リニューアル 肉ビストロ WAIGAYA
新宿三丁目/ステーキ、ビストロ、ダイニングバー
新宿三丁目「和牛ホルモンWAIGAYA」濃厚チェダーチーズハンバーグ(ハンバーグ3個まで同料金、ライス、生卵おかわり無料付)1100円。明治通り沿いの伊勢丹の向かい辺り地下。昼時はすごい行列の出来るこちら。11時から整理券を配るようになったみたいです。この日は13時すぎに行き整理券もらって店の前で少し待って中に呼ばれました。席でオーダーした時に現金かPayPayで先払いです。同価格でハンバーグは1つ120gが3個まで無料。挽肉と米さん以降この手のお店が増えましたが、こちらはまとめて3個登場します。チーズソースは後がけで目の前でかけてくれます。ハンバーグ自体は炭火焼きのお店の感じまではなく、ふわふわでもなく、旨味がすごいとかでもないよくある味でした。チーズかける前からトマトソースが濃いので、しっかり焼きのハンバーグにソースを染み込ませていただきました。食べ進めると味が結構重たくなるので、卵をとじてお米にかけると少しさらさらいただけてちょうどいい。ご飯のおかわりもしてお腹いっぱいになりました。
今日のランチはWAIGAYA新宿本店の濃厚チェダーチーズハンバーグで❗️ハンバーグは1つ120gで合計360gを食べちゃいました。肉もソースも美味しく食が進みます。また行きたいですが、すっごい行列が悩みどことですネ‼️
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四季庭 カフェ&レストラン(しきてい かふぇ&れすとらん)
大宮/ステーキ、フレンチ、ビストロ
アフタヌーンティーに行ってきましたクリスマス限定クリスマスのツリーが素敵パフェ付きに苺づくしで美味しかったパフェは上からピスタチオと白餡のモンブランを絞って飾って完成美味しい次回は苺もあるらしい大宮璃宮Caf'e&Restaurant四季庭〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7大宮アートグレースウエディングシャトー/大宮璃宮3Fランチ11:00~16:00(L.O.14:00)カフェ14:00~16:30(L.O.15:00)ディナー17:00~21:30(L.O.19:30)火曜日(祝日を除く)
2019時12月24日。クリスマスイブディナーに埼玉にある結婚式場、アートグレイス大宮璃宮の中にあるお店。四季庭というところでディナーをしてきました!コース料理最高です。すごく美味しかったです。
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Mark Matsuoka Grill 中目黒(マークマツオカグリル)
中目黒/ステーキ、居酒屋、カフェ、ビストロ、イタリアン
中目黒にあるMarkMatsuokaGrill中目黒に行ってきました。中目黒川沿いにあるオープンテラスのレストランになります。お天気が良かったからテラス席で過ごすの気持ち良かったですね。全席合わせて50席ほど用意されたグリルレストランになりますよ。真っ黒なチャコールパンケーキとカフェラテをいただきましたよ。チャコールパンケーキは竹炭パウダーとココアパウダー練り込んだパンケーキ生地になっているので生地の色が黒くなっています。無農薬・国産の竹炭を使っているから安心ですよね。さらにバニラアイスと洋梨がトッピングされています。ほんのりチョコの香りがする優しい甘さのパンケーキでしたね。カフェラテはラテアートを描いてくれます。キレイなラテアートなのも嬉しいですよね。
中目黒の川沿いにある大人な雰囲気のグリルレストラン。フレンチシェフのイノベーティブ料理のコースを体験❤️4人で事前に◆VIVALDIヴィヴァルディ9350円のコースを予約して、伺いました。中目黒の駅から通り沿い、目黒川沿いの素敵なグリルレストラン。牛がいた(笑)←オブジェね(笑)飲み物はせっかくだからワインを、ソムリエさんにお任せにしました。シュワシュワ→白(パープルレイン(紫白ワイン))→赤で。CAVAで(^^)/\(^^)乾杯▪️始まりの一皿旨味のつまった牛骨スープ▪️前菜カルパッチョ井鱒屋サーモンサーモンではなく、ニジマス。塩漬けにし1日脱水させたもの。いくらは、ニジマスのいくら。サーモンよりもしっかりした噛み応えあるした身でした。▪️スープ▪️パスタ▪️魚料理真鯛のポワレ▪️肉料理森精肉店厳選黒毛和牛シャトーブリアンステーキWASABIソース見るからに赤身、脂ぽさが全くないのが断面から分かる。いや、寧ろ大丈夫か?今まで食べたシャトーブリアンとはまったく違う、、、きめの細かい肉質でした。▪️デザートジェラート盛り合わせ内容は、↓▫️ミルク▫️ローストピスタチオ▫️ブラッドオレンジ▪️Caffe箱の中から、9種類の茶葉を好きに選べました。▪️食事中に提供されるバケットは、フランスパンの最高峰といわれる「JiroFUJIMORI」のパンを出していただけます外はカリっと中はしっとりふんわりやわかい。これが、一流のフランスパンであり、職人の「技」と言われる、バケットを、お代わり自由にて提供してもらえます。何だか、色々こだわりのあるお店です。コースに組み込まれていて、いただけて、良かったです。料理の温度感、提供時間が少し気になりましたが、平日でもかなりお客様が入っていたので致し方なしと、、、ごちそうさまでした。お肉のシルキーな舌触り、良かった、、、❤️
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