【2026最新】関東で秋におすすめのそば

＊上鴨せいろ：2,080円天麩羅盛り合わせ：1,000円松戸新田駅から北松戸駅方面に歩いて10分弱！オープンしてから2年程の新しいお店です！蕎麦は常陸秋そば。喉越しが良く程よい歯切れ感！蕎麦粉の風味もしっかり！流石ブランド蕎麦といった感じ！癖がなく冷やしでも温かくても美味しく食べれそうです！つけ汁はスタンダードだが上品な辛口系！鴨は蔵王深山竹炭水鴨というブランド鴨を贅沢に5枚！ネギと焼いて別盛りで提供！鴨の味が濃い！美味い！途中から鴨から出た汁と共につけ汁にぶっ込むと良き！鴨の風味がプラスされたつけ汁は美味いに決まってる！蕎麦と同様にオススメなのが天麩羅！天麩羅盛り合わせというメニューは無いが注文可能！野菜と海老やきすなどの魚介がたっぷり！サクサク厚めの衣は全くくどくなくてぺろりと完食！今回は注文してないが日本酒メニューも豊富！鴨つくねや板わさ等と一緒に軽く飲むのもまた良き！店内はカウンターとテーブルがあり広々しているが店主がワンオペの時が多く、丁寧に作られているので料理の提供は遅め！時間に余裕がある時の訪問がオススメです！

十割蕎麦嵯峨谷大好き❤️神保町や秋葉原で行ってましたが、新橋に出来て嬉しい銀座口側、高速土橋入る手前あたり。お店の外の券売機で食券を購入します。現金Suica使用できます◆もりそば450円そぅ、これで十分❤️なんで?って、、、(^ー^)⏬⏬⏬お店に入る前にfavyのサブスクを発見し、前から少し気になっていたので新橋に嵯峨谷ができたことだし、嵯峨谷、全店共通して使えるということで購入したのですo(｀^´*)1ヶ月500円、1日2回までそばの大盛りとかき揚げを追加できるサブスクを500円で、事前に購入しました大盛りがプラス150円かき揚げもプラス150円なので2回利用すると、元が取れるようになっています。絶対的におすすめ❤️(／▽＼)♪食券は購入すると店内の注文表に表示されるようで、すぐに作り始められます店内に入ると、左右がカウンター席だけの狭い店内。場所を確保して番号を呼ばれるのを待ちます。お水はセルフです。カバンは足元にフックがあります。紙エプロンも提供場所にあります。基本、セルフスタイル。食べ終わったら、片付けて退店朝の時間帯は蕎麦湯とわかめが1つところに集められていますがお昼時はしっかりカウンター座席にツボに入れられたわかめが用意され、食べ放題(笑)素晴らしいサービスだと思います。ワカメとつけだれ、蕎麦がさまた、合うのよ❗旨い❗こちらのお蕎麦、やはり美味しいのです。しっかりネギとわさびもついていて、わかめが取り放題なのでわかめそばと、なりますまたかき揚げは少しスカスカですが揚げたてでカリカリと美味しいです卓上調味料は生七味、七味、辣油、塩があり、ピリ辛のつけだれを作ることも可能小腹がすいた時や朝から晩まで通して営業されてるのでとても便利なお蕎麦屋さんですこれからもお世話になります。ごちそうさまでした

「そば処砂武縞」_つくば市@2024/03_春分この日は水戸市に向かうために、昼蕎麦を「にのまえ」さんか、「そばの実」さんか、「みかわ」さんにしようか悩みつつハンドルを握るも・・・・・東京外環自動車道がまさかの大渋滞（驚）なんと大泉JCTから三郷JCTまで90分、もはや水戸市での昼蕎麦を諦めずを得ません（泪）Googleアシスタントナビに質問しまくり・・・つくば市の営業時間内のそば屋を探させたところ「砂武縞」さんなるそば処があるとの回答。大きな駐車場と店舗兼ご自宅の立派な店構えの入り口には唐紅の暖簾がひらりと粋な風情で揺らめいたいます。テーブル席に着かせてもらい女将さんに開口一番、屋号の「砂武縞」の読み方を訊ねれれば「さぶしま」とのこと。う～む、なるほどと感心し、意味を聞き忘れました（笑）店屋の案内と品書きを拝見。蕎麦切りは常陸太田市は水府産常陸秋そばの十割蕎麦、とろろは茨城県笠間市の特産品である笠間自然薯研究会の自然薯（じねんじょ）とのこと。泣けてくるぐらいの茨城愛ですね。「とろろせいろ(1,200円)」と「天ぷら盛合せ(1,200円)」をお願いし10分ほどで配膳されます。微かに星散る中細打ちの麺線は、十割にありがちな端切れなく水切り良い瀟洒な盛姿。生で手繰れば心地よい弾力の歯あたりにして解れ、淡いながらも蕎麦の香りが鼻腔を抜ける嬉しさ。もり汁を軽くふくめば、節の香と旨味、一切の角を感じさせない返しは抑制のきいた甘さと円やかな醤油の香がバランスよく保たれた熟成された味わいです。蕎麦八本を直っともり汁に浸けて手繰れば、軽いと感じた蕎麦の風味が倍増するかのように十割蕎麦を演出します（美味）「とろろ」といっても自然薯の擦りっぱなしで出汁で伸ばしていないもので、箸で持ち上げてみるとほぼ餅状態です。そば汁と鮮度の良い山葵でつまんでみれば、やはり餅！凄い粘りです（笑）「天ぷら盛合せ」は、大ぶりの海老天2本、しし唐2本、舞茸2個、かぼちゃ、大葉、なす、とろろの海苔包とコスパ良し。つくば市の蕎麦屋で”食〇〇グ”の上位には検索さされませんが、人知れず隠れた名店ではないかと。2024/03/21_春分_雀始巣（すずめはじめてすくう）茨城県つくば市柴崎771-1

