鮨 つぼみ
中目黒/寿司
では握りをご紹介しましょう♪★真鯛先ずは春の王者真鯛。使用したシャリは酢よりも塩を利かせた塩シャリ。これがご飯の甘味と魚の塩味+旨味と合わさって口の中で"美味い"を表します😋噛むと柔く口から白身特有の香気が抜ける。★トリガイ大きなトリガイ。クニャッとしてなくサクサクと噛み切れる乙な役者。★コハダ平成〜令和の締め方。魚に合わせて酸味も塩のアテ方もちょうどよく☺️。★中トロお😯中トロが先か😙。この季節から脂はやや落ち着いて今の夏頃になるとサラリとした脂を出す中トロ。赤身の旨さ、脂の旨さ。この2つを掛け合わせたような妙🥰。★赤身おっとここで赤身。マグロの旨味とシャリの甘さが兼ね合って赤身の美味さを100%生かしてくる。たった4貫なのに幸福寸前ww★大トロカマ下の大トロ。まさにクリーミー。。スジがあたらないから口の中でサラサラサラと溶けていく美味さ。。。マグロは酢飯の温度で決まると豪語するぐらい手に握るシャリのやや高めの温度とマグロの切ツケ温度の兼ね合いで2倍にも3倍にも膨れます☺️その技術を会得するのに最低5年の修行。まさに鮨は1日にして成らず。★スミイカここでスミイカ!まるで街の寿司屋さんみたいにセオリーがない流れを作る✨。丁寧に切り込みを入れてるから口で噛み切る時にサクサクと音をたててニチャニチャしない😊★海老茹で海老でもレア感を残した海老🦐。甘味と塩味が口の中で襲ってきます!★ウニ北海道馬糞ウニ。ウニの握り久方に見たな😙。海苔がかえって邪魔してしまうので握りにしますが、これ、、結構難しいんですよ😂😂握るの。。💧★穴子握ってる段階で崩れ落ちてしまうかのような柔らかい穴子。口に入れた途端消えた😯。★3種巻き右から太巻き。これはお土産にしたいぐらい😋、、なんなら帰りの電車で食べちゃいたいぐらい笑笑。真ん中は稲荷。左卵焼きご馳走さまでした🙏。握りだけでなく、気配り、所作も美しく周りのスタッフさんに対しても優しく丁寧に指示を出す川口大将の薫陶が緊張感のある場所を和やかに温かみのある場所へと変えていきますね☺️
鮨職人を目指す友人が修行をしているというので中目黒まで様子を見に行ってきました。お寿司はどれも最高に美味しく、日本酒がすすむすすむ。季節のネタをたくさんいただきました。【鮨つぼみ】東京都目黒区東山1-21-26QG東山1F
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居酒屋 はいばな 恵比寿店(南風花)
恵比寿/魚介料理・海鮮料理、沖縄料理、居酒屋、焼肉
平日の2次会で利用しました。結構夜遅くまでやっているみたいです。沖縄料理のお店です。この日はお酒をちびちび飲みながら、つまみを食べました。タバコOKなので、喫煙者の方にオススメです。ごちそうさまでした!
恵比寿駅近くの沖縄料理屋さんで、気軽なご飯会を楽しんできました〜とにかく何を頼んでも美味しくて、定番のゴーヤーチャンプルーに、島らっきょうのあえものや、紅芋コロッケ、島タコのブツ、ゆし豆腐などなど、ぱくぱくと頂きました!お通しからもう美味しかったんですよね、そういうお店は信頼おけると勝手に思ってます◎お店は縦に長くて、席も豊富ながら、人気店なので当日入れるかは状況によりそうです。お酒も泡盛など幅広そうでしたよー!
