あんぷく 池袋店
池袋/うどん、カレーうどん、居酒屋
池袋駅から少し歩いたところにある【あんぷく】さん。夜はうどん酒場らしいお店は、なんと季節限定含め、うどんの種類は50種類以上もある!!しかもうどんは並盛・大盛・特盛から選ぶことが出来て、お値段は変わらないという太っ腹。見れば見るほど悩んでしまうし、トッピングも豊富すぎてこれまた迷いまくる(爆)お店の名物!?たる看板メニューは『カルボナーラうどん』。連れは、これにしていて、ベースの和風出汁にチーズとクリームのコクが濃厚なカルボナーラソースで仕上げられたひと皿。私は散々迷ったあげくに、『サラダ明太子うどん』(冷)を。普通に、並盛で。周りの方々は大学生も多く、大盛か特盛のかたばかり。オーダーに迷った時間よりも、着丼までの時間が早い!!提供されたのはおしゃれなカフェのように綺麗な緑のサラダに盛り付けられたおうどん。新鮮なお野菜もたっぷり、おうどんはしっかり、明太子のプチプチも塩気も美味しい。食べてみたいおうどん色々だったので、また行けたらいいなぁ。ご馳走様でした。
・牛すじ黒カレーうどん牛すじの旨みがとても出ていて、柔らかめ牛すじの食感が良い!黒カレーの濃厚なコクと合わさってキレがあり美味しかった🤍名物メニューでもある・カルボナーラうどん麺はもちもちのうどんで、溶き卵がふんわり🥚弾力があるベーコンはいいアクセントになっていました🥓上に乗っている半熟卵も嬉しい!
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お多福 岩槻店
さいたま市/そば、うどん
ランチはさいたま名物?肉汁うどん屋さんのお多福さんで.うどんは幅大きめでわさびで食べます.うどんのつゆも、甘汁と濃汁2つ付いてきます.フードコートなので期待してませんでしたが、天ぷらの上がり具合含めて結構うまかった.
埼玉県さいたま市岩槻区のお多福岩槻店を訪れました。スーパービバホームのフードコートにあります。肉汁うどんを食しました。うどんの色合いは少しブラウン色がかった白色で小麦の粒が見えます。全粒粉を使っているようです。味わいがあり、跳ね返るように大変にコシが強く表面がなめらかでツルツルと喉越しが良いです。つけ汁はほのかに甘辛く食欲をそそります。つけ汁には豚肉、ネギ、油揚げなどの具材がたっぷりと入れられています。豚肉は食べ応えがあり、脂身の旨味とともに味わいがあります。ネギのほのかな甘みも良く、甘辛いつけ汁を吸い込んだ油揚げも良いです。フードコートのうどん屋さんですがレベルが高いです。美味しかったです。
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