【2026最新】関東で日本酒があるおすすめのそば・うどん・麺類

江戸三大蕎麦のひとつ、「砂場」は蕎麦だけじゃなく、カツ丼も至高です！暑くなってくると、ツルッと冷たい蕎麦が無性に食べたくなりますよね。たまには、本物の手打ち蕎麦、それも老舗と呼ばれる名店に行ってみましょう！実は東京の蕎麦の老舗は、大きく分けて3つあります。ひとつ目は、挽きぐるみの蕎麦粉を使った黒い蕎麦と塩辛いツユが特徴のやぶ系。二つ目は、1番粉を使った白い蕎麦とあっさりのツユが特徴の更科系。そして三つ目が、バランスの良い蕎麦と甘口のツユが特徴の「砂場系」です。その砂場本店は、虎ノ門ヒルズのビル群の真ん中にある古い日本家屋です。昼間から飲めるつまみ系も充実してますが、やはり蕎麦屋の価値は蕎麦の味で決まります。まずは、基本である「せいろ蕎麦」。なめらかな舌触り、ツルッとしてみずみずしい食感、上品に香る蕎麦粉の香り。最高の蕎麦です。これを甘口のツユに少しつけて一気に啜れば、ああ何て美味しい蕎麦を食べてるんだろうと、もう恍惚です！ちなみに、今では一般的である蕎麦とかき揚げの組み合わせは、実はこの砂場が発祥とされています。今回はゴボウのかき揚げ。こちらも、サクサクを通り越してザックザクで、蕎麦に合わないはずがありません。次に蕎麦屋で人気の品と言ったら、カツ丼です。このカツ丼も、国産のもち豚を使用したこだわりの一品で、柔らかくて旨味たっぷりの豚肉に、砂場が誇る最強の蕎麦つゆで仕上げられるため、もう絶品すぎて言葉が出ない。はっきり言って、蕎麦屋というジャンルに限らず、カツ丼の中で1番美味しいとさえ思うレベルです。最後に、ここの名物の納豆蕎麦。こちらは、大きな丼の中によく混ぜた納豆と卵が蕎麦と共に入っていまして、ツユで仕上げられた甘口系です。納豆好きの方なら、間違いなく病みつきになるかと思います。次回は、お酒と共にゆっくりと楽しんでみたいものです！

良い雰囲気に、美味しい蕎麦。湯葉ももっちりして美味しかったです。醤油もこだわりがあるのと、蕎麦つゆ、蕎麦湯も濃厚でレベル高い店でした。スタッフさんかなり多く、丁寧な挨拶を心がけている模様です。たまプラーザの駅から徒歩で5分ほど？なので近くて、落ち着いた雰囲気の店。そばの値段は1000円〜2000円内が多く、天ぷら蕎麦、もりそば、温かい蕎麦、また丼などもあり、種類が多いのと、お酒も色々楽しめそうで良かったです。

三軒茶屋のお蕎麦屋さん、山灯香へ行きました。仕事終わりの夜もだいぶ深まった時間でしたが、お蕎麦ならいっか〜ということで連れてきてもらいました。お酒も楽しめるとのことでしたが、この日は板蕎麦とだし巻きを注文。更科より田舎そばが好きなわたし大歓喜！！ちょっと硬くて蕎麦の味がしっかり香る美味しいお蕎麦でした。くるみだれで食べるとなお美味。

三軒茶屋駅と池尻大橋駅の中間辺り、三宿の交差点そばにある人気の蕎麦屋です。いつも混んでいるイメージなのですが、この日は夕方5時頃に伺ったのでスムーズに入店できました。注文したのは「天麩羅のそば切り」。麺は細打ちと太打ちを選ぶことができます。細打ちにしたのですが、しっかりと噛み応えがあって非常に美味しい。そして天麩羅は薄付きの衣でサクッと揚がっていてこちらも美味しい。芸能人が訪れるのも納得の良いお店でした。

いろいろと高級なイメージのある日本橋にあって、おしゃれでかつめちゃくちゃ美味しくて安いうどん屋さんです。肉うどんと明太子おにぎり食べましたが、かなり大満足でした！また行きます！

あおさの天ぷらととろろそば、優しいお味◎ペロリでした、人気店です！

ずっと気になってたお蕎麦屋さん注文してから出てくるのが遅かったですが、上品な味でした天せいろ1400円席は20席程度でひっそりしたお店です

特別ライトアップ22:00消灯の瞬間は、捉えることが出来ませんでした。吾妻橋から、駒形橋へ移動しましたが、あいにくの天候でした。来る途中、作品の完成度が、低いながら投稿して、大正解でした。

