【2026最新】近畿で野菜料理にこだわるおすすめの和食

奈良県の和食屋さん、田楽うねび店へ。全体的になんでも美味い。価格もリーズナブル。特に鶏のごま揚げと北海たこの薄造りが美味かった。かやくご飯はおかわり自由なので3杯も頼んでしまった。どこか懐かしい雰囲気で、個室が多いお店。是非おすすめです♪

琵琶湖産天然鱒沖島のお母さんの鱒棒寿司です漁師さんによってこんなにも同じ魚が変わるの！と思うくらいに生臭さがなく、タンパクで美味しく甘酢で召し上がれます。沖島の鱒棒寿司皆さんも一度味わって見てください。

とりとん本日はほっこりこちらへ。今日は人数が多いからいろんなものが食べれるぞ！ではではビールで弥栄。なんもしてないけどうまい！からのお供はもちろん大好きな白菜のお漬物。今日はしっかり系。アテになるぅ。。そしてこちらも定番のとりとんサラダ。みずみずしくしっかりした白菜にポン酢とごま油の香りがたまらん。ちなみに鮮度はもちろん、産地にもこだわったお野菜だからこそシンプルにうまいっ！そしてミンチ塩！！カリっとジューシーにほわっとにんにくが香る。これの虜なんです。くぅお酒がすすむ。。唐揚げはお初。じゅわっと溢れ出す肉汁にビールが合うなぁ。シンプルに鶏の旨味を堪能できます。コリコリ薬研軟骨にパリッとジューシーな皮にシンプル手羽先。からのお鍋。予約必須なんですが、ダメ元で聞いてみると水炊きならできますよ！としてくれました。またこれが美味しいのよ。新鮮なお野菜に椎茸、しめじ、ネギ、豆腐マロニーちゃん、鶏肉に旨みたっぷりのお出汁ポン酢で食べるのでが、私はそのまま、ちょっと物足りない時は塩か柚子胡椒を加えます。鳥はもちろんお野菜をいっぱい楽しめるのがめっちゃ嬉しい。合間にミンチと丸ごとトマトを追加。そして焼酎お湯割ジョッキで♡〆はシンプルおにぎり！！雑炊もしてくれるんですが、おにぎりが好きなんです。おにぎりに鍋のスープをすする。しっかりしまった！！ご馳走様でした☆#🐓。

大分前になりますが、ランチでお邪魔しました。ウナギ以外は予約しないと食べられないみたいなので、しっかり予約しました！📲「レディースランチ〜旬の彩り盛り籠〜」季節の先附、籠盛り（造り、凌ぎ、揚げ物、炊き合わせなど…）ミニひつまぶしまたはミニ海鮮丼、香物、旬の甘味ウナギがオススメみたいなのでひつまぶしチョイス😊写真を見ても分かるように宝石箱の様な眩い一品達がひしめいてます。✨✨💎味ももちろん美味しかったです！行く前には是非、予約を忘れず行って欲しいです。建物も風情があって、女将さんも気さくで心地良かったです。お手頃ランチなのに、個室でこんな丁寧な料理が頂けるなんてコスパ良すぎでした。

草彅君がテレビで食べていた餃子を食べに行こうとなりまして。元町から北へ徒歩10分の「千代」さんへ。エビチリやらお好み焼きを食べたことはあったけど、餃子は知らんかったなぁ。前菜に始まり、カニ入り卵スープ、水餃子、ビーフン、海鮮炒めお好み焼き、デザート。お目当ての水餃子は椎茸の風味がして、プルプルでツルツル。海鮮炒めも美味しいなぁ。さすが千代さん、と思える美味しさでした。デザートのラフランスのジュレも大好き❤

今日のランニング雨がやんだので、午後から20km程走ってきました。走った順に投稿してたけど、1つ抜けてました。宮川町の光琳さんです。テイクアウトだけでなく、ランチもはじめたようですね。コロナで高級なお店の形態も変わってきています。

お友達と嵐山観光に🌸ごはんは、春らしい小鉢がたくさんの『ぎゃあてい』さんへ𓌉𓇋‎‎*｡旬の食材たくさんで少しずついろいろな料理が食べれて全部美味しかったです☺️特にうすい豆豆腐が好みでした♡いろんな話をしつつ…とっても楽しかったです💕

ぎゃあてい御膳価格：2500円（税込み）▪️特製湯葉丼(+350円)▪️丸茄子と生麩の揚げたん餡掛け▪️冷製茶碗蒸し▪️国産牛西京漬けローストビーフ▪️冷製メロンスープ▪️万願寺豆腐と焼き万願寺▪️友禅寄せ三色素麺▪️特製抹茶わらびもち▪️鱸の焼きもんビーツチーズソース掛け▪️汲みあげ湯葉▪️鱧落とし▪️だし巻きとお漬物🍹しそジュース500円🍱京野菜や旬の食材を使った小鉢で並べられた宝石箱のようなランチをいただきました❣️何から手をつけたら良いか迷うほど、どれも彩りが綺麗で季節感に溢れてとっても美味しかったです😋🍱特製湯葉丼は、とろみがついた餡とご飯が絡み、あっさりといただけます。🍱丸茄子と生麩の揚げものは、ジュワッと餡掛けが口の中に広がります。🍱マイクロトマト、蛇ノ目胡瓜、海老、豆乳チーズ、鱧ジュレの茶碗蒸しは、涼やかで、具とのバランスもよく滑らかで上品。🍱ローストビーフは白味噌ドレッシングではんなり。🍱冷製メロンスープはメロンの高貴な香りを楽しめる一品。🍱鯖とトマト胡麻出汁掛けの三色素麺は崩しながらいただきます。🍱ねっとりしたわらび餅は、上品でおふショコラの食感がアクセント。🍱鱸は焼き加減が良く、ビーツのソースが鮮やか。🍱汲み上げ湯葉、鱧の梅肉和え、出汁巻き玉子も京都らしく、お出汁が効いて美味しかったです😋しそジュースも爽やか。🍱こちらは渡月橋から上がって龍安寺の前に佇むお店で、観光にもおすすめです📝