【2024最新】静岡のおすすめ人気懐石・会席料理TOP20

食べログ⭐️3.65の名店！並ぶから時間に余裕持って行った方がいいけど、駐車場豊富だし行って後悔しない美味しさっっ🫣💨そば寿司美味しすぎた笑やまといもとろろそば¥1,250そば寿司¥550舞茸天ぷら盛り合わせ¥1,100

熱海に行ったら必ずランチは此処と決めているお蕎麦屋さん。早くに行かないと売り切れてしまう桜海老の出汁巻き卵凄いボリュームだけれど卵好きな人ならペロリと食べれてしまう美味しさ。

静岡県由比のくらさわやで桜エビづくし。先ずは生桜エビ。最近では都内とかでも出回るようになったけど昔は由比に来ないと生桜エビにはなかなか出会えませんでした。春、秋漁期間では秋の方が桜エビ一つ一つが大きくて逆に小さいと口の中に刺さるような感覚が強いような気がするけど私だけなのかなぁ。釜揚げ桜エビと桜エビの酢の物、桜エビのまんじゅうを経て桜エビのかき揚げ。これはホント何枚でも食べれるね。最近ではお取り寄せも出来て嬉しいです。で、桜エビの釜飯。かき揚げオンザ釜飯が最高の贅沢です。デザートも静岡みかんで締めます。

浜松駅から歩いて１０分チョットの場所にある和食のお店です、この日は休日のお昼の貸切会に参加させていただきました、ありがとうございます。⁡この日のコースは４万円オーバーと値段だけ聞けばかなり高い印象ですが、この日は長野県産の極上の松茸１キロを全部使う贅沢な内容、それにこの日のもう一つの主役はうなぎ、コレもものすごく大きくて立派なものでこの食材を見る限りこの値段でもむしろ良心的なお値段と言えるかもですね。⁡コースはう巻きに始まり、松茸の炭火焼き、松茸と鯛の汁物、うなぎの白焼き、うざく、アカメフグの唐揚げ、地鶏と松茸の炊き込みご飯、うな丼、デザートといった内容、フグ以外はすべてうなぎ、松茸料理ということでどちらも大好物のワタクシにはたまらないラインナップです。⁡どれも素晴らしいお料理ばかりでしたが、いくつか感想を書かせてもらうと、まずは松茸の炭火焼き、まるっと１本を贅沢に手で裂いていただきます。香りがスゴいのは調理している段階で存分に感じられたんですが、それに加えてすごくジューシー、今まで食べた松茸の中でも一番かもってくらいですね。⁡うなぎの白焼きはめちゃくちゃ大きくて肉厚なうなぎ、それでいて全然大味なんてこともなく、繊細な旨みとジューシーな脂の甘みがたまらない、焼きも完璧ですね表面はパリッパリで身はふっくらで最高です。⁡そして地鶏と松茸の炊き込みご飯、ふっくら弾力のある地鶏も美味しいですがやっぱり松茸ですね、すごく贅沢に入っているのがイヤでも分かるくらい松茸のダシがご飯に染み渡っていてめちゃくちゃ美味しかったです。⁡最高の食材と最高の技術を堪能させていただき至福のひとときを過ごすことができました。ワタクシには分不相応なお店かもですが、機会があればまたお邪魔できればと思います、ごちそうさまでした。⁡

