新日本料理おぶね
掛川市/懐石・会席料理、創作料理、かに
「遠征してでも行きたいお店」「リピ確定店」食通の友人達が絶賛の静岡の日本料理店【おぶね】さん。秋に訪問したかったのが延び延びになり、ようやくの訪問!カウンターや個室を含め、完全予約制ながら50席ものキャパを感じさせない丁寧な接客とお料理を楽しむ事が出来る。お昼のコース&ペアリングを。あの有名なソムリエの田崎真也さんとのイベントも開催する【おぶね】さんならでは、の豪華な品揃えはお料理を邪魔する事なくお酒も楽しめる。昼間なのにウッカリ飲みすぎてしまうほど。ご自身もお酒を飲まれる大将だからこそ、なのでしょう、飲み終えたはずのグラスも気づけば元通り(笑)不思議とお酒が湧き出すグラスのように空になることは無し。ありがちな飲み放題のお酒が来るのが遅かったり、急に品質下がったり、の心配は皆無。むしろ飲み放題やペアリングに有り得ないお品を惜しげも無く「ばんばん飲んで下さいね!」と出して下さる。スパークリングで乾杯、コースがスタート。ヒラスズキの昆布締めと水なすの梅肉ソース、花山椒と共に。昆布締めのしっとり感と梅肉ソースが初夏を思わせる。もんごいかの木の芽ソース。バジルかな?と思いきや木の芽。もっちりしたもんごいかと爽やかな木の芽ソースがあとを引く。お凌ぎはわらびとグリーンピースのもち米塩気ある山菜とパキッと、〆のあるグリーンピースがリフレッシュさせてくれる。天竜川の鮎とこしあぶら(幻の山菜)こしあぶらは貴重なお品!異なる揚げ方で口一杯に旬を頬張る。これぞ日本料理の醍醐味!続く石鯛、障泥烏賊、鱧、塩山葵と梅肉添えねっとりとコリコリ、異なる食感が楽しめる。もりゆうと鱧の土瓶蒸し土瓶蒸しも、量に驚愕、鱧も大きい。牡蠣のクリームグラタンにはマッシュルーム、ホワイトアスパラ生クリームの醤油味ホイップ毛ガニ、ほたて、ウニ、キャビア贅沢すぎるこちらのお品は永遠に食べていたかった♡北海道さくらますと賀茂なすの利休あんこの利休あんも美味しくて気づけばぺろり。遠州夢咲牛を使用したトリュフすきやきはお肉もトリュフも贅沢!!石鯛と実山椒の炊き込みご飯石鯛がどぉーんと入った炊き込みご飯はお出汁の味も格別。赤出汁デザートはローストピスタチオのアイス。大将のお優しい話し方、美味しいお料理にお酒もすすみ、最高のひととき。ご馳走様でした。
静岡県菊川へ棚田や菊川茶などそれはそれは美しい場所この素晴らしい気候風土が生んだ季節の食材習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しむ旅へハレの日にもふさわしい格式高い空間離れの個室とカウンター席もありましてガストロノミーの世界に博覧強記な大将が楽しい話術で提供するお料理職人技にも魅せられるカウンター席にご案内していただきました地元の野菜がふんだんに盛り込まれた遠州夢和牛のすき焼きランチ¥15,000-のコースに田崎真也氏監修のペアリングを含むコース¥5,500-を楽しんできました田崎真也氏監修ブリュットカルトジョーヌからなかなか飲めないレアなスパークリング晴れて暑い中お店まで歩いたからご褒美として最高はじめのプレートは大阪の泉州の水大根それに辛味大根にちょっと醤油がかかります緑色で草大根というそうこの大根の種がこの何週間だけいただく事ができるんですってじゅんさいの冷製茶碗蒸しちょっとクリーミーさも加えて新しい味わいに甘々娘糖度15度の甘さが魅力のとうもろこしこの近くで朝3時頃から収穫蓋を開けると焼き目のついた甘々娘下には蒸したご飯!絡まる餡も甘め鳥獣戯画の器が素敵お造り御前崎の金目鯛に真鯛に帆立貝柱牧之原の黄金柑の山葵たれに穂紫蘇が美しい塩ポン酢の2種で黄金柑の山葵たれは飲みたいくらい美味しかった加計呂麻島の塩ポン酢も然り同じ魚でも2切れずつのご用意で楽しませてくださる野菜の質の高さで有名な桑高農園ヤングコーン初モノは嬉しいですね皮のまま焼かれて中は旨味がぎゅっと凝視されます鯛と青森のあん肝の海苔巻きペアリング推しなお店ですから酒のつまみも粋ですね日本酒磯自慢を静岡県焼津の銘酒やはり地のものをいただくのが旅の醍醐味嬉しいですね山椒の芽と地蛤の土瓶蒸し出汁が素晴らしくてうっとりですかぼすを絞ってもまた違った良さが際立ちますPouilly-Fumeスモーキーな白ワインのセレクトに痺れますやはり世界最高峰のソムリエです鮎とうどの天ぷら天竜川の鮎です鮎が大好きでしてほんとに嬉しいこの時はお店の方が川岐阜県の和良川に釣りに行って今晩出すとのこと美味しい食材探しにも妥協しない強い不屈の精神を感じますほろ苦さが大人
