【2026最新】東海でディナーにおすすめの懐石・会席料理

ミシュラン二つ星に選ばれた名店。気さくな大将と女将さんのおかげでとてもリラックスできた。お料理もどれも美味しい。しっかりとした味付け、お出汁がとてもいい。手の込んだ料理でおなかいっぱいなのにまだ入る！また夜にお酒とともに行きたい。

鳥羽別邸に宿泊の日の夜ご飯は華暦で頂きました！子どもがとても機嫌が悪かったのですが、すぐに白いご飯とふりかけ、のりを用意してくださり助かりました！また途中で寝てしまったのですが、寝る場所も用意してくださりおもてなしが素晴らしかったです！お食事は全て美味しかったのですが、写真最後にあるデザートが最高でした。白いお汁粉と黒胡麻ソースのアイスです！また機会があったら宿泊したいなと思います。

ホテルのラウンジで飲むコーヒーやお酒ってなぜこんなにも美味しいのか😍載せ漏れしてた写真をとりあえずアップ(∩'-'📷⊂)1枚目⇒カフェモカ2枚目⇒黒ごまラテ3枚目⇒カフェラテ4枚目⇒レモンサワードリンクごとにカップを変えてるところとか次はどんなのかな～🎶とワクワクします😍😍---------------------------------@trip_foodie.yui様、ご協力ありがとうございました😊

くすむら豆腐懐石料理個室でゆっくり食事できます。コロナ対策万全に、お出かけも良いですネ

二文字屋🥢岐阜にある美味しい鰻屋さん、人気で人がたくさん🥢うなぎ三昧を頼めば丼、ひつまぶし、うな重とそれぞれ食べ比べができます✨

こんな所に？と思うような場所にある鄙茅さん。ミシュラン店です。感染症対策の為訪問時は必ずマスク着用、店内は換気のために窓は開けられていて、テーブルセッティングは対面でなく斜めにしてもらっていました。直火でじっくり焼いた鮎は頭から尻尾まで美味しくいただきました。他のお料理も全て美味しかったです。

三重の多気にある鄙茅さん🍃周りに何もなくてとっても静かなでとっても素敵な雰囲気のお店🎐そしてご飯はどれも美味しかった♡特別な時にまた伺いたいです💕

春は別れと出会いの季節ですね🌸木曽路送別会で利用😊大人数の会合が禁止となり少数での会🌟☺️お世話になりました🍀✨

名鉄神宮前駅からすぐの場所にあるビルの３階に入っている名古屋名物ひつまぶしのお店、休日のお昼に利用してみました。店内は個室にテーブル席など席数は結構多くある感じですね、１２時ころに入りましたがまだ席には余裕がある感じでした。メニューはひつまぶしを基本にひつまぶしときしめんや刺身などのセット、それに懐石料理やひつまぶし会席、長焼きや白焼、肝焼き、うまきなどのうなぎの単品料理にどて煮や名古屋コーチン味噌串カツ、名古屋コーチン唐揚げ、天ぷらなどの一品料理もありました。値段は上ひつまぶしが４３５０円、半ひつまぶしで２８５０円といった価格帯です。いつもならひつまぶしよりも丼派のワタクシですが、コチラのお店は丼がなかったので上ひつまぶしを注文、うなぎはひつまぶしにしては幅広のカット、しっかりとした厚みがあって香ばしさは強くないですがふっくらととろけるような食感ですね、しっかりしたタレの味とご飯の固さもちょうど良く全体的に悪くなかったでしたね。お吸い物は肝吸いではなかったですが、このお値段なら肝吸いを出して欲しいかなってところでした。熱田神宮の目の前なので観光客とかがターゲットかもですが、個人的にはうな丼という選択肢も欲しいかなってところでしたね。若干お値段は高めかなって印象ですが、全体的に悪くはないと思います、ごちそうさまでした。

