立川・八王子・青梅で座敷があるおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

とにかくどの料理も絶品です❗美味しかったです😋(*´ω｀*)💕

鮨赤酢あらまさ続き八王子駅から徒歩3分八王子がホームグラウンドの友人と久しぶりの食事で紹介していただいたのが「鮨あらまさ」名店の技術を継承し、厳選した食材と旬の鮮魚はもちろんのこと赤酢は私市酒造を使用しているそう。2022年1月にオープンしたとのことでカウンターと個室の店内は和の情緒を感じさせる雰囲気。「おまかせコース」握り8貫を含む全20品10000円というお得なコースを頂きました。続き・和歌山県鮎の塩焼き身がギュッとしまった鮎の塩焼きは、腑に臭みがなくほろ苦さが最高！思わず手に取りパリッと焼いた皮と身を一緒に頬張ると旨さを噛みしめられますよ。・玉子焼きプリンのような滑らかでクリーミーながらも程よい甘さの玉は初めてです非常に濃厚で驚きの逸品です。・千葉県銚子赤身の漬け鮪ねっとりとした食感の漬け鮪。赤身の素材の味を邪魔しない味付けなので、柚子と相俟ってスッキリとしています。・石川県のどぐろ言わずと知れた高級魚のどぐろ。繊細な脂が溶け出しほんのり甘みを感じます。・宮城県閖上赤貝築地では本玉と呼ばれる高級食材の閖上赤貝。肉厚で艶があり歯ごたえが抜群ですよ。・あおさの赤出汁ホッとしますね、赤出汁にかけられた山椒が爽やかにピリっとし口の中をリセットしてくれます。・津嶋産穴子江戸前鮨のメインディッシュと呼ばれる穴子は、なんと塩とツメの二種類の穴子の贅沢な食べ比べ。穴子は溶けてなくなり後を引き、濃厚な旨味の余韻だけが残ります。
・栃木県干瓢鮨屋の〆として食べるのが鮨通にはスタンダードな干瓢巻き。食感を活かしながらも歯切れ良くジュワジュワに炊き上げられた干瓢。更には有明海苔を巻いてパリッと。・デザートメロン、イチゴ。お鮨を食べた後にさっぱりしますね。ボリューム満点の20品のコースで大満足でした。確かな「眼」と確かな「腕」でおもてなしする至福のひととき。各界の著名人が通う都内有名店で修行した大将が一切妥協のない珠玉の一握りを堪能させてくれました。ご馳走さまでした。住所東京都八王子市寺町60-5藤和八王子コープB101電話050-5868-6934定休日水曜日

八王子鮨赤酢あらまさとっても美味しいお鮨を八王子でカウンターでいただく美味しいお鮨にお酒旬の美味しいものが赤酢でいただく事がでかます赤酢のお鮨が一番好きな私幸せな時間を過ごせました銚子の鮪赤貝まだこの柔らか煮蒸し鮑の肝ソース銚子中トロ熊本産小肌車海老石垣島岩塩がかかる頭付き筍と桜エビ茶碗蒸し蛤のお吸い物金粉入り赤身漬け醤油漬けいくら赤酢のシャリが隠し味炙りの金目鯛穴子塩とたれ青さのお味噌甘味

立川にある九州料理二代目もつ鍋わたり立川店でディナーをいただいてきました。九州料理の居酒屋でもつ鍋を中心に海鮮料理、お肉料理などさまざまなお料理がいただけますよ。カウンター、テーブル、個室と席が分かれているのでその時のシチュエーションで選べるのも良いですね。本まぐろお造りは近大生まれの完全養殖で作られたまぐろ。一切冷凍をしていない生のまぐろなのでねっとりとした旨みがあって美味しいですね。胡麻鯖は鯖が新鮮ですね。胡麻のソースが足されることでコクが出て美味しかったです。黒毛和牛の炙りユッケはA4〜A5ランクの黒毛和牛を使用しているということでお肉は柔らかくてジューシーですね。卵など薬味を乗せていただきます。〆はもちろんもつ鍋です。スープはお店オススメの醤油スープにしてみました。スープがメチャクチャ濃くて美味しいのです。もつは黒毛和牛の小腸のみ使っていて柔らかくて美味しいですね。スタッフさんが作ってくれるので楽チンなのも嬉しいですね。