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梅の花 栄店(ウメノハナ)
名古屋市/懐石・会席料理、精進料理、豆腐料理・湯葉料理、しゃぶしゃぶ
豆腐をメインとした料理屋。優しい味の料理が多い為、年配の女性客が多い。ランチはリーズナブルに食べれるが、個室を予約する場合は懐石料理を頼まないと予約できない。しかも懐石料理は安くても3,000円はするのでランチにしては高めだし1品1品出てくるので全て食べ終わるまでに2時間程要するので次の料理を待ってる時間がもったいなく感じた。待ってる間に満腹感が増すので、量は多くないがデザートまでにお腹がいっぱいになります。今回は初めて懐石料理を食べましたが普段食べている予約が出来ないけれどリーズナブルな値段で食べれるランチの方がオススメですよ!栄と長久手を利用させて頂きますが、どちらも期待を裏切らない味と接客で安心して友人とランチを楽しませていただきます。
お友達とランチ‼️お豆腐料理美味しかった〜❗️個室でゆったり出来接客も素晴らしく申し分の無いランチでした❗️
ザ サンロクゴ スタンド(THE SANROKUGO STAND)
瀬戸・愛知郡/カフェ、パン、ケーキ
◇◇THESANROKUGOSTAND◇◇ハード系のパンにスイーツ、カフェまで楽しめる『ザサンロクゴスタンド』さん🤗@thesanrokugostand今、人気のローマ発イタリアンスイーツ🇮🇹❣️期間限定いちごのマリトッツォ食べました〜🍓✨🌟マリトッツォ¥280(税抜)🌟マリトッツォ練乳いちご¥450(税抜)★ふわふわのパン(ブリオッシュ)に生クリームがたっぷり✨✨実は生クリームたっぷりは苦手なんですが…。こちらの生クリームは口当たりが軽くてくどさや重さがないのでペロリといただきました😋💕いちごの方は練乳のほのかな甘みといちごの甘酸っぱさが合わさってこちらもペロリ😋💕⌘今回はTakeoutでしたが店内は2階席にEatinスペースがあります🌟2階席から吹き抜けになって1階が見える席がお気に入りです🤗⌘友達の合わせて5個並べて見たら豪華に♡🤣お家撮りなので映えませんが😅💦マリトッツォ今でも上手に発語できません💦笑*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。..。.:*・゜゚・*🏡愛知県日進市竹の山1-2009📞0561-73-5665🕘9:00〜20:00🎌定休日なし🚘店舗前🌟Instagram🌟@thesanrokugostand🌟HP🌟https://365stand.com/*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。..。.:*・゜゚・*
日進市の竹の山地区にあるベーカリーカフェ「ザサンロクゴスタンド」です、休日の午前中に利用してみました。店内は1階でパンの販売、2階がカフェスペースになっていてコーヒーなどとともにパンをいただいていくこともできますがこの日のワタクシはテイクアウトでの利用です。いろんな種類の魅力的なパンやケーキなんかも売っていましたがその中からエビ&アボカドパニーニとエビカツサンドの2点を購入、エビ&アボカドパニーニは大きな海老が3尾も入って見た目的にもイイですね、ぷりぷりの海老の存在感がすごく強く、もちろん言うまでもなく海老とアボカドの相性もバッチリで美味しくいただけました。
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焼菓子とコーヒー パーラーイムオム
伏見/カフェ、コーヒー専門店、洋菓子(その他)
名古屋のおしゃれカフェバニラとほうじ茶のアイスクリームをダブルで食べました自家製アイスクリームでとっても美味しい✌🏻暑い日に最高!お友達が食べていた桃ショートケーキもとっても美味しそうなのでまた夏のうちに行きたい🏃♀️💨_@__.yui.__s様、ご協力ありがとうございました😊
