Bistro Kojiya(ビストロ コウジヤ)
新宿三丁目/フレンチ、ビストロ、モダンフレンチ、ワインバー
【ワイン15種飲み比べ?!隠れ家にしたい、お久しぶりに思いました🥲🤍知っといて損無し!誕生日にも普段使いにも推し】@bistro_kojiya⭐️肩肘張らないのに、なぜかラグジュアリー🐣今回はペアリング(飲み放題)コースを楽しんできた!ワインのプロが提案してくれるペアリングって贅沢🌕白身の鰆のグリルとか当たり前に白かと思ったら、肉汁のように脂身がすごいから赤で!って提案してくれた🍷6品に対して15種のマリアージュを提供してくれるのが好き!🧑🍳料理にこれ合います。👩おお、そうなんですね!、じゃあそれで!になるけど、ラインナップ豊富だからその中から「こうゆうの好きなんですが、何が合います?」っていうコミュニケーション取れるのは強い💪⭐️料理の推しは牛舌のラグーオレンジ香る人参ピュレ!🥕うさぎちゃんみたいな見た目で、お肉の上にはオレンジ色の耳の形したピュレがあって、最高🐇届いてから胃袋に入って膿が美味しいと感じるまで本当に刺激アンテナ🥲ビビッてかんじ😌⭐️前菜から銀座のフレンチに出てきそうなめちゃくちゃ美味しい&彩りが素敵な前菜からスタート👏最後はスイーツシェフいるのかな?ってくらいの激ウマスイーツ!!!🩵╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎パプリカとモッツァレラチーズの生ハム巻き✔︎長芋とベーコンのフリット✔︎春キャベツと浅利のスープサフラン風味✔︎鰆のグリエ丸ごとフルーツトマト✔︎牛舌のラグーオレンジ香る人参ピュレ✔︎ジャンパンムースマンゴーのアクセント✔︎コーヒーor紅茶╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍新宿三丁目駅から徒歩3分⏰11:30~15:00/18:00~23:00🍻¥5,000〜☀️¥2,000-3,000🌙¥5,000-8,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍BistroKojiya/新宿【ワイン16種類が飲み放題!新宿の隠れ家ビストロ🍷】-------------------------------------月替わりのフレンチコースが楽しめて、ワインがなんと16種類、飲み放題😳🍷コンプリートしたかったけどさすがに限界…笑たくさん飲み比べできるのが嬉しい🙌フレンチ料理とペアリングしてもいい感じです😊新宿の喧騒から離れてゆったり過ごせるので、デート、記念日にぜひオススメです🤝🏷️@bistro_kojiya🚃新宿駅東口、新宿三丁目駅徒歩10分🕚11:30〜23:00💰¥7,000〜/1人📫東京都新宿区新宿5-10-5プログレス新宿1F📞050-5872-7453-------------------------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店を紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_新宿.
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セミーナ(Semina)
大通/イタリアン、パスタ
気取らない素朴な雰囲気なお店で、一品一品美味しい。シェフは1人で美味しい料理を提供してくれました!おまかせコースにしましたが、食材の味をしっかり活かしたお料理だと思いました。モッツァレアも出来立てとかで、美味しかったし、メインの鶏肉も美味しかったですが、付け合わせのお芋、きんかいもだったか一年寝かしたおいもだとかで、とても甘くて美味しかった😆最後のデザートのバスカップを使ったセミフレットもさっぱりとした酸味にしっとりとしたクッキーが最高に美味しかったです😆ごちそうさまでした🙏
Semina@札幌札幌で一番お気に入りのイタリアン🇮🇹🇮🇹✨最近気づいたらトシさんの料理を求めてセミーナにいってしまう。。。中毒性高いな...道産食材をふんだんに使った料理達どれも美味です。。ほんと札幌きたら絶対おすすめのイタリアン🇮🇹✨🇮🇹牡蠣とほうれん草のパスタ海苔と山わさびのクリームパスタ🍝牛のタタキ🐃タリアータ&牛蒡パンナコッタ&和歌山のキウイ🥝のジェラートetc大満足の一夜でした⭐️🌉@tkg_sapporogourmetさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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北新地 すし通