立川で友達と買い物する予定があったので、ランチはもつ鍋わたりさんを予約して行きました！清潔感のある綺麗な店内で、入ってすぐにたくさんの色紙がありました！お席は扉付きの個室に案内していただいて、ゆったりとした席だったので、ゆっくり食事を楽しむ事ができました。注文した料理もつ鍋定食もつ焼き定食味噌味馬レバー刺身ハトシお刺身盛り合わせまずお通しの産直野菜がみずみずしくてめっちゃおいしい。あまり野菜が得意では無いですが、野菜がほんのり甘みがあって、豚味噌とマヨネーズを合わせて食べるとパクパク食べれます！小鉢もひとつひとつ丁寧でどれも美味しすぎる。お通しからレベル高いです。馬レバー刺身が感動する美味しさ...！濃厚な味わいそれでいて臭みが少なくあっさりとした味。プリプリの歯ごたえの食感がやみつきになります。マグロのお刺身はかなり身が分厚くて食べ応えあります。甘口の醤油との相性もバッチリ。見た目にも美しくて上品な美味しさです！そして私が食べたかったもつ焼き定食！！もつ焼きの味噌が濃厚で白米必須のオカズです。ぷりぷりのしっかりと味付けされたモツが最高に美味しかったです。友達が頼んだもつ鍋も少しいただきましたが、こちらも絶品！モツが小さめにカットされててとても食べやすい◎食感と脂みも最高でした。スープはコクがあって旨みが凝縮されてます。〆の麺と一緒にほぼスープも飲み干しました！最後に気になってたハトシ。長崎の郷土料理だそうです。サックサクの食パンとふわふわのエビのすり身。おやつ感覚で定期的に食べたくなるような料理でした！どの料理もレベルが高くてとても美味しかったです。もつが好きな方は必見です！

東京都町田でおいしい焼肉を食べるならここ『焼肉闘牛門』！こちらは、小田急線町田駅から徒歩約8分のところにあります。ちょっとしたご褒美で利用しました！「食べ飲み放題コース」2時間5000円、個室料金はプラス1000円！生ビールと黒毛和牛はマジで優勝🤦‍♂️もう1ヶ月は焼肉いいや〜ってくらい食べまくりました🍖また行きたい焼肉屋さん！

仕事終わりの飲み会で利用しました。町田駅からは歩いて7〜8分ぐらいのところにあります。とても立派な店構えで、インパクトあり。今回は2階の完全個室席に案内してもらえました。ざっと見た感じお店はなかなか広く、座敷席もありました。着席したら店員さんより塩が15種類から2種類選べるとのことだったので、ローズソルトと石垣の塩をチョイス。とりあえず生ビールで乾杯！生ビールはサントリーのプレミアムモルツでした。タブレットで注文してから30秒以内で提供されたかと思います…。お酒作るのと提供が速すぎて驚きました。しかも速いのは最初だけでなく、それ以降も…。飲み甲斐がかなりありました。笑泡の分量も冷え加減もいい感じで美味しかったです。メニューは塩チョレギサラダ、上タン塩、和牛の盛り合わせ(松盛り)、ホルモン盛り合わせを注文。塩チョレギサラダはシャキシャキのサニーレタスに韓国海苔がパラっと盛られており、海藻も入っていました。チョレギドレッシングの塩気がちょうど良く美味しかったです。上タン塩はやや厚めですが、かなり柔らかく独特の食感も楽しい。先ほど選んだローズソルトと石垣の塩とで食べ比べてみましたが、どちらも驚く程旨味が変わって面白い。塩の食べ比べというのは個人的にかなり嬉しいです！松盛りは肩ロース芯、ミスジ、カイノミ、イチボ、クリミ、ハラミの盛り合わせでした。肩ロース芯は大きすぎるのでハサミでカットしていただきました。どれも良い具合の脂の入り加減でしたが、旨味や食感が全然違いました。どれも美味しかったですが、個人的にはやはり肩ロース芯がMVPですね…！綺麗にサシが入った肩ロース芯はとても柔らかく、旨味が強くて外すことがない部位だったと思います！席に置いてあったタレも甘味があって美味しいですが、これに限ってはタレでなくそのままか塩で食べた方がお肉の良さをしっかり感じれるのでおすすめです！ホルモンの盛り合わせはシロコロ、シマチョウ、上ミノ、上ハツ、上レバーの盛り合わせでした。僕が大好きなホルモンのラインナップだったので頼まざるを得ませんでした…。笑シロコロのガッツリとした脂っぽさやシマチョウの柔らかい口当たり、上ミノの歯応えの良さ、上ハツの食感の良さ、上レバーの独特の風味のそれぞれが楽しめる盛り合わせメニューでした！