🍮【愛知県・伏見】伏見プリン巡りラスト〜😋🍽🌸焼菓子とコーヒーパーラーイムオム🌸@parlor_imom_n2🍮カスタードプリン(450円)🍮☕️カフェラテ(580円)☕️行ってみたかったカフェ✨やっと行けました〜💓伏見の商店街(?)の中に現れる素敵な外観のカフェ!ここのプリンは本当に上品✨少し柔らかで、とっても滑らか!サラサラなカラメルの上にはゆるめのホイップ🥳粉糖がかかることで上品さがマシマシ〜🥺固さ★★☆☆☆苦味★★☆☆☆とっても美味しかった〜😋🍽今度はショートケーキを食べに行きたい!!!!📍愛知県名古屋市中区錦2-5-301F⏰[月~日]10:00~19:00😪不定休無事、PCR検査も陰性で明日名古屋ウィメンズマラソンを迎えられます〜🎶今日は炭水化物をたくさん食べて少し胃を軽くして明日を迎えたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)た!の!し!み!だ!にょーん!!!!🍮
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なばなの里 村の市
桑名/デリカテッセン
三重県に2泊3日、新幹線+レンタカーで行ってきました😌なばなの里はイルミネーションが人気のスポットだそうで、夜17:30頃からライトアップされました✨とっても空気が冷たくて寒かったのですが綺麗なライトアップには圧倒されました!寒さには敵わないので風邪を引く前に撤退しました。笑もう少し暖かい時期に行くことをオススメします🙏料金は一人2500円で1000円分の園内で使える金券付きでした!お土産とかカフェなどで足しにできるので結構便利でした!駐車料金も無料なのでゆっくり見れます🙋♀️家族、友達、カップルみんな楽しめる場所ですね!
なばなの里は毎年イルミネーションが変わってすごく楽しめる場所です。美味しい食べ物や足湯温泉もあるので1日遊べます(’ω’)なので家族や友達カップル色んな方が楽しめる場所です (。-`ω´-)
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玉華堂 磐田今之浦本店
袋井・磐田・森町/カフェ、ケーキ、和菓子
2024.3.23昨日友人がみんなにくれた玉華堂のいちご大福齧った後であ!と可愛い🍓の包み紙と撮りました…🙏💦この大福のなかに🍓を入れるアイデアって誰が考えたんでしょうね!?あまーいあんこと🍓の甘酸っぱさ周りをくるむ柔らかなおもちが絶妙♬.*゚美味しかったです(,,•﹏•,,)
静岡県磐田市にあるスイーツのお店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子は塩バターどら焼き、北海道産小豆使用の特製つぶ餡と駿河湾深層水使用のあらしおで作った塩バタークリームが入ったどら焼きで、ふっくらした生地にコクのある味わいとほどよい塩気を感じる塩バターとつぶあんが見事にマッチしていますね、なかなかに美味しかったです。
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カフェアンドエヌ(cafe and N)
大須・金山・鶴舞/洋食・欧風料理(その他)、カフェ、洋食
※時差スタグラムです10月に訪れたお店です久しぶりに友人とのランチで訪れた@cafe_and_nさんこの日は予約制の月毎に変わるランチコースを頂きました✨この時期は大好きな栗のコースという事で訪れられて本当に良かったなぁと♡前菜のテリーヌ、スープ、メインの豚肉とキノコを使ったロースト(だったと思います)全てに栗が勿論使われていてスイーツではない食事としての栗を堪能できました🌰✨友人は初訪問でしたがお店の美しい盛り付けや味をを絶賛してくれまして、私が何回か通って自信を持ってオススメできるお店だったので嬉しかったです😊_nagoya_愛知_gourmet
【CafeandN】和栗のパフェ2200円紅茶430円(setで50円引き)*名古屋の中区にある素敵Cafe。パフェが美しくて行ってみたかったお店!洋梨と迷ったけど栗があったら頼みがち🤭🌰結構お酒がきいてたし、エスプレッソアイスが苦めで大人な感じのパフェだった!カシスのレアチーズが思ったよりかたかったけど味変になって美味しかった😋**
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GODIVA ジャズドリーム長島店(ゴディバ)
桑名/チョコレート
