エヴァム・エヴァ・ヤマナシ・アジ（evam eva yamanashi 味）

今のところ山梨ランチで1番好きなご飯屋さん🥑 アパレルブランドevam evaが運営する日本料理が味わえるお店で、ランチメニューは月替わりの1種類のみ。内容は前もってInstagramやHPで確認できます。 建物も器も和モダンで美しく、お料理が映えます🥂 そしてドリンクもお料理とても美味しい、、食後の一口デザートは部屋を移動して喫茶でいただきます。 ランチでは贅沢なお値段ですが、毎月メニューが変わるごとに来たいくらいおすすめのお店です🎍 🐇文月のお食事(3,300円)

「evam eva yamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」デザート編 evam eva yamanashi 味でランチの後、パフェも食べました。 お食事とデザートでは食べる部屋が変わります。 カウンターがある部屋に移動しました。 シトラスパフェ　1,320円（税込） レモンチーズのムースの上にミント漬けしたグレープフルーツ、白ワインのジュレがのった口当たり心地よい爽やかなパフェ。 ハーブミルクアイス、小夏アイスも入っています。 こちらの部屋からも竹林が見えてとても素敵です。 これからの暑い時期にぴったりの爽やかなパフェでした。 庭の緑がとても綺麗です。 紫陽花も咲いていました。

色［shop］・味［restaurant］・形［gallery］の3棟から成る「evam eva yamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」のレストラン「味」でランチしてきました。 水無月のお食事 3,300円（税込） 甘長唐辛子とそら豆の土佐和え キウイとセロリのマリネ 鱒と豆腐のつみれ揚げ　ヤングコーンのみたらし 富士桜ポークの梅煮　青菜添え ごはん 味噌汁 香の物 一口甘味 竹林の見える窓際でのお食事は最高でした。 庭も緑が多くて鳥のさえずりが聞こえる素晴らしい場所でした。