【2026最新】甲信越のおすすめ人気和食

諏訪のうな重‼️うな藤さんのうな重(上)を頂きました‼️炭火で焼き上げた肉厚のうなぎで、外はパリっと中はふわっとしてて、めっちゃくちゃ美味しい〜😆諏訪や岡谷辺りはうなぎの食文化が根付いてて、うなぎの名店が沢山あるそうです。うな藤さんも人気の名店の様です❗️平日のランチ時に早めに来店したのですが、すでに2組並んでました❗️ちょっと贅沢ですが中々来れる所では無いので奮発してうな重(上)¥4250😅とても美味しかったです❗️ご馳走様でした😌上諏訪駅から徒歩7分11時30分〜13時45分LO17時〜19時LO(売り切れ次第閉店)火曜日定休🅿️4台※コロナ禍での店休、営業時間は変更されてる可能性があるので、ご来店の際はお店に確認して下さい。

料理やこうしゅう庵は旦那の板前仲間のお店です前から行きたいと思ってましたがやっと行けましたおまかせコースの間に小さなお寿司が出て来ました大好きなお酒臥龍梅があったのでカツオのたたきと一緒にいただきました松茸のお吸い物甲州牛ハツの低温調理八幡芋のオランダ煮などどれもとても美味しかったです

甲州市塩山のドライブイン信玄館（しんげんやかた）黄金に輝く信玄像が人気ですお土産も色々売ってますこの日も観光客で賑わってました

2023年4月8日(土)☁️👉☔️👉🌤part25年ぶりの山梨一泊2日の旅☺️群馬県の自宅から2時間半でフォロワーさんの「N」さんに教えて頂いた『信玄館』に到着👍「武田信玄公」の金の像はど迫力です❣️ありがとうございました🙇‍♂️途中、妻がなんか記憶に有る風景だと言っていました⁉️確かに山梨は何度も訪れている所なので👌3〜4枚目はホテル近くのセブンイレブン🏪5枚目は「信玄館」に向かう途中での勝沼の看板6枚目は群馬県とは全く違う地域標識！おでかけ口コミ投稿キャンペーン！

白馬をドライブしてるときに偶然見つけて入りました。農場のブルーベリーを使ったソフトクリームにしましたが、ブルーベリーだけでなくソフトクリーム部分がめちゃくちゃ美味しかったです。野菜もいろいろ安かったので買いました。また行きたいです！

クマ散歩：丸八焼鳥店で品行方正なクマは、やきとり(親どりねぎま)、つくねたれ、ささみのわさび焼き、蕎麦焼酎水割り＆レモンサワーの甲府の夜TheBearhadanotherdrinkwithYakitori(GrownChickenandLeek),ChickenMeatloafTareSauceFlavor,ChickenTenderwithWasabi,BuckwheatShochuandWater&LemonSouratMaruhachiYakitori-ten,HeiwaDori,Kofu！♪☆(*^o^*)

開店前に既に並びが出来ていました。しばらく待つと店内に案内していただきました。店内はテーブル席3つのこじんまりとした作り。1人でしたので相席で案内していただきました。ラーメンと迷いましたが、カツを選択。どうせ食べるならニンタレカツライス。ラードで揚げたロースカツが食べ易い大きさに切られて出てきました。ライスはノーマルで結構大盛です。別器のニンタレを好みでかけて食べるスタイル。食べる前ですが既にニンニクとニラの香りが凄い。カツに少量かけて食べましたが、これは美味い。かなりしょっぱいので少量でOK。お腹いっぱいになりました。次回はラーメンを食べよう。ごちそうさまでした。

かき氷は夏だけの食べ物ではない✨✨年が明けてから今日で3回目！🍧ゴマラズベリーカスタード🍧（黒胡麻ミルクプラリネラズベリーソースカスタード自家製パイ粉糖）🍧みかんとピスタチオ🍧（みかんソースみかんゼリー炙りみかんミルクエスプーマピスタチオダイスディル）🍧バレンタインスペシャル🍧（チョコレートミルクいちごソースキャラメルクリームチョコレートソースアーモンドスライスドライストロベリー越後姫🍓）どれもこれも美味しくて氷の中にも沢山の仕掛けがありわくわくしながら食べます😋氷はお口の中で溶けるけど咀嚼回数ハンパなくめっちゃおなかが満たされます！本当はこの後ランチに行く予定でしたが大満足💓しちゃったのでコーヒーで終了あ、小鉢のお漬物もとて良いお味でした😊月の前半と後半でメニューが変わるから食べそびれゃうことも💧毎回種類は９つもあるから全種類制覇するのは難しい🌀２月前半戦またお邪魔します！

