割烹 春
新栄/割烹・小料理
京都のなる屋さんに行ったときに、強くおすすめされたお店です。ご主人は、京都では瓢亭、名古屋では加瀬で修業したとのことです。このご時世、なかなか夜は、出歩けないので、お昼にうかがいました。いただいたのは、税抜き4800円のランチコース豊浜産平目の昆布締めポン酢掛けからスタートお造り三重県産カツオあおりいか豊浜産スズキ真っ黒な刺身たまりでいただきます。この刺身たまり、半田産で、なかなか美味しいです。椀物愛知県産渡り蟹の真丈雌の渡り蟹、内子が、入っていて、過去最高の真丈でした。素晴らしい。八寸瀬戸の山麓牛ローストビーフ氷見産鰤の幽庵焼きばい貝煮付け丹波の黒豆なめこ道路ほうれん草のおひたし宮崎産きんかん車でうかがったのを強く後悔です。お酒が呑みたい。篠島産しらすの茶碗蒸しゆり根としらすのみのシンプルな茶碗蒸しですが、これも美味しいです。炊き合わせ鱈子・かぶ・揚げあわ麩・餅麩・ほうれん草ここで確信です。名古屋人の口に合ってますね。京人参と大根と白身魚の炊き込み御飯赤出汁濃いめの赤出汁と炊き込み御飯が、マッチしています。デザート富有柿とマスカルポーネのアイスクリーム瓢亭よりも、加瀬の影響が強く、名古屋人にとっては昔ながらの美味しい割烹です。素材は、細部に至るまで、地元産にこだわった感じですね。
今日はお休みだったので、ママとlunchママが気になっていた割烹料理店【割烹春】さんにお邪魔しましたカウンター席のみですが、ゆったりしていて居心地が良く、お上品な雰囲気でとても落ち着いてました松花堂のお弁当コースを頂きました!季節感のある厳選された食材、丁寧に作られたお出汁、どのお料理も味が染みていて美味しかった✨このお弁当ってのがまた良くて、サイズ感といい何種類ものお料理を少しづつ頂ける✨他のコースだと食べきれなかった炊き込みご飯をおにぎりにしてくれるというサービスもあるんです!(なんと【割烹春】さんの紙袋に入れてくださるんです✨凝ってる〜✨!)デザートには小玉スイカのかき氷で、夏を感じるコースでしたコース内容、味、雰囲気、料金には大満足です季節毎に訪れたい料理店でした✨消毒スプレー、隣席との透明ガード、換気など、きちんと感染防止対策もしっかりしており、安心して過ごせましたまた近いうちにお邪魔させていただきます
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焼肉 富や
新栄/焼肉、ホルモン、居酒屋
食べログの予約件数オーバーとやらを初めて経験しました(笑)一日に予約できる件数に限りがあるんですね( ̄▽ ̄;)なので、友人に予約をお願いしての訪問。名古屋遠征で向かった焼肉屋さん、【富や】さん。店内は赤基調のおしゃれなボックス席が並ぶ。初訪問ですし、仕方がないのだけれど席ガチャでハズレを引いてしまった( ̄▽ ̄;)ナンテコッタお子さん連れが数組いらして、トイレのすぐ横だったので、とにかく出入りが激しいのなんの...せっかくの遠征だから動画も撮ろうかな?と思っていたけれど、トイレのドアの開け閉めや声が入りすぎて使えなかった。ま、それは仕方ない。オーダーは、おすすめメニューにあった・黒毛和牛ハラミ(タレ)¥2590・クリミ¥2290マイレビさん達が訪問時にオーダーしていた・塩タン¥1790あと、・黒毛和牛イチボ(塩)¥2290から。ドリンクはソフトドリンク¥450×2で!塩の下味がニンニクが効きすぎ...?なのか、お酒を飲めない日だから?か、味覚が俊敏になっていたようで、ちょっと強すぎだった印象。あくまで好みの問題です。この日、お酒を飲めていたら、最高のアテだったかも!お肉に関しては今回は特に刺さるお品はなく...あくまで個人の問題です。ちょっと、期待値を上げすぎて訪問してしまったのかも。ご家族連れが多かった印象なので、地元の方々に愛されているお店なんだな、と感じたよ。スタッフさんの「今日はお席の時間が...」の確認が3回も来た(苦笑)開店時間で予約訪問して、席の時間はわかっているし、始めに言われて返事もしたのに...少し残念だったので追加はせず、80分ほどでお店を出たよ。ご馳走様でした。
愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402かりんねえさまと焼肉女子会♡♡焼肉百名店に選出された焼肉愛好家で話題の焼肉やさん行ってきたよ〜!!【焼肉富や】今回訪れたのは鶴舞店!他にも栄店と今池店に系列店があるよ♪♪⬇️今回頼んだものはこちら・👑人気No.14,700円(税込)+飲み放題(+1,980円)コース¥6,680⬇️コース内容はこちら・富やサラダ・キムチ・スープ・塩タン・カルビ・ロース・牛ホルモン・豚バラ・セセリ・ライス・デザート富やさんの系列店のサラダとキムチが美味しいのよ!そして今回特に美味しかった「塩タン」すぐご飯(大中小選べたよ!)が出てきたから炙ってオンザライス!!!!程よくお肉に味がついていて、お肉本来の旨味がたまらなかった〜レモンはお好みで♪私はたっぷりかけちゃった笑手を汚さずレモンを搾ることが出来て感動した!今こんな便利なものがあるんだね!焼肉やさんで豚バラ!なかなか珍しい!炭で焼く豚バラ、余分な脂を落としてくれるからさっぱり美味しく食べられるから良いね♪自家製ダレも甘くて、タレだけでご飯1杯いけるくらい美味しかった♡なんと今知ったんですが、ウイスキー「デュワーズ25年」置いてあったんだって!ウイスキー好きな私たち飲み損ねちゃったよ!他にも希少なワインも置いてあるそうで、これはまた行かなきゃね!⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【焼肉富や】📍愛知県名古屋市中区千代田5-20-2アラキビル1F📞050-5456-6196予約:可能⏰17:00~22:45定休日:なし🚃鶴舞駅から徒歩3分💰カード○電子マネー✕QRコード✕🅿️なし✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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小菜一碟(シャオツァイイーディエ)
名古屋市/中華料理、四川料理
ずっと予約困難店でディナーの予約が取れず、もうこの先行けないんだろうなーと思っていたらまさかのご縁あって貴重な席を頂きました泣きっと今年の運使い切った1年前に予約した席だとか貴重すぎる!!!コースではなくアラカルト注文⬇️注文内容はこちら・鰹のタタキ¥----・串串海老青山椒スープ¥1,400・鮮魚の烤魚コクうま煮¥3,800・海鮮たっぷり白い麻婆豆腐¥1,380・ビーフン¥---・牛タンを使った青椒肉絲¥2,100・大海老のマンゴーマヨネーズ¥1,200・四川名物よだれ鶏¥800・黒酢の酢豚¥1,600・しらすと大葉の炒飯¥1,200・海鮮ごろごろ炒飯¥990・杏仁豆腐¥400こんなに頼んで6人で1人¥7,000しかもドリンクも更に追加だからこの量でこの値段はお得すぎるお得だけでなくしっかり、美味しい、予約困難店になるのも頷ける初めてだから名物ばかり注文したけれど、もしのもき次ご縁あって予約が取れるならコース食べてみたいな〜目の前で作ってくれる白い麻婆豆腐は迫力あり、カシューナッツが入っていて食感が面白かった◎また生きてる間に行きたいお店!是非行ってみてね!
地下鉄高岳駅から歩いて15分ほどの場所にある中華のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席とテーブル2卓の席数、夜は予約が困難なお店ではありますが、この日は21時ころと一巡目のお客さんもはけたタイミングだったこともあり入ることができました。メニューは前菜に海鮮料理、肉料理、野菜料理麺類やご飯ものなどそこまで種類は多くないですが、牛タンを使った青椒肉絲や大海老のマンゴーマヨネーズ、海鮮たっぷり白い麻婆豆腐、冷やし豆乳坦々麺などなどどれもすごく魅力的な料理が並んでいますね。また、要予約メニューではふかひれの姿煮や鮮魚の姿蒸し、鮑と黄ニラの藻塩炒めなどチョット豪華な料理もありました。その中からいただいたのは大海老のマンゴーマヨネーズに帆立貝とずんだの春巻き、黒酢の酢豚など。大海老のマンゴーマヨネーズは大きくて甘くてぷりぷりの海老はもちろん最高ですが、マンゴーのフルーティーな甘みもしっかり楽しめるマンゴーマヨネーズのソースも絶品ですね、コレは素晴らしいです。黒酢の酢豚は濃厚な味わいのタレがすごくイイですね、黒酢酢豚ってよく黒酢がキツすぎてチョット苦手なお店もあるんですが、ココのはその辺の塩梅も実に絶妙ですごく美味しかったです。ほかの料理もどれも文句なしに美味しかったですね、ホントは坦々麺とか海鮮焼きそばとかもすごく食べたかったのですが、お腹もいっぱい、次の楽しみに取っておくことにします、ごちそうさまでした。
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