〜炎天下の大行列！冷たいうどん啜ってくださいな♪〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。連日暑い日が続きますね😅。今日はそんな日にうどん屋さんのご紹介をしまーす♪⁡⁡本川越にある「手打うどん長谷沼」さんにお邪魔します🖐🏼。地元でも有名なうどん屋さんでうどんの醍醐味"三たて"を守ってきたお店です😋⁡⁡open直前に並びましたが(´；Д；`)。。💧この日は土休日ということもあって行列も良いとこ💦💦💦待ち時間30分。⁡注文は①先ずレジに行きオーダー+会計②案内の席でセルフ水を飲みながら待つ③調理台から自分から取りに行くセルフオーダー式のお店です😊⁡★おろしぶっかけうどん(中)¥750★とり天¥200、磯辺揚げ¥180★とろろごはん¥330頂きます🙏。⁡⁡なんかこういう所に来るとアレコレ注文したくなりますね😋💕⁡⁡ではではご馳走が到着♪♪エッジの効いた麺の切り口が光り輝いてますね❣️讃岐タイプのうどんは麺上げしたら伸びる伸びる(*´∇｀*)。。⁡⁡手打ちの証拠ですね👏👏👏。こんな良いうどん見たらそりゃあ味だって。。。🤣👍ホラ美味い‼️⁡⁡チュルンッとした麺に噛むとふんわりもっちりした噛みごたえとコシの強さが決め手✨ツユは醤油とイリコの効いた出汁かな？兼ね合いも文句なし👍⁡⁡さて😋とり天は、、あ🤣💦ジューシーだねぇ〜。。磯辺揚げはサクサク乙な役者。この2つで十分な天ぷら🍤。最後にトロロご飯で〆て、、ご馳走さまでした🙏。⁡⁡いやぁ〜⤴️気持ちのいいうどんだなぁ〜！こりゃ並ぶのも無理はないよ⭐️お店を出るとおりょ(｀・ω・´)？あんなに並んでたお客が、、時間をズラすのがオススメです😂⁡皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。。

【手打ちうどん長谷沼】本川越駅徒歩1分のアクセスのうどん屋さんへ行きました。有名店のようで10分ほど待って入店。最初にオーダーと会計をしてから着席。うどんと天ぷらをいただきました。うどんと出汁がとんでもなく美味しかったので、本川越行く方におすすめです。

柏駅からは大分ありますが、手賀沼の近くにある有名な蕎麦屋さんです。手賀沼側から入る門を階段をあがるのですが、とても趣があります。そばはだいたい1000円upで都内の有名店並みで量は少なめですが、美味しくいただけます。

渋谷にある茶寮伊勢藤次郎でスイーツをいただいてきました。渋谷ヒカリエの7階にある和カフェになります。エスカレーターを上がってすぐのところにお店はあります。平日の午後伺いましたがほぼ満席で沢山のお客さんで賑わっていましたね。ランチを食べた後だったのでデザートを食べに伺いました。7月で猛暑ということもあり、選んだスイーツはかき氷です。季節のかき氷のマンゴー氷をセレクトしました。大きな氷の上にたっぷりカットされたマンゴーが盛り付けています。さらにヨーグルトソースとマンゴーアイスもトッピングされていますよ。マンゴーの甘みとヨーグルトの酸味が重なり合って爽やかなテイストのかき氷になっていましたね。

渋谷ヒカリエの7階にある「茶寮伊勢藤次郎」は渋谷の景色と共にお食事を楽しめるレストランのような空間でした✨✨☺️席はテーブル席でメニューもカツ丼から御膳、スイーツもあり、種類豊富でどれも美味しそうでメニューをどれにしようか迷ってしまうほど...・鰹カツ丼1518円（税込）を注文！サクッと揚げられた分厚い鰹は食べ応えがあり卵もふわとろな仕上がりで絶品すぎる🥹✨✨美味しかったです！

定期的に集まるグルメ会メンバーでランチにお蕎麦♡【蕎麦流石】さんは階段を上がって風情ある入口を開けて店内へ。12時前だったのもあってか、並ばずにはいれた"(ﾉ*>∀<)ﾉ店内には先客2名ほど。(カウンターの方にもおひとり)通常のテーブル席のほか、店の奥には別の格式ある感じのカウンター席もあり。テーブル席エリアにもおひとり様が入りやすい通常のカウンター席あり。私たちは4人だったので手前のテーブル席に通されたよ。真夏日だったので、気分は冷たいお蕎麦一択！見事にふたつに割れて、ごま汁そばとひやかけそばになった★私はひやかけそば¥1200を。「名物」って書かれるのに弱いのと、レビュアーさんが以前書いてらしたのが決め手。ひやかけそばは見た目はシンプル。梅おろしがついてきて、食べ方も置いてある。少し梅おろしをといたりして味変しながら、最終的には薄味のつゆは最後の一滴まで飲めるというもの。若い頃はこの薄味はきっと物足りなかったであろう私、この真夏日にはいい水分補給にもなり、文字通り最後の一滴まで飲み干しましたら丼の底に「流石」の文字がお目見え。美味しかったです、ご馳走様でした。