立川駅北口2Fを出て数分でお店にアクセスできる好立地な居酒屋さん！今回はアラカルトで楽しむことに！まずはキンキンに冷えたアサヒスーパードライの生でスタート！お通しは鶏南蛮で酸味少なめの醤油系の味が染みていて思わずビールが進む進む！まずは狙っていた以下の肉刺しメニューをオーダー！「肉刺し三種盛り」1,408円(税込)「特選牛の肉刺し」968円(税込)「熊本名物特選生馬刺し」1,188円(税込)「総州古白鶏砂肝刺し」770円(税込)どの料理も2，3人で分けてたくさんの種類を楽しむのに適した量です！「肉刺し三種盛り」に関しては、レバー刺し、鶏モモのタタキ、総州古白鶏ムネ刺しの3種！絶妙な低温調理で仕上げられていて生肉が苦手な人も安心して食べることができます！砂肝刺しも硬くなりがちだが、程よい歯ごたえと感触の良さで美味しかった！サイズもちょうど良い！「特選牛の肉刺し」や「熊本名物特選生馬刺し」は鶏系の刺しとはまた違った処理の良さと鮮度の良さを感じる！ごま油塩、にんにく、しょうが、ワサビ、ネギといった薬味も豊富で少しづつ味変させながら肉本来の旨みを堪能できる！ここのお肉はいける！！！と思い、「特選牛のウチモモの炙り」1,180円(税込)もオーダー！炙っていても肉が柔らかく、炙ることで溶けだした脂の旨みも感じることができる逸品！「鉄板焼き鳥(タレ)」968円(税込)は目の前で熱々の鉄板にタレをかける演出があるが、そのまま時間がたつと鉄板にくっついてしまったり少し焦げも出る為、豪快かつスピーディーに食べてしまうのがおすすめ！肉以外にもメニューは豊富！銀杏はしっかり揚がっていて塩でいただく！銀杏らしい風味があんまり感じられなかったのでもう少し軽く揚げて銀杏らしさを残して欲しかったかなー。さつま芋スティックはデザート的にチョイス！比較的大振りのさつま芋がシンプルに揚げられていてさっぱり食べることができた！今回は個室だったが、通路から中が見えたり、隣との仕切りが布ロールカーテンだったりするところもあるため、完全個室を希望の人は予約時にお店に確認するのがベター！コースもリーズナブルみたいなので是非次回トライしてみたいところ！とにかく肉料理、特に鶏料理が好きな人にはオススメしたいお店です！

土曜の夜に学生時代の友達と行ってきました。来店したのが21時頃だったので、店はそんなに混んでいませんでした。流石に仕切りがあるテーブル席は満席だったので、掘りごたつに案内されました。掘りごたつ席は普通に空いてました。店内はそこまで汚くもなく、雰囲気も良い！店員さんも忙しそうではありましたが、フード及びドリンクの提供スピードも遅くない。この時間帯に来店したこともあり、楽しくお食事できました！ただ、肝心の看板メニューの広島お好み焼きは僕はあまり好きではなかったですね…肉玉そばをいただいたのですが、なんか違う。広島に観光に行った時に食べたお好み焼きとは違う。麺が細すぎるのかもしれないですね。お好み焼きはそんなでしたが、牛ハラミとせせりと豚トロの鉄板焼きは美味しかったですね！牛ハラミはほどよく弾力がありながらもやわらかい食感があり、ペロリと食べれたので、おかわりしてしまいました！！笑店員さんがキッチンで焼いてくれて、こちらの鉄板まで運んでくれるのはとても良いですね！自分で焼いて楽しみたい方々は別のお好み焼き屋に行かれることおすすめします。ご馳走様でした！

八王子駅から歩いて10分程度、繁華街を抜けた脇道を歩くと見つかる居酒屋さんへ行ってきました〜名前が特徴的ですが、とくにクジラ料理店とかではなく、店内にクジラがいたわけでもありませんでした！コースでお願いしましたが、かなりのおつまみが、しっかり小分けで出てくるのが嬉しかったですね◎サラダやお刺身、そして串ものや揚げ物、さらに締めまで、大満腹でした！店内はオープンなカウンター席と、まわりをテーブル席が囲んでいて、人気な雰囲気を感じました。

八王子駅北口から徒歩5分ほどで行けるところにあるもつ鍋居酒屋さん。日曜日の17時に友達と来店しました。以前から行きたいなと思っていた居酒屋であり、予約しないと入れないという情報を事前に得たことから、前日に予約して来店しました。2人で来店したのですが、予約時に希望していた半個室席に通してもらえ良き良き！店内はとても綺麗にされており、良いですね！店員さんの初手の挨拶も元気で笑顔満点で素晴らしいです！初来店であることを伝えると、店員さんがシステムについて丁寧に説明してくれました。スマホでQRコードを読み取り、注文できるシステムを導入してるのは良いですね！楽ちんです！フードに関してですが…どのもつ鍋にしようか迷ったのですが、よく分からないのでとりあえず1番上の【こく味噌】を選びました。テーブル上にIHが設置しており、店員さんが運んで持ってきてくれて、そこから15分ほど煮込んだら完成！もう最高ですわ！モツは大きくてプリプリ！脂なのに脂っ濃くなくてペロリと食べれちゃいます！白飯を頼んだも正解でしたね！モツと白飯が合う合う！モツとビールももちろん合うのですが、モツと白飯の方が僕は良かったですね！その後味噌のスープをご飯にかけて食べるのがまた良いですね！最高！後は唐揚げ！！これがデカすぎる笑笑笑笑女性の方は1つで充分笑衣でデカく見せてるのかと思ったら、ちゃんと肉がデカく、とてもジューシーで美味しかったです！最高でしたね！わからないことがあれば、店員さんが丁寧に教えてくれます。予約してくれたお客様に対するおもてなしも素晴らしい！終始気持ちよく楽しく飲み食いできました！また行きたいと思います！というか絶対に行きます！ご馳走様でした！！

