高よ✨準優勝🥈これは美味しい‼️メニュー名からしてヨダレ🤤もちろん、焼きも程よい脂身が口に広がり、上質なお肉を堪能😚お値段の方は少し張るかな🤔飲んで食べて1人8,000円～1万円くらい。でもまぁ素材と接客も素敵なので美味しく頂けました‪❤︎‬‪⸝⸝⸝ごちそうさまでございますのCDジャケットが飾ってあったけど、のトイレにはを飾って欲しかったと思う世代には姉妹店でオーナーがCOMPLEX好きらしいよ…と嘘吹き込んでおこう(⌯᷄௰⌯᷅)

ほんの少しだけ通りを入ることでとても静かでオシャレなエリアにあり、中は全席個室でビジネスにもプライベートにもピッタリのお店。この日は、個室確約『恵比寿うしみつ2周年記念コース』を♡内容は【傑作をその手に～雲丹に降る雪～】和牛の雲丹ユッケドック～目の前仕上げ～【ひとくちの幸せ】和牛のパイキャビユッケ【肉のお供】塩キャベツ【すき焼きを超えていく】サーロインの焼きすき焼き～温玉、春菊～【塩焼物】厳選タン厚切り～レモン～厳選和牛赤身～山葵～【箸休め】キムチ・ナムル盛り合わせ【肉料理】うしみつローストビーフのホットサンド【タレ焼物】和牛ヒレの薄切り～うしみつダレ～厳選和牛赤身～柚子醬油ダレ～厳選和牛赤身～卵黄香味ダレ～【二度見確実五感で感じるこの味わい】究極のうしみつ飯～雲丹・蟹・いくら・和牛～【デザート】うしみつパッチンプリン以前と少し内容も変わっていたので新鮮！うしみつさんに来たらやはり食べたい雲丹ユッケドックはちゃんとあるのが嬉しい。外もものお肉のユッケを使い、目の前で淡雪塩をふって仕上げていただく。新作の和牛のパイキャビユッケは常陸和牛を使用、さくさくのパイに甘エビ、うにをキャビアの塩気で仕上げたひとくちはまさに至福。すき焼きと言えば！の春菊を刻んだタレにつけて焼き上げる焼きすき焼きは、割り下を演出する甜菜糖を使用、お肉からは甘い香り。温玉は生卵よりもお肉によく絡んで良い感じ。新メニューの塩キャベツ。お酒のアテにもお肉と一緒に食べても！にんにく、塩、胡椒がきいていてお酒もすすむ。神谷商店さんのタンとハラミはうしみつさんに来る楽しみの一つ。たんはワサビで。ハラミは内から来るお肉そのものの香りやお味が濃い。箸休めは少し優し目の白菜キムチにパンチのあるもやしナムル。こちらもお酒によく合う。周年記念コース限定のパニーニはローストビーフにハラペーニョのアクセントのホットサンド。タレ焼物の厳選和牛は常陸牛ヒレ～柔らかヒレはレアめで黒ダレで。リブ芯～脂がとけきらないうちに白ダレで。群馬県産のイチボは完全に片面焼き。卵黄とすり胡麻と青ネギ、とうがらし、にんにくの香味つけダレをガッツリからめていただく。印象に残る、好みのタレ♡ご馳走様でした。

〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓⁡⁡横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊⁡⁡一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。⁡今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪⁡⁡★横浜うしみつらコース¥11000頂きます🙏。⁡★先付和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ﾍｯ？な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦⁡⁡★ナムル★塩焼物タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️⁡⁡★レアブリ丼@(・●・)@。。。え？？生？？なのかな？？硬くないのかな？？と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑⁡⁡★タレ肉サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉はシイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。⁡★究極の映えリアパエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉｀)。。。ﾔｯﾁｬｯﾀ。。ﾔｯﾁｬｯﾀﾈ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。⁡一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。⁡⁡★デザート焼き印のクッキーにアイス🍨。⁡

(^^)/ひとり焼肉もできるお店。カウンター焼肉専門でしっかり肉厚の牛肉を食べることができて美味しかった。恵比寿駅から近いのも嬉しい😆📜🐂舌３種食べ比べ並タン、上タン、厚切りタンを贅沢に食べ比べセット！🐂赤身のおおにし🐂上ミノ🐂ハラミ🐂レバー【GoogleMap】https://goo.gl/maps/zqT9JQEhvbgcfPH87📍

恵比寿駅すぐそば、カウンター焼肉専門を謳う珍しいお店を訪問してきました！階段を上がった二階にあるお店、狭い空間を有効活用した結果がカウンター焼肉スタイルになったようですね。さてまずはおかわり自由の千切りキャベツのお通しが届き、お肉はネギタンが到着。程よい厚みで焼いてネギを乗せてぱくりと、脂が乗ってて美味しい！そして赤身肉とホルモンのミックスが到着、とくに赤身が美味しい〜ついつい追加で、塩味でも頼んじゃいました！席数も限られた人気店なので予約かお電話での席確保をおすすめします◎

