楢製麺(ナラセイメン 楢製麵)
代々木/うどん、そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン
「楢製麺」に行きました!こういったおしゃれなラーメン屋にはなかなか行かないのですが、出汁の味がしっかり効いてて、麺もしっかりコシがありながらスープによく絡んでおり、とても美味しいラーメンでした!一時期ラーメンにハマっていたのですが、またハマってしまいそうです、、!!!
【楢製麺】訪問日時2022/11/6最寄り代々木・特製塩1540円カウンターのみの店内。ここはラーメンとうどんの中間のような麺で提供しているので、ラーメン屋なのか、うどん屋なのかは微妙なところ…。通常ラーメンにはかんすいというものが使用されますが、このお店は使用していないのでうどんのような食感です。スープはラーメン、麺はうどん。。よくわからないの極みです…ですが!完成された至極の一品です!スープは照明に反射して黄金に輝いており、3種のチャーシュー、卵、そしてセンターを張るたけのこでビジュアルは最強です。チャーシューは豚トロ、炙り肩ロース、炙り鶏チャーシューがあり、豚はとろとろ、鶏はしっとりぷるっで美味しすぎて食べるのが勿体無いです。穂先メンマもちゃんと美味しい!鶏白湯や醤油もあるのでまた食べに行きたいです!
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おにやんま 渋谷パルコ店
奥多摩/うどん
おにやんま渋谷パルコ店に行ってきました。うどん屋チェーンの中でもおにやんま本当に美味しくてコスパが良いから好き。とり天ぶっかけ大盛りに追加とり天を1つ注文。追加のとり天も4つほどあって満足。普段冷凍うどんしか食べないので、おにやんまのうどんのコシには感動してます🥺
仕事の休憩中にお邪魔しました。渋谷のパルコのレストラン街の中にある人気のうどん屋さんです。平日の15:00頃に利用しましたが、そこまで混み合っておらず、行列もなかったです。店内はカウンター席のみで、そこそこ清潔感もあります。入口付近の食券機で温かい鶏天うどんの食券を購入し、店員さんに渡すと1分程で提供してもらえました。あっさりとした出汁が効いたうどんつゆはしっかり温かく、うどんのコシもあります。ジューシーな鶏天はボリュームがあり、うどんつゆとの相性も抜群。うどん自体のボリュームも普通サイズでも多めで満足度は高めです。提供が速くてボリュームもあり、味も良いのでかなり使い勝手は良いと思います。ご馳走様でした。
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