【2025最新】九州・沖縄のおすすめ人気ラーメン

暖暮に行ってきました！私たちにとって、ラーメンはグルメなごちそうではなく、いそがしい日常のなかでホッと一息つかせてくれるソウルフードでした。その思いは福岡県筑紫野市に最初の「ラーメン暖暮」を立ち上げた平成12年から今日まで少しも変わっていません。私たちの「暖暮」という屋号は、そんな「皆さまの日常の暮らしにもホッとできる暖かな一杯を。」というささやかな思いをこめて名づけました。忙しない世の中、これからも皆さまの日常に暖かな一杯をお出しできるよう心を込めて自家炊きトンコツスープを作り続け、幸せな笑顔を作らせて頂けたら私たちも幸せです。

阿蘇の帰りに想夫恋総本店日田焼きそば！？普通のソース焼きそばと何が違うの？」一度食べればやみつきになるパリパリ感、それが日田焼きそばです。一般的な、しっとり系のソース焼きそばとの大きな違いは、パリッと香ばしく焼けた麺とシャキシャキのもやしの絶妙な食感です。茹でたての生麺を焦げ付く寸前まで焼きあげ、こだわりの豚肉やもやし、ネギ、各店秘伝のソースなどをからめるのが特長です。

観光客はもちろん、地元民にも人気があるとのこと！私は温麺を注文しました🥺あっさりしたスープなのに後を引く美味しさでした！モチモチの麺が食べ応え抜群でとっても美味しかったです♡一押しの冷麺も気になるし、ラーメンも美味しそうだったので再訪したいです＾＾

ららぽーとの帰りにげんこつラーメンによってげんこつラーメンとやきめしセッとにビール🍻で一杯美味しかったです😋😋😋

魚介とんこつは月イチ食べます☺︎

・大分県日田市にある【みくま飯店】さんへ・大好きな日田焼きそばを食べに日田市隈にある【みくま飯店】さんまで。日田焼きそばは茹でた麺をパリパリに焼き上げ、秘伝のソースともやしがたっぷり入ったご当地グルメ。ここは人気店で、日田に来ると必ず【みくま飯店】さんで食べてます。・

にぼしベースのあっさりスープ🍜水菜のシャキシャキ食感も最高❣️最後に付いてくるご飯🍚をIN‼️ラーメンと雑炊、二度楽しめる😀

競技場からフェアフィールドバイマリオットたるみず桜島さんへ‼️途中、桜島が噴火し火山灰により前が見えないほどの視界になり慌てる奈良市民😆すごいとこで生活してはるなぁ〜〜‼️びっくりです‼️2日目は休息日の為、桜島フェリーに乗り鹿児島市へ😄前から行きたかったアーティスト長渕剛さん御用達の平田ぢゃんぼ餅屋さんへ、癖になるみたらし餡が餅に絡み合い表現しにくいがばり美味い😋関西では食べれない味‼️その後、知覧特攻平和会館へ、涙無しでは語れない過去の記憶。じっくり拝観させて頂き、アスリートに有名釜蓋神社さんへ、お釜の蓋を頭に乗せ鳥居から本殿まで落とさず歩ければ願いが叶うと。めっちゃ難しい、結果は内緒😆そこから開聞岳近くのJR日本最南端の西大山駅へ‼️まあ、景色の綺麗なこと、帰りは鹿児島中央駅近くの鹿児島ラーメン豚とろさんへ、醤油豚骨のあっさりしたスープが麺に絡み合いうまうます😄

初めて食べた❣️つじ田のつけ麺😋

福岡出張にて飛行機の時間まで少し時間があったのでラーメン滑走路にてランチどのお店も美味しそうで迷いましたが比内地鶏の濃厚つけ麺つじ田に決定つるもち麺が気になり濃厚つけ麺味玉を券売機で購入並ぶ事なくカウンター席に席には食べ方の極意が黒七味が気になります試してみよう10分程で着丼美しく盛り付けられた中太麺うどんの様なツヤつけ麺ダレはかなり濃厚先ずそのままで食す濃厚比内地鶏が麺に絡む美味い！思わず麺が進むつるもち麺最高に美味しいさて、黒七味を麺に直接かけて食べるお！香ばしさが増して美味いもちろん最後は追い出汁を頼む美味い！さぁ！東京に帰ります。

