【2026最新】東海で禁煙のおすすめの日本料理

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

岐阜県多治見市にある「魚関」ずっと食べたかった鰻を食べに行きました。休日の昼どきより少し遅めに行ったところ、1-2組ほど並んでいました。うな丼上をいただきました。外はパリッと軽め、中はふんわりと柔らかな食感が最高でした。

2022.2.26由比に来たら桜海老のかき揚げ食べなきゃ！自分は桜海老のかき揚げとお蕎麦のかけセットジジは最後の駿河定食桜海老のごはんにお吸い物、しらすお刺身つき桜海老のかき揚げ3cm以上あったかな？めっちゃ美味しい♬エビ塩かけて食べるのがすごく美味しくてお土産に買って帰りました！1枚¥790❗️

年末にリフレッシュ兼仕事納めのラストスパート。お部屋に温泉もある老舗旅館【古屋旅館】さまに滞在させていただきました。熱海銀座まで徒歩1分という近さなのに、館内が快適すぎて外出せず。料理旅館でもある古屋旅館さまは夕朝食共にお部屋食の完全上げ膳据え膳スタイルで、専任の仲居さんが付いてくださり、快適なお食事タイム。地のものを活かし、美味しいものを少しづつ、の贅沢スタイル。旅行や遠征に出ると慌ただしくスケジュールを組みがちですが、ゆったりと時間の流れる贅沢をお部屋で過ごさせて頂きました。めちゃくちゃ仕事も捗り、ですが気づけば深夜...でもお部屋に露天風呂もあり、快適にリフレッシュさせていただきました。年に何回か訪れる熱海ですが、日帰りが多く、宿泊は十数年ぶり。日本のいい所を凝縮した旅館は隣の部屋の音を感じることも無く、大浴場も露天付きで、部屋風呂もあり、かつ専用露天あり、の素晴らしいお宿でした。冷蔵庫のソフトドリンクはサービスだったり、最後には仲居さんから「ご縁のはしわたし」とお箸をいただいたり、心温まるおもてなしを受けました。ありがとうございました。PS:お部屋にkiitoさんの割引券があり、車は12時まではお願いすれば停めさせてもらえるのでチェックアウト後に食べてから帰る、はオススメでした♡

熱海老舗旅館は歴史と伝統に新しさも加わった、ホテルにはない最高峰のおもてなし❤️を味わえる旅館。熱海駅から、アーケードを下り少し下った場所。道沿いに下った海と山との間あたりに位置する熱海きっての歴史ある老舗旅館「古屋旅館」こちらは、創業1806年、創業200余年、熱海で最も歴史のある老舗宿です。某高級宿泊を取り扱うサイトから予約してクリスマスの日に一泊にて伺ってきました。本館・新露天付き客室のリニューアルされたお部屋に宿泊しましたIN15:00～19:00OUT11:00客室数26室。自家源泉『清左衛門湯』100％の温泉と、古屋旅館オリジナルの部屋食懐石の食事を存分に楽しみました。老舗旅館でも現代のニーズを取り入れた新しい考えのある、有数の老舗旅館。その歴史と伝統を守りつつも、斬新な新しいサービスをどんどん取り込み若い方にも満足できるような、サービスを提供されている素晴らしい旅館だと思います。若い方には、ホテルを利用するのとはまた違った、旅に旅館を選びたくなる良ささを感じるそんなお宿でした。本当に素晴らしいサービスと気遣いで、何不自由なく過ごせた。最高のおもてなしがここにあります。味にもよく、目にもよく、気分が最高に癒されました。また、泊まりたい旅館です。

