うどん料理 千(せん)
栄/うどん、カレーうどん、おでん
うどん料理千📍名古屋市中区栄2丁目4−24谷口ビル1F⏰昼の部11-14(L.O13:30)夜の部17:30-23:00(L.O22:00)㉁日曜名古屋に行った蒸し暑〜〜〜いこの日‼️涼を求め『千』さんへ飛び込みました〜💨雨が降ったあとで名古屋蒸し蒸し🥵お腹もペコペコで思わず飛び込みました🤣期間限定うどんから…−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−牛肉冷やしうどん950円玉子orおろしが選べます−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−カレーうどんもおすすめみたいやけど冷たいおうどんが食べたくて🫣暑い日に最高の冷やしうどん‼️お肉もおだしもしっかりめの味付けで夏にピッタリ‼️ランチタイムで会社員の方でにぎわってました次はカレーうどんも食べてみよーっと💨Instagramも更新中@7pi7piで検索してね🥸🔎
さて5年ぶりに、カレーうどんの千にうかがいました。食べログはじめる前から何度も通っているお店。前回チーズが、溶けない事故にあって、足が遠のいていました。平日の12時前ですが、既に一回転終わった感じでカウンターに着席。12時過ぎには満席で、帰る時にはカウンターの後ろにずらりと待客が並んでました。いただいたのは、特製カレーつけうどん(冷)870円。艶々のうどんの美味しさをダイレクトに感じます。カレーも含めて秀逸です。人気も納得。ごちそうさまでした。
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手打うどん 牛コロ 宮内
黒川・大曽根・矢田/うどん、カレーうどん、そば
『牛ニコ』を食べました。牛コロを乗せた味噌煮込みうどんです。駐車場が混んでいたので何気無く目の前のタイムズに停め店内へ、綺麗な店内と職人さん達の掛け声が清々しい感じです。うどんは手打ちで固め、出汁と味噌がマッチしていて旨かったです。途中でこれはご飯が合うと思い、御飯を追加で注文、これが大当たり優勝です。お会計は納得の1200円。牛コロ!きしめんにでも、そばにでも変更できるし牛増し、麺増しも可わがままメニューが良いね。牛コロキシをいただく!きしめんはうどんより提供時間がかかるそうです。混んでましたが10分程で出てきました。きしめんの表面がちゅるっと滑らか喉を通りも良く、肉と麺とワサビを合わせるとハーモニーが凄くいい!さっぱりとしていて夏でもペロッといけてしまいます!美味しかった!ごちそうさまでした!
牛コロ宮内にうかがいました。土曜日の開店前、4名の先客です。その後開店前に2名。開店後しばらくしたら満席。帰る時には、何人か待ってました。いただいたのは、牛ニコ1100円。牛コロの味噌煮込みバージョンです。牛肉に目が行ってしまいますが、手打ちの麺は、きしめんのように平なのに、味噌煮込みうどん独特の腰があります。たっぷり乗った牛肉も相まって、唯一無二の味噌煮込みうどんです。美味しくいただきました。
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高砂
名古屋市南部/うどん、そば
すだちがたーっぷり入った夏を感じるとっても美味しいおうどん♥️前々からずっと訪れてみたかった、ミシュランガイドに掲載された人気店の手打ちうどん高砂さん✨このすだちうどんはレアな裏メニューなんです✨Instagram限定のメニューで、勿論メニューには載ってません本来は予約しないといけないみたいなんですが、運が良かったのか私達は予約なしでダメ元で聞いても食べられました😆(でも確実に食べたいなら予約した方が良いです)「赤」と「白」の2種類のお出汁が選べるんです♥️赤はたまり醤油ベース白は白醤油ベース私は関西寄りの出身なので白を頼みました👍まずうどん❗️手打ちならではの喉越しとツルツルの舌触りに程よい噛み応えの麺♥️個人的に太すぎず細すぎず、固すぎず柔らかすぎずのベストな食感でいくらでも食べられそう(笑)それにこの透き通った綺麗なお出汁かよく絡むー😋お出汁全部飲めるよ(笑)そこに爽やかなすだちの酸味が混じって爽やかさ満点でした♥️私はこのすだち自体もムシャムシャ食べちゃいましたね(笑)後は接客のお兄さんがニコニコでとってもほっこりしましたし、店主さんも心配りな発言をしっかりしてくださる素敵な方でもうこれから足繁く通いそうです👍※お店情報★アクセス…市営地下鉄築地口駅から徒歩五分くらい★お値段…すだちうどんは1000円程★内観…テーブル席&座敷席あり★雰囲気…子連れでも訪れやすいアットホームな居心地の良さ★駐車場…お店の隣にあり
さて、今シーズン2杯目の味噌煮込みうどんです。港区(名古屋)の外れにあるきしめんの名店の一角「高砂」にうかがいました。土曜日の開店前からスタンバイ。開店待ちは、10名程度でした。小上がり座敷のある、昭和の雰囲気の店内。オーダーは、味噌煮込みうどん玉子入1050円玉子トッピング50円あげたまがテーブルにセットされているのが嬉しいです。紙エプロンも自動的に提供されました。味噌煮込うどんの麺は、タリアテッレのような形で、きしめんに近い形状。これにより味噌煮込みが苦手な人がよくいう、生煮え感が軽減されてますので、県外の方にもおすすめかもしれません。玉子トッピングの価格50円は、特筆もので嬉しい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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