HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO(オート クチュール カフェ オモテサンドウ)
表参道/創作料理、カフェ、ケーキ
2023年7月28日に表参道にオープンしたHAUTECOUTURECAFEOMOTESANDO。お花と緑に囲まれた大人の癒やし空間になっていてステキなのです。こちらはアフタヌーンティー専門のカフェになりますよ。いただいたのはマロン&フルーツアフタヌーンティーになります。秋の味覚をたくさん使ったメニューになっています。マロンムースのブラマンジェ、ベリーのムース、柿のタルト、和栗モンブラン、金時芋サラダ、巨峰とカシスのパルフェなどなど。他にもサンドイッチ、スープ、さらにひつまぶしまであったのには驚きましたね。アフタヌーンティーで鰻ってはじめて食べた気がします。バラエティに富んだメニューは11/8〜12/3の期間限定となっていますよ。
♡----表参道カフェ----♡メチャクチャ可愛いヌン活してきた✨真っ赤紅葉🍁のアフタヌーンティー表参道のHAUTECOTURECAFEomotesando(オートクチュールカフェ表参道)可愛い可愛いと評判のこちらへやっと行けましたぁ(/▽\)♪外観から、紅葉🍁の装飾にワクワク。店内に、案内されると、わぁ~😆‼️‼️可愛い~😆て、思わず真っ赤な紅葉🍁の店内に満席予定なアフタヌーンティーがセットされていて、たんたる素敵空間。今回予約していただいたのは【Autumnredberrysoda付き】11/8~12/3期間限定◆MaronandFruitsAfternoonTea💴5600円▫️パフェ【Parfait巨峰とカシスとキャラメルのパルフェ】巨峰とカシスの酸味と、キャラメルがとても合っていて、単品でも十分楽しめるくらいなクオリティ❤️美味しかったぁ✨️▫️【Firststand】マロンムースとほうじ茶のブラマンジェ3種ベリーのムース柿のタルトタタン▫️【Secondstand】熊本阿蘇産和栗のモンブラン、金時芋とともにマチェドニア梨、葡萄、生ハムのサラダ▫️【Thirdstand】ローストビーフととろけるチーズのサンドイッチかぼちゃスープ▫️【Plate】ひつまぶし豚肉のコンフィきのこソースと共に▫️【Special】ドリンク可愛いアフタヌーンティーは期間限定、食べログからも予約可能👍表参道で紅葉🍁狩りは如何⁉️ごちそうさまでした🙏✼オートクチュールカフェ表参道営業時間11:00〜20:30(L.O20:00)4部制で事前予約必須日曜営業11:00~13:00/13:30~15:3016:00~18:00/18:30〜20:30📍港区北青山3-9-192F✼•🍁
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KABEAT(カビート)
茅場町/ダイニングバー、イタリアン、カフェ
茅場町「KABEAT」全国の生産者による厳選された素材を、和洋中の人気料理人が監修したメニューで楽しめる「日本生産者食堂」テレビ番組でも時々拝見していた、秋元さくらシェフの監修メニュー、「平飼い有精卵とアボガドのグラタン」https://z-p15.www.instagram.com/kabeat_official/__________________@yachi0127様からご紹介いただきました!ありがとうございます😊