三重県桑名市のアウトレット、ジャズドリーム長島にあるゴディバです。1階にあり、ショコリキサーだけでなく、カップアイスや、チョコレート、クッキーも販売しています。チョコレートやクッキーは季節物になると70%オフになることもあるので、ぜひチェックしてみてください。店内は小さく、また今の時期は入場制限しているので午前中に行くのがいいと思います。またお昼過ぎからショコリキサー列ができます。今回は期間限定のベネズエラカカオのショコリキサーをいただきました。はあ、おいしい。LINEでゴディバ東日本と友達になり、ショコリキサーのショップカードをライン内で作ると200円クーポンがすぐにたまるのでお勧めです!ちなみに、期間限定のペルーカカオやベネズエラカカオのショコリキサーはレギュラーサイズのみでラージサイズはありません。
ジャズドリーム長島のノースエリア1階に入っているチョコレートのお店、ご存知「ゴディバ」です、平日の午後に利用してみました。店内にはいろんな種類のチョコレートの詰め合わせ商品が並んでいますがアウトレットなので3月のこの時期はバレンタインやクリスマス商品などが最大50%〜60%オフになっていました。それに飲むチョコレートのショコリキサーにソフトクリームといった食べ歩き用のスイーツもありましたね。その中から購入したのは40%オフになっていたオータムコレクションアソート、秋の美しい夜空に浮かぶ三日月をイメージしたチョコレートや秋を彩る果物であるいちじくを使用したチョコレートなど秋らしいチョコレートも入った7粒の詰め合わせ、季節はずれの時期ではありますがそういうのは気にしないワタクシ、全然美味しくいただけました。
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cheese Meat Mania KU-DETA(チーズミートマニアクーデター)
岐阜市/バル・バール、ステーキ、ピザ
『CheeseMeatManiaKU-DETA』さんへヤバいランチを食べに行ってきました🔰事前にLINEアカウントを登録すると、初回のみデザートが無料で付くので、ちゃっかり友達になって来店😎👍(もちろんお店で登録してもOK!)注文したのはやはり…꙳ヤバいチーズバーガー¥1,690-꙳アイスコーヒー¥240-(全品税込)꙳自家製バスクチーズケーキ(LINEで無料)花火のついたハンバーガーなんて初めて✨*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*°▽°*)'・*:.。..。.:*・゜゚・*テーブルに置くなり仕上げのチーズがけ♡高い位置からとろ〜りチーズをとろ〜〜んとかけてくれる❣⚠️インスタでリールもポストしてます!よかったら見てね〜も〜最高やん(ノ*>∀<)ノハンバーガーのパテも美味しい!これはハンバーグを選んでいても美味しいに違いない!自家製バスクチーズケーキはサイズ感も良くなめらかな口当たり♡食べなきゃ損です(。˃ᵕ˂)b...._deta_detr
お正月そうそう第1弾熟成牛カツランチ150g(グリル野菜+ポテト+サラダ+スープ+ライス付)
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prospero(プロスペロ)
新栄/パスタ、イタリアン、ワインバー
お洒落な店内でお料理も美味しいとの評判を聞き、夏に初めて行ってまました。メインディッシュをアップグレードしたコース料理をオーダー。どのお料理もとても繊細なお味で満足しました。アルコールの品揃えも良く、お料理に合わせて何杯かグラスでワインをいただきました。絶品だと有名なパスタを分け合いたいと思い、友人と別々のものをオーダーしましたら、何も申し上げていないのに取り皿も用意していただけて、さり気ない気遣いがとても嬉しかったです。お料理の説明も丁寧で、質問してもすぐに答えていただけました。また利用させていただきたい、お気に入りのお店です。外出自粛中にて数年前画像
二次会利用です。ワイン、サービス、料理全て、高いレベルでした。いただいたのは、前菜盛り合わせうにとイカスミのパスタ。グルメな皆様から、ワインのチョイスを任されました。磯の香りのするだろうイカ墨とウニに、ワインを合わせる。下手なセレクトだと、両方ダメなパターンです。ありました。ワインリストの一番上にヴェルデッキオ。パスタは、とってもおいしかったです。
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