九州料理二代目もつ鍋わたり 立川店

立川で友達と買い物する予定があったので、ランチはもつ鍋わたりさんを予約して行きました！ 清潔感のある綺麗な店内で、入ってすぐにたくさんの色紙がありました！ お席は扉付きの個室に案内していただいて、ゆったりとした席だったので、ゆっくり食事を楽しむ事ができました。 注文した料理 もつ鍋定食 もつ焼き定食　味噌味 馬レバー刺身 ハトシ お刺身盛り合わせ まずお通しの産直野菜がみずみずしくてめっちゃおいしい。あまり野菜が得意では無いですが、野菜がほんのり甘みがあって、豚味噌とマヨネーズを合わせて食べるとパクパク食べれます！ 小鉢もひとつひとつ丁寧でどれも美味しすぎる。 お通しからレベル高いです。 馬レバー刺身が感動する美味しさ...！ 濃厚な味わいそれでいて臭みが少なくあっさりとした味。プリプリの歯ごたえの食感がやみつきになります。 マグロのお刺身はかなり身が分厚くて食べ応えあります。甘口の醤油との相性もバッチリ。見た目にも美しくて上品な美味しさです！ そして私が食べたかったもつ焼き定食！！ もつ焼きの味噌が濃厚で白米必須のオカズです。 ぷりぷりのしっかりと味付けされたモツが最高に美味しかったです。 友達が頼んだもつ鍋も少しいただきましたが、こちらも絶品！モツが小さめにカットされててとても食べやすい◎食感と脂みも最高でした。 スープはコクがあって旨みが凝縮されてます。 〆の麺と一緒にほぼスープも飲み干しました！ 最後に気になってたハトシ。 長崎の郷土料理だそうです。 サックサクの食パンとふわふわのエビのすり身。 おやつ感覚で定期的に食べたくなるような料理でした！ どの料理もレベルが高くてとても美味しかったです。もつが好きな方は必見です！

立川にある九州料理二代目もつ鍋わたり立川店でディナーをいただいてきました。九州料理の居酒屋でもつ鍋を中心に海鮮料理、お肉料理などさまざまなお料理がいただけますよ。カウンター、テーブル、個室と席が分かれているのでその時のシチュエーションで選べるのも良いですね。 本まぐろお造りは近大生まれの完全養殖で作られたまぐろ。一切冷凍をしていない生のまぐろなのでねっとりとした旨みがあって美味しいですね。胡麻鯖は鯖が新鮮ですね。胡麻のソースが足されることでコクが出て美味しかったです。 黒毛和牛の炙りユッケはA4〜A5ランクの黒毛和牛を使用しているということでお肉は柔らかくてジューシーですね。卵など薬味を乗せていただきます。 〆はもちろんもつ鍋です。スープはお店オススメの醤油スープにしてみました。スープがメチャクチャ濃くて美味しいのです。もつは黒毛和牛の小腸のみ使っていて柔らかくて美味しいですね。スタッフさんが作ってくれるので楽チンなのも嬉しいですね。 #立川 #立川グルメ #立川ディナー #立川居酒屋 #東京 #東京グルメ #東京ディナー #東京居酒屋 #グルメ #ディナー #ディナー巡り #居酒屋 #関東の居酒屋 #東京の居酒屋 #もつ鍋

立川にある【九州料理二代目もつ鍋わたり 立川店】さん。 あの、元横浜ベイスターズの中野渡進さんがかつて国分寺でやっていらしたお店を、国分寺で出会った社長の林さんが想いを受け継いでできたお店。 惜しまれつつ閉店された「もつ鍋わたり」さんから受け継いだお味を楽しめる♡ 初めて来店する人には「是非、醤油を食べて欲しい！」とのことで醤油をオーダーしたけれど、あれ？味噌かな？と思うほど濃厚！ 使用するもつは国産黒毛和牛の小腸のみにこだわっているから、「噛みきれない...」なんてことはナシ！ もつ鍋自体はスタッフさんが作ってくださるからラクちん( *´艸`) 〆のちゃんぽん麺も作り方のラミネートやタイマーも貸してくださるからいいタイミングでいただける。 ほかにオーダーしたのは、 ・近大産鮪お造り ・胡麻鯖 ・和牛ユッケ ・だし巻き玉子　プレーン ・豆腐のもろみ漬け 近大鮪や胡麻鯖は新鮮でとろける！ 胡麻だれも自家製なんだそう。 和牛ユッケはテーブルで炙ってくださるので、タレも席で完成させる。 だし巻き玉子はお出汁がジュワジュワで、何もつけずともウマー★ 珍しい豆腐のもろみ漬けはサクサクな大根のスライスにのせていただく、酒泥棒なおつまみ。 飲み放題付きな得なコースもいいし、飲み放題は単品でも付けられる。 駅から近いし、お席は個室メインだからゆったり寛げるしお昼から開いているのもポイント高い！！ ご馳走様でした。