振替休日で午前中はDIY遅めのお昼は江戸川区東葛西にあるアリオレストラン街と言う程ではありませんが何店舗があります！その一つ「家族亭」さんへお一人様でGo笑さてさて何にするか？「季節の天丼とお蕎麦」に決定！のどぐろの天ぷらに惹かれました笑但し、下関産のどぐろ⁉︎北陸じゃないんだぁ〜その他は海老、舞茸、かぼちゃ、大葉、パプリカ！お蕎麦はワカメと薬味のネギが入ったかけそば！天丼にはスプーンが付いて食べやすいですね！丼ツユも付いているのでお好きなだけかけて召し上がれ！美味しくいただきました😋

お昼を松村さんのお蕎麦にしました。いつものせいろと野菜の天ぷらを注文しました。お蕎麦はいつもの美味しさ😊さて天麩羅を食べていたら、何やら赤いのが見えるではありませんか？形といい色といいあやつだな？そうです❗️りんごの天麩羅でした🍎甘酸っぱくて少しゃりっとしてて、インパクトがあって楽しいです🤭りんごがあるということは？あやつは？いたいた、秋と言えば柿❗️ちゃんとありました。ここはご主人は農家を営んでいて、旬の採れたての野菜を天ぷらにしてくれます。りんごも柿もご自宅の物だそうです。とても楽しい昼食でした♪

「森のそば屋清ヱ門」_茨城町水戸市在住の蕎麦ブロ友より教えていただき、かねてより訪ねたいと思っていたそば処、「森のそば屋清ヱ門」さんを初訪@2022/10の蕎麦切り生活です。赤コキア撮影の帰途に北関東自動車道の茨城町東ICを途中下車し、長閑な風景の中を走ること20分。涸沼川流域に広がる田畑沿いの県道16号に案内板あり、余裕の駐車場に車を停めて暖簾をくぐる。楓、山野草が植栽された青紅葉の森を通り抜けると、古民家風の店屋が見えてきます。窓枠は木製建具、格子の板戸を引けば、なんとも落ち着く和の空間に向かい入れられます。案内された2脚の卓に着けば、開け放たれた硝子戸から見える木漏れ日さす楓の葉の諧調、枝振の見事さは息をのむ美しさ。しばし、眺めてしまいました。初訪のそば処では、かけと盛りをお願いするのが習わし(笑)「天ぷらそば（温そば）」と「盛りそばを」をお願いする。「温そば」の麺線はかけ汁の熱に負けない繋がりの良さ、しかも手打ちらしく心地良く解れつつ、確かな蕎麦の香を放つ。「盛りそば」は適度にソバの粒子が散る中打ちで裁ちは真角の麺線。端切れなく心地よい腰加減、生で手繰っても夏新とは思えない豊かな香りが拡がる麺線です。挽きぐるみの租粉が、何割か打ち込まれているのでしょうか。解れるような歯あたりが心地よい。「素晴らしい！」感心しきりです。客足が引いたところで店内を撮影させていただき、しばし、ご店主と歓談。秋の新そば「秋新」は、「日光さざれそば（葛生在来種）」だそうで、あとひと月もすれば紅葉の楓と、さざれそばでお待ちしておりますとのこと。なを、ご店主夫婦が丹精した森の庭と、伝統工芸士により改修した建屋と室内（築50年の元実家）については、公式サイト（https://soba-ibaraki.com）を是非ともご覧ください。2022/10/11寒露鴻鴈来（こうがんきたる）