〜ドンブラボーの味を茅場町で〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さて、今日はストーリーにもあったとおりZMAが定期訪問しているあのお店の味を茅場町で味わいたいと思います☆茅場町にある「KABEAT」さんにお邪魔します🖐🏻KABEATは元々循環型の生産を行う作り手から、直接食材を仕入れ、オープンなキッチンで調理し安心安全な食のトレーサビリティを実践しているお店です☺️ここで"TASTECREATORS"のシェフが考案したお料理が評判だそうです。ZMAの大好きなドンブラボーをはじめ、トゥーランドット臥龍居、てのしま、morceauなど名店と呼ばれたシェフ達のお料理を味わえるお店でもあります☆今回はランチで来店しました😊✌️さて、ガッツリ食べようかなぁーと思いきや、、お昼はランチメニューとコースのみだそうです😅残念(´;Д;`)。。・牛ラグーのパスタ(大盛り)¥1400サラダ付・ランチビール頂きます🙏確かこのぐらいの値段だった気がwwメニュー撮り忘れた😂💦。(おい😑)今月から平@シェフのランチを食べることができるそうですよ😋。スタッフさんも「お知り合いですか😳?」って聞かれましたが、、(´・∀・`)ええ💦まぁ。。。🤣🤣(何がえぇまあだよ。。定期的に行ってるくせに)そんな話をしてると来ましたよ❗️オォ〜〜😗😗ボリュームありますね〜😚♪パスタもちょっと太めかな??では巻き巻きして、、アンムッ❗️。。😍👍うわっうんめぇ〜❗️贔屓なしに美味い😻ラグーの濃厚な旨味と牛肉のゴロッゴロした食感、パスタのちょうどいい絡み具合がお腹ぺこぺこのZMAの胃袋を満たしていきます♪サラダやスープもついてボリュームのあるランチになりましたね♪ご馳走さまでした🙏国領から離れた茅場町でもこうやって美味しく食べられるとは思わなかったです😚♪今度来る時は誰かを誘ってディナーや他のシェフの料理も食べてみたいですね☆ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋シェフ❗️ご馳走さまでした〜🧏🏻♂️🧏🏻♂️。
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鉄板焼 花(テッパンヤキ ハナ)
代官山/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き
炊き込みご飯が美味しい季節🍂ここ最近食べた美味しいご飯を❤︎高菜と桜海老の鉄板焼きめし🌿
東京都渋谷区代官山町の鉄板焼花を訪れました。代官山の人気鉄板焼店です。東急東横線代官山駅西口から徒歩2分の建物2階にお店を構えています。カウンター席には目の前に鉄板があり、シェフが調理をしてくれます。スペシャル花コースを食しました。白穂乃香で乾杯しました。無濾過の生ビールで、まろやかな口当たりで香りが華やかです。焼きうには、特選生雲丹を贅沢におこげにしたものです。醤油漬けされた卵黄、海苔、ご飯とともに頂きました。焦げ目がついた雲丹が香ばしく、良い香りが鼻を抜けていきます。ねっとりとした卵黄の味わいや海苔の磯の風味などが口の中で渾然一体となります。ホタテ磯辺焼きは、バター醤油で味つけがされています。ホタテは肉厚で柔らかく、バター醤油の香ばしい味わいがします。海老とブロッコリーのイカ墨のマヨネーズは、海老が大きくプリップリッで、表面が香ばしく身が甘いです。ホクホクとしたブロッコリーや濃厚なイカ墨のマヨネーズの味わいも美味です。マグロのガーリックステーキは、たっぷりとガーリックがのせられています。マグロはしっとりとして柔らかく肉汁が溢れてきてジューシーです。活あわびの鉄板焼は、あわびがやわらかくもっちりとしてバター醤油の味わいが美味です。イベリコ豚の鉄板焼は、甘いバルサミコ酢ソースがかけられ、レモン、青葱、ガーリックと香草のペッパーソルトが添えられています。脂身がトロトロとして甘味があり、旨味と味わいが口にいっぱいに広がります。特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキは、鹿児島牛でした。雌牛にシェフのこだわりがあります。ミディアムレアの焼き加減で、山葵、塩、ポン酢で頂きました。表面の焦げ目が香ばしくて柔らかく、脂身に甘味がありジューシーで口に入れると肉汁が溢れてきて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。お洒落なお店で極上の鉄板焼を堪能しました。◯スペシャル花コース8900円【鉄板焼花】TEL050-5590-6261東京都渋谷区代官山町13-688.DAIKANYAMA2F
