伏見ホルモン
伏見/焼肉、ホルモン
伏見ホルモンにてランチです。こちらのお店、以前はランチ営業していたと、思ってましたが、それは閉店した鳥ホルモンのお店で、ランチ営業を開始したようですね。そもそもお店が変わったのも知りませんでした。ランチ営業は、メニューを絞っているようで、和牛カルビ定食ホルモン定食和牛カルビ重の3種類お肉のによって値段が変わる感じです。いただいたのは、和牛カルビ定食120グラム1000円ネーミングに釣られましたが、ホルモン定食の方が美味しそうでした。
地下鉄伏見駅から歩いて3分ほどの場所に2022年4月12日にオープンした焼肉店です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席チョットとテーブル7卓ほど、それにテラス席もありました、19時30分ころに入りましたがテーブルはほぼ満席と賑わっていました。メニューは看板メニューの味噌とんちゃんをはじめとするいろんな種類の豚ホルモン、牛ホルモンにカルビにロース、ハラミに牛タンといった定番のお肉、鶏肉や焼野菜、肉寿司に石焼ビビンバ、ユッケジャンクッパ、盛岡冷麺といったシメのご飯ものなどなかなか充実したラインナップです。その中からいただいたのは味噌とんちゃんに牛タン、やわらかカルビに一枚ロースなど。味噌とんちゃんは火が入るとぷっくりと膨らむのですがそれまではペラペラなので気をつけて焼かないと網のスキマから下に落ちちゃいます。ワタクシも一枚落としちゃいました。でも味の方はしっかりした脂の旨みもあって悪くないですね。牛タンは手切りの生タンということでほどよく厚みもありながらもすごく柔らかな食感、しっかりとした旨みも感じられて美味しいです。そしてやわらかカルビ、しっかりと厚みのあるお肉で柔らかくてジューシーな脂の旨みがしっかりです。値段からすれば十分すぎる質ですね。唯一、一枚ロースだけは一枚と言いつつメニュー写真とは別物で一枚じゃなく残念でしたが、追加で頼んだもんじゃサラダを含めて全体的には満足の内容でした、ごちそうさまでした。
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始祖鳥(しそちょう)
伏見/居酒屋
地下鉄伏見駅からすぐの場所に2023年4月11日にオープンの焼き鳥屋さんです。店内はカウンター8席と掘りごたつ4卓、個室が3部屋といった造り、高級感もありつつ、それでいて敷居が高すぎないちょうど良い感じの雰囲気ですね。メニューは各種焼き鳥をはじめ、コーチンももたたきなどの鳥刺し、おつまみ的な料理に焼きおにぎりトリュフ卵黄や鶏茶漬けなどのシメのご飯ものなどがありましたが種類はそれほど多くなく厳選された感じのラインナップですね。値段は焼き鳥がおおむね200円台と安くはないものの三河赤鶏、錦爽鶏、名古屋コーチンを中心に厳選された朝引きのものを使用しているため、そう考えるとリーズナブルと言える価格帯ですね。焼き鳥の火入れの技術も確かなもので、高級店のそれにひけを取らないくらいには感じましたね。それくらいどれも良かったですが、特にちょうちんは絶品、プチンと弾けるような感覚とともに濃厚な旨みの卵黄がとろ〜りと口の中に広がります、それと甘辛いタレが絡まり、さらにはヒモの部分もすごく味わい深い味わいが最高ですね。串以外にもいろんな料理をいただきましたが、その中では特にコーチンももたたきが気に入りました。名古屋コーチンらしい強い弾力のある食感で噛むほどにコクのある旨みが感じられる、これもたまりませんね、すごく美味しかったです。厳選したブランド鶏を使用した高級焼鳥といったスタイルですが、高級店ほど値段も敷居も高くないのでチョットだけ贅沢したい、そんなときにピッタリのお店だと思います、ごちそうさまでした。
—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎始祖鳥伏見店さん✎愛知県名古屋市中区錦2丁目16−16金春ビル2F・伏見駅より徒歩1分地下鉄伏見駅1番出口を東へすぐ伏見駅から104m☎︎052-202-1177定⃝休⃝日⃝日、水曜日休営⃝業⃝時⃝間⃝𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳17:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)駐⃝車⃝場⃝近くコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@shisochou.fushimi—-✄———-✄———-✄—-—-✄□□□おすすめポイント□□□*朝引き鶏の中から厳選、新鮮。*高級な焼き鳥がリーズナブル。*個室があり、落ち着いた雰囲気。*隠れ家的、大人の焼き鳥屋さん。□□□□□□□□□□□□☑コーチンももたたき☑三河赤鶏むねさし☑コーチン鶏肝刺身もり☑三河赤鶏しゃぶしゃぶ☑漬けいくらと卵黄☑焼き鳥もも、せせり、ぼんじりちょうちん、つくね❤︎隠れ家的なお店で、大人の焼き鳥屋さん💕雰囲気もよく、個室もあり、落ち着いて会話ができました💕❤︎料理も朝引きだから新鮮で、鶏肉好きな方は、たまらないです💕❤︎コーチンの鶏肝刺身もりは、食感を楽しみながら、食べれますよ。❤︎三河赤鶏のしゃぶしゃぶは、あっさりしててお口の中でジューシーで最高でした。❤︎ちょうちんは、お口の中ではじけて濃厚な卵黄がたまらない💕おすすめです💕お友達とお気に入りになったお店です❤️ご馳走さまです。
