鶏と鮪節 麺屋勝時
梅田/ラーメン
鶏と鮪節麺屋勝時お仕事で大阪へ!!梅田あたり回るつもりだからそのあたりでランチあんまりこってりは体調的に厳しいので。と話しているとここどうですか?と。。え!!透き通ったスープ。ここならいけそう!行ってみますか!!飲食店経営やプロデュースをしている株式会社ソラモモが2020年9月にオープンしたらしい2人並んでる。。並んでいる間にURコードを読み取りメニューを確認。ラーメンは鮪節と鮪節昆布水つけ麺鶏白湯が塩、醤油、辛味噌の3種類後はサイドメニュー。。鶏白湯。。気になるな。。でも。。と悩んでいると券売機へ案内してもらえました!名前の鮪節というのに惹かれて来たんやし鮪節ラーメンと特選赤卵のTKGにするか。店内は清潔感のある木材を使った明るい空間。活気良くお店が回っています。そこに大きなチャーシューが入ったラーメンが登場。え??ご飯のほかに。。ダイブ飯??えー!!ついてくるんやー知らんかった。。って私が見落としたのか。。笑透き通ったスープに豚チャーシュー、ネギ、ざく切り玉ねぎその上に鮪節がゆらゆら。すっきりとした鶏に鮪節の香ばしさ強い魚介っぽさが濃厚!!あっさりしてるがかなりのパンチ!ちょっと甘いのは玉葱なのかなー??全粒粉麺も喉越しよくツルツル。なんか全体的にそばっぽい雰囲気。厚めのチャーシューは柔らかく以外にあっさり。味変で黒七味に山椒を楽しみ。。もちろんどちらもぴったり。TKG!まずは白身のみで!お!!十分いい感じ!葱がアクセント。濃厚な黄身は葱にも出汁醤油にも負けていない。醤油よりスープの方がしっくり。ラストはダイブ飯。スープに合う飯。飯に合うスープ。こんなにピッタリなのは初めてかもしれん!シャキシャキ玉葱もいい感じ。ってめっちゃ食べた。意外にスープ濃厚だわ。。そして意外と麺ボリュームあるわ。。お腹いっぱい。ご馳走様でした☆
2023年3月13日(月)から発売予定の新商品を一足先に頂いてきました!・煮干しまぜそば950円複数の醤油を配合したカエシをベースに煮干しを効かした一杯🍜醤油ダレの塩っ気に前面に出た煮干し風味がめちゃくちゃマッチしていて箸が止まらなかった🤤トッピングの野菜がたっぷり乗っているので、シャキシャキ感が良かったし、高菜のバイプレイヤー感が良すぎた👌個人的に漬物が入っているまぜそばが好みなので、ストライクゾーン内で最高でした!👍最後にはダイブ飯も出来て、しっとりジューシーな角切りチャーシューと高菜が絡まって、主役級に旨かった!🥰この度はありがとうございました!鮪節ラーメンを食べて美味しいお店と言う認識はあったけれど、久しぶりの訪問になってしまった💦今回、クオリティの高さを再認識したので、未食の鶏白湯をまた食べに行きます!!@ramen_buntaicho様、ご協力ありがとうございました😊
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圓記(ユンキー)
三宮/中華料理、飲茶・点心、上海料理
圓記絶対並んでるやろうけど、、、と行ってみるとたまたまガラガラ。お店のお母さんも「こんな事ないで!ほんまにタイミング良い!」と言うほど。。今まで見た事ない光景。笑ということで入店。しかも平日はランチがある。ということで、ランチに春巻き、海老餃子、水餃子、ピリ辛搾菜を追加。もちろんビールも♡ちなみにランチは焼きそば、お粥、点心3つにデザートが付いてきます。台湾で30年以上の経験を積んだ熟練点心師作る本場の味を楽しめます。ではでは結構辛めのピリ辛搾菜とビールで弥栄くぅ。染み渡るぅ。。搾菜もうまっ。からの皮蛋が入った中華粥。出汁がしっかりきいたコクのある優しいお味。生のお米から北海道産干し貝柱などを入れ約2時間じっくり煮込んだ本格的なお粥。焼きそばはニラともやしだけのシンプルタイプ薄口の味付けでさっぱりオイスターソースが香ります麺は細くてほのかに甘さを感じる香味油が麺をコーティング。細いのにしっかり触感。点心は海老と椎茸などが入った餃子はもちもちの皮に食材の旨味と食感を楽しめる餃子?と海老と豚肉が入った歯ごたえいい感じの焼売。香港ではおふくろの味として親しまれる大根餅は大根ベースなのであっさり。自家製豆板醤と相性抜群程よくもっちり、ところどころ残る食感腸詰、干し海老、椎茸が入っていていい感じ昔は年越し料理だったらしいですよー追加はパリパリサクサク、具は少なめだけど揚げ具合最高でクセになる春巻きに蓮の葉包み蒸しご飯は蓮の葉の香りがたまらん干し海老、干し貝柱、椎茸、塩漬け卵、豚肉、鶏肉などが入っていて意外にしっかりしたお味。香港風水餃子は海老、豚肉、きくらげ、たけのこなど入っていてシャキシャキぷりぷり海老餃子は餃子というよりは団子に近い食感。どちらも優しいスープと相性抜群。くぅ。スープを運ぶ手が止まらない。デザートはセットのあっさりとしたタピオカぜんざい。めっちゃ食べたー!!一人でふらっともありだなーご馳走様でした☆