静岡にグルメ旅！夕飯に予約したのは島田にある人気の【肉割烹五平】さん。完全予約制のカウンター席限定の「肉割烹コース」を♡店内は広く、個室や宴会もできるスペースもある。コースにはペアリングがアルコー¥5500、ノンアルコール¥2500で付けられ、ノンアルコールはお茶の国・静岡ならでは、のお茶ペアリング、とおしゃれ。コースは前菜の・胡麻豆腐から始まる。胡麻の甘い香りが良い。続いて・蛍烏賊、わらび、フルーツトマト、コリコリ(大動脈)季節の食材と肉割烹ならでは、の部位も楽しめる。・イチボの昆布締め、炙りの肉寿司軽く昆布の風味を乗せた肉寿司は口の中で溶ける味わい。・アスパラのフライ、新茶の天麩羅わさびのタルタル、からすみ、塩でいただくのだけれど、まずアスパラの太さが尋常じゃない！タルタルもワサビの軽いツンとした香りも良く、からすみや塩でも美味しい。・フォアグラの茶碗蒸し永遠に食べていられる！！な茶碗蒸し。お店で大人気のお品だそう。これは納得、絶対食べなきゃ！！・ミノの湯引きごま油塩と薬味でアッサリと。・ユッケ〜カタサンカク〜ウニのせカタサンカクの甘みと雲丹の濃厚な甘味がたまらない♡・経産牛赤身のイチボしっとりしたイチボはとても柔らか。・ギボウシ(うるい)とたけのこ、サーロインのしゃぶしゃぶ筍がやわらかく、まるでトウモロコシを食べているような甘さにびっくり。お出汁にひたったサーロインは上品な味わいに。・筍とえんどう豆の炊き込みご飯お肉の美味しさはもちろんのこと。ここでも筍が甘すぎて驚き！食べきれなかった分はお土産にして下さいまして、家で待っていた子供が大喜びしました。・牛乳ブラマンジェ自家製のブラマンジェは黒蜜ときな粉で！・ミニ抹茶のプリン温かいお茶と共に、「静岡の美味しいもの」で〆て下さいました。お料理はテンポ良く提供され、旬の食材をふんだんに取り入れた和の良さと贅沢なお肉がたくさん出てきてお腹いっぱい！ペアリングも杯数が決まっていない！？お得すぎる内容。いつお邪魔しても、きっとその時の美味しいものをいただけるはず。ご馳走様でした。

恒例のおっさんサシ飲み会、今回は天ぷらのリクエスト。食べログです検索して、マイレビさん方が絶賛する、天冨良麻布よこ田名古屋別邸にうかがいました。２０２３年の２月に開店した新しいお店です。名古屋駅西口の真新しいビルの５階にあります。この日はあいにくの雨でしたが、傘無しでお店まで辿りつけました。張り切って、１６０００円の極コースを予約。凛とした店内、アルバイトの女性の一所懸命な説明は、好感がもてます。これからも頑張ってください。こちらのお店、天ぷらは、レモン塩とカレー塩でいただくスタイルです。鰻のの濃厚スープからスタート沖縄県車海老千葉県太刀魚山形県たらの芽酒菜４種盛り愛知県さわら熊本県筍愛知県里芋北海道帆立（雲丹・キャビアのせ）お造り（本マクロ・クエ）えび天・ズワイガニ天の浅草海苔巻、キャビアのせ熊本県赤なす佐賀県アスパラ秋田県こごみ富山県蛍烏賊鹿児島県そら豆長崎県穴子芝海老天茶デザート・抹茶日本全国津々浦々の旬の食材を実直な天ぷらで味わえるお店。ここは人気が出るかもしれません。

ホテルヴィソンの朝食色々選べましたが、和食がいいなぁと思って笠庵賛否両論さんにしました。朝から豪華〜✨ごはんの上に具を乗せてそのまま、お出汁をかけて、わさびを添えて、などなどお好みで楽しめます。鯛の胡麻だれとお出汁がベストマッチでとってもオススメ。ごはんとお出汁はおかわりできます。おなかいっぱいです〜。