静岡県菊川へ棚田や菊川茶などそれはそれは美しい場所この素晴らしい気候風土が生んだ季節の食材習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しむ旅へハレの日にもふさわしい格式高い空間離れの個室とカウンター席もありましてガストロノミーの世界に博覧強記な大将が楽しい話術で提供するお料理職人技にも魅せられるカウンター席にご案内していただきました地元の野菜がふんだんに盛り込まれた遠州夢和牛のすき焼きランチ¥15,000-のコースに田崎真也氏監修のペアリングを含むコース¥5,500-を楽しんできました田崎真也氏監修ブリュットカルトジョーヌからなかなか飲めないレアなスパークリング晴れて暑い中お店まで歩いたからご褒美として最高はじめのプレートは大阪の泉州の水大根それに辛味大根にちょっと醤油がかかります緑色で草大根というそうこの大根の種がこの何週間だけいただく事ができるんですってじゅんさいの冷製茶碗蒸しちょっとクリーミーさも加えて新しい味わいに甘々娘糖度15度の甘さが魅力のとうもろこしこの近くで朝3時頃から収穫蓋を開けると焼き目のついた甘々娘下には蒸したご飯！絡まる餡も甘め鳥獣戯画の器が素敵お造り御前崎の金目鯛に真鯛に帆立貝柱牧之原の黄金柑の山葵たれに穂紫蘇が美しい塩ポン酢の2種で黄金柑の山葵たれは飲みたいくらい美味しかった加計呂麻島の塩ポン酢も然り同じ魚でも2切れずつのご用意で楽しませてくださる野菜の質の高さで有名な桑高農園ヤングコーン初モノは嬉しいですね皮のまま焼かれて中は旨味がぎゅっと凝視されます鯛と青森のあん肝の海苔巻きペアリング推しなお店ですから酒のつまみも粋ですね日本酒磯自慢を静岡県焼津の銘酒やはり地のものをいただくのが旅の醍醐味嬉しいですね山椒の芽と地蛤の土瓶蒸し出汁が素晴らしくてうっとりですかぼすを絞ってもまた違った良さが際立ちますPouilly-Fumeスモーキーな白ワインのセレクトに痺れますやはり世界最高峰のソムリエです鮎とうどの天ぷら天竜川の鮎です鮎が大好きでしてほんとに嬉しいこの時はお店の方が川岐阜県の和良川に釣りに行って今晩出すとのこと美味しい食材探しにも妥協しない強い不屈の精神を感じますほろ苦さが大人

「遠征してでも行きたいお店」「リピ確定店」食通の友人達が絶賛の静岡の日本料理店【おぶね】さん。秋に訪問したかったのが延び延びになり、ようやくの訪問！カウンターや個室を含め、完全予約制ながら50席ものキャパを感じさせない丁寧な接客とお料理を楽しむ事が出来る。お昼のコース&ペアリングを。あの有名なソムリエの田崎真也さんとのイベントも開催する【おぶね】さんならでは、の豪華な品揃えはお料理を邪魔する事なくお酒も楽しめる。昼間なのにウッカリ飲みすぎてしまうほど。ご自身もお酒を飲まれる大将だからこそ、なのでしょう、飲み終えたはずのグラスも気づけば元通り(笑)不思議とお酒が湧き出すグラスのように空になることは無し。ありがちな飲み放題のお酒が来るのが遅かったり、急に品質下がったり、の心配は皆無。むしろ飲み放題やペアリングに有り得ないお品を惜しげも無く「ばんばん飲んで下さいね！」と出して下さる。スパークリングで乾杯、コースがスタート。ヒラスズキの昆布締めと水なすの梅肉ソース、花山椒と共に。昆布締めのしっとり感と梅肉ソースが初夏を思わせる。もんごいかの木の芽ソース。バジルかな？と思いきや木の芽。もっちりしたもんごいかと爽やかな木の芽ソースがあとを引く。お凌ぎはわらびとグリーンピースのもち米塩気ある山菜とパキッと、〆のあるグリーンピースがリフレッシュさせてくれる。天竜川の鮎とこしあぶら(幻の山菜)こしあぶらは貴重なお品！異なる揚げ方で口一杯に旬を頬張る。これぞ日本料理の醍醐味！続く石鯛、障泥烏賊、鱧、塩山葵と梅肉添えねっとりとコリコリ、異なる食感が楽しめる。もりゆうと鱧の土瓶蒸し土瓶蒸しも、量に驚愕、鱧も大きい。牡蠣のクリームグラタンにはマッシュルーム、ホワイトアスパラ生クリームの醤油味ホイップ毛ガニ、ほたて、ウニ、キャビア贅沢すぎるこちらのお品は永遠に食べていたかった♡北海道さくらますと賀茂なすの利休あんこの利休あんも美味しくて気づけばぺろり。遠州夢咲牛を使用したトリュフすきやきはお肉もトリュフも贅沢！！石鯛と実山椒の炊き込みご飯石鯛がどぉーんと入った炊き込みご飯はお出汁の味も格別。赤出汁デザートはローストピスタチオのアイス。大将のお優しい話し方、美味しいお料理にお酒もすすみ、最高のひととき。ご馳走様でした。

息子とお嫁ちゃんがばぁばと息子の誕生月が同じなのでお祝いに連れてってくれました✨いつもありがとう🎵

2024.9.19昨日は彼岸の入り朝イチでみんなでお墓参り夕方うちのすぐ傍にある天宏さんへ2枚目和風のお店なんだけど窓際にあるピアノの自動演奏が流れてます！平日の17時に行ったら食べ終わるまでお客さん来なくてゆっくり出来ました！ご飯少なめも選べます！私は3枚目唐揚げジジは4枚目お刺身母は天ぷら(お刺身つき)弟は天ぷらの定食を母は日本酒私はゆず酒の炭酸割りも♬.*ﾟ母の奢りで美味しくいただきました！ごちそうさま🙏

