【2026最新】栄のおすすめ人気和食

地下鉄矢場町駅から歩いて３分ほどの場所に２０２３年７月１８日にオープンした魚系の居酒屋「サカナのハチベエ」です、最近いろんなトコに展開している勢いがあるグループのお店ですね、さっそくコチラにも平日の夜にお邪魔してみました。店内はカウンター１０席とテーブルテーブル８卓ほどの席数、２０時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューはお刺身におでん、焼き魚、天ぷら、揚げ物、にぎらずしなどがありなかなか魅力的なラインナップです。⁡その中からいただいたのはおでんからうずらの玉子に笹かまぼこ、こんにゃく、通風岩ガキ、刺身７種盛りなど。まずはおでん、ココのおでんって初めて食べたかもですが美味しいですね、澄んだ色のお出汁はチョット味が薄いのかなって感じる見た目ですが、のどぐろのお出汁ということでしっかりした旨みがあり濃い味が好みのワタクシでも全然物足りなさを感じることなく、タネにもしっかり味が染み渡っていて美味しい、パンチの効いた辛さの生七味もたまりません。⁡刺身７種盛りはコチラのお店では必食の一品、この日は大トロ、大海老、カツオ、イワシ、アズキマス、天然カレイのえんがわの７種、一切れずついろんな種類が楽しめるのがうれしいです。主役とも言える大トロは口の中でとろけます、サーモンもすごく脂がのっていますね、コレも口にした瞬間にとろけます。⁡シメにはにぎらずしのとろたくとコーンマヨを注文、ほかのお店ではトロたくが鉄板ですが、コチラのお店に限ってはかずトロがワタクシの中での鉄板、ぽりぽりのたくあんの食感と塩気もイイですが数の子のぷちぷち感の方が好きですね、コレで同じ値段ならやっぱりコッチですね。それなコーンマヨ、マヨラーのワタクシ的にはコレ結構好きだったりします。お子さまだ食べるような印象ですが、なかなかどうして、コレは侮れないですね。⁡やっぱりココはお魚も天ぷら、それにおでんもイイですね、最近のお気に入りのお店なのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄矢場町駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるうどん屋さん「常勝うどん」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル５卓の席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューは肉うどんや牛かすうどん、スタミナうどんなどのいろんな種類のうどんにカレーうどん、ぶっかけうどんなどの冷うどん、さらには唐揚げやとんかつ、肉すいなどの定食もありました。一番人気は牛かすうどん、二番人気が肉うどんということですが、この日はカレーうどんの気分だったので牛かすカレーうどんを注文です。⁡具は牛かすに油揚げ、ネギとシンプルな感じですがそれぞれしっかりとした存在感がありますね。味の方もしっかりととろみがあり、ダシも効いていつつほどよい辛さで適度に汗も出てきます。このカレーにもちもちのうどんが絡んで美味しいです。⁡そして牛かす、牛かすってあまり名古屋では馴染みがないのでワタクシもあまり食べたことないですが、ギュッと肉の旨みが詰まっているような味わいでなかなかイケますね。さらにカレーうどんに欠かせないのが白いご飯、残ったスープに投入しておじや風にしてシメるのが最高ですよね、今回もスープも最後まで残さずしっかりと堪能させていただきました。⁡牛かすも良かったですが、カツカレーうどんもガッツリしたボリュームがあって良さそうでしたね、次回はその辺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋三越栄店の地下１階に入っているおこわのお店、休日の夜に利用してみました。コチラではお赤飯に五目、大粒栗豆、極うま牛肉といったレギュラーのおこわにこの日は季節のおこわとして博多明太子おこわなどがあり、また、そのおこわをごはんにしたいろんな種類のお弁当がありました。その中から極うま牛肉おこわを購入、もっちりした食感のもち米にはしっかりとイイ味が染み渡っています。お肉にごぼうといった具もしっかりとした存在感がありますね、なかなかに美味しかったです。機会があればほかの種類のおこわも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋三越栄店地下１階の食品売り場に入っているテイクアウトのいなり寿司のお店、休日の午後に利用してみました。コチラでは普通のいなり寿司はもちろん、さびやちりめん山椒、山菜、菜の花、生姜、桜えび、あさりなどいろんなバリエーションのいなり寿司が売っています。今回はその中からあさり、菜の花、桜えびの３点を購入、まずご飯を包んでいるその油揚げの色がかなり濃く、その見た目の色からして濃厚さが分かるおいなりさん、実際に甘辛く濃厚な味がしっかり染みてジューシーな味わい、コレがワタクシ的にはすご好みの味なんです。それにあさりの時雨煮の旨みと生姜のさっぱりした味わい、桜海老の香ばしい風味とレンコンのシャキシャキ感、菜の花のさっぱりとした美味しさなどそれぞれの具もしっかりイイ仕事をしていてどれも美味しくいただくことができました。ココのおいなりさんは結構好きなのでまたいろんな店舗でお世話になると思います、ごちそうさまでした。