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あじゅう田(Ajuuta)
センター街・公園通り/寿司、和食(その他)、イノベーティブ・フュージョン
ずっと前から行きたかったお鮨屋さん芸能人御用達なもちろん、鮨友の中で1度は絶対行きたいお店と教えてもらいました今回ご縁あって貴重なお席を頂きました!頼んだものは・おまかせコース¥33,000・ペアリング¥11,000・イネディット(瓶ビール)¥1,650コース内容は・秋田産じゅんさいとクロムツのお吸い物・江戸前ヒラメの入酒刺身・ほっき貝の刺身・大トロ・赤身・中トロ・茶碗蒸し・金目鯛・白いか・たかべ・雲丹・アジ・車海老・穴子・巻物・汁物・玉子渋谷にあるお鮨屋さん「あじゅう田」は、その上質なネタと職人技で名店おまかせコースは、新鮮な魚介類と丁寧な仕事が光る贅沢な一品一品を楽しませてくれます店内に入ると、落ち着いた雰囲気と清潔感のあるカウンターが目に入ります職人の手さばきを間近で見ながらいただくおまかせコースは、期待感を高めてくれましたコースの始まりは、季節のお吸い物から今なかなか採れない秋田県産のじゅんさいとクロムツのお吸い物素材の味を活かした繊細な味わいで、これから始まる食事への期待を膨らませてくれました続いて、お刺身が登場ヒラメは醤油の代わりに入酒でさっぱりした味わいに一口食べると、鮮度の高さと魚本来の甘みが口の中に広がり、シンプルな味付けがその美味しさを引き立ててくれましたほっき貝のお刺身は貝とは思えないほど柔らかく驚かされました柔らかいだけでなく、とろみもあり貝を食べているとは思えないほどのとろけ具合感動がとまりません職人の技が光る一品一品握り寿司は、職人が目の前で握るスタイル最初に出されるのは、脂の乗った大トロ口に入れると、とろけるような食感と豊かな旨味が広がりました一貫目から大トロを出してくるとは、かなりの自信があるんでしょうね!流石ですその後も赤身、中トロと続き、白いかの握りシャリとのバランスが絶妙で、食感も楽しめますした茶碗蒸しはトウモロコシがはいっており、いくらのペーストといばらがにのうちこがのっていましたあてっぽい茶碗蒸しでしたその後も金目鯛、たかべ(別名ハリネズミ)、と続き雲丹の握り!雲丹の握りは海の香りが濃厚で、口いっぱいに広がるクリーミーな風味が特徴でしたその後アジ、車海老穴子「あじゅう田」の穴子は唯一無二の美味さでした
豊洲で有名な世界一の穴子を扱ううえけんさんの穴子からはじまり穴子で終わるお寿司とワインと日本酒のペアリングのコース渋谷の松濤で贅沢なお寿司をいただきましたシャンパーニュで最古のメーカーゴッセのシャンパーニュで乾杯北海道の仙鳳趾の牡蠣穴子の握り白焼き長崎伝助アナゴフランスジュラの白小肌カリフォルニアの中でもエレガントな赤シャレーン大間の延縄赤身中トロ新政秋櫻(コスモス)2020〆鯖岩手の三陸産のいくら青森下北半島の大船の岩もづく続いては益荒男ヴィニョブル・デュ・レヴール/アルティザン2019迷い鰹白海老イアステンマ2019カンリーベロ山形庄内の鰆煮穴子お酒はAFS留め椀はあら汁卵焼きにはデザートワインスペインのシェリーワインと日本酒のペアリングコースをお願いして良かったです良いお酒とお寿司でパワーをもらえてとても幸せでした芸能人の方も来るとそばに座った常連さんが仰ってましたあじゅう田東京都渋谷区宇田川町37-15ARISTO渋谷B1F
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ペッシェドーロ イオンモール幕張新都心
幕張新都心/パスタ、ピザ、イタリアン
