まる飯（マルハン）
栄/韓国料理、焼肉、居酒屋
栄の繁華街、女子大地区にあるビルの１階に入っている韓国料理店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター３席とテーブル６卓の席数、２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。メニューはチヂミにチャプチェ、豚キムチ炒め、ポッサム、トッポギ、甘辛カニケジャン、牛ホルモン炒めといった一品料理にサムギョプサル、タッハンマリ、カムジャタン、プデチゲ、海鮮入り牛プルコギ、チーズタッカルビといった２人前からの鍋、鉄板料理、冷麺に参鶏湯、春雨入りテールスープ、キンパ、もち入りキムチラーメン、キムチチャハンといったシメの一品などがあります。また、プルコギやチーズタッカルビは皿で提供してくれる一人前仕様もありました。その中からいただいたのは海鮮野菜チヂミに牛スジ炒めなど。海鮮野菜チヂミはカリッとした香ばしい食感にシャキシャキの野菜の甘みが感じられるワタクシ好みの美味しいチヂミです。そして牛スジ炒め、ホントは韓国風酢豚が食べたかったのですが残念ながらこの日はできないということ、なので代わりに頼んだのですがコレが大正解でしたね。アツアツの鉄板で登場した牛スジ炒めはお肉たっぷりですごく柔らかくて旨み、甘みもバッチリ、ピリ辛のしっかりした味付けもお酒がススみますね、コチラも美味しかったです。こうなると海鮮入り牛プルコギも気になるところですね、機会があれば今度は誰かと一緒にお邪魔して海鮮入り牛プルコギをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
韓国料理のまる飯にいきました。ランチ利用です。平日の１２時前、先客は２名のみでしたが、奥の狭い場所に案内されました。少しムッときましたが、１２時をすぎると、続々お客さんが来店帰る頃には満席だったので納得です。オーダーは、鶏プルコギ石焼き定食。オーダーするとまず、小さくかっとされたチジミとカクテキとサラダのセットが提供されます。その後スープ。見た目は普通のワカメスープですが、よく見ると氷が浮いていて、ほんのり酸っぱくて、ドストライクの味でした。鶏プルコギ石焼きは、一口目はイマイチな感じでしたが、隣のテーブルにあったコチュジャンを投入したら、劇的に美味しくなりました。
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ESPRIT 名古屋店（エスプリ）
栄/ダイニングバー、カフェ、パン
パンの種類は50~60種類以上！駅直結！通いやすいパン屋さん【ESPRIT名古屋店】岐阜に本店を構えるこちらのお店モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと幅広く利用出来るこちらのパン屋さんオシャレな店内でゆったりくつろげる◎パンの種類が豊富で、特にこのアスパラベーコンエピが絶品すぎた✨✨春限定メニューなんだって！あと、絶対食べて欲しいのはカレーパン！タピオカ粉を練り合わせているから、もっちもちとした食感で、周りはサクサク！軽く食べられる◎子どもからお年寄りまで好まれそう！コーヒーおかわり自由なのも嬉しいね♡♡もちろんテイクアウトも可能だよ✨ぜひ行ってみてね♫
軽めにランチを済ませたく、ＥＳＰＰＩＴ名古屋にうかがいました。いただいたのは、バターチキンカレー３５６円ほうじ茶ラテ３２５円ホットコーヒー４５０円合計１１３１円。パンは美味しいです。コーヒーは、お代わり可能です。しかしながら、サラリーマンの財布には厳しいものがありました。
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hills（ヒルズ【旧店名】MODERN CHINESE HILL'S LOUNGE）
栄/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、中華料理
栄のど真ん中にあるビルの地下１階に２０２３年３月にオープンしたお店、平日の夜に利用してみました。店内はソファ席を中心にテーブル、カウンター、それに個室もありきらびやかでラグジュアリーな空間になっています、２０時ころに入りましたが３割ほどの客入りとそれほど混んではいませんでした。コチラのお店は中華とタイ料理にスパニッシュテイストを加えた創作的な料理がウリということでメニューにはなかなかに魅力的な料理がいろいろと並んでいます。この日はいろんな料理をいただきましたが、まずは予約限定の八寸盛り合わせ、"ヒルズ"割烹中華バーガー、生春巻、よだれ鶏、アリオリポテトサラダ、ちまきなどなどすごく豪華な八寸ですがコレがなんと９９０円、コレはめちゃくちゃお値打ちですね、必食です。次に牡蠣のおこげ風あんかけ、柿ピーを砕いたものを衣として揚げた牡蠣に目の前でアツアツのあんをかけてくれます、ジュワーって音がたまりませんね。カリッカリの衣とふっくら大ぶりの牡蠣、餡もすごくワタクシ的に好みの味でコレはイイですね。メインには黒酢酢豚ステーキ、すごく柔らかなお肉で間違って途中までナイフの背の方で切っていたんですがそれでも切れちゃいました笑、ジューシーでほどよく入った脂の甘みが何とも言えませんね、濃厚な黒酢のソースも絶妙ですごく美味しかったです。雰囲気がすごくイイのでデートとかでの利用はもちろん、貸切の団体利用とかでも良さそうですね、いろんな用途に使える便利なお店だと思います、ごちそうさまでした。
栄にあるヒルトンラウンジで、中華料理をメインに楽しんできましたヒルトンラウンジは、高級感あふれる洗練された空間が特徴モダンなインテリアと落ち着いた照明が、ゆったりとした時間を演出しているねラウンジならではの静かな雰囲気で、特別な時間を過ごすのにぴったりの場所美しくカットされた北京ダックがプレートに並び、食欲をそそる皮はパリパリで、ジューシーな肉が見え隠れしてる！一口食べると、パリッとした皮の食感と、ジューシーな肉の旨味が絶妙にマッチしてる！甘辛いソースと一緒にいただくと、さらに美味しさが引き立ちました！蒸籠（せいろ）に並んだ小籠包は、薄い皮の中にたっぷりとスープが詰まっているのが分かるね蒸気が立ち上り、食欲をかき立てるー！一口かじると、熱々のスープが口の中に広がり、肉の旨味がたまらん皮はもちもちとしてて、スープと肉のバランスが絶妙鮮やかな赤い色が印象的な麻婆豆腐は、見るからにスパイシーで美味しそう！豆腐が滑らかで、ピリッとした辛さがクセになる一品旨味がしっかりと感じられ、ご飯との相性も抜群大ぶりのエビがたっぷりとチリソースに絡んでおり、鮮やかな赤い色が目を引くエビチリエビはプリプリとした食感で、チリソースの辛さと甘さが絶妙に調和してたよ！辛さの中にも深いコクがあり、ついもう一口と手が伸びてとまらない！ラウンジならではの豊富なドリンクメニューも楽しめるよ！上質な中国茶やカクテル、ワインなどが揃っていて料理とのペアリングを楽しむことができた中華料理をメインに楽しめる洗練された場所で、二次会にも使いやすいところでした！北京ダックや小籠包、麻婆豆腐、エビチリなど、どれも一級品の味わいで、特別な時間を過ごすのに最適ラグジュアリーな雰囲気の中で、美味しい中華料理とともに素敵なひとときを過ごしてみてね♪
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