【小澤牧場牛○】恵比寿横丁にある居酒屋さん！同僚と行きましたが、ここにはとんでもない大きさのステーキがあります。ニンニクが大量に乗っかったステーキ、酒の締めにいただきました！うまい！恵比寿横丁にこんな店あったんか、、、恵比寿駅から徒歩1分とアクセスは抜群です！

【恵比寿】恵比寿のフィフティーファイブトーキョーさんに行ってきました。本店の尾山台にも行ったことがあるのですが、雌牛のお肉を専門で揃えていて一品一品柔らかくとても贅沢でした。店の雰囲気もよく2時間の滞在で3組が誕生日祝いをしており、お祝いのシーンでも利用する方が多いみたいです

【あか牛精肉販売所恵比寿】2022年1月オープン精肉店直営の地下レストラン______________________________📍東京都渋谷区広尾1-15-2エビストメキチビル1F💰7,000円☎️050-5868-4425🕛~営業時間~昼11:00-14:00夜17:00-22:00______________________________2022年1月オープンの新店。1Fは精肉店。地下がレストラン。ワインと合わせたい肉料理を味わえる。肉は脂が強すぎず、食べやすいので個人的にはかなり好み。@meshi_travel様、ご協力ありがとうございました😊

コンセプトは「完全個室で愉しむ、夢見心地な焼肉体験」。昨年10月に恵比寿にオープンした【個室焼肉牛姫恵比寿本店】さんへ。店内はその名の通り、完全個室。扉付き。この日は1日1組だけのお得な『牛姫クラッシックコース』を予約！人気メニューは取り揃えつつお値段は押えているから、いつもは「キムチやナムル、サラダは要らないからお肉だけください♡」のアラカルト派の私だけれどコースに挑戦っ！...といっても、実は「焼肉屋さんでは必ずキムチ&ナムルは頼むよ！」っていう友人と行ったからそこは任せちゃうのでNoproblem(*´艸`)まずはたれ皿の紹介から。・自家製だれ・梅だれ・辛味噌だれ続いて綺麗なスタッフのお姉さんから本日のお肉のご紹介♪この日は、・ランプ・ヒレ・リブロースそしていよいよコースがスタート！まずは野菜！・キムチの盛り合わせ～白菜、大根、キュウリ・ナムルの盛り合わせ～もやし、ほうれん草、なます、ゼンマイサラダは焼肉屋さんではスタンダードな、・チョレギサラダここからはお楽しみのお肉！・和牛ユッケ・牛姫ねぎタン塩・上ロース・ハラミ・本日の厳選希少部位はランプ・上カルビ・ホルモン2種はハツとレバー。〆のお食事デザートユッケは味付きだから濃厚たまごの黄身を割って、よく混ぜていただく。牛姫ねぎタン塩はタンでネギを巻いてロースターにON！下味の塩がまさにいい塩梅♡ハラミは片面40sec、ひっくり返して20sec。生胡椒と合わせる大人スタイルがおすすめ。ランプには味噌だれがあう。上カルビはさっぱりと自家製だれか梅だれで！お安いコースだけれど4枚(ひとり2枚ずつ)で贅沢ッ★ホルモン2種はハツとレバー。レバー食べたいなぁ、と思っていたから、出てきて嬉しかった！〆は冷麺かコムタン、ではなくタンカレーがあったのでひとつずつを。デザートは・アイス2種盛り合わせ～ほうじ茶とブルーベリークリームチーズこのアイスが本格的に美味しかった♡どちらか、ではなく2種なんて最後に嬉しいサプライズ！自分で焼くから、呼び鈴を押した時と、お料理の提供時以外は店員さんの出入りもないからデートやビジネスの利用にもぴったり★明け方までやっているのも嬉しいポイント。ご馳走様でした。

👇【完全個室のラグジュアリー焼肉🥩🛋️】📍牛姫/恵比寿2023年10月オープンした新進気鋭の焼肉屋🥩全席完全個室でプライベート感抜群！月毎にシェフが選んだA5の国産黒毛和牛を使用🤤女性から人気の牛姫ねぎタン塩や、卵の黄身を割って楽しめる和牛ユッケなど、見た目も優美な焼肉メニューが揃ってます！さらに肉ケーキやアニバーサリープレートなど記念日に利用できる豪華サービスも✨朝4時まで営業してるのも嬉しいところ！落ち着いて食事できて最高でした〜🛋️┄┄┄┄┄information┄┄┄┄┄●最寄駅：恵比寿駅徒歩3分●住所：東京都渋谷区恵比寿南1-8-9京城ビル2F●電話：050-1720-4128●予算：¥8,000〜/1人●営業時間：17:00〜04:00┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄＼素敵なお店だけをご紹介💐／デート・女子会のお店選びに使ってね！🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄_恵比寿.⇩ご質問･コメントも返しますのでお気軽に！