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なゝ樹 本店(ななき)
恵比寿/焼鳥、焼肉、居酒屋
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀お母さんとランチ🥢̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆なゝ樹本店𓊇♡東京♥恵比寿♡📋mypick・信州戸隠蕎麦♡お母さんと恵比寿ランチ₍ꪔ̤̫₎ぱっと見焼肉屋さんのような外観だけど信州戸隠蕎麦と鶏焼きが楽しめるお店𐐃·̫𐐃店内はジャズが流れオシャレなお店でした♡̖́-戸隠蕎麦は田舎風の太くて太めでコシのある美味しいお蕎麦(¯ᵕ¯)♡季節の小鉢とデザートが付いてきたよ(՞ܸ..ܸ՞)"ただ、男性には物足りないないかも(•̥ˍ•̥)鳥焼きは種類も豊富でどちらかというとお酒を飲みながら鳥焼きをつまみ〆に蕎麦をいただくのがよさそうなお店です҉*\(*॑˘॑*)いつか夜に訪問したいな🌙*゚♡📍住所:〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-13-2サンキビル1F🕐営業時間:16:00〜5:00💰予算:〜¥4,999㊗️定休日:なし🔴全席禁煙店舗♡#소바#메밀소바#메밀국수#덴뿌라
恵比寿でのなな樹というお店で蕎麦を食べました。焼き鳥も美味しいみたいですが、腹パンなのでそばだけにしました。駅からも近く次回は焼き鳥もトライしたいと思います。東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩2分JR山手線他【恵比寿駅】西口徒歩3分東急東横線【代官山駅】徒歩6分
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兜 中目黒店(KABTO)
中目黒/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉
中目黒でお仕事があり、次の現場までの空き時間におひとりさまランチをすることに。とりあえず壊れたボールペンを買うべく百円均一にいったところ、なんと閉店(涙)すぐ脇にあったこちら【兜】中目黒店さんの「佐賀牛の一頭買い」の看板を読んだら、心が鷲掴みにされまして...勝手に足が向かいました(笑)2階への外階段をあがり、中に入ると全席個室の素敵なお店!予約もしていない飛び込みながら、奥の個室にご案内いただきました。しゃぶしゃぶか焼肉か?のお尋ねがあったからエリアわかれてるのかな?オーダーは、1日10食限定・A5極上佐賀牛贅沢切り落としのKABUTO御膳¥1320を♡スープ、サラダ、シメの銀シャリ、初菜3種盛りはゼンマイナムル、もやしナムル、カクテキに炙り肉が8切れ、さらに甘味がついていてビックリ!切り落としだからこそ、のお値段だろうけれど、赤身の部分はどう見ても普通に出てるお肉だと思われるΣ(゚д゚;)サラダはサラダ菜、スープはネギとわかめのスープ。焼いてふわっと滲む脂は重くなく、口の中でも解けていく柔らかいお肉。赤身は噛むとジューシーで肉々しい好きなタイプ。オンザライスにも嬉しいタレ。ちなみにライスはここでは銀シャリと書かれているのもカッコイイ(*´艸`)これ、おかわり自由みたい★一膳で十分だったけれど。甘味は提供されたのを見たらバニラアイスかと思ったけど、「柚子シャーベットです」って!!嬉しいさっぱり柚子シャーベット。温かいお茶もほっとする。ふらっと入ってしまったけれど、素敵なお店だった♡予約もせずに入ったのにスタッフさんの応対はすごく良かった!(多分、予約の方が早めにいらしていたようで、サクッと出て欲しかったはず...)ご馳走様でした。
中目黒にある「兜中目黒店(KABTO)」に行ってきました!中目黒駅約徒歩2分の場所にある焼肉店!友人と2人でランチしてきました。お肉がとてもおいしかったです。極上厚切りタン塩と極上霜降りロース。少々お値段しますが、味は抜群。是非、皆さん食べてみてください!
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代官山寿し佐藤
代官山/寿司、魚介料理・海鮮料理
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.45💰豪勢に食べたので2人で1万円ランチメニューなら2人で3,000円。🚶♀️代官山なら徒歩5分渋谷・恵比寿なら徒歩10分落ち着いた空気漂うさん🍣代官山だからオシャレ&高いだろ〜って勝手な思い込みごめんなさい🙏ランチはとてつもなくリーズナブル😋1枚目の寿司&お椀セットは2,000円で鮮度もシャリのバランスも良く大満足💯ネタのchoiceもお得感あるかと。3枚目のが衝撃💥海鮮に出汁醤油と味噌を合えてなめろうな感じなんだけど美味い‼️これまた1,300円とコスパ最強ね✨しかもこの日はネタが貝多く得してる感あったなぁ|•'-'•)وナイス!あまりにも美味しくて貝刺し盛りも❣️つぶ貝はお塩で頂くスタイル🧂🐚美味しすぎて2人で4杯乾杯🥂日曜日の12:30で2名待ちだけど15分くらいで入れたかな。ランチから予約出来そうだったな。店員さんも親切だしココはオススメ‼️
代官山にてお寿司ランチを食べてきました!休日にたまたま歩いていて見つけたお店、せっかくなので入ってみました。店内は清潔感があって、店員の方も元気で好印象です。握りのランチメニューからその日のおすすめが揃う大鷲を注文。お茶を飲みながら待つと到着、美味しそうなラインナップに心が弾みます!もちろんどのネタも美味しくて、大満足のランチになりましたよ◎ついてきたお椀はあら汁で、これもダシが効いてて美味しかったです!