三重県多気町にオープンした日本最大級の商業リゾート施設「VISON」、そこの温浴施設「本草湯」に入っているご存知笠原シェフの和食店、平日のランチに利用してみました。店内はテーブル１４卓ほどの席数、それにテラス席もあります。１４時少し過ぎくらいに入りましたがまだ多くのお客さんで賑わっていました。お昼のメニューは笠庵おまかせ御膳、鯛茶漬け御膳本日のお魚御膳、本日のお肉御膳といった御膳に自慢の定番メニューという伊勢真鯛の鯛茶漬けに賛否両論のすだち蕎麦などがありました。その中からいただいたのは伊勢真鯛の鯛茶漬け、鯛はお刺身でも食べられるということだったのでお茶漬けにする前にまずはそのままご飯の上に鯛の身を乗せていただきましたが鯛自体がすごく美味しいですね、繊細ながらもしっかりとした旨みが感じられます。胡麻だれもしっかりと濃厚なんですが、胡麻の味わいはいつまでも続くわけでなく潔くスッと消えていくので胡麻の濃厚な風味の後にふわっと感じる鯛の旨みがたまらないですね、鯛の旨みがより鮮烈に感じられる気がします。もちろんお茶漬けにしても間違いなし、アツアツのお出しをかけた鯛の身は生の時とはまた違った表情を見せてくれてお出汁自体の味と相まってサラサラと美味しくいただけました。この日は八寸などいろんなお料理が楽しめるおまけせ御膳が売り切れで食べられなかったので次の機会にはおまかせ御膳をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

一口大の野菜が沢山入っていて食べやすく、どれも美味しいです。食後の抹茶とぜんざいも量は少ないけど締めには最高でした。又行きたいお店です。駐車場が少ないので乗り合いで行かないとだめかな。予約した方がいいですよ。食器にしっかりと拘りあり。雰囲気も良い。料理はあれこれ少しずつ食べられて良い。少しずつ色んな味が楽しめます。お抹茶をいただけるのも魅力です。落ちたお店です。器も大切に金継ぎまでしてあってきちんと感がリピートしたくなります。

ゴールデンウイークの中盤、念願のムラタで昼飲みしました。コースは毎月変わるようですが、昼夜の区別なく一種類です。一皿毎に、合わせるワインがメニューに掲載されています。グラスワインは、ハーフ（60ミリリットル）から注文可能です。前菜の軽く炙ったいさき、アイナメ・アオリイカ・赤貝は、持ち込みしたシャンパーニュと合わせました。まさしく魚介のイタリアンといった逸品です。二皿目の、蛤の冷たいパスタは、フランチャコルタとあわせます。蛤は千葉産との事でしたが大ぶりでとても美味しかったです。知多産のブラッドオレンジの香りとフランチャコルタのフルーツのニュアンスがマリアージュしました。三皿目は、桜海老の水牛リコッタチーズマンゴー添えです。これはシチリアのロゼとあわせます。このマリアージュは、感激でした。次は個人的に大好きな穴子のフルーツトマトソース。フリウリの白とあわせますが、これがまた珍しい感じの白で穴子にピッタリでした。その後も渡り蟹のパスタ、雲丹と蛍烏賊のニョッキ、きんきの炭火焼きと続き、最後はドルチェとヴィンサントを合わせます。大満足でした。

近鉄四日市駅から歩いて３分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、平日のランチで利用してみました。店内はテーブルと個室といった造り、それほど席数は多くなさそうな感じですね。１３時ころと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは３組ほどでした。ランチメニューはそばがきセット、ざるそばに海老天巻き又はミニ天丼、さらにそばがき又はそばぜんざいがつくサービスランチ、天重にざるそばまたはかけそばがつく花天重といったセットメニューにそば御膳、単品では生粋、田舎の２種類のお蕎麦に二色のもりそば、天せいろ、天ぷらそば、紅梅そば、鴨なんばんそば、カレーそば、にしんそばなどがあり、セットメニューで１５２０円、ざるそばで１０００といった価格帯です。その中からいただいたのはサービスランチ、そばは地元三重県の安濃町産のものを使用しているということ、繊細な風味とほのかな甘みが感じられてなかなかレベルは高い感じですね、つゆもまろやかな味わいで美味しいです。ミニ天丼は一尾ながらもしっかりと大きな海老が入っていて満足感ありますね、甘めの丼つゆもワタクシ好み、美味しくいただくことができました。ほかのお客さんの話とかも聞いているとそばぜんざいの評判が良いようですね、そばがきも美味しかったですが今度はぜんざいもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

