【2026最新】東海のおすすめ人気懐石・会席料理

新所原駅から歩いて５分弱ほどの場所にあるお寿司屋さん、休日の夜に利用してみました。店内はカウンターが少しと靴を脱いで上がるテーブル１０卓程度、それに２階席とかもあるかもですね、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。メニューはにぎりの盛り合わせやちらし寿司、穴子丼やまぐろのづけ丼、松花堂会席といったセットメニューをはじめ、単品のにぎりや刺身に天ぷらやフライなどの一品料理も豊富にあります。その中からいただいたのは生のりかき揚げにカキフライ、それに単品でにぎり数貫と細巻など。まずはお通しとして大将の手作りの太刀魚のみりん干しが登場、香ばしい香りとしっかりした味でお酒がススむ味ですね、お酒は軽く引っかけるだけにしておこうと思ったのですが、コレで勢いがついちゃいました(笑)カキフライは岩手県産のかなり大きなサイズ、コレは食べ応えあります。火入れ加減も絶妙でカリッとした心地よい食感とともにジュワッと牡蠣のジューシーな海のエキスが口いっぱいに広がります。生のりかき揚げは登場した瞬間から海苔の芳しい香りが漂ってきます。コレを大将特製のわさび塩でいただくのですが、このわさび塩も実にイイですね、ピリッとしたわさびの刺激が結構強くて味を引き締めてくれています。そしてお寿司、コハダ、とり貝、活〆煮穴子、玉子焼き、本まぐろとろ鉄火をいただきましたが少し甘めのシャリの味もワタクシ的にすごく好みの味、ふわっふわに柔らかく口の中でとろける穴子、しっかりした本まぐろの旨みとともにとろけるような脂の甘みのとろ鉄火、シメ具合が絶妙なコハダなどどれも美味しかったです。今回いただいた料理はどれもなかなかに良かったですね、全体的に満足度の高い内容ですごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。

少し高級な雰囲気のお蕎麦屋さん。食事するスペースは二階にあり、階段またはエレベーターであがります。エレベーターがあるので、足が弱っている方も大丈夫だと思います。温かいそば茶が出ます。店内は広く、カウンター席とテーブル席があります。席間も広く、時間をかけてゆっくり食事ができました。夕食に、和彩膳と天ぷら蕎麦膳をオーダーして、シェアしていただきました。天ぷら蕎麦の天ぷらは海老二本、椎茸、シシトウ、人参、南瓜、じゃがいもと盛りだくさん。サクっとしていて、どれも美味しかったです。蕎麦豆腐も美味でした。400円追加して、始まったばかりという新蕎麦に変更していただいたざるそばも、ツルっとしてコシがあり、蕎麦の風味もしっかりして美味しくいただきました。食後に冷たいぜんざいとコーヒーをいただいたんですが、甘さ控えめで良かったです。2人で7000円強くらいでした。お店の入り口のすぐ前に、広くて停めやすい駐車場があります。人を連れて行くと、ちょっと喜んでもらえるお蕎麦屋さんです。外出自粛中にて数年前画像

名古屋沙羅餐本店ランチで蕎麦頂きました。エントランスから素敵です♪お店の名前はフランス語でそばです♪ミシュランガイドに載ってます♪