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酒亭なわ(【旧店名】〇五二)
新栄/魚介料理・海鮮料理、野菜料理、日本酒バー、居酒屋
地下鉄新栄町駅から歩いて5分ほどの場所にある和食のお店「酒亭なわ」です、平日の夜に利用してみました。店内はL字のカウンター8席といった造り、18時30分の予約でお邪魔しましたが、ほかのお客さんは19時30分からということでしばらくは落ち着いていましたが席は予約でほぼ満席でした。コースは税抜き7800円から15000円までの4種類、プラス料金でペアリングドリンクを付けることもできます。この日いただいたのは9800円のコース、この日はお造り4品に焼き物、大アサリ、野菜料理4品に食事とデザートといった内容、お造りは真鯛に石鯛、小のどぐろに本鮪の4種でしたが、炙った皮目が香ばしく弾力を感じるくらいのしっかりした食感とともに繊細な旨みの真鯛にコリコリっとした食感とともにほどよく口の中に広がる脂の旨みが最高の石鯛、しっかり脂ものって口の中でとろけるような旨みがたまらない本鮪などどれも文句なしに美味しいです。野菜はアスパラ王子のアスパラにたけのこ、黒にんじん、紅高系の4種類でしたが、茎の部分まで全然柔らかく青臭さとかも皆無で甘みもしっかりでゴマだれも絶品のアスパラ、シャクシャクっとした心地よい食感とともに甘みが楽しめ、もちろんエグみとかもなく素材の味そのものが存分に楽しめる美味しいたけのこなどどれもシンプルながらも最大限に素材の味を引き出す仕事ぶりが見事ですね。ご飯ものもシンプルに塩むすびのおにぎりでしたが、お米も海苔もしっかりこだわりがあるんでしょうね、お米自体の甘みも強く絶妙な塩加減も泣かせますね、大きくてボリュームもしっかりで満足の内容でした。派手さはないですがどの料理も堅実な仕事ですごく美味しかったですね、玄人好みの感じの美味しいお店でした、ごちそうさまでした。
なわ。また行きました。名古屋の新栄町にある、なわ。カウンターのみ。席数が9席。ゆったりと落ち着いて食べれるお店。この日は蒸したウニもあり、追加で注文。素材にこだわっており、美味い。出汁だのみではなく、素材重視の料理なので、素材そのものを味を引き出してます。刺身は一品ずつ出てきます。ワサビも美味く、ワサビだけで酒が進みます♪酒、おすすめを出してくれるので嬉しい。特に日本酒が美味かったです。
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個室焼肉 夜桜 OSU店
栄/焼肉、ホルモン、居酒屋
焼肉夜桜OSU店にランチで行きました。ランチメニューは、店前に張り出されていた、冷麺と夜桜丼の二種類のみでした。オーダーは、夜桜丼1000円。牛ハラミとキムチの丼です。自分的には、少し焼きすぎですね。サラダ・スープ・ソフトドリンク付きですからコスパは、悪く無いのですが、せっかく設備があるので、お肉は自分で焼きたい感じです。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【個室焼肉夜桜OSU店】⬇️今回注文したのはこちら・おまかせコース⬇️コース内容はこちら(単品でも注文可能)【前菜】・キムチの3種盛り・タンでできたタンバーグ・冷奴トリュフソース、キャビアのせ前菜からこの贅沢!キムチはきゅうり、白菜、人参の3種類タンバーグがまさか前菜から頂けるとは…牛肉100%タンとはひと味違って、ひと粒ひと粒しっかりお肉の味がする、食べ応えあり◎冷奴って醤油に鰹節、わさび、辛子しかみたことなかった!こんな贅沢な冷奴他にない!・アボカドスライスユッケ¥1,680ユッケにアボカドの組み合わせは今まで無かった!マグロとアボカドの組み合わせはメジャーなのに、合わないはずないよね!薄ーく切られていても食べるとしっかりお肉の味がしてたまらない美味さ・生食パンサンドウィッチサラダこちらはコースを注文すると出てくるもので(その日による)パイナップル、トマト、きゅうり、サニーレタスがサンドされてる!生食パンがもっちり甘くて最高に美味しかった!・贅沢肉寿司(一貫)¥980ミスジの肉寿司!驚くのはこの大きさといい分厚さ!普通の肉寿司だとこれの半分くらい!しかも雲丹、キャビア、いくら、金箔と贅沢のせ!ひとくち食べたらもうお口の中幸せ・肉の盛り合わせ誕生日ver(2人前)¥15,000(写真は3人前)・上ヒレ・マルシン・ひうち(厚切り・薄切り)・ハラミ・ミスジ・上タン見た目から迫力あって、これは誕生日や記念日喜んで貰えそう!!こんな華やかなお肉のバースデープレート見たことないよね見た目だけじゃなくてどの部位のお肉も柔らかくて美味しい〜!思わずご飯(中)2杯食べちゃった!当日でも時間かかるけれど提供できるそう!スムーズに食べたい方は予約あった方が良いかも!・ホルモンラーメン最近名古屋で話題の「ホルモンラーメン」サイズもちょうど良くて〆に良かった!塩味もあって辛さがちょうどよい!もちもち麺がスープに絡みついてより美味しい!ホルモンも食べれて満足◎・桃シャーベットこれこれこれこれこういうデザート待ってました!今の時期は桃!