(^^)/神戸にある香港料理のお店🇭🇰鶏の足がコラーゲンぷるぷるで味があってしゃぶりつく旨さ😋もち豚のスペアリブは骨周りは味があって旨い。食べるのがめんどくさい物の方が旨いことが多いのは何故だろう!?📜Menu🥟香港式水餃子🐖チャーシュー饅頭🐓鶏の足のブラックビーンズ蒸し🦪湯葉のオイスターソース煮込み🐖もち豚のスペアリブの豆豉蒸し【HP】https://yunkee-kobe.com【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777📍
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ベトナム料理 ふぉーの店 本町店
本町/ベトナム料理、居酒屋、パン・サンドイッチ(その他)、パン
本町にあるベトナム料理店1日30食限定「ブンチャー」通常1,200円やけど10/19までは980円自家製のブンはを甘酸っぱいスープに潜らせて(*´༥`*)モグモグ麺はツルツルと喉越しが良くて美味しい焼豚や野菜の漬物も多くて食べ応えもありパクチーやライムも増量できてお得感もあります⿻……………………………………………………………【店舗名】ベトナム料理ふぉーの店本町店@phonomise_honmachi【住所】大阪市中央区南本町3-5-5【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
今回紹介するのは、【ベトナム料理ふぉーのお店大阪本町店】大阪府大阪市中央区本町3丁目5-5プラスビル自家農園で栽培した野菜を使った料理、無添加スープで作り上げだ自家製麺のふぉーをおしゃれな店内で楽しめます☺️テラス席もあり!!ぜひ、行ってみて!photoby@er_____tk@yasai_gourmet_様、ご協力ありがとうございました😊
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ねり天・瓦そば 味のかけ橋
生駒・大和郡山/郷土料理(その他)、そば
橿原神宮の後、遅めの昼食を食べに味のかけ橋さんへ‼️下関の郷土料理瓦そばとねり天を頂きました。牛肉と錦糸卵と茶そばがもみじおろしレモンつゆと相まって、茶そばが瓦の上でパリパリに😄また、これが美味いのなんの😋濃いかと思いきやもみじおろしレモンつゆがあっさりと食欲を唆ります。ねり天もビールがあれば最高やってんけど運転手がまんがまん😆ゴボ天、枝豆天美味美味‼️また、行きたいな👍
📍奈良県葛城市當麻350-1下関の名物『瓦そば』と『練り天』の人気店2回目の訪問です😋前回は旦那さんと!今回は父母の気分転換に連れ出しました🤭蕎麦アレルギーな私は食べれないから練り天丼😋👌揚げたて熱々の練り天を卵でとじて親子丼みたいで美味🙆♀️またまた練り天もたくさん買って帰りました😋父母はアツアツの瓦そば2人前😳茶そばの上には錦糸卵とお肉、大根おろしとレモン🍋見るからに絶対美味しいのに食べれない😭昔は食べれたのに…😖😭💦#🦌
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クアアイナ りんくうプレミアム・アウトレット店(KUA'AINA)
和泉/ハンバーガー、サンドイッチ、パンケーキ
🍔KUA’AINA🍔本場のハンバーガーを食べたいならココ!!と言っても過言ではないほど、ボリューミーなハンバーガーがいただけるお店です✨オススメはBBQソースのバーガー🍔今回は厚切りチェダーチーズとアボカドバーガーをいただきました🙏ポテトもサクサクで軽くてお子様も食べやすいですよ🍟我が家の子どもは、クラムチャウダーとポップコーンシュリンプがお気に入り👫✨バーガーのカットは注文時にお願いできるので、シェアしたい方は注文時に尋ねてみて下さいね😌パンケーキはブリュレがオススメ🥞✨カリカリの表面とハニーが絡んで最高です!!※BBQ厚切りチェダーチーズ(ランチ1,560円)※BBQアボカドバーガー(ランチ1,520円)※ポップコーンシュリンプL(590円)※オニオンリングL(630円)※いちごのブリュレパンケーキ店内は席数も多くハワイアンミュージックが流れる落ち着いた雰囲気。個室や半個室はありませんが、子連れでも気兼ねなくお食事する事ができますよ😉👌◆店内の雰囲気★★★★◆接客・サービス★★★◆子連れオススメ度★★★★◆料金(リーズナブルさ)★★★◆メニューの充実★★★★