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恵比寿天ぷら串 山本家
恵比寿/居酒屋、バル・バール、天ぷら、日本酒バー
日曜のランチで利用しました。席は8割ほど埋まっていました。店員さんは皆さん愛想が良くて元気です。今日は天丼(1400円)を注文。結構ボリュームがあって食べ応えがあります。味もどの天ぷらも美味しかったので大満足です!
東京都渋谷区の恵比寿駅西口の恵比寿天ぷら串山本家を訪れました。徳島県の食材にこだわった天ぷら屋さんです。2時間飲み放題付きの天ぷら串5本+料理8品のコースを食しました。天ぷら串5本は、鯵でオクラと茗荷を巻いたもの、じいじいの椎茸、クリームチーズ、阿波鶏のササミ、ヤングコーンを豚バラで巻いたものでした。A5阿波牛炙りすき焼きご飯も美味でした。デザートは一口大福天でほどよい甘みが美味です。
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茶割 目黒
目黒/からあげ、和食(その他)、居酒屋
✳︎ポコグルメ第42弾✳︎茶茶茶🍵今回出没したお店はこちら↓【茶割目黒】@chawari.meguro100種のお茶割りと100種の唐揚げと旬のおばんざいを売りにしてるお店なのさ!僕はビール等だからあんまりお茶杯は飲まないけど、この日はどれも美味しすぎて色んなパターンを試したのさ!唐揚げもたくさんあるからまずは食べたい味をすぐに頼んだ方が良いと思うのさ🍻選択方式で頼むのはついつい頼みすぎちゃうね🧸次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
【茶割目黒】久々に茶割へ。緊急事態宣言あけたので、空いてるかなーとのぞいたらやってました。夜22時くらいかな?ここではいろんな種類のお茶とお酒の組み合わせを楽しみます、もうこれだけで飽きない、飽きる前に酔えます。二軒目に行きましたが、お店の外で立ち飲みしてちょうど良い感じでした〜目黒駅から徒歩5分くらいです。
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鉄板鍋きのした 恵比寿はなれ
代官山/もつ鍋、鍋(その他)、居酒屋、牛タン
【恵比寿】恵比寿のきのしたの、ちりとり鍋。見た目も味もとても美味しい。牛肉、ホルモン、野菜を卵につけて頂く。ニンニクは、入れた方が絶対美味しい。口臭気にしないで、食べてください!
【✨鉄板鍋きのした恵比寿はなれ食レポ🍴✨】■店名:鉄板鍋きのした恵比寿はなれ■料理名:元祖黒毛和牛鉄板鍋■味の感想:星★★★★★(満点)■感想:鉄板鍋のイメージを見事に壊して頂けました!😂本当に美味しい!!厳選した黒毛和牛・豚ロース・ホルモン・新鮮なたっぷりお野菜が口の中で絡み合い久々にうなりました(笑)ニンニク・自家製コチュジャン(辛いの)お好みで加えられるのも◎味を変えて何度も食べられそうです!恵比寿は美味しいお店いっぱいありますが鉄板といったらこちら本当におすすめです^^■価格:¥2000〜(+追加トッピング)■エリア:恵比寿•代官山店長さんもとても素敵な方なのでリピ確定です☝️💕
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恵比寿ニューれば屋
恵比寿/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
【恵比寿ニューれば屋】JR恵比寿駅から徒歩約2分の焼き鳥屋さん。店内はテーブル席とカウンター、店内奥に半個室っぽい席もありました!・白レバー炙り(鳥のフォアグラ)・しいたけレバーは焼きたてでいただくととろっと濃厚で美味しかったです✨椎茸もお酒がきいててぷりぷりでした!焼き鳥は種類豊富で希少部位も楽しめます!1本ずつで注文できますが、コースもあったのでいろいろ試したい方はコースもおすすめです。※『串から外すべからず』と大きく掲げられてるので串からいただきましょう😋
珍しい日本酒と新鮮な焼き鳥を楽しめる恵比寿ニューれば屋にお邪魔しました。レバー、ちょうちん、はつ、なんこつ、つくね、ししとうなどの焼き鳥と日本酒をいただきました。特にちょうちんと新政No.6X-typeは絶品でした!ご馳走様でした。
