らぁ麺 さわ田
吉祥寺/ラーメン、つけ麺
🍜吉祥寺「らぁ麺さわ田」銘柄鶏「大山どり」や炭火で焼いた「鴨肉」が上にのったラーメンが食べられます!吉祥寺駅から徒歩約1分とアクセス抜群。昼には行列ができていました。待つこと約30分。店内はカウンター席のみで全8席です。私が行った時は男性7:女性3くらいの割合でした。今回は「炭火焼鴨ロース麺(鴨ロース4枚)醤油」1,200円を注文。鴨肉は炭火の香ばしい香りと、食べた時の旨みが最高です😋麺はつるつる食感で、全粒粉を使用しているのだとか。定期的に1人で食べに来たくなるご褒美ラーメンです!■営業時間通常時:11:00~23:00金・土:25:00まで営業日曜営業
吉祥寺の醤油系のラーメン屋。めっちゃ美味いです。こういう系のラーメンを何系と形容したら良いかわかりませんが、しっかりこだわって作られてるだけあってちゃんと美味しいラーメンが食べられます。チャーシューは低温調理でローストビーフみたいな感じ。メンマもデカくて美味いです。店員さんも明るくて入りやすいです。カウンターしかないので一人利用におすすめ。2人とかでも良さそうです。
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MENYA NAKAGAWA(メンヤ ナカガワ)
池袋/つけ麺、ラーメン
🪧MENYANAKAGAWA@東京/池袋𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄▷@menya_nakagawa~ordermenu~☑︎特製鶏魚介つけ麺☑︎〆のチーズリゾットチャーシューと濃厚なスープと麺がよく合ってつけ麺の中でもNo.1に好みなつけ麺でした♥最後に〆のチーズリゾットもめっっっちゃ美味しかった🤤今までで1番好きなラーメン屋さん✨外観・内観もおしゃれで大人気のラーメン屋さんで6割は女性のお客さん👩🏻女性1人でも入りやすい雰囲気!タイミングよく待ち0で入れたけどお店を出るには15人くらい待ってた👀また行きます!!!
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡𝗜𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀🍜味玉鶏塩らぁ麺 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄鶏と蛤、そして厳選された塩比率が絶妙で全ての旨味が最大限に発揮されたスープは「いつまでも飲んでいたい!」って思えるほど!そこに溶け込む様に馴染む麺も美味しくて夢中になれる一杯でした。◇𝘚𝘩𝘰𝘱:MENYANAKAGAWA𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都豊島区|池袋◽️◽️◽️◽️◽️◽️_cp
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鶏そば 一瑳
南浦和/ラーメン、油そば、つけ麺
【】【】行ってきました(*`・ω・)ゞ🥢食べログ3.55💰1人1,000円くらい🚶♀️浦和駅くら徒歩5分鶏出汁のさん🍜初上陸しました浦和✨駅周辺めっちゃサッカー推し⚽️せっかく来たので美味しいランチを。ウリは「あっさり」or「濃厚」ラーメンなのだけど、気分的につけ麺をオーダー✨🐔鶏出汁の旨味が凝縮された濃厚ダレにコシ強な麺を浸して頂く思ってた以上に濃厚🤣トッピングの白ネギが良きアクセントに✨️カウンターに置いてある、自家製ラー油、揚げエシャレットなど入れつつ味の広がりを楽しんだり💫平日12:45店着でしたが15分くらいの並びでINできました⭕️こんど浦和に降り立つことあらば「あっさり」のラーメンにするっ‼️
浦和の有名な鳥そば屋さんですね。移転してから大行列ですね!昔は少しの行列ですんでいた気がしますが…あっさりとコッテリまたそぼろご飯を頼みました。これだけ食べるとはりお腹いっぱいです。意外に回転が速いのでそこまで並ばなくていいのと、鳥なので太らない理論で食べてしまいました笑ここは浦和で困ったら候補に上がるお店ですね。褒め言葉です
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舎鈴 新宿センタービル店
西新宿/ラーメン、つけ麺
新宿センタービルの地下1階にある舎鈴新宿センタービル店を見つけて初訪問だったのですが迷わず入店しちゃいました。時々こちらのお店の看板は見かけるのですが入るのははじめてですね。舎鈴と書いてしゃりんと読むのですね。9月で暑い日だったので冷製メニューがメチャクチャ魅力的に見えたのですよね。というわけで味玉冷やかけそばを注文しました。ここのラーメンはかなりヘビーですね。平打ち麺はかなり太くて硬麺なので噛み応えもありますね。麺のボリュームも他店よりも多いのではないかと思ってしまいました。具材は味玉とメンマ、チャーシュー、青ネギ、ナルト、海苔も入っていましたね。煮干しをベースに濃口醤油で味付けをしているのでスープがスッキリしているので暑い夏の日でも食べやすい中華そばでしたね。