先日のこと、久しぶりにりんくうプレミアムアウトレットに行ってきました。シーサイドエリアが拡張されて、キレイでお店も増えてますます魅力的なアウトレットですね。ランチは、クア・アイナさんでハワイアン気分に浸りつつ休憩です。お肉がジューシーで、ずっしり系の食べ応えありなハンバーガーでした!なんだか、バーガー好きな人みたいにバーガー投稿が続いています。・アウトレット
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立ち呑み ジャックとマチルダ
西梅田/立ち飲み居酒屋・バー
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🐻くまログ3.7🐻❄️昨晩は同期のふっこ様&きちよやんと、福島で飲みましたー🍻一軒目に「立ち呑みジャックとマチルダ」へ🦍何を注文しても、めっちゃくまうまー過ぎて、くまうまーを連呼しちゃいました🐻❄️
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北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく(KITASHINCHI SHABUSHABU SUKIYAKI KIRAKU【旧店名】北新地しゃぶしゃぶ きらく)
北新地/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)、すき焼き
東京だとどうしても気持ち的にも周りの目も気にしてしまうけれど、グルメ巡りの旅に出ると普段と違ったお店にもつい訪問しがち。北新地の中でも喧騒を忘れるほどの一画がありました。それは【北新地しゃぶしゃぶきらく】さん。お店の入口も、階段を下る場所から一線を画し、特別な空間へ。着物の女将のお出迎えがあり、靴を脱いで店内へ。京都の料亭のような、または高級旅館のような室内からは中庭も見え、これから始まるコースが楽しみになる!いただいてきたのは、そんな中でも手が届きやすいリーズナブルな「すき焼きコース」・季節のすり流し・きらくの逸品・特選和牛ヒレ・季節野菜の盛り合わせ・極上霜降り和牛リブロース・本日の逸品・特選和牛肩ロース・お食事・季節のデザート上には揚げたさつまいもの皮を飾られたさつまいものすり流しは優しいお味。逸品はローストビーフと季節野菜のはさみ焼き季節野菜はかぼちゃ、蕪、ヤーコンすき焼きはお店の方に作っていただくことが出来る贅沢!ヒレは佐賀牛レア目に焼き上げ、割り下で味付けた後、卵の黄身を泡立てたたれでいただく季節野菜の盛り合わせには下仁田ネギ、淡路産たまねぎ、はくさい、春菊、あと餅麸、豆腐など逸品は長芋そうめんの土佐酢がけ、ジュンサイ、わさび、キャビアのせ続くお肉はリブロースは青森並木和牛肩ロースは奈良の美和牛〆のお食事はさっぱり稲庭うどんデザートはレモンシャーベット贅沢なお肉を楽しめる素敵なコース。黄身をフワフワに泡立てたタレは絶品だったなぁ♡ビジネスやデートには勿論、特別な日にも、ご褒美な日にもオススメ。ご馳走様でした。
JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。
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ノイカフェ 箕面船場本店(neu.cafe)
千里中央/カフェ
ノイカフェ箕面船場本店前に行ったときは満席でなかなか空かなくて入れず断念。夜遅くまで開いてるお店を探したらココに‼️やっと入れた(笑)リベンジだわ!2人とも同じレアチーズケーキを注文🍰中に木苺が入ってた甘酸っぱい🍓めちゃくちゃ美味しい😋濃厚クリームチーズがまたアクセントでまた食べたい🤤姉さんにご馳走なっちゃった🙏8枚目いつのまにか撮られてました(≧∇≦*)✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ノイカフェ大阪府箕面市船場西3-6-40駐車場は建物地下と近隣にもあります✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