今日は職場の方々が私が入社して3ヶ月たって研修期間が終わったというお祝いに行きつけのお店へ連れてってくれました㊗️今日は特別って瓶ビール貰っちゃった笑どういう会社って色んな人に言われた笑外観内観からどこかのりょ亭にでも来たのかと思うほど素敵ご夫婦で営まれているのかな？とっても雰囲気良かったカウンター席とテーブル、個室もあってすごく落ち着けたどのお料理もお出汁がしっかりきいていて余計な味付けがなくて、優しい味わい食べていて思わず笑みが溢れる、そんな味でしたご飯が特に美味しくて！ついオカワリしてしまったよ！やっぱり日本人で良かったと思える瞬間だよね最初から最後まで美味しく楽しめました！また行きます😊

三重県四日市市にある「おばんざいふじまさ」三重県在住の知人におすすめしてもらったお店で、四日市駅から徒歩5分くらいの場所にあります。肉じゃがや刺身、焼き魚など、本当にどれも美味しかったです。味も絶品でアットホームな雰囲気があり、良い意味で家飲みをしているような良さがありました。

８月に訪れた@miraiediningさんの桃のナイトアフタヌーンティー🍑🌃夜にアフタヌーンティーを頂くのは初めてでしたが、生ハムと無花果の冷製パスタが提供されたりと食事としても成立するアフタヌーンティーセットになっていました♡画像②枚目は、小学生の娘用のアフタヌーンティーセットで【観覧車】という名前の通りの子供が喜ぶ使用になっていて娘も喜んでいました👧ミライエさんはやっぱりさんデザインの落ち着いた空間で頂けるのが本当に素敵ですし、お子様メニューがちゃんと用意されているところが本当に子連れにはありがたいです♡桃＝桃パフェのイメージでしたが桃のアフタヌーンティーセット、最高です（笑）🍑

マトウダイのポワレ菜の花ソースえんどう豆のソース赤味噌のアクセント当日はマトウダイの仕入れが叶わず、他のお魚でした。

日本家屋の重厚な門構えですが、店内はジャスが流れておしゃれなお店です。お寿司は下ごしらえに職人技が光っています。茶碗蒸しがなめらかで出汁が効いていて美味でした。器が素敵で、お料理と器のコンビネーションに目でも楽しませてもらいました。外出自粛中にて数年前画像

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【和創ふんりんかんぎり】⬇️今回注文したのはこちら・お造り盛り合わせ・島らっきょう・鮎の塩焼き・松茸土瓶蒸し・スダチソーメン・季節の釜めしずっと行きたかったこちらのお店！予約がなかなか取れなくて、今回ついに行くことが出来ました！行った人が100%また行きたくなるリピート率高めな割烹料理メニューは友人に全ておまかせしちゃいました！まず「お造りの盛り合わせ」一つ一つ丁寧に盛りつけされたお造りそれぞれのお魚の個性が際立っていて、濃厚な旨みとちょうど良い脂の量がのったマグロがとにかく美味しかった！他にも繊細な甘みのイチミダイ、ふわふわ食感のハモ、イケアジと真鯛もあっさりした味わいで美味しかった〜私のお気に入りはイカの雲丹巻き！雲丹をイカで巻いてあるこちら食べ応えもあって、中のとろっとろの濃厚な雲丹に思わずとろけちゃった！季節の釜飯！旬のお魚とピーマンの釜飯！ピーマン？！って驚いたけれど食感があって良いアクセントになってた！食べきれなくてもおにぎりにして下さるからお家でも美味しくいただけました釜飯というかご飯にピーマン合うんだ！新しい発見！お料理だけでなくお酒の種類も豊富！！日本酒好きな私にはたまらなく至福なひとときでした！ここは絶対また行きたい〜！予約頑張ります！ぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

