【2025最新】新栄でひとりで利用しやすいおすすめのグルメ・レストラン

昨日は名古屋のかみそのさんへ、食事に行ってきました。このお店は元は丸の内で22年営業されていたそうですが、一年前に泉に新しく移転されたそうです。初めてでしたが、とても気さくなオーナー料理長さんが、皆さんのよく頼まれる料理をと言う事で、お任せのコースにしました。まず一品目は蒸し鮑、一切れ食べてから写真を撮りました🤣とても柔らかくお出汁が最高でした❗️旬の鱈の白子をさっと湯引きしたタチポン。お作りは中トロ、寒鰤、イカとろけます。焼物はのどくろ❗️今までに食べたどののどくろより最高に美味しかった。蒸し物は茶碗蒸し、乗っているのは日本三大珍味のひとつ、自家製のこのわた、こんな美味い茶碗蒸し😋その後、カラスミも自家製と聞き、生と炙りを一切れづつ❗️日本酒が進みます🍶次は炊いた大根の上に穴子の白蒸し、そして甘いあんが乗ってます。これ堪らなく美味しいです♪揚げ物は海老新庄揚げ、車海老と他のエビと合わせているという事で口に入れた途端にピチピチ跳ねる様な食感が堪りません。最後にこれまた身の厚い鯖の押し鮨、お土産で持って帰りたくなる程の旨さでした♪フルーツも甘い苺とオレンジ🍊で締めくくりに。素敵で美味い店をまた見つけてしまいました。次も楽しみです。これで、一人料理10000円❗️安いです。大大大満足のかみそのさんでした。名古屋の人が羨ましい限りです。

地下鉄新栄町駅から歩いて５分ほどの場所にある焼鳥屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブル３卓の席数、２０時に予約して入りましたがほかの席もほぼ予約で一杯でした、なかなか人気の様子ですね。メニューは焼き鳥を中心に名物の鳥肝のプディング、唐揚げ、赤鶏のタタキといった鳥料理をはじめ、いろんな種類のおばんざい、とろとろねぎ焼きやつる玉鉄板といった鉄板料理、それにこだわりの卵かけご飯や中華そば、親子丼といったご飯ものもあります。その中からまずは白肝のお刺身に鳥肝のプディング、つる玉鉄板、それにおばんざい３種盛りを注文、白肝のお刺身はまさに新鮮そのもの、臭みとかはもちろん皆無で甘みがしっかり感じられます。つるこう特製のつる玉鉄板はアツアツの鉄板に目の前で溶かし卵を入れてくれます。なので自分のお好みの焼き具合でいただけるのがイイですね、中には台湾ミンチも入っているので卵の甘みと台湾ミンチのピリッとした味がイイ具合にマッチしています。焼き鳥からは肝、皮、ぼんじり、こころなどを注文、どれもすごく美味しかったですがやっぱりレバーが特に美味しいですね、絶妙な火入れで中はとろける柔らかさ、レバーの甘みが最大限に引き出されていて最高でした。レベルの高い焼き鳥に大満足です。栄のお店と違いコチラはお一人様でも利用できて串も基本は２本縛りですが一人でなら１本から注文可能ということ、またふらっと立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄新栄町駅から歩いて７分ほどの場所にある焼き鳥屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ１０席の席数、２０時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューは焼き鳥をはじめ、野菜、魚などの串焼きを中心に、鳥刺しや一品料理が少し、それに親子丼や焼鳥丼、鶏雑炊などのご飯ものがありました。串ものは１本から注文可能、焼き鳥はだいたいが１９０円から２５０円程度の価格帯ですが、三河錦爽鶏や名古屋コーチンといったブランド鶏を使用しているので全然高くはないですね。まずはメニューの口取りから一人一品頼むのがルール、コレがお通し代わりってことなんですがこういう風に好きなのが選べるというスタイルはうれしいですね。料理はいろいろな種類の焼き鳥などの串にお刺身三種盛り合わせなどを注文、まずはお刺身三種盛り合わせ、赤肝、こころ、砂肝の３種類で見るからに新鮮な美しいまでの色合い、濃厚でありながらクセとかをまったく感じることない赤肝などどれも美味しい。焼き鳥の方もどれも美味しかったですが特に驚いたのは肝、ふわふわとろとろで絶妙な火入れ、身もふっくらしてもちろん臭みなんかは皆無、甘みがすごく感じられて素晴らしかったです。鶏だけでなく魚や野菜なんかも見事ですね、新さんま串焼きもいただきましたが、さんまの串焼きって蒲焼きみたいなスタイルかと思ったら串に巻きつけるカタチで出てきました、コレは想像の上を超えてきました。皮がパリッとしていて身はふっくら塩加減も絶妙でコレは美味しい、何より食べやすいのがうれしいですね。ほかの料理もどれも大満足の内容でした、レベルの高い焼き鳥店ですね、ぜひまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。