いま、浜松で話題の日本料理屋さん【くずし之助】さん。看板の無い名店はカウンターと個室を備え、カウンターはライブ感溢れる調理を目の前で見れる特等席！料理長おまかせコース¥16500(税込)を。お通し浜名湖産夏の渡り蟹の茶碗蒸し蟹あんもう、中もあんも蟹かにカニ...と蟹の旨みたっぷりでスタート。いきなり美味しい中枢を鷲掴みにされる。お凌ぎ遠州森町甘太郎(トウモロコシ)と浜名湖産鰻の飯蒸し炭で焼き目、バターをのせ、山椒を。軽くまぜていただく。甘太郎が本当に甘い！糖度が15~17度にもなるんだとか。夏のお造り舞阪産放血神経〆鯒(昆布締め)と舞阪夏の〆鯖鲬には酢橘、塩とフィンガーライムをフィンガーライムも県内産、搾るとプチプチの果肉が出てきて食感も新しい。鯖は炙り備長炭で最後に目の前でサッとひと焼き！脂がジュワッとでてきて、香ばしく美味しそうな香りがたちこめる。わさびと土佐醤油でいただきます♡ここで、まさかのサービスで黒鮑をいただきました。カニ味噌配合のソースは旨味もたっぷりここでまたまたサービスアカイカの握りを赤酢のシャリで揚げ物御前崎産天然岩牡蠣のパン粉揚げ和風オイクターソースあんホワイトソースミモレットチーズを追いがけ。岩牡蠣の大きさはiPhone13とほぼ同じお口直しは静岡みかん夏鮨北海道産殻付き紫雲丹土佐酢ジュレ更に中に馬糞雲丹、いくら、土佐酢を盛った贅沢なお品焼物天竜川産天然の鮎炭火焼き天然鮎は体は青みがかり、口は苔を食べるためにシャクレているのが基本だそう蓼酢と山葵の茎を使った醤油漬け好みで酢橘を搾ってお肉料理かつて天皇献上品だった引佐産峯野牛の塊に包丁を入れて、すき焼きにしていく。シャトーブリアンのすき焼きはフォアグラバターと赤ワインソースの2種で椀代り濃厚すっぽん出汁、はまぐり、あさり出汁の土瓶蒸しは具だくさん。お食事本日の土鍋御飯鯵と白茄子珍しい鯵の土鍋ご飯は下に白茄子が隠れ、ネギが爽やかな香り！ご飯のお供は浜名三丁目(地元の三元豚)の角煮2杯目からは出汁茶漬風にいただく。本日のデザートはさっぱりとマンゴーシャーベット、マンゴーソース、生クリームのソース都田の温室メロンも。メニューには無いものもあり、お腹いっぱい大満足！ご馳走様でした。

年末にリフレッシュ兼仕事納めのラストスパート。お部屋に温泉もある老舗旅館【古屋旅館】さまに滞在させていただきました。熱海銀座まで徒歩1分という近さなのに、館内が快適すぎて外出せず。料理旅館でもある古屋旅館さまは夕朝食共にお部屋食の完全上げ膳据え膳スタイルで、専任の仲居さんが付いてくださり、快適なお食事タイム。地のものを活かし、美味しいものを少しづつ、の贅沢スタイル。旅行や遠征に出ると慌ただしくスケジュールを組みがちですが、ゆったりと時間の流れる贅沢をお部屋で過ごさせて頂きました。めちゃくちゃ仕事も捗り、ですが気づけば深夜...でもお部屋に露天風呂もあり、快適にリフレッシュさせていただきました。年に何回か訪れる熱海ですが、日帰りが多く、宿泊は十数年ぶり。日本のいい所を凝縮した旅館は隣の部屋の音を感じることも無く、大浴場も露天付きで、部屋風呂もあり、かつ専用露天あり、の素晴らしいお宿でした。冷蔵庫のソフトドリンクはサービスだったり、最後には仲居さんから「ご縁のはしわたし」とお箸をいただいたり、心温まるおもてなしを受けました。ありがとうございました。PS:お部屋にkiitoさんの割引券があり、車は12時まではお願いすれば停めさせてもらえるのでチェックアウト後に食べてから帰る、はオススメでした♡