愛知県碧南市にあるお店。3回目の来店です。大好きないちぢくづくしで美味しい！

熱田神宮のすぐ近くにある創業明治６年という老舗の天ぷら屋さん「井善」です、週末のランチで利用してみました。店内は１階がカウンター１２席、２階はお座敷になっています、１１時の開店間もない時間に入ったので一番のりでした。⁡ランチメニューは天丼の玉子とじの宮丼をはじめ、薬膳天丼、穴子天丼、かき揚丼、特製天丼といった丼もの、天ぷらの定食、それに月替わりのお楽しみランチメニューとして穴子御膳がありました。⁡その中からいただいたのはかき揚丼、かき揚げはしっかりとした厚みがあって食べ応えバッチリ、海老をはじめ、いろんな野菜も入っていますね、そのかき揚げはサクサクの心地よい食感の衣にぷりぷりの海老に甘みのあるさつまいもやかぼちゃなどそれぞれのタネがしっかり仕事していますね、甘辛な丼ツユの味も実に絶妙でワタクシ好みの味、時折ふわっと香る柚子もイイですね、すごく美味しかったです。⁡すごく良かったので今度は天ぷらの定食とかも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名鉄布袋駅から歩いて１０分ほどの場所にあるうなぎ屋さん「きむらや」です、週末のランチで利用してみました。店内はテーブル６卓の席数、それに２階席もあるみたいですね、１３時２０分ころと遅めの時間に入りましたがほかにお客さんは３組とまだまだお客さんが入っていました。⁡メニューはうな丼が梅の１５００円から竹が２２００円、松で２８００円、うな重は３８００円、ひつまぶしの小が１８００円、並が２６００円、上で４１００円、うなぎ以外にもまぐろ丼や近江牛ステーキ重なんかもありましたね。⁡その中からうな丼の松を注文、ご飯の上にうなぎは４切れ、炭火でじっくり焼き上げられたうなぎは表面はそこまで強くはないもののほどよく香ばしさが感じられ、身は口の中でとろけるくらい柔らかい、この焼きはなかなかに見事ですね。甘めでしっかりしたタレの味に少し固めのご飯も実にワタクシ好みで全体的にすごく美味しかったです。⁡

愛知の長久手市、公園西駅から徒歩約5分。安江長久手店さんへ♪モリコロパークからすぐ、付近にはIKEAさんがある蕎麦屋さん。とても広々のした空間で、店内はとても人気でバタバタされてはいたが、全く気にならない空間。さっそく大好きな蕎麦の大盛を注文。追加にかやくご飯。ざるはさっと食べれるので良いですね。麺はかみごたえあり、ツユはやや甘め。自身としてはやや甘いので、おろしとかあったら尚良し。※聞いてないからあるからわからないけど。ランチはお得で人気の高いお店でした。またこよう！

名鉄江南駅から歩いて３０分ほどの場所にある天ぷらのお店「いちごや」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル６卓ほどの席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡ランチメニューは海老かき揚げ丼、穴子丼、天丼、野菜丼でそれぞれミニ麺に赤だし、香の物、甘味が付いて１３００円、同じく定食が１５００円です。また、トッピングで半熟玉子の天ぷらを付けることもでき、それに夜のメニューも注文可能です。⁡その中からいただいたのは海老かき揚げ丼ランチ、サクサクの心地よい食感の衣で具は天然海老と木の子、ぷりぷりの甘みしっかりの海老と木の子の滋味感じる味わいが実にイイですね、甘辛のタレの味も実にワタクシ好みの味、すごく美味しかったです。⁡もう一つの名物として串かつなんかもありましたね、今度は食事に加えて串かつとビールで一杯やりたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

かき揚げ丼＊.・江南市で人気のいちごやさん♡前から食べたかったかき揚げ丼をいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)海老とキノコがゴロゴロ入っててボリューミーでした♪