埼玉県さいたま市見沼区の手打ちそば和楽を訪れました😊アルコール消毒と検温をしてから入店しました。席に着くと熱い蕎麦茶が出されました。和楽セットを食しました。コロッケ、天ぷら、小松菜の胡麻和え、ご飯、デザートの揚げ餅がつくセットです。蕎麦はせいろかかけを選ぶことができるのでせいろにしました。また、ご飯を蕎麦多めに変更することもできます。蕎麦は新そばで緑がかった色合いをしています。まずは蕎麦汁につけずにそのまま食しました。コシが強く、清涼な風味がして美味です。蕎麦汁は節が効いていて香ばしく薬味の葱の清涼な辛味も美味しさを引き立てます。コロッケや天ぷらなども一品一品に力を入れているのが伝わります。美味しい新そばを頂きました😋○和楽セット税込1100円【手打ちそば和楽】埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1469-8

2023年10月31日(火)⛅️酒の肴シリーズ🍺昨夜の酒の肴はこれ👇👇👇👇👇桐生市相生町に店舗を構える『ひさごや』さんの鳥の網焼きでした✌️炭火なのかとても香ばしくて美味しかった👍お重は婆さんの「鳥重」ししゃもも頂きました🙆！11月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の名代箱根そば大宮ラクーン店を訪れました。神奈川県に多い箱根そばが埼玉県に初出店した店舗です。期間限定メニューの舞茸、茄子、さつまいもの秋天せいろを食しました。温かい蕎麦よりも冷たい蕎麦の方が締まっているので好みです。蕎麦はコシがあり、少しもちっとして食感が良いです。蕎麦つゆは節が効いていてほのかな甘味を感じます。薬味は山葵と葱です。舞茸はホクトのものが使われています。衣がサクサクバリバリとして舞茸に旨味があり、秋を感じます。茄子はふんわりとして瑞々しく、茄子の味わいと旨味を感じました。さつまいもはホクホクとして甘味があります。美味しかったです。○舞茸、茄子、さつまいもの秋天せいろ税込650円【箱根そば大宮ラクーン店】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-60大宮ラクーン1F

秋の雰囲気が漂い始めた牧場！木々の緑が眩しい季節も素敵だけど、この寒くなっていく雰囲気もまたすき！売店でアイスを買ってお散歩して写真を撮って楽しみました。

過去pic2021の秋キャンプの帰りちょうどお昼時。お昼食べて帰ろうってことになり。SNSで時々見かけてチェックしていた「ふか沢」さんに行ってきました。山の中の隠れ家的お店。こんなところにあるの？ってところにありました。お店の雰囲気もよく昭和レトロ。古民家で薪ストーブで部屋も暖かい。夫婦で営んでいるお店です。手打ち麺でそばお味もしっかりしていて満足です。

2023年8月27日(日)AM6時🌤️朝は大分涼しくなって来ました✌️朝6時に犬の散歩に出て空を見上げると秋の様な雲「うろこ雲」が出てました☁️残暑厳しい折秋の気配でしょうか❓早く10月になって欲しいな😱「女心と秋の空」やばっ😫！8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

2023年10月19日(木)⛅️【無謀にも午後から日光へpart③】😜中禅寺湖遊覧船発着所を出て竜頭の滝上流へと向かい赤沼へ行きました。竜頭の滝は駐車場に入る車が列を成し道路まで並んでいました。うちらはそれを見て素通りし先を急ぎました😢竜頭の滝上流は夕刻近くになると日が陰ってしまいとても残念でした⤵️ここは滞在時間10分程度赤沼・三本松園地へ向かいました。！10月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

玉子とじ蕎麦😊寒いので温かいお蕎麦🥢外ニ蕎麦🍜秋田県産の蕎麦粉の田舎蕎麦です😊お蕎麦の味も濃くて、玉子たっぷりで美味しかったです😊

2022年5月5(木)part⑥栃木県鹿沼市『鹿沼市花木センター』内に有るおそば屋さんの『鹿沼そば』時間はまだ10時30分妻が急にお腹が空いたと言い出しまだ、おそば屋さんはやってないよね❓まだ10時半だからまだだろうと言っていた矢先に暖簾を上げ始め、営業中の看板も出たので妻に手招きして呼びました🤚メニューは冷天ざるそばざるそばもりそばにらそば温天ぷらそばにらそばたぬきそば迷う事なく天ざるそばの食券を購入❗️開店直後から券売機は「釣り銭切れ」ランプが点灯💡まぁ、100円玉が有ったので問題なし❗️店内に入り食券を出すと今日の1番さんです☝️との事で1が書いて有る札を渡されました🫲天ざるそばの1番さーんあっという間に呼ばれました。何気におぼんを置いてしまい逆さま😨食べる時に気付きました🫣こう言った場所にしては地粉を使い手打ちで美味しく頂きました👌ましてや安いので文句なし‼️普通なら、1,500円前後ここは1,100円(税込み)🤩秋に行ったらまた食べまーす👍