うどん本陣 山田家 讃岐本店(やまだや)
高松/うどん、うどんすき
徳島県から香川県へうどん県に行ったからにはうどんを食べなくては‼️立派な門構えに立派な中庭があって高級感が漂ってました✨でもお値段はリーズナブルです😆こしのある太いおうどんを堪能しました‼️普段は予約しないといっぱいでなかなかありつけないと聞いたんですが運良くすんなり入れました🎶
.うどん本陣山田家(高松).❁⃘ざるぶっかけ.美味しいうどんが食べたくて香川まで🚗Googleで★4.3やったからどうしてもここのうどんが食べたかった🤤駐車場に着くと警備員の方が何人かおられてそんなに人がいるんやと少し諦めモードに…😩でもお店の回転はすごく早くて待ったのは20分ぐらい?かな‼️うどんのコシもすごくて、つゆも美味しい😋あれだけのお客さんが来られるのも納得🤩👏お土産用にも買って帰ろうかとも思ったけどその後の予定もあったので断念…😭遠いけどまた行きたいうどん屋さん✨️絶対行く🚗.📍〒761-0121香川県高松市牟礼町牟礼3186.☎087-845-6522.OPEN➤➤➤➤10:00~22:00.🚗専用駐車場あり.🍚イートイン、テイクアウト可配送も可🙆♀️※テイクアウトは土曜日はされてないようです….
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本格手打 もり家(もりや)
三木町/天ぷら、うどん、おでん
うどん県にきたからにはうどんづくし実はこの日朝も「朝うどん」なるもの食べてます笑ここは昔香川県に住んでたと言う友だちから聞いたお店🎶ぜひ行ってきてと言われたので行ってきました笑ここはかき揚げが有名らしい‼️天ぷらうどん頼んだけど麺が太いからかめちゃめちゃお腹いっぱいになる😆美味しかった👍🏻?!
「池上うどん」さんから始まったうどん県次に「もり家」さんで豪華なかき揚げをいただいたのでちょっと足を伸ばして道後温泉へさっぱりした後は、「山田うどん」さんで仕上げです。うどん県では、おやつのように食べられるうどんとちょっと高級なうどんがあります。どちらも私は好きなのですが、一日では回りきれないのと朝早くから並ばないと食べられないお店も多くあります。温泉に泊まって翌日の計画をたててスタートするのがお勧めです。
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純手打うどん よしや
丸亀/天ぷら、うどん
香川県丸亀市にある[純手打うどんよしや]さん@udon448相変わらず沢山のお客さんで賑わっておられる超人気店✨12月29日から1月4日までの期間限定だった、"某うどん屋さんをリスペクトしたメニュー"があまりの人気の為にロングランとなっているとの事食べられないと思ってたのでめちゃめちゃ嬉しい~🥰店内入り口正面にある券売機があるので食券を購入して、カウンターで食券と引き換えに商品を頂いてから着席するスタイルです。木の温かみのある店内がホッコリと落ち着きます😊メニューに書かれた"ちょっと延長します"の文字がありがたいですね~この日頂いたのはこちら💁♂️🔶『のり玉うどん』小620円『げそ天』160円鉢一面を覆い尽くすほどたっぷり入った瀬戸内海産の高級海苔と、中央部分に温泉卵があしらわれています。立ち上る香りがすこぶる食欲をそそりますね~💕早速頂きましょう‼️🔸うどんよしやさんと言えば、機械を一切使わず全ての工程を手作業で行う"純手打"不揃いなうどんが醸し出す独特の食感が堪らないんですよね~😋イリコの効いたおだしと合わさって、ふんだんに盛られた海苔から漂う磯の香りと包み込まれる風味がめちゃくちゃ最高です😍こちらの『のり玉うどん』は以前ご紹介した[手打ち一本まさ屋]さん@masaya_udonの"海苔ノリうどん"をパク・・、いや、リスペクトした一杯‼️温泉卵はアレンジですね~✨✨どうやら期間限定ではなくレギュラーメニュー入りするというお話も伺ってるので食べられるチャンスは続くようですよ是非よしやさんで風味豊かな海の幸を堪能してみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー純手打うどんよしや📍香川県丸亀市飯野町東二343-1【営業時間】7:00~14:50麺切れ終了あり火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ライフワークの讃岐うどん巡礼。坂出市の人気店「よしや」。巡礼1軒目として訪れました。訪問は5回目か6回目かそんくらいです。開店7時で6時半過ぎに到着、3組(3台)待ちでした。ガードマンの方が鮮やかな誘導で、開店時に順番に呼んでくれるとのこと。車で待てるありがたいシステムです。久々のよしや、時代の流れで各種payにも対応してました。各種値上げもまた時代の流れでされてましたが。前回はすだちひやひや。今回はかけで。かけは熱い、ぬるい、冷たいを選べます。熱いとぬるいの違いは『あつあつ』か『ひやあつ』と同じなのか?と思いながら熱いのを選びました。優しい味でおいしゅうございました。研究を重ねておられて、麺もダシも常に工夫しているようです。
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