名古屋の栄駅から徒歩約5分。またきました！鴨しゃぶと日本酒といったら、ここ鴨しゃぶ粋玄さんへ。金色の透き通ったスープが体に染み渡る。ロースとモモの食べ比べ。個人的にはロース！オススメの日本酒を順番に頂いたが、結果、どれも旨し。林が飲みやすかったかな。〆は蕎麦と雑炊を堪能。こちらも、個人的には雑炊は間違いない！またきますね♪#〆は雑炊

名古屋三越栄店地下１階の食品売り場に入っているテイクアウトのお寿司屋さん、休日の午後に利用してみました。コチラではいろんな種類の太巻、細巻といった巻き寿司を中心においなりさんやバッテラや穴子などの押し寿司、それにちらし寿司やそれらの盛り合わせなどが売っていました。その中から今回は細巻のねぎまぐろと穴子きゅうりを購入、ねぎまぐろはネギの存在感はあまり感じられなかったですがとろとろのまぐろがすごくイイですね。一方の穴子きゅうりも甘いタレの味が染みたふっくら柔らかな穴子とシャキッとしたきゅうりの食感のコントラストがイイですね、どちらもなかなか美味しかったです。

串百景にてランチです。ランチメニューは、780円で串カツ定食鶏の唐揚げ定食豚焼肉定食冷しゃぶ定食生姜焼き定食950円で刺身&串カツ定食刺身&鶏の唐揚げ定食刺身&豚焼肉定食刺身冷しゃぶ定食刺身&生姜焼き定食マグロ丼サーモンマグロ丼ネギトロ丼鰻丼日替わり定食なかなか充実した感じです。いただいたのは刺身&串カツ定食刺身は、キハダマグロとマグロすきみ串カツは、鶏一本豚二本そのほか、牛すじ煮と肉豆腐美味しくいただきました。

栄駅から徒歩5分ほどの住吉にあるがブリチキンに行ってきました。唐揚げがほぼメインメニューのイメージでしたが、サラダやおつまみなど他にもたくさんラインナップがありました。ここの店舗は店内の雰囲気もおしゃれで好きです。1階のドアが全開の日もあるので店内にいながら外飲みをしてる気分になります。換気もいいのでまた行きたいと思います！

矢場町にある、かど福にてランチです。以前は別の名前のお店だった気がしますが、店内も以前と同じ感じです。ランチメニューは、トマトハンバーググラタン定食700円(以前の店の時に食べた記憶あり)唐揚げ定食700円カレー600円週替わりランチ700円週替わりランチにしました。内容は、若鶏しそチーズ巻き竜田揚げです。ドリンク付きで800円なので、なかなかのコスパです。手作り感があって、タルタルソース、醤油ベースソースとソースも二種類。おいしくいただきました。

ばってん栄店にてランチです。店内はカウンターと小上がり座敷イメージ的には同じ栄エリアでも、女子大エリアにありそうなお店の雰囲気です。ランチメニューは、オール８００円でお好み焼き焼きそば焼きうどん焼きラーメン焼きラーメンにしました。多分初体験です。鉄板で出来たてアツアツが提供されます。味付けは、とんこつ。もう少し具が欲しいところですが、悪くはありません。サラダ・味噌汁・ライスが提供されます。米は普通に美味しい。ごちそうさまでした。