新潟県五泉市、割烹仕出し伊藤屋スイカのかき氷🍉めちゃくちゃスイカで美味しかったですー！上に乗ってるエスプーマも絶品。上にも中にもスイカ入ってました。スイカ好きにはたまりません😋こちらのお店はまだかき氷1年目ですが、凄い人気でこの日も行列でした。行列並んでもオススメするかき氷屋さんです🙌スイカかき氷は今月限定なので食べたい人はお早めに！

「手打そばやまさと」_山中湖村@2023/06芒種富士山麓の清冷な湧水で会津産霧下蕎麦の「雄国蕎麦」を石臼挽き、手打ちにこだわる古民家の店屋を構えたそうです。まあ～、とにかく人気店で行列必死なのですが、この日は梅雨の雨間に正午に到着すれば、先客は二組で古民家をリノベーションされた和モダンの店内に案内される。蕎麦は冷たいそば５種類のせいろのみの潔さ。小生は、『粗挽き田舎せいろ』甘皮を挽き込んだ星散る凛とした中太打ち。粗粉で打たれた麺線にはソバの粒子感も見てとれる。生で手繰れば田舎らしい滋味豊かな蕎麦切りです。蟻巣石の臼で挽かれたそば粉なのでしょう、ブロードな粒度分布によりそばの風味豊かで甘みを含んだ味わいに仕立てられています。もり汁は鰹節の香と昆布出汁の旨味が上品にバランスされた関西風の出汁を強く感じる。京都、大阪の気鋭のそば処で遭遇する好みのもり汁ですね（嬉）相方は、『湯葉ダシせいろ』湯葉のトロミがついた濃い目のつけ汁。二八と思われる麺線は端正で均一な裁ち幅で、繋がりもよさそうで。富士山を見立てたような盛姿は、竹笊を裏返しで使う演出も好いですね。つけ汁も関西風の出汁を強く感じ、返しが濃い目の仕立てで蕎麦湯を注せばさぞや美味しく飲み干せそうです。帰りしなにご店主（山里氏）とお話をさせていただき、神戸出身の山里氏が富士の銘水の出会い、この地で店屋を構えるまでの経緯などをお教えいただきました。2023/06/13芒種腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）cu

上高地グルメ‼️河童焼きー‼️上高地バスターミナルにある食堂＆売店2Fの食堂で「かみこうちかっぱばしカレー」を頂きました。ご飯が河童橋の形になってるー❗️刻んだ野沢菜が入ったご飯に牛すじカレーがマッチしてて、とても美味しいです❗️岩魚の唐揚げに松本名物山賊焼、沢山野菜がのってて、ボリューミー❗️スコップ型のスプーンとクワの様なフォークがまた可愛いです‼️そして、上高地名物の河童焼き❗️1Fの売店で、河童焼きの、あんこ&クリームチーズを頼みました！河童橋の近くのベンチで河童橋を眺めながら頂きました！めっちゃ美味しいー‼️帰る前に締めのソフトクリーム☺️ご当地グルメ満喫できて大満足でした❗️ご馳走様です😌

長野県南佐久郡南牧村大字野辺山にある、JR最高地点です！鉄道神社と、JR最高地点の石碑があります！JRの路線の中でも標高の一番高い1375mの地点がここになります！レストラン最高地点のソフトクリームは、八ヶ岳高原の太陽浴びて、育った牧草を食べて育った、乳牛から作られたソフトクリームだそうです！食べたかったのですが、ダイエット中のため、我慢しました😆

JR最高地点！！！JRの線路、そして日本の一般鉄道の線路🛤の中で一番標高の高い地点です。線路のこっち側にはレントラン最高地点があってソフトクリーム🍦が美味しいでーすよ！

