【2026最新】甲信越で夏におすすめの和食TOP20

引き続き、新潟県弥彦村レポ♫ランチタイムは弥彦村で人気の、わっぱ飯が食べられる、“割烹吉田屋”さんへ🎵こちらのお店で一番人気の、鮭といくらのわっぱ飯〜♡♡♡ほっくほくでおいしいの♡そして、弥彦といえば、イカメンチも有名なんですよ🦑イカの身がごろっと入ったイカメンチ🦑これは本当にサクサクでおいしいからぜひ一度食べてみてほしい！こちらのお店は小上がりもあって、店員さんは子連れにも優しい♡満腹です♡

長野県長野市戸隠奥社長野県を訪れると信州そば、安曇野そばなど、色々な名物のそばがあります。この日は戸隠神社を参拝しました。気持ちは戸隠神社なら戸隠そば。中社前のお蕎麦屋さんは人気で長蛇の待ち客、ロードサイドにもお蕎麦屋さんはありますが、どのお店がいいのかわからずタイミングを逃してしまいました。奥社に着きまずは奥社を参拝。長い参道を戻った頃にはお腹ペコペコでした。そこに救いのお店があったのが"なおすけ"さんです。奥社参道の入り口目の前にあったお蕎麦屋さんです。ざるそばを温かい鴨汁でいただく鴨ざるそば、最高に美味しかったです。

なおすけ。戸隠の奥社神社⛩の杉並木道山道を歩く前にお腹が空いてたり喉が乾いてたらしっかり食事をおすすめします。蕎麦が美味しい！戸隠。ここのおすすめは鴨蕎麦とのこと。1800円。東京や埼玉の2倍の料金ですが、そばの質が良いし、麺が美味しい。小麦粉100%とか。あと、さすが、めんつゆも美味しい。唐辛子🌶はゆず入りの唐辛子、相性良すぎ！ほんのり辛さが増して美味しい。香り豊か。ネギと鴨のバランス良し。空間が落ち着くレストラン。スタッフさんは主婦？のような感じの人が多かった。歩きすぎて疲れたけどここで一休みできますね☺️あと、近くの森の道には熊が出現するらしい🧸全く、出なかったんですが💦出て欲しかった。。喋りながらとか、熊よけの鈴を持ってたりしたら出ないらしいです。

秋の越後路〜魚沼より鮮明だった暑い夏の思い出も、涼しい風に吹かれながら、少しずつ、ほんの少しずつ色が褪せてゆき、8割方モノクロームになるこの季節になると、残った2割のせつない海の思い出を持って、何となく山を歩きたくなる、そんな人は私だけでしょうか、、、辛いけど楽しかった思い出を一つ握って、赤みがかった谷に投げ捨てる。また少し歩いては投げる、たまには口から馬鹿野郎！の言葉とともに吐き捨てる時もある、コダマなのか、思い出の言霊なのか、馬鹿野郎って戻ってくる場合もある。私の人生はそんな1年の積み重ね。しかし、どうしても捨てきれなかった思い出だけは、誰にも言わずに墓場に一緒に持っていくとしよう。相変わらず前置き長くなりましたが、写真はとっても広い南魚沼のほんの１部、越後湯沢辺りの秋景色、そしてこの季節と言えば新蕎麦。道光高原いたやさんのざる蕎麦！野菜天ぷらぁ！お酒は緑川ぁ。これはいたやさんの三種の神器っというのは完全に私見です。でもこれからの季節は、紅葉！と合わせてぜひぜひ一度お試し下さい。ただ蕎麦は新潟特産のふのり蕎麦です。

人気のお店【うずら家】平日だったが、なかなかの混み具合でした。天ざるを注文しました蕎麦喉ごしよく適度な腰でとてもとても美味い！天ぷらもサクサクで油がしつこくなかった。何個でもいける！お店の雰囲気もよく接客もたいへん素晴らしかった！また行きたいお店である

長野に来たらお蕎麦は欠かせませんね♪今回は旦那がお蕎麦と接客が好きな『うずら家』さんにしました。戸隠の名店です。ぼっち盛のざる蕎麦も良いのですが、初めて深山おろしにしました。冷たいお蕎麦に木の子、大根おろし、山菜と野菜の天ぷらなどがドど〜んと乗ったお蕎麦です。2.3枚目は小丼に天ぷらを少しよけた状況。ボリューミーなの伝わるかしら？深山（みやま）と言うだけあって山の幸がどれも美味しく調理されていて、お蕎麦と蕎麦つゆのバランスも良く本当に美味しく頂きました😋黙っていても小丼を下さったり、丼ものの時に困る蕎麦湯用に猪口を提供下さったりと、食べる人に寄り添ったお店なの。もちろん、旦那の頼んだ天ぷら蕎麦には、天つゆと蕎麦つゆが別に提供👍旦那から貰った薩摩の天ぷらは蜜芋かな。凄く甘くてねっとりしていて、スイーツな天ぷら❣️芋好きには堪らない😆お腹パンパンだけど野沢菜をつまみながら蕎麦湯。止まらない🤣2023.5.5