いま、浜松で話題の日本料理屋さん【くずし之助】さん。看板の無い名店はカウンターと個室を備え、カウンターはライブ感溢れる調理を目の前で見れる特等席！料理長おまかせコース¥16500(税込)を。お通し浜名湖産夏の渡り蟹の茶碗蒸し蟹あんもう、中もあんも蟹かにカニ...と蟹の旨みたっぷりでスタート。いきなり美味しい中枢を鷲掴みにされる。お凌ぎ遠州森町甘太郎(トウモロコシ)と浜名湖産鰻の飯蒸し炭で焼き目、バターをのせ、山椒を。軽くまぜていただく。甘太郎が本当に甘い！糖度が15~17度にもなるんだとか。夏のお造り舞阪産放血神経〆鯒(昆布締め)と舞阪夏の〆鯖鲬には酢橘、塩とフィンガーライムをフィンガーライムも県内産、搾るとプチプチの果肉が出てきて食感も新しい。鯖は炙り備長炭で最後に目の前でサッとひと焼き！脂がジュワッとでてきて、香ばしく美味しそうな香りがたちこめる。わさびと土佐醤油でいただきます♡ここで、まさかのサービスで黒鮑をいただきました。カニ味噌配合のソースは旨味もたっぷりここでまたまたサービスアカイカの握りを赤酢のシャリで揚げ物御前崎産天然岩牡蠣のパン粉揚げ和風オイクターソースあんホワイトソースミモレットチーズを追いがけ。岩牡蠣の大きさはiPhone13とほぼ同じお口直しは静岡みかん夏鮨北海道産殻付き紫雲丹土佐酢ジュレ更に中に馬糞雲丹、いくら、土佐酢を盛った贅沢なお品焼物天竜川産天然の鮎炭火焼き天然鮎は体は青みがかり、口は苔を食べるためにシャクレているのが基本だそう蓼酢と山葵の茎を使った醤油漬け好みで酢橘を搾ってお肉料理かつて天皇献上品だった引佐産峯野牛の塊に包丁を入れて、すき焼きにしていく。シャトーブリアンのすき焼きはフォアグラバターと赤ワインソースの2種で椀代り濃厚すっぽん出汁、はまぐり、あさり出汁の土瓶蒸しは具だくさん。お食事本日の土鍋御飯鯵と白茄子珍しい鯵の土鍋ご飯は下に白茄子が隠れ、ネギが爽やかな香り！ご飯のお供は浜名三丁目(地元の三元豚)の角煮2杯目からは出汁茶漬風にいただく。本日のデザートはさっぱりとマンゴーシャーベット、マンゴーソース、生クリームのソース都田の温室メロンも。メニューには無いものもあり、お腹いっぱい大満足！ご馳走様でした。

夕食です。あーらびっくり三段重ねのびっくり箱でした‼️

ミシュラン１つ星、尾頭橋すみやにうかがいました。ランチコースは、６５００円。１２時の一斉スタートとなります。・先付けずわい蟹、秋さば、椎茸、法蓮草の胡麻酢がけ・椀物雲子、大黒シメジ、粟麩のみぞれ碗・お造り平目、鰤・焼き物寒ぶりステーキ、桃蕪、銀杏、ごぼうの唐揚げ・八寸平目昆布締め、柿、法蓮草、いくら仙鳳趾産牡蠣、くるみ、こんにゃく雲丹、汲み上げ湯葉・炊き合わせ海老芋、今市蕪、揚げ湯葉・白飯土鍋炊きの、豊橋産、女神の微笑み・水菓子りんご、土佐ぶんたん、ラ・フランスの酒粕ソース中川区を代表する和食のお店であることは、間違いありません。お料理は、手が込んでいて、味付けは随所に名古屋風。後から後から、ジワジワ来る美味しさです。ミシュラン１つ星ですが、接客は良くも悪くも中川区クオリティです。ランチコースは、１０００円値上がりして６５００円ですが、コスパもまずまずです。美味しくいただきました。

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

岐阜県多治見市にある「魚関」ずっと食べたかった鰻を食べに行きました。休日の昼どきより少し遅めに行ったところ、1-2組ほど並んでいました。うな丼上をいただきました。外はパリッと軽め、中はふんわりと柔らかな食感が最高でした。