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まるさ水産 西尾店
豊田・岡崎・西尾/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、居酒屋
少し前ですがまるさ水産へ。海鮮バラちらし御膳。まるさ水産は豪快で新鮮だしとても美味しいです。量が多いのでお得感あります。エビフライ🍤も身がプリプリで食べ応えありました♪天ぷら、この赤みのはニンジンかなぁと旦那さん、お義母さんが食べたら辛かったみたいで、どうやら生姜だったらしい。にんじんのつもりで大口でいったものだから、しばらく辛い辛い言ってました。おもしろハプニングありでした。
当ても無く、海を見様と走っていたら11時半駐車場に車がいっぱいのお店を見つけ入りました。日替わりランチ900円味噌汁の具があおさででかいお碗!ご飯は、おかわりできる。刺身はブリ、旬の秋刀魚。揚げたてアジのフライコーヒーおかわり自由。そんで900円?
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うな泉
愛西・津島/うなぎ、居酒屋
津島市内に2022年7月にオープンしたうなぎ店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル7卓の席数、19時30分くらいに入りましたがほかにお客さんは2組と落ち着いていました。メニューはうな丼とひつまぶし、それに長焼き、白焼き、うまき、きも焼、うざくと鰻屋さんの定番のラインナップ、うな丼、ひつまぶしはそれぞれ並と上がありうな丼が並で2800円、上で3800円、ひつまぶしは並が3000円、上で4000円といった価格帯です。最初は並にしようかと思ってたのですが並が1/2尾、上だと丸々1尾使用ということで1000円しか値段が変わらないのなら断然上の方がお値打ちだと思い上のうな丼をチョイス、それにきも焼き、うまき、うざくのどれか一品にビールが付いて1500円のビールセットがあったのでそれも注文です。うなぎは小さめのカットですがたっぷりの8切れ、さすがにまるッと一尾だとボリュームは満点ですね。この日のうなぎは三河一色産の新仔うなぎを使用しているということ、焼きはそこまで強くないですがパリッとした香ばしさはちゃんと感じられて、身はふんわりと柔らかく口にするととろけるようにほどよい脂の甘みが広がります。タレも色合いはあっさり目に映りますが意外としっかりした味でご飯の硬さも絶妙な加減、全体的にワタクシ好みの美味しいうなぎでした。なかなか足を運部ことは少ない場所ではありますが、ココのうなぎはなかなか気に入ったのでまたコチラの方に来るタイミングがあれば今度はひつまぶしをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
超豪快‼︎器からはみ出るうな玉丼場所は津島駅より車で10分、または青塚駅より車で5分🚗💨うなぎの名産地「三河一色産うなぎ」を1尾丸々使用している「うな玉丼」が有名のお店です💁♂️今回は、『うな玉丼(上)』4,000円(税込)『ひつまぶし(上)』4,000円(税込)をいただきました🐟🐠炭火で焼いた三河一色産うなぎが1尾丸々どかーんと🔥\ビジュアル完璧🥰/外は香ばしく、中はふっくらふわふわのうなぎは最高🥰香りもよく食欲がそそられます🤤しっかりと出汁の効いた、ふわふわのだし巻き玉子は分厚く、食べ応え満点💯まずはそのまま食べて鰻の味を楽しみましたが、玉子と一緒に食べるとこれまた美味でした🥰ひつまぶしもボリューム満点◎こちらもうなぎを1尾使用しています👏🏻お出汁をかけるもよし、薬味を乗せるもよしひつまぶしは自分の好きな食べ方で楽しめるのがいいですね☺️🌟卓上には鰻の追いダレや山椒、一味唐辛子があるので、味の変化を楽しむこともできます🌈うなぎの他にも肝入りのお吸い物や茶碗蒸し、デザートの杏仁豆腐まで付いていて贅沢すぎました😇店内もすごく綺麗で心地よかったです☺️また行きます!ご馳走様でした!!--------------------------------■うな泉■住所:愛知県津島市越津町梅之木85-1■車の場合:津島駅より車で10分青塚駅より車で5分■営業時間:11:00〜14:00(L.O13:30)17:00〜21:00(L.O20:30)■定休日:水曜日--------------------------------
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