【場所】幕張イオン【店名】ペッシェドーロ【商品名】【価格】¥1,000~¥1,999【オススメ度】★★★パンケーキの前に食べたパスタとサラダ⭐️加工するしないで全然違う笑加工した方が美味しそうに見える!😂写真撮ると実際に見てる色のちょっと違うのよね〜!このパスタはアボカドと何かお肉のクリームパスタ!笑😅この前にピザ食べてたから2人でシェアしたよ!笑パンケーキもシェア笑😅何でもシェアしたい派の人です笑🤭いろんな味、ものをシェアして楽しみたい💗
今日は幕張イオンにお出掛け😊フードコートでローストビーフ丼と野菜たっぷりナポリタン?を頼んで子供と一緒にたべました☺️両方美味しかったけど私はローストビーフ丼が好きかなぁ〜😁💕
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中野レンガ坂 洋食堂 葡萄
中野/洋食、バル・バール、イタリアン、ワインバー
中野の今流行りの飲み屋街「レンガ坂商店会」の中腹にある人気のイタリアン【洋食堂葡萄】さんへ。ワインはチャート表もあるし、カウンターの中にソムリエさんもいらっしゃるからワインビギナーにも安心!オススメのグラスシャンパーニュで乾杯♡まずは・生ハムとニョッキフリット(2個)生ハムは店内カウンターでオーダーごとにスライス。スライサーは手動で丁寧に。揚げたてフリットに生ハムをのせて、ほんわりしたところをいただく。塩気もバランスがいい!これは絶対頼むべし♡・自家製セミドライトマトとブッラータのトロトロカプレーゼ自家製セミドライトマトにブッラータの中身のストラスチェッダチーズのみを使ったカプレーゼ皮を取ったブッラータはトロトロでめちゃウマ。・天使の海老のタルタルシャドウクイーンの自家製チップス添え!上に載せて一緒にいただく♡ジャガイモがあえてのシャドウクイーンってところがオシャレすぎる。お次は棚のラベルが気になった白くまワインを。はちみつ入で甘くて飲みやすい!パスタは自家製パスタの①~⑥とペペロンチーノがあり、せっかくなので秋らしさ満載の⑥を。栗を練りこんだ平打ちのリボンのようなパスタに鹿のラグー、さつまいも、と秋の味覚♡鹿はジビエの中でも一番好きなので、鹿とあれば一択な私。ここのラグー美味しい!パスタや使っているチーズが美味しかったのでラザニアグラタンを追加。こんがりチーズにもちもちパスタ、ミートソースも美味しい♡スペシャリテは・NAKAZATOカツサンド!自家製のオーロラソースでカツとキャベツをサンド。カツは作るのに3日!柔らかさと作り方の秘密は企業秘密!NAKAZATOは総料理長さんのお名前だそう。とんかつとは?なくらいにやわやわ♡デザートには・バスク風チーズケーキを。仕上げを目の前でバーナーでキャラメリゼし、クリームをのせて仕上げてくださる。皆さんのテーブルに行くのを見ているうちに絶対に食べる!な気持ちになってしまった(笑)これ、お得!他にプリンも表面をキャラメリゼしていらしたよ。デザートはどれもプチプラ。サプライズ対応のプレートも素敵だった!ちょっといいお店知ってるよ、って自慢できそう♡ご馳走様でした。
中野駅近レンガ坂の地元民にも愛される大人気✨オシャレイタリアン♪びっくりな前菜盛り合わせに歓喜(*ノ▽ノ*)❤️中野駅南口からすぐの中野レンガ坂を上がった右側にあるイタリアンワインバー。店内はカウンターだけのダウンライト、オシャレな雰囲気でデートに最適。コース(6600円)でいただきました◆プリフィクスコース6600円手打パスタorリゾット、メイン、デザートは種類豊富なメニューから食べたいものを選べるこちらのコース大体のお客様がこちらだった様子選ぶメニューにより、+500~1000円UPありワインバーとあるだけにワインメニューが充実しているコースにある前菜盛り合わせ10種はもぅびっくり😆❤️大きなプレートに10種類のとても美味しそうな前菜が所狭しと綺麗に盛り付けられて写真映えがするだけでなく、全てお料理が丁寧に作られ味も大変素晴らしいものでした✨これはお酒が飲める方だとおそらくワイン1本空けけられそうな勢い(笑)とにかく、前菜10種盛り合わせを目指してわざわざ行く価値のあるお店かと素晴らしいお店に出会えた❤️ありがとう雰囲気も良いのでデートはもちろん親子でもイタリアンとして利用してた方もいらっしゃったりオシャレで、カジュアルな雰囲気の中でこだわりあるとても美味しいお料理がいただけますカウンターだけなので2人、もしくは3人くらいが、適当。