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とり澤(torisawa)
中目黒/焼鳥、居酒屋
中目黒駅すぐ、目黒川沿いにある食べログ百名店に選出された焼き鳥屋。L字カウンター10席ほど、シックで清潔感のある店内で大山鶏の様々な部位が食べられ、もうそろそろお腹いっぱいという頃合いを大将に伝え〆を選んで終了というオーダーストップ制の仕組みになっています。レバー、ちょうちん、はつがスペシャリテで炭火の強火、弱火を活かした焼き鳥はレア、しっかり、表面焼きと上手く仕分けられ素晴らしい味わいでした。
〜巡り巡ってとり澤へ〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。桜もいい感じに咲いてどこもかしこも飲み会やら卒業式やらで忙しいですなぁ💦。今日は中目黒にある「とり澤」さんにお邪魔します🖐🏻。亀戸に本店を構え予約困難となったお店が各地にお店を展開し、ここ。中目黒にとり澤22でご修行された店主、中村氏による焼鳥屋が生まれました。現在、東京は焼鳥屋の戦国時代真っ最中❗️どこも人気、有名店で連なるお店だらけで焼鳥屋さんの予約だけでも目が泳ぐ泳ぐ💦💦では早速、頂いちゃいましょう♪メニューはオーダーストップ制です♪(全部食べると17品ぐらいかな🤔)¥13000??ぐらい??☆赤星★帰りに美味いビール飲んで帰ってねぇ〜♪♪★ハツモト★ササミ★ツクネどれも目の前で熱々を提供してくれるので頬張る時に火傷必至😂💦。口に入れるとプリッ、ジュワッとした焼鳥100%を楽しめますよ☆★ウズラ★砂肝★厚揚げ★シシトウ合間に野菜達はありがたい✨。厚揚げがパリッとしてこれはビール🍺が止まりませんなぁ〜。。★セセリ★レバー★ソリ★ひざ軟骨★ちょうちん🙌、🙌来ましたよ❗️とり澤のちょうちんが❣️これを食べてジマは焼鳥ちょうちんデビューしたんです😋。相変わらず濃厚でこれは十本追加したいぐらい🔥★カシラ★肩肉★手羽おや(`・∀・´)段々と終盤かな??手羽は大きく手で掴んで食いちぎるようにむしゃぶります笑★胸肉★〆シメは4種から選べますよ\(//∇//)\♪♪。オーソドックスにTKGと行こうじゃあ〜ありませんかぁ〜。ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・電話、tablecheckから予約可能・予約は以外と空いてるのでチャンス❗️ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•なんと横に座ってる方が推定65..6歳かな??老夫婦なんですが旦那様。ジマと同じ量食べてもまだまだ余裕💦💦ひぇぇ〜〜っ(゚д゚lll。。。参りました🙏皆さんもお腹いっぱいになるまで焼鳥Life楽しんでくださいね😉ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
ネット予約可能な外部サイトで見る
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博多満月 恵比寿店
恵比寿/焼鳥、もつ鍋、居酒屋、餃子
「美味しい」と「嬉しい」が毎日あるお店、それが博多満月です。「ただ美味しいだけでなく毎日でも通って頂ける気軽なお店でありたい。」そんな気持ちで始めたのがビール199円、焼鳥46円~というサービス価格です。元気なスタッフの心配りと一緒に楽しんで頂ければ、お腹も心もお財布も満足!お客様に明日も頑張ろうと思って頂く為に、博多満月は今日も元気に営業中です!
東京の恵比寿駅から徒歩2分くらいにある、博多満月恵比寿店へ。何でもリーズナブルなお店。鳥ももやネギマは1本なんと51円。味はもちろんしっかりしており破格。18:30までは生ビールなど110円。いろいろな一品料理がある中、特に鶏レバー刺しが酒にピッタリ。トップ画像の焼きおにぎりチーズは見た目ビックリ、面白い味がしました。お腹いっぱい食べたり飲んだりするなら是非♪
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