博多駅のホームで期間限定で出店していたときに味に感動したラーメン屋さん。なんと博多駅に店舗が出ているのを知りすぐに向かいました！ここの塩ラーメンはすごく上品な味で、透き通ったスープと麺が食欲をそそります。コテコテの豚骨ラーメンが苦手なので、これほどあっさりと食べれるラーメンはリピート確定です。元々和食の凄腕料理人が手掛ける絶品ラーメンなので博多駅に寄った際はぜひ行ってみてください！

気になってたラーメン屋さんへ‼️少し並びました‼️味は本当に優しい味でした！コッテリ好きの主人には物足りなかったようでした😅主人は塩ラーメンで、私は塩のつけ麺‼️チャーシュー三種類くらい入っていて美味しかったです❣️

鹿児島天文館「鹿児島ラーメン我流風」炙り焼豚ラーメン980円。天文館通りすぐのこちらは、鹿児島ラーメンの老舗の一つであり、チャーシューの種類が豊富なラーメン屋さん。メニュー左上の法則からこちらを。鹿児島ラーメンというものがどんなのかいまいちわからず初めていただきましたが、めちゃくちゃクリーミーで甘いとんこつラーメン。すごく食べやすくて美味しい。博多のとんこつよりマイルドな気がします。麺は中麺なので博多のそれより太く、刻みキャベツが入っていたり特長もすごい。厚切り豚バラチャーシューは炙られていて香ばしく、肉の旨味とクリーミーなスープと交わってめちゃくちゃ好きな味でした。

まずは鹿児島ラーメン🍜検察して人気ナンバーワンの店を探し一番人気の特製ラーメン注文。ラーメン激戦区での勝ち組みの味わいから楽しみました〜

今日も前々より行きたかったお店へチャーシューの量に参りました。しかしボリューム満点てした。

⋘福岡・高宮⋙▷冷やしラーメン塩¥950▷濃厚味噌つけ麺¥1,000▷チャーシュー丼+¥250いつも行列のはや川さん🍜この日は運良く待ちなく入れました🤞✨夏季限定の冷やしラーメンをオーダー🙋🏻‍♀️昆布ベースのあっさりとした塩スープが暑い日にぴったり🎐出汁氷入りで最後までひんやり冷たく、また薄まることなくいただけるのは嬉しい💯チャーシュー丼も美味しかった〜🤤ごちそうさまでした🙏【らーめんはや川】▶︎福岡市南区玉川町11-11▶︎11:00～14:30,17:30〜21:00(日〜20:30)▶︎定休日第2水曜日

福岡市博多区中洲の繁華街で愛されている中華ソバ屋。博多といえば豚骨のイメージですが、ここは中華ソバが絶品です。個人的には写真のちゃんぽんが大好きです！そのほかにも鉄鍋餃子や黒炒飯など、サイドメニューも魅力的！夜遅くまで空いているので、締めに最適なお店です。福岡観光の方も地元で愛されているお店で博多の夜を満喫するには間違いないのでおすすめのお店です！

＊＊＊.熊本県熊本市中央区にある🍜.ここの、きほんの中華そばがだいっっすき(*´∀｀*)💕.ごくごく飲める美味しさの煮干しスープ、水筒に入れて持ち歩きたい🥺✨.ふわっとした口当たりのもちもち麺としっとりとしたチャーシュー♡♡.最近は味玉トッピングがお気に入り😋🎵.今年もたくさん食べれたら良いなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)..

久しぶりのラーメン🍜前々から目付けはしてました。チャーシューとラーメンが別皿に驚きました。軍鶏そばと迷い結局チャーシュー麺美味しく頂きました。

福岡中洲川端のおきにいりのラーメン屋さんです。あっさりとした豚骨スープに細麺がよく合います。また、スープは並々と注がれており、ごくごく飲んでも十分替え玉の対応ができるくらいです🙆‍♂️地味に嬉しいですね。写真にはありませんが、ここに生卵をトッピングするのがおすすめです🙋‍♂️是非福岡中洲川端に行かれた際は行ってみてください☺️