今度はワインの飲める友達も誘って伺いたいなぁと思いましたお支払PayPay可能大人気なお店なので予約をオススメします。カウンターだけなので、大人数より2人、多くて3人か4人までかなぁといった感じ食材にもこだわりあり、お料理もむちゃくちゃ美味しいので、大人気なのは当然と思える。コースはコスパ最強かと。ごちそうさまでした
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和栗モンブラン専門店 栗歩 浅草本店(Waguri Mont Blanc specialty store Kuriho)
浅草/ケーキ、パフェ、スイーツ(その他)、カフェ
9月ですね♪!食べたくなり浅草の栗歩へ行ってきました!先にお金払い、席に着きます!番号もらった順番に案内されます。一人一人、見ることができるのと動画も撮れるのでありがたいです。栗の餡は、一つ一つラップに包んであり、機械の中に入れて、レバーフックで絞ると小さな穴の中から雨のように沢山絞れてモンブランの山になります。最後盛り付けとして、栗のスライスしてくれました。お値段1980円と高めです♬話のネタには一度食べてみるのも良いですね。出来れば値段も半分で、大きさも半分が良いと思いました‼️
栗歩といもこ浅草店雷門を通り過ぎたところにある栗歩といもこここは栗歩のモンブラン、ジェラート、さつまいものモンブランを楽しめる。さつまいものモンブラン(1800+税)いもこは紫芋や安納芋、五島金時の3種類あるが、ここは五郎島金時のみモンブランを絞る直前になったら呼んでくれる。下からチーズスフレ、メレンゲにさつまいものモンブランがかかり、カスタードと砂糖をかけバーナーであぶられる。メレンゲが2/3.チーズスフレが1/3を占める。メレンゲがサクサクだが、途中から甘さがくどくきつかった。チーズスフレは中からチーズがとろっとし、美味しい。さつまいもは一口食べると滑らかでガツンと芋というより上品な感じテイクアウトも可能インスタから予約ページあり平日12時半で誰一人いなかった。店内はシックで高級店のような雰囲気入り口手前にカウンター7席、奥にテーブル席が3席ほど。サービスでほうじ茶くれた。
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牡蠣と和牛 ほいさっさ
蒲田/居酒屋、バル・バール、日本酒バー
《牡蠣と和牛ほいさっさ》@蒲田★☆☆テーブル席とカウンター席、予約可、カード可、PayPay可、喫煙可(加熱式限定)おつまみポテトサラダ和牛のユッケ広田湾(生牡蠣)牡蠣のクリームリゾット蒲田ちんちろ777etc3人で約9,500円体調:疲れ、お腹空いてない和牛、日本酒、牡蠣のお店です。カジュアルですがそれなりにお洒落な感じでもある。お通しのしじみスープがめっちゃ沁みる。ここは酒飲みの店です。料理より何よりちんちろの印象が残ってます。基本的に巨大なお酒が出てきます笑ほとんど当たりなので嫌な気はしませんが。そんな感じのお店なのに、料理も美味しいのが、なんか悔しい。生牡蠣もちゃんとしてるし、ユッケやリゾットもまた食べたいくらい美味しかったです。ポテトサラダにとびこといぶりがっこが使われてるのもセンス良いと思います。ちんちろしかやってないし、2軒目だからそんなに食べていないけれど、意外と安くは無かったなという印象。別に安いお店では無いのかも。接客が少し心配になる感じもあったので、その辺りはそこそこネックかも。でも美味しかったから、蒲田行ったらまた行っちゃう気がしてます。
蒲田にある、ほいさっさというお店に行って来ました!!!店員さんや店内の雰囲気、お料理の美味しさはもはやチートレベルですw日本酒もめちゃくちゃ美味しくて最高!!!