船場カフェハーブティーとピーチソーダ落ち着いた雰囲気が好き椅子とテーブルソファとローテーブル色々な組み合わせの店内がなんともマッタリするのには最適
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新八茶屋(しんぱちちゃや)
嵐山/カフェ・喫茶(その他)、アイスクリーム、カフェ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀世界大会入賞の濃厚ジェラートが嵐山で🍨̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆新八茶屋𓊇♡京都♥嵐山♡📋mypick・プレミアピスタチオ♡嵐山に行ったら絶対行きたいと思っていたジェラートのお店『新八茶屋』꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯日本人ジェラテリアとしては初めてイタリア国際ジェラート大会で3位入賞(2010年)されて2023年にアイス百名店に選出されたというお店(՞•̀֊•́՞)ฅ❤️🔥♡京福嵐山本線「嵐山駅」から徒歩約1分JR嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」から徒歩約10分渡月橋の目の前にお店はあります(˶'ᵕ'˶)♡フレーバーはピスタチオやレモンといったジェラートの定番から桜もちやとうふを使った京都らしいものまで種類豊富૮.̫.ა♡♡注文したのは『プレミアピスタチオ』(*'ᵕ')☆熊さんのお菓子がついてめちゃくちゃ可愛い(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”イタリアシシリー島プロンテ産ピスタチオを使ったジェラート(◜ᴗ◝)中には低温ロ-ストのピスタチオの食感にさらに濃厚なピスタチオの味わいを感じられピスタチオ好きにはたまらないと思います✧·˚⌖.꙳♡店内にも数席イートイン出来る所もありますが個人的には渡月橋近くともあって桂川を眺めながら食べるのがオススメ^_-♡"嵐山での食べ歩きには必須なお店⁺。ᜊ(੭ɞ̴̶̷܁̫ɞ̴̶̷)੭♡嵐山に観光に来られた際には是非食べてみてください><♡♡店名:新八茶屋予約:不可アクセス:京福電鉄嵐山線「嵐山」駅下車、徒歩1分嵐山駅(京福)から162m営業時間:10:00-18:00定休日:木曜日♡
グラニータ美味しい〜😊イタリアのかき氷🍧🇮🇹・冷たくてシャリシャリしていて暑い日にぴったりやで。・・
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キッシュ専門店 レ・カーセ(Le Case)
奈良・西大寺周辺/イタリアン、カフェ
お誕生日に親友とキッシュランチ🍽@quicheteria_lecaseさんスープの中にジェラートという斬新なお料理やキッシュプレートも春のお野菜を沢山の使用されたとても見た目も華やかで、美味しかったランチでした🥰キッシュはショーケースの中から選びますテイクアウトもしているので、またフラッと寄りたいお店です。ランチコースは2部生でした🍽@madoka_gemma様、ご協力ありがとうございます😊
2022/4/16(土・快晴・21度位)久々の奈良訪問、春日大社〜若草山散策とブランチしました。春日大社の駐車場(1日千円)にとめ、参道を鹿🦌と戯れながらのんびりと、森林浴もしながら歩きました。春日大社では入口の藤棚が咲き始めでしたがキレイでした。一列の灯籠も神秘的。そのまま夫婦大國社、金龍神社をめぐり、一旦駐車場に戻り天気もいいので若草山へ足を伸ばしました。お昼のランチタイムも過ぎた頃、可愛いお店を見つけ、ブランチに入りました。キッシュのお店レ・カーセさん。古民家のシンプル・オシャレなお店で、キッシュとケーキ🍰🦌は見た目もお味も最高でした💕😊ランチタイムは混んでるようなので遅めでよかった感じです。入口のショーウィンドウで好みのキッシュとケーキをオーダーし、席で待ち、飲食後帰る時にお支払いするシステムでした。14時過ぎでキッシュは8種類・ケーキは4種類ありました。(500〜700円)天気の良い日に屋外の散策、奈良公園、おすすめです。
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