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの２階に入っている割烹料理店「名月」、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブルが少し、それに個室のお座敷もありましたね、１１時４５分ころに入りましたが先客は１組と落ち着いていました。⁡ランチメニューは税込１５００円のうな丼、２３００円の上うな丼、長焼定食、９００円のとんてき定食、それに２５００円の国産和牛Ａ５ランクのシャトーブリアンを使用したというステーキ丼がありました。ステーキ丼も惹かれましたが、コレは要予約ということだったので当初のお目当てであった上うな丼を注文です。⁡うなぎはご飯の上に５切れ、それに中詰めとして２切れの計７切れと値段からすれば十分な量ですね、ただ欲を言えば個人的には中詰めでなく全部ご飯の上に乗せてくれるとうれしいかなって、やっぱりスキマから白いご飯が見えるとさびしく映りますから。味の方はうなぎはパリッと感はそれほど強くないですがふっくらした食感でなかなかイケますね、75年間継ぎ足しというタレも深い味わいですが欲を言えばもう少したっぷり欲しいかなってところでしたね。とは言えご飯の固さとかもちょうど良く、だし巻き卵も甘めで個人的な好みにドンピシャなど全体的に美味しくいただけました。⁡なかなか良かったので今度はもう一つ気になったステーキ丼を試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

栄地下街、ニューサカエビルの地下に出来た、鮨処魚周にランチにうかがいました。ランチタイムには、少し早い時間帯ですが、マダムが、いっぱいでした。こちらは、以前、丸栄の食品売り場にあり、その後栄町ビルに移転し、こちらに移転したお店ですので、元々名古屋マダムに人気のお店です。といっても、ランチ握りは、1050円と庶民的なお寿司屋さんです。握りは、時間が掛かりそうだったので、オーダーは、海鮮丼950円内容は、たこイカキハダたいたまご甘エビいくら蟹身美味しくいただきましたごちそうさまでした

サカエチカに入っているメンチカツのお店、週末の午後に利用してみました。コチラで販売していたのは国産牛コロッケに国産牛カレーコロッケ、牛メンチカツに海老と蟹のグラタンコロッケの４種類、ほかの店舗にあるビーフシチューコロッケやお弁当なんかはなかったので少し種類を絞っているのかもですね。その中から購入したのは国産牛コロッケと牛メンチカツの２点、国産牛コロッケはホクホクでゴロゴロしたお芋の甘みとほどよく感じられるお肉の存在感もあってなかなかイケます。一方の牛メンチカツはジューシーでしっかりとお肉の甘み、旨みが感じられます。それに時折感じられる玉ねぎの食感もイイ仕事していて美味しかったです。

希少な短黒牛がいただけるとのことで、気になっていた、短黒にてランチです。ランチは日替わりランチ１０００円の１種類のみ。結論から、短黒牛は、味わえませんでしたが、とんでもなく手が掛かっていて、品数も豊富、自分史上最高のビジネスランチでした。コスパは5.0点を遥かに、突き抜けてます。内容は、皮から手作りの餃子鮭の塩焼きお刺身（生本マグロ頭肉・平目・帆立炙り）厚揚げとナスの白だし煮鴨ローストマカロニとかぼちゃとにんじんのグラタン茶碗蒸し具沢山の味噌汁（お代わり可能）ご飯（お代わり可能）まず、そもそもお代わり可能のご飯と具沢山味噌汁が美味しいです。ご飯と味噌汁と鮭の塩焼きだけでも、美味しいランチです。餃子は、皮から手作りで、ビールが欲しい。専門店レベルです。お刺身は、これだけでも、１０００円の価値ありです。煮物は、こちらのお店の実力ので一旦をも感じます。グラタンは熱々、茶碗蒸しも出来立て、鴨のローストまでついてます。ブラボーです。こんなランチ経験したことがありません。ご飯なら４杯、生中なら５杯は、いける感じです。これがあるから食べ歩きはやめられません。ごちそうさまでした。快楽です。

栄四丁目、いわゆる女子大エリアにある小料理屋さくらにでランチです。ビルの三階にあります。ワンオペなので、コップトおしぼりを入店時に取って着席するスタイル。ランチメニューは、しらす丼ユッケ野菜炒めの焼肉太刀魚と唐揚げの南蛮太刀魚にしました。太刀魚は、骨無しが嬉しいのですが、メインとしては、ボリュームが控えめ。お米は美味しく炊けてました。雑然とした店内と喫煙可が残念でした。ごちそうさまでした。

