【2024最新】関東のおすすめ人気汁なしラーメン

《麺屋こころ高田馬場店》@西早稲田★☆☆禁煙、予約不可、カウンター席のみ、テイクアウト有台湾まぜそば麺少め味玉半分付き税込780円体調:元気、寒いこころの台湾まぜそば、定期的に食べたくなります。感じの良い外国人のお兄さんとかお姉さんがやってるお店。外国人だからか、店内の張り紙の日本語がちょいちょい変。永遠にミスチルが流れ続けてる。私は並ばず座れたけれど、直後に列ができた。タイミング良かった！麺を少なめにしたため、味玉かネギがトッピングできた。ネギをチョイス。学生はトッピング(チーズ、九条ねぎ、味玉、メンマ)一つか、大盛りが無料。ぼーっとしてたら学生ですって言いそびれ、チーズトッピングを逃しました。大後悔。希望すれば紙エプロンももらえます。麺少なめで私は充分ですが、普通盛りもそんなに量が多い訳ではありません。しっかり混ぜていただきます。ピリ辛より辛いけど激辛では無い辛さ。美味しい。。チーズ心残りだけど美味しい。。。しっかり混ぜながら食べてもソースが残るので、無料の追いメシをお願いします。これもまた美味しい。満腹です。少し粉っぽく感じたのは魚粉かな。いつもチーズトッピングしてるから気付かなかったのかも。チーズ。。。美味しかったです！高田馬場、早稲田にご用の際はぜひ！課金してもチーズトッピングをぜひ！！

友達のM・Yくんの家に泊まることに。電話をかけても出ずで、とりあえず台湾まぜそばを食べることに「麺やこころ」へ行きました。麺やこころさんはよく行ってますが、安定のうまさでした。P.S.M・Yくんはどうやら僕のこと待ちすぎて寝てしまったらしいです。

背脂を補給しに「元楽」さんへ！久しぶりですがいつも私は「元らーめん」❗️醤油味です！見た目濃そうな感じですが食べみるとそうでもありません！750円は茹で玉子半身が入ってまぁまぁのコスパ！味変で胡麻辣油をかけるとこれまた美味しい！相変わらず床は滑りやすく気をつないと(笑)ごちそうさま😋

隅田テラスを、吾妻橋、駒形橋、厩橋(うまやばし)、蔵前橋と四つの橋を歩き渡りました。スカイツリーが、どこが一番綺麗に撮れるかを模索しながらの散策でした。普段なら、駒形橋付近で、折り返すところでしたが、色々な気づきと発見がありました。それぞれの橋の紹介は、また後日ということで、10枚の写真を添付します。

【麺処マゼル】訪問日時2022/7/4最寄り秋葉原・肉増しまぜそば醤油1100円秋葉原でダンスイベントがあり、の何も食べずに17時くらいになってしまったのでお腹が空きすぎてガツンときそうなマゼルをチョイス。特に大食いでもない女子大生3人で行きました笑というのも、ここが二郎系であることを全く認知しておらず、、、お店に到着して雰囲気を見た瞬間に、「あ、場違いだ」と気がつきましたが、お腹が空いていたのと興味でこちらに…もっと覚悟して緊張感を持って挑みたかったです笑こちらのお店は難しいコールとかもなく、案内があったので助かりました！！肉増しまぜそば、たまらなく美味しかったです…脂がギトギトでチャーシューは分厚くてとろとろで…麺がワシワシで。。。私が今食べたかったのはこれだ！！！となりました！！無料トッピングでチーズを乗せられるのですが丼の底から出てくるチーズが味変になり、さらに背徳感を感じられて最高でした！！！！

とタグをつけるが麺は分けない。1人で混ぜる、そして食べる。二郎系だがしつこくない味、もちろんトッピングも足せる。肉もプリプリで一口食べればガゼルみたいに飛び跳ねる。虜にさせる、マゼル！推せる！！

前から行きたかった吉祥寺のとんぼと言うラーメン屋さんに行ってきました！醤油ラーメンを頼みました！一杯一杯丁寧に作ってるのが伝わってきてとても美味しかったです！個人的には塩の方が期待できる麺かなー？と思いました。