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鮨 あさひ
五反田/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
続き鮨あさひ@sushi.asahi.sake・北海道塩いくら醤油を一切使わず本来の旨味が味わえるよう酒と出汁で仕込みをしたそう。プチプチした食感といくら本来の味が最高です。日本酒は・石川県「遊穂」秋限定の冷おろし遊穂はキレのある後口で銀鱈のように脂の乗った食材と合います。・銀鱈の西京漬け焼き茄子と大根の香の物付きふっくらとした身と皮の脂、全体の甘さと塩気のバランスが良く職人にしか出来ない技だと思います。日本酒が・岡山県「竹林」へ米の旨味を引き出した飽きのこないお酒です。・のどぐろ握り「日本海の赤い宝石」「白身のトロ」とも言われている高級魚。脂のノリが非常に良く甘みがあり口の中でとろけます。・煮穴子ふっくら柔らかに炊かれた煮穴子はタレが甘くよく合います。・三軒茶屋「どぶろくビター、イチゴ」サスティナブルなSAKE造りを目指している「WAKAZE三軒茶屋醸造所」のどぶろく。香りと甘さがありフルーティなワインのように楽しめ玉子焼きとの相性抜群でした。・茨城しじみのお吸い物日本三大しじみといえば[青森、島根、茨城]しじみの出汁がよく出ていて日本酒のペアリング中に嬉しいです♪・玉表面はカリッと中はトロッとしたクリーミーな玉子焼きはまるでスイーツのよう。どぶろくビター&イチゴとベストマッチ!合計20品8,800円日本酒ペアリング付き5,500円合計で14,300円。これだけのボリュームとペアリングが付いて非常にリーズナブルではないでしょうか。高級鮨屋で明朗会計とは安心感がありますよね。シャリには赤酢を使用していて、まろやかな酸味とコクがあり、シャリは小ぶりですが全体的にネタにボリュームがあります。臨場感も楽しみたい場合はカウンターがオススメですが、ご家族だったり女子会にはテーブル席が良さそうですよ。程よい緊張感と高級感がありながらもカジュアルに高級鮨を楽しめるので初めてのデートには最適ではないでしょうか。板前さんやスタッフさんは鮨屋には珍しいブラックで統一。接客も肩肘張らないラフさがありながらホスピタリティ抜群。皆さんイケメン揃いなので次回は女子会として利用しようかしら♡至福の時間と素晴らしい料理を、ありがとうございました。
五反田でカジュアルに普段より美味しいお寿司が食べたいと思い訪問しました!大正解でした◎コース料理がメインのお店ですがテーブル席だけでなく、カウンター席もあり、一人で来ている方もちらほら。握り、肴など腹八分になる満足する量感でした。デザートはブリュレされた卵焼き。どれも美味しかったですが、特に名物の鮑は絶品でした!
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Ginger Garden Aoyama
青山/創作料理、カフェ、ケーキ
可愛い!美味しい!映え!女の子の夢の世界!もう可愛いが天元突破しちゃってる!オタ活しに来た私ですけど、さすがに店の中、デザートに心やられました!そんな中でもちゃんとオタ活してきました💗期間で桃、マンゴーオレンジなど種類が色々ありましたが、私が予約したのは桃のアフタヌーンティー🍑💗可愛いと美味しいって必ずどちらかが偏るんですけど、ここは可愛いも美味しさも全て最高🥺🍑💗90分の時間制でしたけど、時間いっぱい過ごすことができました!隣の席と距離が空いてるので、あんまり心配せずに過ごせました🥳次は秋に期間限定アフタヌーンティーを予約しに行きます☺️(防弾少年団)
表参道のGingerGardenAOYAMAさんでアフタヌーンティーをしてきました。表参道駅から徒歩3分の距離にあるお店は女子に人気の映えるカフェなんです。期間ごとに店内のデコレーションが変わってお花がたくさん飾られたステキな空間でティータイムを過ごすことができるんですよ。10/19から始まった新アフタヌーンティーのTeddyGingerLoverypinkRoomPartyAfternoonteaをいただいてきました。スイーツは濃厚ブラウニー、いちごのフレッシュゼリー、レアチーズケーキ、カシスタル、マカロリポップ、フルーツ盛合わせなど。セイボリーはミニベーグルサンド、パテドカンパーニュ、ピンチョス、チョコレートやチーズスイーツなんかがありましたね。
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