ちょっとぶりの恵比寿の夜。駅からすぐのピーコックより手前の居酒屋さん。可愛らしい暖簾の恵比寿いっちょかみ。ピーコックはお気に入りのダイソーがあるからよく行くので女子の目安になります笑ホンマかいな。オーダーしたのはゆで牛タン十分に密伝のだしで煮込んでるので、厚いのにお箸でもきれる柔らかさです。ワサビをたっぷり添えて。箸で少し抵抗されましたが笑口に入れるとトロける柔らかさ！！2人でシェアしようとしたら、たまたま筋なのかなぁ？ちょっと苦戦しましたが美味しい！名物と言える美味しさ。その他には筍のお刺身優しい甘さですー春ですねぇ。赤海老のカルパッチョ赤海老って柔らかいんだよね。赤い粒こしょうが彩りを添えてくれてキレイ。ホタルイカの酢味噌酢味噌のお布団に包まれてやって来ました。いや、こんなに酢味噌要らんけど…。目玉は取って欲しいな笑目が合っちゃったよ。タン焼きガツンと分厚いタンがうまし！炭火溶岩焼きなんだって。ホントに力強い味わい。それにしても16時にＩＮしたらもう何組か飲んでて。人気なんだねぇ。ってスタッフさんに告げたら"ランチやってますんで"とのお答え。いや、四時はランチじゃないっしょ！と心の中でつぶやいたけどま、いっか。明るいウチから飲める幸せ！！良き良きー。

今回頂いた人気No.1の14300コースは「東京で最も柔らかい和牛ヒレのけんしろう焼き」「和牛赤身肉のとろける焼きすき」等にく﨑さんの定番メニューを惜しげもなく投入された全12品の至福のコースとなっています！コースは¥8800〜用意されており、デートや接待、特別なシーンにも最適です💁‍♀️まず、キャビアや牛の生ハムを挟んだエクレアから始まります🍔牛の生ハムの旨味にキャビア🤩エクレアの食感も良くおもてなしからハイクオリティな1品です😊次に"焼かないレバー"は同店ならでは💡葱のジェノベーゼソースとの組み合わせが計算され尽くしていて絶品です🤤和牛のローストビーフもミョウガ、ズッキーニ、ハーブで作った夏野菜のラヴィゴットソースが凄く合います😊サラダは新鮮なケールに白玉葱とトマトの甘みにわさび菜、からし菜の辛味が面白いコンビネーション☺️そしてスープは山形産のだだ茶豆のポタージュ！深夜2時〜4時に収穫し、急冷する事で旨味と甘みがかなり凝縮されています😋続いてタンの熱で燻製塩を溶かして頂く熟成タン遠州ピーマン+泉州水茄子のナムルと頂く前脚(クリ)肉﨑塩(ソルトコーディネーターさんがブレンドした)で頂くハラミニンニクの入ったマンゴーソースで頂くイチボシェフによって上質なお肉の旨味が最大限に引き出されています😄そしてメイン1の和牛ヒレのけんしろう焼き！燻製水をかけたヒレは"東京で最も柔らかい"と言う触れ込み通り、最高の素材の旨味が凝縮され圧巻です😍次にメイン2のランプは店員さんが削ってくれたフォアグラバターで頂きますが、上質な赤身肉に纏ったフォアグラの旨味に芳醇な香りも加わり、ハンパじゃなくおいしい😆さらにメイン3として、雲丹のリゾットと一緒に頂く外モモの焼きすきは、元フレンチシェフの作る雲丹のリゾットに極上の赤身肉で飛びました🤩食事最後のnikusakiバーガーはタン先を使用したパティがめちゃおいしい🤤そして驚いたのがデザートのdorayaki❗️史上最高においしいどら焼きで、看板メニューとしてカフェ開けるレベルだと思いました😍お肉に詳しい素敵な店員さんありがとうございました☺️@sum41_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

恵比寿に誕生したうしごろグループの新ブランド【TRATT.USHIGORO恵比寿店】さんへ。うしごろさんといえば、殆どがフルアテンドコース。こちらはセルフでわいわい楽しめる大衆焼肉系のお店！お値段は大衆焼肉価格におさえ、肉質はこれまでのうしごろグループのもの、なんて素晴らしいじゃないか...しかも、これまでに無い新作！？の辛タレ品があると聞いて、辛いもの好きとしては楽しみで仕方なかった！場所はうしごろバンビーナヒルトップ店の跡だから個室！4人で行ったのだけれど、1皿がどれも3~4人でシェアできるものだったから、極肉をおさえながら、色々と気になったものは頼んだし、それぞれが好きな物を飲んだけど、終わってみればひとり¥7000でお釣りが来る☆「え！？うしごろなのに！？」と驚愕！オーダーしたのは、極肉リブロースステーキ(特製たまねぎソース)¥4800和牛塩ハラミ¥3800+やみつき青唐辛子¥150(シェアできるよ)極みのタン¥3200特上炙りロースタレ¥1900+卵黄¥150×4(全卵か黄身のみ、各自1個)角切り和牛にんにく醤油※数量限定¥1900リブかぶりタレ¥1800ロース辛ダレ(鬼辛)¥1500和牛切り落としタレ¥900タン塩切り落とし※数量限定¥900刺しからは、ハツユッケ¥1000前菜は、トマトナムル¥500〆は、特製冷麺(白)¥1000特製うしごろカレー¥900デザートには季節のシャーベット¥600×4とにかく楽しかったし美味しかったし、ここはまた行きたいな！ご馳走様でした。