熱海老舗旅館は歴史と伝統に新しさも加わった、ホテルにはない最高峰のおもてなし❤️を味わえる旅館。熱海駅から、アーケードを下り少し下った場所。道沿いに下った海と山との間あたりに位置する熱海きっての歴史ある老舗旅館「古屋旅館」こちらは、創業1806年、創業200余年、熱海で最も歴史のある老舗宿です。某高級宿泊を取り扱うサイトから予約してクリスマスの日に一泊にて伺ってきました。本館・新露天付き客室のリニューアルされたお部屋に宿泊しましたIN15:00～19:00OUT11:00客室数26室。自家源泉『清左衛門湯』100％の温泉と、古屋旅館オリジナルの部屋食懐石の食事を存分に楽しみました。老舗旅館でも現代のニーズを取り入れた新しい考えのある、有数の老舗旅館。その歴史と伝統を守りつつも、斬新な新しいサービスをどんどん取り込み若い方にも満足できるような、サービスを提供されている素晴らしい旅館だと思います。若い方には、ホテルを利用するのとはまた違った、旅に旅館を選びたくなる良ささを感じるそんなお宿でした。本当に素晴らしいサービスと気遣いで、何不自由なく過ごせた。最高のおもてなしがここにあります。味にもよく、目にもよく、気分が最高に癒されました。また、泊まりたい旅館です。

2022.2.26由比に来たら桜海老のかき揚げ食べなきゃ！自分は桜海老のかき揚げとお蕎麦のかけセットジジは最後の駿河定食桜海老のごはんにお吸い物、しらすお刺身つき桜海老のかき揚げ3cm以上あったかな？めっちゃ美味しい♬エビ塩かけて食べるのがすごく美味しくてお土産に買って帰りました！1枚¥790❗️

静岡にグルメ旅！夕飯に予約したのは島田にある人気の【肉割烹五平】さん。完全予約制のカウンター席限定の「肉割烹コース」を♡店内は広く、個室や宴会もできるスペースもある。コースにはペアリングがアルコー¥5500、ノンアルコール¥2500で付けられ、ノンアルコールはお茶の国・静岡ならでは、のお茶ペアリング、とおしゃれ。コースは前菜の・胡麻豆腐から始まる。胡麻の甘い香りが良い。続いて・蛍烏賊、わらび、フルーツトマト、コリコリ(大動脈)季節の食材と肉割烹ならでは、の部位も楽しめる。・イチボの昆布締め、炙りの肉寿司軽く昆布の風味を乗せた肉寿司は口の中で溶ける味わい。・アスパラのフライ、新茶の天麩羅わさびのタルタル、からすみ、塩でいただくのだけれど、まずアスパラの太さが尋常じゃない！タルタルもワサビの軽いツンとした香りも良く、からすみや塩でも美味しい。・フォアグラの茶碗蒸し永遠に食べていられる！！な茶碗蒸し。お店で大人気のお品だそう。これは納得、絶対食べなきゃ！！・ミノの湯引きごま油塩と薬味でアッサリと。・ユッケ〜カタサンカク〜ウニのせカタサンカクの甘みと雲丹の濃厚な甘味がたまらない♡・経産牛赤身のイチボしっとりしたイチボはとても柔らか。・ギボウシ(うるい)とたけのこ、サーロインのしゃぶしゃぶ筍がやわらかく、まるでトウモロコシを食べているような甘さにびっくり。お出汁にひたったサーロインは上品な味わいに。・筍とえんどう豆の炊き込みご飯お肉の美味しさはもちろんのこと。ここでも筍が甘すぎて驚き！食べきれなかった分はお土産にして下さいまして、家で待っていた子供が大喜びしました。・牛乳ブラマンジェ自家製のブラマンジェは黒蜜ときな粉で！・ミニ抹茶のプリン温かいお茶と共に、「静岡の美味しいもの」で〆て下さいました。お料理はテンポ良く提供され、旬の食材をふんだんに取り入れた和の良さと贅沢なお肉がたくさん出てきてお腹いっぱい！ペアリングも杯数が決まっていない！？お得すぎる内容。いつお邪魔しても、きっとその時の美味しいものをいただけるはず。ご馳走様でした。

茶目という美味しいお蕎麦のお店の前にありました。

2023.3.28友人の帰省に合わせて高校時代の友人10人でプチ同窓会♩*゜15時～友人の妹さんのカフェで私は1枚目ストロベリー🍓のクリームソーダあと桜のクリームソーダを頼んだ人もいたかな！？3枚目からは木曽路お料理はこの1枚撮っただけ！💦最後の写真下の真ん中の友人大学教授で研究成果が昨年文部大臣賞だったか？詳しい賞の名前は忘れましたが💦そのお祝いも兼ねて！真ん中のメッセージと花束は元保育士の幹事さんの手作り♩*゜式次第からそれぞれのお役目などもLINEで打ち合わせて！コロナ禍以前3年ぶり自分の高校、女子が少なくそれぞれクラスも違いましたがみんな仲良し久々に集まって騒ぐ(ん)会超楽しかったです(´˘`＊)