北新地/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀デートや記念日に行きたくなるお寿司屋さん🍣̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆すし通𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・ティファニーコース♡ティファニーの器で提供されるお寿司屋さんがあると聞きつけ夏のボーナスが入ったのでお父さん連れて行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡お父さんと2人暮らしになってから父の日ぶりのデート👫💓笑♡…なのに、15分遅刻してくる父(・-・ꐦ)笑「先にお飲み物飲まれます?」と優しい大将が声をかけて下さり暑いから1人で先にジンジャーエール飲み始めました笑♡待ってました🫶🏻💗̖́-お寿司ってのも魅力的で行きたかったけどここってTiffany&Co.のカトラリーで出してくれるんです🥹🫶🏻️💓♡まずは前菜^ᴗ.ᴗ^♡ミニトマトのカプレーゼヤングコーン南蛮漬けサザエのツボはぁ、、自分の聞く力の弱さが顕に(ᐪᐪ)単語しかききとれず細部までは分からなかった((><。))💦初手からバラが出てくるところにロイヤル感じる〜🌹♡お次はすぎ(沖縄の魚)、熟成カンパチ、ボタンエビの昆布締めのお造りദ്ദി˃ᵕ˂)♡ここから握りスタート🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣いきなりトロきたーーー🍣お父さんがこの日1番美味しかったって言ってた👨脂が絶妙に乗ってて少しあたたかい酢飯と口の温度でどんどん柔らかくなっていく!うまい〜〜♪♡本マグロのカマトロアオリイカトリュフ塩、キャビアタイラギ貝梅肉ソース熟成シマアジメヒカリ(深海魚口の中で溶けます!唐揚げとか南蛮漬けならあるけど、寿司では珍しいんだって)口の中でほろりとシャリがほどけます(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”酢飯は赤酢と白酢を混ぜたロゼだそう!うんうん、どれも新鮮でおいしい︎︎𓂃⟡.·♡・焼き物見て見て!!かわいいお皿~~~👉🏻💗̖́-はもとやきなすと冷やしバチです🩵ふっくらとした身で火入れがいいですね~♡̖́-さっぱり頂ける冷やしバチでまた食欲エンジンが燃える︎🫶🏻❤️🔥
大阪北新地にある、江戸前寿司が味わえる「北新地すし通」に行ってきました。夜景を見ながらTiffanyの食器で料理を楽しめお店。季節の最高食材を使い、熟練の職人が江戸前鮨を握ってくれます。定番から旬食材まで長年の経験による厳しい目利きで仕入れたネタが自慢とのこと。今回は季節の握り・逸品料理が25品味わえる「おまかせ握りコース17800円」を楽しんできました。■前菜盛り合わせ・なまことパプリカピクルス・あん肝奈良漬・ほうれん草と小松菜豆腐・タコの有馬煮上品でどれも美味しい。中でも、あん肝と奈良漬は最高でした。■造り盛り合わせ・ボタン海老の昆布締め・カジキマグロ・炙りさわら海老味噌がのったボタン海老は、甘さと濃厚な味わいが口の中に広がります。■握り・本マグロ中トロ・アオリイカトリュフ塩&キャビア・鯵の昆布締め・タイラギ貝の貝柱炙り口の中でとろける中トロは絶品。トリュフ塩とキャビアの塩味とねっとりしたアオリイカは相性抜群。タイラギ貝は炙られ風味が増してます。■椀もの・鯛のチリ蒸し酒蒸ししポン酢でさっぱりと。鯛の美味しさが引き立ってます。器も素敵です。■握り・海老味噌入り海老・のどぐろの炙り・赤身漬け柚子風味シャリの温度を素材に合わせて変えているそうです。のどぐろ炙りは、パリパリの海苔に染み出す脂が最高に美味しい。■腕もの・具沢山の茶碗蒸し白子、焼き穴子、海老、鯛、もち麩、蒲鉾など本当に具沢山で贅沢な茶碗蒸し。■赤だし三ツ葉やえのきが入った赤だしは、あおさの磯の風味が魅力的。■握り・煮穴子・かますの炙りふわっとした煮穴子と、旨味溢れるかます。食感の違いも楽しめます。■クワトロ丼雲丹、いくら、トロ、沢庵が入った丼。こちらの名物のようです。別添えの海苔で手巻き風にも味わえます。■水菓子・イチゴのきなこムース上品な甘さで濃厚でクリーミーなきな粉に、甘酸っぱいイチゴがアクセントに。美味しかった!の一言に尽きる贅沢で大満足なコースでした。接待はもちろん、記念日のデートに最適でとても喜ばれるはず。
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