［］＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【真鯛らーめん麺魚錦糸町パルコ店】•伊予の味噌真鯛らーめん1210円（期間限定）•ゴロゴロチャーシュー丼748円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『愛媛県の甘みのある麦味噌が香る真鯛らーめん』人気真鯛らーめん専門店の錦糸町PARCO店。錦糸町駅から徒歩約1分の錦糸町PARCO1階フードコート「すみだFoodHall」内の「真鯛らーめん麺魚」さんに行ってきました！今回は期間限定の伊予の味噌真鯛らーめんとゴロゴロチャーシュー丼を注文しました。伊予の味噌真鯛らーめんは愛媛県の真鯛の出汁に愛媛県の伝統の麦味噌「伊予の味噌」を合わせたスープと愛媛県の食材を使用した味噌らーめんです！麺は「麺魚」さんお馴染みの石臼挽きの全粒粉のストレート中細麺です！トッピングにはレアチャーシューや炙りチャーシュー、牛蒡の素揚げブロッコリー、刻み玉ねぎ、トマト海苔、糸唐辛子などが盛り付けられています！麦味噌は塩味が控えめで甘みが際立った味わいで真鯛出汁と合わさることでマイルドで優しい味わいとなっていてトマトや玉ねぎなどのアクセントも加わって味のバランスも良く美味しかったです！ゴロゴロチャーシュー丼は鴨と豚のモモとロース4種類のひと口サイズのチャーシューがゴロゴロと盛り付けられフォアグラオイルと青ねぎ、柚子皮がトッピングされたチャーシュー丼です！チャーシューは炙られた香ばしさと弾力のある食感で食べ応えがあり甘めのタレとフォアグラオイルが染み込んだご飯が堪りませんでした！量はかなりあるので単品でもお腹が満たされるくらい食べ応えがあります！他にも錦糸町パルコ店限定メニューが数品用意されていてとても気になりました！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆錦糸町グルメのまとめ→◆墨田区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→

久しぶりに麺魚さんが食べたくて、わざわざ行ってきました、錦糸町。PARCOの中にある方は駅から直結で、アクセスも良く、フードコートに入ってるので、1人でお店に入るのはちょっと、、、みたいな人も本当に気軽に入れます！もともと真鯛ラーメンだけだった気がするけど、今は本当にたくさんの種類があって迷う💦笑この日は海老ラーメンというものがあったので海老にしました。喉黒とかも悩んだけど、、、スープはしっかり海老の味が出ていて、濃厚でしっかりと麺に絡んで食べやすい！！やっぱりこの感じ好きーっっ！ランチにもディナーにも万能ですね！笑ご馳走さまでした！

方南町駅のすぐそばにて濃厚ラーメンを食べてきました！選んだのはマー油の入った黒ラーメン、麺は太麺で、太麺だと大盛り無料とのことでそちらをお願いしました。ミニの九条ネギごはんをつけてます、楽しみ。届いたのは濃いスープが目を引く一品、レンゲでスープを飲むと、濃いけどクリアな、丁寧な美味しさ！麺との相性も良くて、お腹が満たされます！途中で卓上のアイテムを試すと、紅しょうがの相性が抜群に良く、さらに食が進みました〜

一気に寒くなってきた最近。B3のホールでJoMaloneLondonの展示会を見たあと、おひとりさまランチ。いつも並んでいて、銀座本店は食べログTOP5000の【蝋燭屋】さんへ。表参道ヒルズの中ではおひとり様が1番入りやすい飲食店だと思います、勝手に。時間を外したのですぐに入れました♡店内はカウンター席とテーブル席。おひとり様はカウンター。海外からのお客様の姿も多く、英語のメニューも完備。麻婆麺¥1300ちなみに、ランチはご飯無料で貰えます。山椒も唐辛子も麻婆豆腐も大好き！な私、しかも辛さの耐性！？にはかなり自信がある方。MAXでいこうか迷ったけれど、まず初めはやはりお店の味を知るためにスタンダードな辛さ2で。映えるチーズ入りもいいなぁ、と思ったけれど、やはりスタンダードから。クリスマス用のトリュフがのったまぜそばは¥3200となかなかお値段の張るフライヤーもありました。基本メニューが決まっているので提供、早っ！まずは麻婆豆腐をレンゲですくっていただく。うん、そんなに辛くない。でも、ちゃんと四川麻婆豆腐♡好きな味。猫舌なので、この麻婆豆腐あんにまもられた熱い中細ストレート麺に苦戦しながら食べ進めます。途中で卓にあったぶどう山椒オイルを足すと、また少し爽やかなアクセント。食べ終わる頃には体ぽかぽか！出る時には上着着れなかったくらい、体が温まりました⸜(*˙꒳˙*)⸝これは寒い日にはとても嬉しい。夏になったら混ぜそばも食べたいな。あ、スペシャルでなくて、スタンダードなほう(*´艸`)本店のほうにも機会があれば酔ってみたいです。ご馳走様でした。