沼津市にある香貫山からの眺めです。桜🌸が満開を迎えています。以前ドラマの撮影でも使用された場所です。沼津市内を一望できるスポットです。遠くに海も見え、晴天ならば富士山🗻も眺めることも出来ますよぉ〜❣️標高もそれほど高くないので、歩いても30分あれば頂上まで登れてしまいます。車でも登って行けます。車ならば頂上までわずか5分程度。頂上の駐車場は約15台程度しか止められないので、桜のシーズンはご注意を。登り口には駐車場はありません。頂上から歩いて展望台まで約1ｷﾛ程度です。隠れた人気スポットです。地元の人たちには、気軽に登れる山として親しまれています。毎日登っている方もいらっしゃるほど。頂上には無料休憩所もあります。

2021.3.6還暦記念にミラーレスカメラを買おうか？と浜松のビックカメラを観に行ったのでお昼はちょっと豪華に？かに道楽さんで♪かに酢やかに釜飯とっても美味しかったです♬

古いけど部屋広ーい。伊東温泉温泉はいいですね。

久能山東照宮から見る駿河湾とイチゴのハウス。沢山の陽を浴びて美味しいイチゴが出来るのでしょうね！2.3まいはケーブルカーから見える、東照宮の御神木。横に出ている太い枝が首を伸ばした鹿に見えました🦌ケーブルカーの駅に蛇口みかん！並んでました🍊隈研吾氏の事務所の設計の夢テラスからも富士山が見れました！夢テラスで食事したかったのですがお休み！下調べしてなかった自分にガッツリ💦駐車場にある売店の月日星さんで、お茶たい焼きを頂きました。お茶のほろ苦さのある餡と生地がめちゃ美味しい😋🎶朝ごはんを民宿で沢山食べたので、昼抜きで夕飯を早めにする事に。さわやかのハンバーグ🎶楽しみにしながら、三保松原へGO❗️2023.12.30

体に優しいモノを欲するお年頃😅雑穀ソムリエ＆薬膳アドバイザーがいるお店ご褒美プレート選べるメインはジャンボマッシュルームでヘルシーに！と思いつつ、ついついカツを…ご飯は、酵素玄米ご飯＆切り干し大根の美容雑穀米お味噌汁は豆乳味噌汁これが美味しい💓優しいお味の茶碗蒸しは、具材ゴロゴロエスプーマでふわっふわ^_^小鉢には、卵焼き、魚、こんにゃくの柚子風味……書ききれないですっ女子がワクワクするもの盛りだくさん美味しいヘルシーで心身満タンです😋

2021.11.13帰りにランチ1.2枚目地元特産の海老芋コロッケ定食ソースやタルタルソースもついていたけれどお店の方が真ん中の生姜醤油でもどうぞ！と言うので？と思いながら食べてみたら合う！熱々で美味しかったです♪3枚目はジジの選んだとろろ定食ご飯おかわり自由です！

2023.7.9築山殿のお墓のある西来院に行ったあとそうだ！先日寄れなかった椿姫観音堂も寄ってこ♬.*ﾟお田鶴は、今川家の重臣だった引間城主・飯尾［いのお］豊前守［ぶぜんのかみ］の妻。夫の死後、城を守った。同自治会によると家康に攻め込まれた際は、緋色（ひいろ）のよろいをまとい、なぎなたを手に戦って侍女とともに壮絶な死を遂げた。現観音堂の北西約５メートルの塚に葬られたという。お田鶴の方（おたづのかた）ってどんな人？家康の正室・築山殿は、互いの母親が義理の姉妹だったお田鶴の死を悼み、塚の周りにツバキ１００本余を植えたと伝わる。家康は攻略した同城を拡張・改築して、浜松城を築いた。塚は区画整理を機に１９４４年、市街地の一角である現在の地に移され、地元住民らが観音堂を建立した。広さ１０平方メートルほどでお堂、鈴、祈願石などがある。１１月に追悼供養を行っている。御堂にはお田鶴を演じた女優さんの色紙や浜松祭りの際武者行列に参加された松潤etc.浜松市の広報の表紙を飾った松潤、有森架純さんも飾られていました♬.*ﾟ