栄の繁華街、住吉地区にあるビルの６階に２０２２年１０月２１日にオープンしたおばんざい居酒屋、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル１卓のこじんまりとした造り、１９時３０分ころに入りましたが前のお店の常連さん方でほぼ満席と賑わっていました。メニューはカウンターの上に並ぶ大皿のおばんざいをはじめ、ローストビーフやローストポーク、ささみ串カツなどの一品料理にシメにはドライカレーやほっこり茶漬けセットなんかもありました。いろんな料理をいただきましたがどれも美味しいですね、特にローストビーフは厚めにカットしてくれて肉肉しい食感とともにお肉の旨みもしっかり、レーズンの入ったソースもよく合います。シメにはドライカレーを注文、パンでもライスでもいけるみたいですこの日はパンをチョイス、ひき肉たっぷりで野菜の旨みもしっかり感じられます、それにほどよくスパイシーさもあってすごく美味しかったです。こういうおばんざいメインの居酒屋って好きなんですよね、ほっこりできる家庭的な雰囲気ですごく良かったです、ごちそうさまでした。

栄の地下街に入っている創業明治３８年という老舗のお寿司屋さんです、正月三が日の午後に利用してみました。店内はカウンター５席のみという小さなお店ですがこの日はテイクアウトでの利用です。テイクアウトメニューは普通の握り寿司やちらし寿司、うな丼、おもしろいところではひつまぶしサンドなんてのもありますが、コチラのお店の名物は切寿司とさば寿司、というわけで切り寿司を購入です。その切寿司は穴子と角麩の押し寿司、ふっくらした穴子ももっちりした角麩のナイスコンビネーション、それにたっぷり塗られた甘いタレ、コレも実にワタクシ好みの味でうれしいですね、美味しくいただけました。夜にはおつまみ３品にと握り寿司二、三貫にドリンクが付いたほろ酔いセットなんてのもあるみたいなので、今度はそのセットをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。

いつの間にか、栄地下街の一角（森の地下街）に、創業明治３８年、老舗の廣寿司本店ができてました。６席のみですがイートインも可能です。いただいたのは、お寿司ランチA９９０円。太巻き・鉄火太巻き・まぐろ・イカ・海老・サーモン・タコ・玉子がその内容で、タコと玉子には、創業以来の秘伝のツメが塗ってあります。名古屋のおじさんには、とても懐かしい味わいです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【焼き鳥大五郎】⬇️今回注文したのはこちら・白肝¥350・皮¥200・もも¥250・せせり¥250大須から矢場町へと昼飲みしている中見つけたお店一見焼き鳥屋さんがあるように思えない建物そんな建物の2階にありました階段であがるとなにやら賑やかな声がカウンター席とテーブル席があり常連客で賑わっておりました赤星と肝を注文肝はthe！肝！という味わいでした最近は肝らしい肝を食べていなかったから肝ってこんな味だったね！と思い出させてくれました皮がパリッパリでこの甘だれがたまらなく病みつきに注文して直ぐに出てくるのがポイント高かったぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの地下１階に２０２３年６月にオープンした「鉄板創作居酒屋縁」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル３卓とそれほど広いお店ではないですね、２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。⁡メニューは篠島産しらすおろしに鉄板ニンニク牛ハラミ、自家製タルタルチキン南蛮、鳥きも刺し、ささみ霜降りといった五大名物をはじめ、お刺身にホタテバター焼き、カキフライなどの海鮮、漬け込み鶏の唐揚げや名古屋名物串カツなどのお肉、それにとん平焼きやだし巻き卵、コーンバターなどの鉄板焼き、シメにはスパイス香るひとロカレーやタコ飯なんかもありました。⁡その中から刺身盛り合わせ３種に鉄板羽根付き餃子、自家製タルタルチキン南蛮を注文、餃子はアツアツの鉄板に乗っているので余熱で両面焼きみたいになっているのがおもしろいですね、なのでパリパリ感も倍増、その心地よい食感の薄皮に中の餡はとろとろ、この餃子はなかなかに好みのタイプです。⁡次に自家製タルタルチキン南蛮、実はコレがお目当てだったんですよね、お肉が見えないくらいにたっぷりかけられた自家製タルタルソース、コレはマヨラー的にはポイント高いですね、味も卵感が強く感じられるタイプでイイですね。お肉は奥三河鶏の新鮮なもも肉を使用ということ、肉厚でふっくら柔らかなお肉の美味しいチキン南蛮です。たっぷりと野菜も添えられているので最後はその野菜でタルタルも余すことなく堪能させていただきました。⁡シメにはカレーを食べたかったのですが、この日は無いということ。何気にコレも狙っていただけに残念です。普通にはあまり好んで食べないカレーですが、焼肉屋さんとか居酒屋のカレーって好きなんですよね。次の機会があれば食べてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