岩手県「わんこそば」、島根県「出雲そば」に並び、日本三大そばと名高い「戸隠そば」！パワースポットでもある戸隠神社の参拝客へ宿坊で振舞われたことから、戸隠にはたくさんの蕎麦屋さんが軒を連ねています。戸隠そばの特徴は・一束ずつ馬蹄形状に盛りつけるスタイルの「ぼっち盛り」が主流・水を殆ど切らずに、地元の根曲がり竹で編まれた円形のざるに盛りつける・そばの実の甘皮をとらずに挽いて粉にした「挽きぐるみ」を使用する・使う綿棒は一本のみ、四角ではなく丸く延ばす。写真の丸いのは「蕎麦団子」スープは「蕎麦の実入り」デザートは「蕎麦アイス」

キャンプの帰りにちょっと小腹が空いたし眠かったので、PAで休憩することに。小さいPAでしたが、食堂へ行くと気になるメニューが！鰻おむすび！野沢菜おむすび！冷やし田舎うどん！鰻おむすびはちょっとお高めの380円。うどんや野沢菜おむすびはごく普通のお値段でした。うどんには大根おろし、ネギ、キャベツ、天かすが入っており、さっぱりといただけました。うどんが少し茶色がかっていてコシがしっかりしていました。鰻おむすびは、ご飯と海苔の間にドカンと挟んであり、ふわふわの鰻とタレが絶妙なバランスで美味しかった。コレを目当てにまたPAに寄り道しちゃうかも。

。温泉旅館二人静かの系列店で味は保証します。お蕎麦を食べましたがソースかつ丼がおススメです。

2025.2.19昨日はジジ父の命日そしてジジ母が心不全で先週14日から入院しているのでお見舞いとお墓参りへ松本へ(ずっと下道です…)なので昨年見たかったけれど見れなかった白雪姫(1.2.3枚目)白い蕊八重の節分草を見て♬.*ﾟたった1輪咲いてるのを見た時はとても嬉しかった♡♡♡4.5枚目は道の駅日義木曽駒高原から木曽駒ヶ岳6枚目～途中お昼に寄った阿智村の三日庵さん私はザルそばと旬の天ぷら(ふきのとうetc.)ジジは野武士そば(熱々の土鍋に骨つきモモ肉がまるごとはいったつけ麺)を先日平日寄った時には売り切れだったけれどこの日は一番乗り👍ここのお蕎麦とても美味しいんです♬.*ﾟ

〒395-0304長野県下伊那郡阿智村智里３３６６−８蕎麦美味しい蕎麦が食べたくて長野まで1時間かけて食べてきました👍旬の天ぷらとざるそば(大盛)・麦とろご飯頼みましたやっぱり川が綺麗な所の蕎麦は別格冷たくて喉ごしも最高でした❕麦とろご飯も自然薯の粘り風味文句無し天麩羅は季節の旬の食材で山菜が満載大満足の素敵な店でした🤗@him.him5910さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

とんかつ・しゃぶしゃぶ『３びきのこぶた』本店さんへ🔰とにかく店舗名が可愛い♡🐖🐖🐖駐車場(共同)も広いし、店舗内も想像以上に広かった。ランチメニューを選ぶつもりが、お店の方イチオシの幻豚(げんとん)を選びました。✮極上厚切り幻豚ロースカツ定食¥3,200-(税込)つい“数量限定”の4文字に惹かれ、それも厚切りにしてしまったΣ(｀艸´；)!!とんかつにしたら高いよね？贅沢すぎるよね？お味噌汁は“赤だし”“合わせ”から選べます。胡麻は自分ですってソースと合わせます。しかし私はソースが好きではないので、すり胡麻の中に温泉水で作った塩(塩畑)を混ぜ合わせて使いました。脂に甘味のあるとんかつに胡麻塩がめっちゃ合う✨これオススメ‼️キャベツ、ごはん、味噌汁はおかわり自由。⁝⁝⚠写真とはちょっと厚切りが違う気もする…私の感覚では普段のカツの1.2倍？の厚さかな？

緊急事態解除で始まった平石亭へ。新潟県の中で一番好きな蕎麦でございます。鬼面蕎麦一択。

５月１２日寺泊まで5台でバイク🏍️ツーリング海鮮を食べに😁天気は曇ったり晴れたり途中に良寛和尚誕生の地へお堂と良寛像は佐渡ヶ島の方向に向けられていますなんだか今でもお経を唱えてるみたいですねそれはさておきメインは海鮮😁いただきます🙏海鮮三段ちらしを食べました新鮮で美味しいかったです😋👍👍👍明日は仕事頑張るぞ😤💪

馬刺しユッケランチ￥680（税込）の嬉しい価格