表参道ヒルズ3Fにある銀座に旗艦店を構える麻婆麺が人気のラーメン店。お店のキーワードは「痺れ」⁉︎6種類ある麺は薄辛(1辛)・普辛(2辛)・倍辛(4辛)から辛さが選べ初来店だったので麻婆麺の薄辛をチョイス！薄辛は食べやすい辛さなのですが後から辛さと痺れがきてほんのり汗かくレベル(*´∇｀*)スープは清湯、麻婆の餡はしっかりめで粗めの挽肉と絹ごし豆腐の食感もよく三河屋製麺のツルツルモチモチ中太ストレート麺と麻婆もよく絡んで後を引く美味しさがありました！ランチは半ライス付き、しっかり餡の麻婆豆とライスの相性もよく満足度も抜群です！

【川崎】麺匠ようすけ鶏煮亭特製濃厚鶏白湯ラーメンと〆めのスープin炙りチーズごはん1000円+250円鳥の濃厚出汁にさっぱり鳥チャーシューがめっちゃ旨い。炙りチーズごはんは、スープに浸して食べると、リゾットのような感じで、これもめっちゃおいしい。近くによった方は、要チェック!_food

立川で油そばといえば『宝華らぁめん』。タレに麺をからめ、しつこくない油そば。他も昔ながらの醤油らぁめんはストレート細麺。鶏ガラベースの澄んだあっさりスープ、自家製チャーシューは噛みしめる度に旨味が愉しめる！◾️住所立川市柴崎町3-7-4山三電機ビル1階◾️電話番号042-521-2339◾️営業時間11：30～23：00月～土曜11：30～22：00日曜◾️定休日年中無休

＊油そば：700円生玉子：50円立川駅南口にある油そばが名物のラーメン店！平日の夜でも仕事終わり学校終わりの人で賑わいます！もちろん油そばを注文！大好きな玉子は今回は生でいただきます！トッピングにかいわれが入ってるあたりがさっぱり食べて欲しいお店側の意図を感じる！まずはそのままいただきます！醤油ベースのタレの塩気も控えめ！油の量も程よい！麺の食感や風味が強調される！ラー油やお酢を2回し程かけるとさすがの油そばといった完成度！生卵でよりまろやかに仕上がります！麺はスタンダードな中太麺！加水率はやや高めでつるつる感もあり食べやすい！今回は守りに入ったが、キムチやニンニクのトッピングもパンチがプラスされて良さそう！自分色に染めれる食べやすい油そばでした！

こちらは秋葉原駅から徒歩5分。最寄りの末広町駅からだと徒歩1分のラーメン屋。中華そば、まぜそば、つけ麺がデフォルトで用意されてますが、今回のお目当ては杯数限定の令和のニラソバ1380円。汁ありと汁なしが選べるので今回は汁ありを選択。こちらにはおかわり自由の生姜ごはんもついているのでちょっと得した気分に。程なくして丼一面を覆ったニラに熱々の牛脂を回しかけるパフォーマンスを拝見(混雑時はNG)。ジュジュジュジュジューっとニラと脂が混ざる音と立ち昇る香りで空腹度が更に増していきますね。まずはニラたっぷりのスープをひと口。醤油ベースの甘みのある味わいがニラとマッチして美味しいですね。丼1杯でニラが約1束使用されてるみたいで身体にも良さげ。麺は柔らかめの中細麺で、持ち上げるともれなくニラが絡みまくり。センター部分にトッピングされた卵黄を絡ませるとマイルドになってより芳醇な味わいになりますね。いやぁめっちゃ美味しいですわ。生姜ごはんもまずはちょっとお醤油をかけて食べて、その後はたっぷりのニラとスープをかけて食べますが、これはニラトッピングが大正解。お代わり自由なんで2杯目はニラの下に隠れてる角切りチャーシューもたっぷり乗っけて更にパワーアップ。ニラソバと生姜ごはん2杯でめちゃくちゃお腹いっぱいの晩ごはんになりました。次回は汁なしバージョンを試してみたいと思います。