忍野村のお蕎麦屋さん‼️富士吉田方面から富士湧水の里水族館に行く途中に見つけたお蕎麦屋さんです❗️山の上の方の坂の途中にあって、ちょっとわかりにくい場所にありました。古民家の様なお店で風情ありますね〜☺️後から調べたらこの辺りでは有名なお店の様です‼️この日は寒かったので温かいのが食べたくて、鴨田舎(冷たい蕎麦に温かいつゆ)とかき玉のお蕎麦にしました。夏場は冷たいお蕎麦しかない様です❗️濃厚忍野豆腐も食べました❗️こういう雰囲気で食べると特に美味しく感じます😊鴨田舎が凄く美味しかったです❗️ここのお蕎麦はやっぱり冷たい方が良いのかな？偶然見つけたお店が美味しいお店だと嬉しくなりますね😆ご馳走様でした😋(撮影20213月)営業時間11:00〜18:00定休日水曜日(臨時休業あり)駐車場有

駅ナカにあるケンタッキーなので行きやすくとても便利です。店内椅子の数少なめにはなっています。よくドリンクを頼んで家まで帰るのですが今回は夏の新しいベリーレモネードを頼みました。さっぱりしていて美味しかったです。

夏が来ると、数十年も遠い昔の自分に出会うために、この里山に足を運びます。♪この道はいつかきた道、ああそうだよ、アカシヤの花が咲いてる。。って歌が心の奥に聞こえてくると始まる、短い自分ドラマ。目を閉じると、浮かんでくる、今まで走り続けていたため、忘れかけていた、数々の場面、夏の香り。年に1度、訪れる父の田舎。10日だけの里帰り。従姉妹たちと朝から夜まで、山でカブト虫を追っかけ、川で魚を捕まえて遊ぶ、縁側で西瓜、急などしゃ降りはタバコ畑の葉っぱでやり過ごして、暫くすると雨が上がり、道に出て見上げると、トキ色の空に虹が掛かっている。360度から聞こえる日暮らしの声と、怖い祖母の声に押されて、渋々帰る。蚊帳の中に入るが、中々寝ない。枕投げが始まり、誰かが蚊帳の中にカブト虫を放しやがる！大騒ぎで子供たちの宴会ははじまり、気が付けばくしゃくしゃな朝。。別れの朝。朝ごはんは無言。。叔母さんがさあ今日からは、宿題だぞと言い、更に無言。。ランニングから、襟付きシャツに、麦わらからジャイアンツ帽に、ゴム草履からスニーカーに着替えると、素っ気なく、じゃあね、うんしか言わない子供お別れ。大人たちはなんか慣れたようで、明るいが、子供達は、昨日までの明るさが嘘のように湿っている。。バスが来ると、チョットだけ従姉妹たちを見て、奥へ入る。。父ちゃんが、何やってる！こっちに来いと、隣の席を勧めるが、、私は一人がよかった。バスは、毎日遊んだ神社の角を右に曲がるはずだ。その前に、その前に最後に一度振り返る。。まだみんな手を振っているのがとても小さくにじんで見える。そしてバスが右に曲がると、私の楽しい夏が終わる。。皆さんもこんな夏だからこそほんのたまには、昔の自分に会う旅に出かけてみてはいかがでしょう。。

芦川農産物直売所おごっそう家に寄りました紅葉してる木々がありましたシャインマスカットや富有柿、野菜など売ってました母の好きな豆餅を買って帰りましたとても美味しかったみたいで喜んでました☺️

かき氷は夏だけの食べ物ではない✨✨年が明けてから今日で3回目！🍧ゴマラズベリーカスタード🍧（黒胡麻ミルクプラリネラズベリーソースカスタード自家製パイ粉糖）🍧みかんとピスタチオ🍧（みかんソースみかんゼリー炙りみかんミルクエスプーマピスタチオダイスディル）🍧バレンタインスペシャル🍧（チョコレートミルクいちごソースキャラメルクリームチョコレートソースアーモンドスライスドライストロベリー越後姫🍓）どれもこれも美味しくて氷の中にも沢山の仕掛けがありわくわくしながら食べます😋氷はお口の中で溶けるけど咀嚼回数ハンパなくめっちゃおなかが満たされます！本当はこの後ランチに行く予定でしたが大満足💓しちゃったのでコーヒーで終了あ、小鉢のお漬物もとて良いお味でした😊月の前半と後半でメニューが変わるから食べそびれゃうことも💧毎回種類は９つもあるから全種類制覇するのは難しい🌀２月前半戦またお邪魔します！

新潟県五泉市、割烹仕出し伊藤屋スイカのかき氷🍉めちゃくちゃスイカで美味しかったですー！上に乗ってるエスプーマも絶品。上にも中にもスイカ入ってました。スイカ好きにはたまりません😋こちらのお店はまだかき氷1年目ですが、凄い人気でこの日も行列でした。行列並んでもオススメするかき氷屋さんです🙌スイカかき氷は今月限定なので食べたい人はお早めに！

「evamevayamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」デザート編evamevayamanashi味でランチの後、パフェも食べました。お食事とデザートでは食べる部屋が変わります。カウンターがある部屋に移動しました。シトラスパフェ1,320円（税込）レモンチーズのムースの上にミント漬けしたグレープフルーツ、白ワインのジュレがのった口当たり心地よい爽やかなパフェ。ハーブミルクアイス、小夏アイスも入っています。こちらの部屋からも竹林が見えてとても素敵です。これからの暑い時期にぴったりの爽やかなパフェでした。庭の緑がとても綺麗です。紫陽花も咲いていました。

今のところ山梨ランチで1番好きなご飯屋さん🥑アパレルブランドevamevaが運営する日本料理が味わえるお店で、ランチメニューは月替わりの1種類のみ。内容は前もってInstagramやHPで確認できます。建物も器も和モダンで美しく、お料理が映えます🥂そしてドリンクもお料理とても美味しい、、食後の一口デザートは部屋を移動して喫茶でいただきます。ランチでは贅沢なお値段ですが、毎月メニューが変わるごとに来たいくらいおすすめのお店です🎍🐇文月のお食事(3,300円)

暑い熱い☀️猛暑の中💦ほうとうチャレンジ🍲も〜アホかって思うくらい😅鉄鍋でぐつぐつ🍲💦取り皿とか無いので鍋から直です😅あぢぃ〜🔥暑い熱いあつい🥵☀️💦野菜たっぷりで麺はモチモチ🍲中のカボチャが美味✨🎃真夏に食べるほうとう美味しかったです😊冬に食べたい…💕建物は雲みたいな変わった形でした🏡中は広かったです😊

夜の食事は、【ほうとう不動】のほうとうに馬刺しと、決めていました😋⚪︎不動ほうとう⚪︎馬刺⚪︎もつ煮⚪︎いなり寿しほうとう不動東恋路店さん、コチラも変わった造りの建物です。富士にかかる雲をイメージしたとか。店内もドーム型？アーチ型？なんと表現して良いのか。トイレの入り口も、変わってます(やや分かり辛い)。テーブルの上の七味、爪楊枝入れも、🗻富士山でした😄天気が良ければ、こんな感じで🗻富士山が見えるみたいですよ。この造りは、冬は雪が落ち易いのかなぁ❓

【✖︎】2023年、レモライムの夏休み③🌻ハルニレテラスの「せきれい橋川上庵」🥢軽井沢のお蕎麦屋さんを調べると、必ず上位にランクインしているお店🍤お盆休みで混んでいるのは想定内、ダメ元でしたが、無事入店できました🙌自家製粉のそば粉を使った信州そば、すっごく美味しかったです🥰✨旅行に行くと、毎回お蕎麦を食べているような…📷2023.8.14撮影😋

お盆休みのハルニレテラス混雑しています。特にお蕎麦の川上庵に行列が出来ていました。この星のエリアは渋滞。ハルニレテラスでジェラードを頂きました味が濃いかったです。

優待してもらえるとの事でアイシティ21の2階にある石臼挽きで手打ちそばのお店、榑木野SIN（くれきのしん）へ。松本駅や松本インターの近くにある榑木野と同じ材料で作っているそうで長野のおそばらしく、すっきりした清涼感のある夏そばです。どっしりしたそば粉そば粉してるそばも美味しいけど、個人的にはこういうおそばも大好き！毎日食べても飽きない美味しさです。お店のスタッフさんもすごくいい方ばかりで実は期間中、お昼に3回行っちゃいました！（笑）また食べに行きたいお店です。

長野旅行で寄ったおやきのお店は…『いろは堂』さん✨長野と言ったら蕎麦におやきかな？と思ってるのは私だけでしょうか？😅善光寺の仲見世通りには色々な美味しいお店があって、おやきだけでも何店舗もあるけど私達が気になったのはここでした❣️結構、色々な味があって…お蕎麦も食べたので１個パクリして…と１つに絞るのに迷いましたよ😅私はきのこ好きなので【ぶなしめじ】🍄にして相方さんは甘いものが好きなので【かぼちゃ】にしました🎃ここのおやきは小麦粉と蕎麦粉を練った生地で１つすつ丁寧に包んで作られていますこんがりとふっくらしていてかなりもちもちしていて生地が他のお店より薄くてその分、具が沢山入っていました👍😁定番の野菜ミックス・野沢菜・ねぎみそ・切り干し大根・ぶなしめじ・かぼちゃ・粒あんから季節限定のあざみ・菜の花・じゃがいも・うど・こごみ・のびる・ふき味噌・茄子・辛みなす・夏野菜のトマト味・栗あん・舞茸・さつまいもなどどかなりの種類がありますお土産にも買ってきましたが箱やパッケージのデザインもいい感じで、こちらのオリジナル保冷バッグも販売してました❣️何軒もあったおやきのお店から、こちらを選んで正解でしたよ🤗今度は季節限定の味のものを食べてみたいと思っていますネットショップでも購入はできますし、都内などのデパートの催事にも出店することがあるようです帰ってきてネットで調べたら…なんとうちから行ける範囲の関越自動車道の上里サービスエリア上り線にもお店があると、初めて知りましたそっちにも行ってみようと思います🚙！３月の口コミ投稿キャンペーン！