西新宿から新宿駅へ向かう途中にあるラーメン屋。つけ麺が美味しいです。麺は中太で、普通盛りでも量が多く、十分にお腹いっぱいになれます。席はカウンターとテーブル両方あります。1人でも入りやすい雰囲気です。
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厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助
御茶ノ水/ラーメン、つけ麺
JRからも東京メトロ千代田線・新御茶ノ水駅からも徒歩2分と駅チカ♡夜限定の"夜にぼ"限定SPメニュー!・究極ふわとろチャーシュー麺(ライス付)¥1,500夜限定の通称"よるにぼ"!ふわとろ豚チャーシューが200gも入って、ライスまで付いちゃう♡えぐみのない煮干醤油でスープもとっても飲みやすい★何より麺が美味しい!メインのチャーシューはボリューム◎でふわふわ&とろとろそのまま食べて良し、ライスも付くのでチャーシュー丼にするも良し!積んでもよし!!味玉も抜かりなく美味しくて...うん、美味い!!自家製の鰹節のふりかけがまた美味しい!これ、売って欲しい...店内はぐるっと厨房を囲むカウンターの他、テーブル席もあるのがうれしい。昼夜ともにオープン前に並ぶとなんとチャーシューや煮玉子など選べるトッピングひとつサービス中!!ご馳走様でした♡
記事が気になった方は「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧元シェラトン四川料理人が届ける、シビレる逸品!🍜厳選煮干しらーめん初代にぼ助🍜📞03-5244-5499📞⏰11:00~22:00⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6御茶ノ水Sビル1F🏠🚶♂️御茶ノ水駅から徒歩3分🚶♂️御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。御茶ノ水に突如、趣きのある建物が現れた。これは美味い雰囲気のお店‼︎今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪すでにお客様がいらっしゃり、後から会社帰りのお一人様も来店!人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。【究極ふわとろチャーシュー麺】麺大(メシ付き!)オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。早速、熱々のうちにいただきます!香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかる?太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン🍜スープは煮干しの味を超えた先に旨味を見つけるもの。しっかり煮干し、しっかり旨い!ハマる逸品です。おっきなチャーシューもホロホロしてる!しかも何枚も中に入っているのでボリュームは満足度が高い。味玉も中半熟でトロリとしてます。思わず白米の上へオンザライス♪自然と汗はかいてくるデトックス効果のある御茶ノ水でのディナーでした、ご馳走様。"理想の煮干しがここにあり…"お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪御茶ノ水でお店をお探しの方は是非、"初代にぼ助"へ‼︎【店舗情報】厳選した煮干しを使用し、煮干しのえぐみを出さない様、丹精込めて作りました。 にぼ助らーめんは中太縮れ麺(あっさり系)とんこつ魚介らーめんは熟成細麺(こってり系)です。 自慢のチャーシューは、低温調理したしろチャーシューとじっくり煮込んだトロけるチャーシューの2種類。 全てのらーめんに乗ってます。
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鶏そば そると
下北沢/ラーメン、つけ麺
【鶏そばそると】訪問日時2022/7/7最寄り下北沢・そると白湯そば1170円下北沢から8分ほどのところにある鶏そばそるとへ。頼んだのは白いスープが綺麗なそると白湯そば。カボチャやトマト、なすなど、季節の揚げ野菜が乗っていました!白いスープはクリーミーで理の旨みが凝縮されてこってり🫶ミルキーさも感じられて洋風な味わいです!麺は太麺もちもちちぢれ麺。硬さは二郎系のワシワシ麺とは違い柔らかくてちゅるもち!美味しかったです!