〜夏の季節にしか味わえない蕎麦正真正銘更科の名店〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。前回はうどんだったので今回はお蕎麦屋さんの紹介をしましょう♪⁡⁡大森海岸にある「布恒更科」さんにお邪魔します🖐🏻。昭和32年に創業し、有楽町の本家更科から暖簾分けを頂き三代にわたって看板と味を守ってきた更科の名店です。⁡"夏の蕎麦は犬も食わぬ"なんて語録があるように夏の蕎麦の鮮度が悪くなるのはもう遠い昔の話。。⁡⁡今は冷蔵技術が進んでどこでも美味しい蕎麦が食べられるようになりました😊今回はこの季節限定の⁡★潤菜蕎麦¥1260頂きます🙏。⁡蕎麦茶でも呑みながら潤菜は秋田県の名産食材。この季節にしか出回らない食感も楽しい日本料理ならではの風物詩ですね♪⁡お(〃ω〃)キタキタ♪潤菜だけでなく、トロロ、茗荷と薬味もたくさん❗️ではでは、、ズバババッ❣️。。。♡(๑♡ᴗ♡๑)💗⁡⁡蕎麦の淡い風味に兼ねて潤菜のヌルっとした食感とサクサクと食べられる無味無臭の味。ツユもやや濃口でそこが蕎麦との兼ね合いが上手く釣り合いが取れている。⁡⁡ご馳走さまでした🙏。いやぁ〜〜。。一気に食べちゃった😂😂💦💦皆さんも暑い日は冷たい蕎麦を良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。。⁡店舗基本情報⁡🎗受賞・選出歴20170〜2024百名店⁡☎️お問い合わせ03-3761-7373予約可否夜のみ🚃交通手段大森海岸駅または大森駅徒歩10分⁡⏰営業時間月・火・水・木・金・土11:30-15:00L.O.14:4017:00-20:00L.O.19:50祝日11:30-15:00L.O.14:40日定休日

大島駅から徒歩10分くらいのところにある手打ちそば銀杏に行ってきました。鴨そばを頂きました。蕎麦も手打ちです。メニュー表も全て手書きのイラストで書かれており、見ててワクワクします。ランチにもデートにもおすすめ。

年越しそばは毎年恒例の手打ち蕎麦松永！去年の大行列を踏まえて今年は早めのオーブン少し前から並びました！どうにか1巡めで入れる感じだね！外待ち30分程で店内に！家族3人でカウンターに座りました！まずはビールとつまみの鳥焼きを注文蕎麦は俺は天もり大盛りで奥さんは温かい牡蠣天蕎麦次男は温かい海老天蕎麦大盛りつまみの途中で冷酒浦霞を注文美味しく頂きました！俺的には蕎麦は冷たいのが好きなんだよね！角の立った腰のある蕎麦たまんないね！美味い年越しそば食えて良かった！ご馳走様でした！

先日、渋谷駅から約徒歩3分のところにある｢山下本気うどん渋谷道玄坂店｣に行ってきました！今回注文したのは釜明太醤油バターうどん！明太子と醤油とバターの組み合わせはもう絶品であっという間に食べ終えてしまいました笑24時間営業している山下本気うどんはいつ行ってもどのメニュー食べても美味しいのでとってもおすすめなお店です！

前から気になっていた白いクリームうどん🤣ランチ時は、やっぱり行列になっていたけど待つ事、でも30分ぐらいなら👍白い明太クリームチーズうどん、1100円なんかクリームでくどいのかなあーと思っていたのですが、さっぱりしていて美味しい😋女性に一番人気だとか？クリームの下にうどん、明太、ネギとか入っていて混ぜ合わせて食べ、出汁もついてくるのでかけても美味しかったです😍でも、私かけなくても全然いけて美味しい👍大盛り、不可なのがちょっと残念かな？久々に私の中では、ヒットなうどんに出会えました。ご馳走様でした🤗

谷根千を散歩中に見つけた『根津鷹匠』。とても暑い日だったので、せいろそばと田舎そばが半々になった「二色そば」を注文しました！写真でも分かるように、蕎麦が太いのが特徴😳歯ごたえがしっかりしていて、香りも良かったです✨つゆもダシの風味がしっりしていて、おろし大根との相性もばっちりでした！人気店のため、週末は混み合う傾向があるようです💡