年末にリフレッシュ兼仕事納めのラストスパート。お部屋に温泉もある老舗旅館【古屋旅館】さまに滞在させていただきました。熱海銀座まで徒歩1分という近さなのに、館内が快適すぎて外出せず。料理旅館でもある古屋旅館さまは夕朝食共にお部屋食の完全上げ膳据え膳スタイルで、専任の仲居さんが付いてくださり、快適なお食事タイム。地のものを活かし、美味しいものを少しづつ、の贅沢スタイル。旅行や遠征に出ると慌ただしくスケジュールを組みがちですが、ゆったりと時間の流れる贅沢をお部屋で過ごさせて頂きました。めちゃくちゃ仕事も捗り、ですが気づけば深夜...でもお部屋に露天風呂もあり、快適にリフレッシュさせていただきました。年に何回か訪れる熱海ですが、日帰りが多く、宿泊は十数年ぶり。日本のいい所を凝縮した旅館は隣の部屋の音を感じることも無く、大浴場も露天付きで、部屋風呂もあり、かつ専用露天あり、の素晴らしいお宿でした。冷蔵庫のソフトドリンクはサービスだったり、最後には仲居さんから「ご縁のはしわたし」とお箸をいただいたり、心温まるおもてなしを受けました。ありがとうございました。PS:お部屋にkiitoさんの割引券があり、車は12時まではお願いすれば停めさせてもらえるのでチェックアウト後に食べてから帰る、はオススメでした♡

熱海老舗旅館は歴史と伝統に新しさも加わった、ホテルにはない最高峰のおもてなし❤️を味わえる旅館。熱海駅から、アーケードを下り少し下った場所。道沿いに下った海と山との間あたりに位置する熱海きっての歴史ある老舗旅館「古屋旅館」こちらは、創業1806年、創業200余年、熱海で最も歴史のある老舗宿です。某高級宿泊を取り扱うサイトから予約してクリスマスの日に一泊にて伺ってきました。本館・新露天付き客室のリニューアルされたお部屋に宿泊しましたIN15:00～19:00OUT11:00客室数26室。自家源泉『清左衛門湯』100％の温泉と、古屋旅館オリジナルの部屋食懐石の食事を存分に楽しみました。老舗旅館でも現代のニーズを取り入れた新しい考えのある、有数の老舗旅館。その歴史と伝統を守りつつも、斬新な新しいサービスをどんどん取り込み若い方にも満足できるような、サービスを提供されている素晴らしい旅館だと思います。若い方には、ホテルを利用するのとはまた違った、旅に旅館を選びたくなる良ささを感じるそんなお宿でした。本当に素晴らしいサービスと気遣いで、何不自由なく過ごせた。最高のおもてなしがここにあります。味にもよく、目にもよく、気分が最高に癒されました。また、泊まりたい旅館です。

静岡にグルメ旅！夕飯に予約したのは島田にある人気の【肉割烹五平】さん。完全予約制のカウンター席限定の「肉割烹コース」を♡店内は広く、個室や宴会もできるスペースもある。コースにはペアリングがアルコー¥5500、ノンアルコール¥2500で付けられ、ノンアルコールはお茶の国・静岡ならでは、のお茶ペアリング、とおしゃれ。コースは前菜の・胡麻豆腐から始まる。胡麻の甘い香りが良い。続いて・蛍烏賊、わらび、フルーツトマト、コリコリ(大動脈)季節の食材と肉割烹ならでは、の部位も楽しめる。・イチボの昆布締め、炙りの肉寿司軽く昆布の風味を乗せた肉寿司は口の中で溶ける味わい。・アスパラのフライ、新茶の天麩羅わさびのタルタル、からすみ、塩でいただくのだけれど、まずアスパラの太さが尋常じゃない！タルタルもワサビの軽いツンとした香りも良く、からすみや塩でも美味しい。・フォアグラの茶碗蒸し永遠に食べていられる！！な茶碗蒸し。お店で大人気のお品だそう。これは納得、絶対食べなきゃ！！・ミノの湯引きごま油塩と薬味でアッサリと。・ユッケ〜カタサンカク〜ウニのせカタサンカクの甘みと雲丹の濃厚な甘味がたまらない♡・経産牛赤身のイチボしっとりしたイチボはとても柔らか。・ギボウシ(うるい)とたけのこ、サーロインのしゃぶしゃぶ筍がやわらかく、まるでトウモロコシを食べているような甘さにびっくり。お出汁にひたったサーロインは上品な味わいに。・筍とえんどう豆の炊き込みご飯お肉の美味しさはもちろんのこと。ここでも筍が甘すぎて驚き！食べきれなかった分はお土産にして下さいまして、家で待っていた子供が大喜びしました。・牛乳ブラマンジェ自家製のブラマンジェは黒蜜ときな粉で！・ミニ抹茶のプリン温かいお茶と共に、「静岡の美味しいもの」で〆て下さいました。お料理はテンポ良く提供され、旬の食材をふんだんに取り入れた和の良さと贅沢なお肉がたくさん出てきてお腹いっぱい！ペアリングも杯数が決まっていない！？お得すぎる内容。いつお邪魔しても、きっとその時の美味しいものをいただけるはず。ご馳走様でした。