(^^)クリーミーな鶏白湯スープが美味しい。生ビールと唐揚げのセットもあってちょい飲みからの🍜らーめんも楽しめるので下北沢でひとりごはんに重宝するお店です。📍そると🍜鶏白湯そば🐓鳥の唐揚げ【GoogleMap】https://goo.gl/maps/H4odcPkbTZU1b1PcA
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ど・みそ ららぽーと豊洲店
豊洲/ラーメン、つけ麺
今日の夜はららぽーと豊洲に用事があり、ひとり夕飯.ららぽーと豊洲で、どーしてもやってみたかったことがあったのであります.ららぽーと豊洲3Fには、味噌ラーメン屋と餃子屋が隣接しており、店またぎひとり味噌ラーメン餃子セットができるのであります😆まずは、どみその白味噌ラーメンをいただきました!
8月初めのラーメンは!「ど・みそ」さん!いつも私は江東区豊洲にある「ららぽーと豊洲」のお店です!何にするか迷いますが・・背脂こってりor白味噌⁈「味玉みそこってり」1,100円をポチッと!背脂こってりの味噌スープは独特のお味です!スープに負けない太い麺もgood!具材のモヤシは茹で時間短くシャキッといい食感!コーンは味噌にジャストミ〜ト😆本日も美味しくいただきました😆ごちそうさま😋
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桜木
大宮/餃子、ラーメン、つけ麺
埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口にある麺や桜木を訪れました😊アルコール消毒をしてから入店しました。カウンター席は一人席ごとにアクリル板で仕切りがされています。煮干らーめんを食しました。ランチタイムは半ライスのサービスもあります。煮干らーめんの具材は焼豚、メンマ、葱、海苔などです。焼豚は脂身の部分はトロトロとして旨味がたっぷりです。スープは煮干が効いていて塩梅が良いです。麺は表面が滑らかでツルツルとしてフワッとした軽い食感です。半ライスには黒胡麻がかけられていて、煮干らーめんのスープをかけると出汁茶漬けのようになります。旨かったです😋○煮干らーめん税込750円【麺や桜木】埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-5-4
この日は、大宮駅西口エリア、徒歩4分ほどにある麺や桜木で軽く一杯。ここはラーメンやつけ麺、油そばが美味しい店ですが、この水餃子のように酒の肴も品数は多くないですが、素敵な一品があります!仕事終わりのちょい飲み&シメのラーメンという背徳コースがオススメ
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むぎとオリーブ 銀座本店
銀座/ラーメン、つけ麺
美味しい麺(小麦)とはまぐりの出汁の濃厚さがマッチするオシャレな銀座のラーメン屋銀座はかなり詳しいので色々紹介してこちらへ。つけ麺は、shinつけめんというのを注文特盛が1450円でした味玉は付いてなかったですでも美味しいネギのアクセもいい。会社の上司も喜んでいました。
ずっと気になっていたラーメン屋の『むぎとオリーブ』へやっと行けました!ラーメンは蛤が入っていたりスープもかなりあっさりしていて全部飲み干せるくらいでした。量も選べるので男性でも満足度はかなりあります。おしゃれな印象のラーメン屋でしたが、つけ麺の方はかなり男性向けな感じがしました。つけ麺は調味料がたくさんついてきました。チーズやりんご酢が想像以上にマッチしていてこれはクセになる味!!是非食べてみて欲しいラーメンです!!