料亭風な雲丹専門店です。全室個室で、わずか６部屋のみになります。会食や記念日の食事には、ピッタリです。今回は、セミVIPルームに案内されました。おススメの『７品のお料理が付いたお得な雲丹しゃぶコース』「季節の前菜３品盛り」梅の酸っぱさと軟コリコリ感が心地よい。これだけで、生ビールが一杯いけちゃいますね。山くらげのコリコリ感もいい。コリコリ感のハーモニーが楽しい。ここで、最初の雲丹が登場・・・雲丹とともに食べると、優しい味になります。前菜として、最高ですね。ガリとニシンの酢漬けもいいですね。ガリがうまくニシンのおいしさを引き立てています。すばらしい酒好きのための前菜３種でした。「サラダ」１８種類の具材を使った欲張りサラダです。黒ゴマドレッシングがかかっていますが、さっぱりした感じに仕上げっています。シャキシャキと美味しくいただけました。ドレッシングがソフトなのもいい。「丸ごと雲丹のお造り」こちらの名物の一つです。中々見た目も壮観ですね。北海道根室産のバフンウニです。見るからにうまそうですね。まずは、このまま何もつけずに食べてみました。美味い！このままでも抜群のおいしさでした。次に大分県のカトレア醤油につけて食べてみました。さっぱりしたおいしさ・・・醤油の甘味がうまく雲丹の濃厚さと調和しています。これはおススメですね。「炙り国産和牛の雲丹仕立て」宮崎県産Ａ５ランクのサーロインです。その上にやや甘味あるタレと野菜を小さく刻んだものが載っています。更に、その上に大葉と雲丹です。本日３回目の雲丹です。巻いて食べてみました・・・雲丹があることにより旨味が増幅される気がします。それに、刻んだ野菜の食感とタレの絡みあいも中々良いのです。こちらの店は、本当にうまく食感を組み合わせています。「真実の海老マヨ」天使の海老を使っています。そのためか、頭からガブリと食べることができます。多少、殻の歯ごたえがあるものの頭からをおススメします。明太がのっているので、実に香ばしいですね。ややＢ級的な感じもしますが、そこがいいところです。折角なので、しっぽも食べてみました。ここは、好き好きかもしれません。「お鍋」しゃぶしゃぶ用のお鍋が最後です。

仕事終わりに飲み会で利用しました。立川駅北口から歩いてすぐのところにあります。店内はコンクリート打ちっぱなしでシンプルな雰囲気でした。平日の20時ごろに行きましたが多くのお客さんで賑わっていました。案内されたテーブル席に着席し生ビールを注文して乾杯。生ビールはアサヒスーパードライ。ジョッキはしっかり冷えていますが、泡が粗い…。まぁこの混みっぷりだから仕方ないかな…。お通しのおでんは食べ放題とのことで、最近この手のお店増えてるなぁ…と思いながらも食べてみるとなかなか美味しい。出汁の濃さがちょうど良くて大根などおでんのタネにしっかりと味が染みています。おかわりはリクエストを聞いてくれるので食べたいものを多めに盛ってもらうということも可能です。焼き鳥盛り合わせは可もなく不可もなしって感じで特徴があまりなかったですが、よだれ鶏はしっとりした食感でピリ辛のタレが程よくかかっててなかなか美味しい。コロポテサラダはまろやかでついつい箸が進みましたが、海鮮巻きユッケはユッケダレが少なめだったためか、普通にお刺身を注文すればよかったと後悔。牛すじデミ煮は結構味がかなり濃いめであまり好みではなかったです…。酒といくらの親子寿司は美味しいっちゃ美味しいのですがコスパはあまり良くなかったと感じてしまいました。全体的に見ると料理はなかなか美味しいですが、隣の席との距離が近く、まともに話ができないぐらい賑やかだったので一通り食べ終わったら早々に退店して他の店に移りました。ご馳走様でした。