銀座にて早めの夕食を食べてきました。この日はお蕎麦の気分で調べてみると好評な真田というお店を発見、伺いました。銀座の駅からもほど近いですね。この日はまずちょっとしたおつまみを何品か楽しみ、お蕎麦へ。サーモンとイワナのカルパッチョ、厚揚げ焼き、鴨ロース焼きなどとにかくお魚もお肉も美味しい！お通しの野菜ともろみですら感動しちゃいましたからね笑そしてお蕎麦、これがまた食感良くて美味しい〜落ち着く店内でお料理を堪能できました、ごちそうさまでした！

せりカレーそばという時点で興奮できるよね。

うどん百名店にも選ばれたことのある、中目黒の【二◯加屋長介中目黒店】さんが8月末に【博多ちょうすけ中目黒店】としてリニューアルオープン！二◯加屋長介時代にもランチで来たことがある、祐天寺へ続くガード下の人気店。リニューアルしても人気は健在！この日はお酒も好きなメンバーで訪問。・鮮魚のおまかせ3種盛合わせ・トマト酢・かまぼこバター・里芋の唐揚げ・明太卵焼き・厚切り雲仙ハムカツ〆にはやっぱりおうどん！・あさりうどん・もつ醤油つけうどん・明太バター釜玉に、トッピングを・ごぼ天・特上肉・温玉・かしわ天でオーダー。長介白湯檸檬サワーで乾杯、その後も魚料理専用柚子サワーやHIPHOPハイボール、究極のウーロンハイなどのサワーや、メニューに書いていない「良いの入ったんですよ！」の日本酒など...鮮魚はまぐろ、かんぱち、帆立。トマト酢の酢加減がめちゃくちゃ良かったし、詰んだかまぼこバターは発送にびっくり。里芋の唐揚げは2個付。炙り明太子も頼めばよかったかな、明太卵焼きも美味しかった。雲仙の麓で育った豚肉を使った分厚いハムカツ、〆のおうどんと、みんなでシェアしながら楽しくいただいたよ♡飲んだし食べたけどひとりあたり¥4000でお釣りが来た(；๏д๏)このコスパの良さも人気の秘訣だよね。〆のおうどんが抜かりなく美味しいから、ちゃんと胃袋におうどんスペースをキープして楽しむのをオススメするっ(•̀ω•́)✧ご馳走様でした。

✳︎ポコグルメ第61弾✳︎ここも博多名物を売りにしている居酒屋さ！他の写真撮り忘れちゃったのさ🧸今回出没したお店はこちら↓【博多ちょうすけ】@hakatachosuketokyoうどん×居酒屋がテーマのお店みたいなのさ！博多で大ブームとなっている「二○加屋長介（にわかやちょうすけ）は福岡市内に3店舗、パリにも系列店があるみたいなのさ！中目黒も博多ちょうすけになる前は二○加屋長介で8/26にリニューアルしたのさ🍺博多名物とビール、日本酒、焼酎は定番だけどここはナチュールワインとかも豊富に置いてるから色んなペアリングが楽しめるお店となっているのさ🍷中目黒高架下にあるから、中目黒に来た際には駅近だし行ってみるのさ！次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

2024.12.7晴れおはようございます✨いい天気🍀気持ちいい😊さて、本日一つ目は、宝徳寺のあと立ち寄った「麺処酒処ふる川暮六つ」です✨見て下さい✨この麺の太さ😂茹でるのに時間かかりそうだし、よく形崩れないで茹でれたな−って思います。メニューみて、悩んで普通のランチセットは、普通のうどんなんですが、ここにきたらひもかわうどんを食べました✨ミニ丼やドリンクをつけることも出来たので、頼みました✨うどん屋さんにいってカレーのにおいすると、つられて食べたくなり、私カレーうどんにしました✨しかも、ミニ天丼とグレープフルーツジュースつき✨このうどん‼️5枚入っていたので、ボリュームあってお腹いっぱいになりすぎまさした😱さすがの食いしん坊な私も、天丼少し残しました✨平日でも、たくさんのお客様が来ていました🍀お酒もたくさん並んでました✨麺処酒処ふる川暮六つ相生店群馬県桐生市相生町2-735-15駐車場あり

食べてみたかったひもかわうどんwお気づきでしょうか…👻不思議な緊張感で麺をはさみ🍜なぜか破ってはいけない感の麺を丁寧に持ち上げるwボリューミーですwつけ汁は、良き好きお出汁が効いてます😍昼の時間でしたが並んでます。開店前から名簿にお名前記入でしたが食べ終わってもまだ並んでます…‼️人気な理由もわかります🎵あと電話で色々問い合わせも丁寧に対応していただいてどれも感動🥺