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九州じゃんがららあめん 銀座店(きゅうしゅうじゃんがららあめん)
銀座/ラーメン、つけ麺
銀座にある人気ラーメン店のじゃんがららあめんGINZASIXの裏手にある、平日でも行列が絶えない人気ラーメン店です。外国人のお客さんも多く、ヴィーガン麺などもあり女性一人でも入りやすい雰囲気です。
【九州じゃんがららあめん銀座店】午前中に銀座に行く用事があったのでだいぶお久しぶりにじゃんがらに。この通り、しばらく来ないうちにまたラーメン屋が増えててラーメンストリート的な感じになってました。数年ぶりに訪れたら注文の仕方が入口でのオーダーから席でのオーダーに変わっててちょっと戸惑いつつ、初めて九州じゃんがらを注文。ぼんしゃんに比べてアッサリ。これはこれで美味しかったデス。注文し終わってから気づいたけど、50円で糖質50%カット麺に変えられたらしい。次は変えよう…。
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麺屋武蔵 巌虎(いわとら)
秋葉原/ラーメン、つけ麺
本日は秋葉原にある「麺屋武蔵巌虎」さんへ麺屋武蔵さんは店舗毎に違ったラーメンを提供しているのかなぁ⁉️以前どこかで食べた事ありますが・・その店舗はすでにありません💦お察ししてください・・余りいい思い出がありませんが・・ここは人気店らしく昼時は並ぶみたいです😆ラーメンよりつけ麺の方が人気がある様子です!でも私は迷う事なく「ら〜麺」920円✨連れはつけ麺!因みにラーメンは並盛りで麺180g!極太麺は思った以上にボリュームがあります!見るからにガッツリ系と思ったら・・スープそれ程、重たくありません💦美味しいです!一昨日に続いて入店はPPでしたよ😆中盛りを頼んだ連れの方が後から提供されたのに私より先に食べ終えてました💦私が遅いのか?連れが早いのか?複数人で食べるとこれだから嫌なんです🤢やっぱりラーメンは一人で食べた方が気が楽ですね😆😆ごちそうさまでした😋
麺屋武蔵の巌虎さんに行ってきました😏麺屋武蔵は全部は行けてないけど、行った所は全部美味しかった🤩✨巌虎さんはピリ辛のスープでとっても美味しかった。麺も控えめでいったけど、1番多い量にすれば良かったと後悔♡次回は絶対に控えめにしない!!😂
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熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店
西荻窪/ラーメン、つけ麺
西荻窪「熊本ラーメンひごもんず」まる得ラーメン890円、黒豚入り焼売(5個)290円。西荻窪駅北口からすぐのこちらは熊本ラーメンのお店。ずっと昔からあって(調べたけどちゃんとした情報がなかった)深夜2時まで開いてていつも混んでます。久しぶりに来たのでまる得ラーメンを。深みのある丼に厚切り角煮、トロトロチャーシュー、キクラゲ、メンマ、ゆで卵などがのってます。スープはクリーミーなとんこつで中太ストレート麺。見た目のイメージほどクドくないスープなので、味の濃いトッピングやパツパツ歯切れのいい麺が合います。ついでに注文した焼売は小ぶりながらもギュっと肉が詰まって弾力があって美味しい。🍜
ひごもんず。○得ラーメン(¥770)が綺麗に撮れた日。そして改めて、ひごもんずうめぇ〜と思った日。この日は実はランチハシゴ…。デブがデブたる所以。でも、どうしても足りなかったんです。『どうしようどうしよう…』と迷っていると、フラフラとひごもんずに行ってしまいました。店内に入ると、いつもの元気な『いらっしゃいませー』の声に迎えられます。水を持ってきてもらうと同時に、〇得オーダー。『サービスの半ライスどうされますか?』…ぐっ💦『えっ、ぁあ…』と迷いながら、グッと我慢。さすがに食べ過ぎだわ。ということで、この日はラーメンのみ。ひごもんずは、なんてったってスープが美味い。コクがあるのに、くどくない。意外にアッサリしているけども、パンチはある。だから、老若男女問わず人気なんだなと納得します。あと、なんか明るいんです。店員さんの雰囲気が大きく寄与してると思います。社員教育のたまものですね。美味しいだけでもお客さんはある程度入るけど、定着するにはお店の色がうけないといけないなといつも思います。次回は必ず半ライスをつける。そう、心に誓って店を後にしました。あと、またホロ酔いでも伺いたいです。ごちそう様でした。【住所情報】杉並区西荻北3丁目19−13岡田ビル1F@ore_tatsu_2_nishiogikuboさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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古武士 新宿6丁目店(【旧店名】麺創 玄古)
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調:空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの4種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ!」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
前から気になっていたつけ麺屋さんです!平日の20:30頃でしたが満席でとても賑わってました。家族の方やサラリーマン、カウンターもあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。注文したのは特製濃厚つけ麺1300円注文は口頭注文です。名前の通りかなり濃厚なスープ。濃厚なスープは20時間以上煮込んでいるそうです。コクが深く、太麺との相性抜群でした。どデカいチャーシュー3枚とトロトロの半熟卵入で、かなりボリューム満点でした!油そばも気になるので、次回は油そばを食べてみたいです!
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