恒例のおっさんサシ飲み会、今回は天ぷらのリクエスト。食べログです検索して、マイレビさん方が絶賛する、天冨良麻布よこ田名古屋別邸にうかがいました。２０２３年の２月に開店した新しいお店です。名古屋駅西口の真新しいビルの５階にあります。この日はあいにくの雨でしたが、傘無しでお店まで辿りつけました。張り切って、１６０００円の極コースを予約。凛とした店内、アルバイトの女性の一所懸命な説明は、好感がもてます。これからも頑張ってください。こちらのお店、天ぷらは、レモン塩とカレー塩でいただくスタイルです。鰻のの濃厚スープからスタート沖縄県車海老千葉県太刀魚山形県たらの芽酒菜４種盛り愛知県さわら熊本県筍愛知県里芋北海道帆立（雲丹・キャビアのせ）お造り（本マクロ・クエ）えび天・ズワイガニ天の浅草海苔巻、キャビアのせ熊本県赤なす佐賀県アスパラ秋田県こごみ富山県蛍烏賊鹿児島県そら豆長崎県穴子芝海老天茶デザート・抹茶日本全国津々浦々の旬の食材を実直な天ぷらで味わえるお店。ここは人気が出るかもしれません。

一口大の野菜が沢山入っていて食べやすく、どれも美味しいです。食後の抹茶とぜんざいも量は少ないけど締めには最高でした。又行きたいお店です。駐車場が少ないので乗り合いで行かないとだめかな。予約した方がいいですよ。食器にしっかりと拘りあり。雰囲気も良い。料理はあれこれ少しずつ食べられて良い。少しずつ色んな味が楽しめます。お抹茶をいただけるのも魅力です。落ちたお店です。器も大切に金継ぎまでしてあってきちんと感がリピートしたくなります。

先日、車を走らせていたらある建物の前にキッチンカーを発見‼️用事を済ませ、もし帰りにまだあったら買おうと決めた‼️((*p'∀'q))ﾜｸﾜｸﾔﾀ─♪ヽ(〃∀〃)ﾉｱｯﾀー♪✮ステーキ丼大盛¥1,200-(税込)アンガス牛の肩ロース肉使用…硬いかなぁ…と、心配してたけど柔らかかった✨レア具合も良い♡お店の方に伺ったらこの日はキッチンカーの後ろの建物である住宅説明会で呼ばれたらしく、来客は1組1つ(私の見立て)ステーキ丼をもらって帰ってました。私は通りすがりなのでもちろんお金払ったよ(笑)またどこかのイベントで出会えたらいいな✨︙︙_kitchens_kitchen

近鉄四日市駅から歩いて３分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、平日のランチで利用してみました。店内はテーブルと個室といった造り、それほど席数は多くなさそうな感じですね。１３時ころと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは３組ほどでした。ランチメニューはそばがきセット、ざるそばに海老天巻き又はミニ天丼、さらにそばがき又はそばぜんざいがつくサービスランチ、天重にざるそばまたはかけそばがつく花天重といったセットメニューにそば御膳、単品では生粋、田舎の２種類のお蕎麦に二色のもりそば、天せいろ、天ぷらそば、紅梅そば、鴨なんばんそば、カレーそば、にしんそばなどがあり、セットメニューで１５２０円、ざるそばで１０００といった価格帯です。その中からいただいたのはサービスランチ、そばは地元三重県の安濃町産のものを使用しているということ、繊細な風味とほのかな甘みが感じられてなかなかレベルは高い感じですね、つゆもまろやかな味わいで美味しいです。ミニ天丼は一尾ながらもしっかりと大きな海老が入っていて満足感ありますね、甘めの丼つゆもワタクシ好み、美味しくいただくことができました。ほかのお客さんの話とかも聞いているとそばぜんざいの評判が良いようですね、そばがきも美味しかったですが今度はぜんざいもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。