早稲田にある『東京麺珍亭本舗西早稲田店』シンプルだけどおいしい油そばが食べられる人気店です。お酢とラー油を好みでかけてから食べるのが特徴。にんにくソースもうまい…！店内ではずっと水樹奈々さんの曲が流れていました。店舗は違いそうですが、昔から通われている常連なのだそうです。確かに通いたくなるおいしさでした！🍜アクセス▶︎早稲田駅から徒歩約5分営業時間▶︎11:00〜23:00※2023年10月時点

《東京麺珍亭本舗》@早稲田☆☆☆完全禁煙、食券制、予約不可、テーブル席とカウンター席、禁煙、テイクアウト有体調:腹ぺこ早稲田大学生御用達って感じの、ランチタイムには行列のお店。正直私はあまり好きではない。最初にラー油とお酢を必ずかけなければいけないんだけど、ラー油があまり好きではないので最初からラー油味になっちゃうのが少し嫌。でもラー油控えめにするとちょっと物足りないしなぁ🤔だからニンニクソース多めで食べてます。これも好き嫌い分かれるけど笑ラー油がどうこう以前に、スタンダード過ぎるんです。語弊を恐れずに言うと、どこでも食べれそうな味。でも、早稲田の油そばで麺珍が一番好きだと言う人は確かに一定数居ます。美味しく無いわけでは無いので、私もたまに食べます。

渋谷のまぜそば屋さん。結構人気店みたいで外では並んで待ってる人たちが多いですが、なぜかグループ客が多いためみたいな感じです。空く時は一気に空きます！しばらく時間があいたので味は美味しかったのは覚えてますが…詳細覚えてなくてすみません。もう一度行きます！

【まぜそば七】訪問日時2022/6/2最寄り渋谷・味玉まぜそば950円渋谷でまぜそば食べる！ってなったらここがいいです！春日亭とか油そば総本組？みたいにセンター街からすぐ行けるわけではないのが難点ですが…渋谷駅の出口工夫すればなんとか！ガツンと来るタイプで醤油が香ばしくて美味しいです！チャーシューもたくさん乗っていてしっかりとした肉食感が食べ応えありましたー！

〜リベンジラーメン！〜inガンコンヌードル@駒込先日、麺やあかつきでの不完全燃焼のリベンジを果たすべく、ガンコンヌードルへ。メニューがたくさんあるらしいと聞き、あらかじめ決めて来たのに券売機の前でまた迷い、「ガンコンえび塩ラーメン」に変更。なんと意志の弱い私。豚と鶏のチャーシュー2種類、煮卵、小松菜、メンマ、ねぎ、干し海老、のり。色鮮やかできれい！美味しそう〜♡香りも味もしっかり海老のだしがきいてる。最初の一口目は少し海老くささが気になったけど、食べ始めるとすぐに慣れた。塩気はピリッと強め。つるりとした細麺の喉越しがスープと好相性◎あと、鶏チャーシューすごく美味しい！胸肉なのにどうしてこんなにしっとり、ふわっと仕上がるんでしょう。汁まですべて飲み干せなかったけど、ほぼ完食。美味しかったぁ〜(*^^*)ミッション完了☆次こそはガンコンラーメン(醤油味)！でも、えび味噌、塩レモンそば、カレー!?(もあるのです)も気になる。。。

🍜ℝ𝔸𝕄𝔼ℕ𝕌𝕡𝕕𝕒𝕥𝕖🔻東京都小金井市┆武蔵小金井『燕三条豊潤亭』￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣🔹中華そば▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋𝘐𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘴都内で食べる事が出来る新潟・燕三条系らーめん程良く効いた煮干と背脂の甘味、岩海苔の風味に餅の様な食感の麺・・・全てが一体となって心地良さが半端ない一杯でした。美味しかったです。🅃🄰🄶🅂_cp

【四川坦々麺ななつぼし新橋店】金曜夜の締めで食べた新橋の坦々麺。痺れ系の坦々麺で好みの味でした、美味しい。店内カウンターとテーブル席がいくつか、ラーメン屋にしては比較的広々してましたが、深夜でも賑わってた印象です。

埼玉県さいたま市の大宮駅東口の蕾本家を訪れました😊アルコール消毒をしてから入店しました。濃厚煮干つけ麺を食しました。麺は中太麺でコシが強くモチモチとした食感です。つけ汁は大変に濃厚でとろみがあり、煮干の味わいと香ばしさが効いていて塩梅が良いです。チャーシューも脂身がつきトロトロとして旨味がたっぷりで美味です。麺に檸檬をしぼるとまた味わいが変わります。旨かったです😋【蕾本家】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44瀧澤ビル1F

大宮の蕾東口のお店に行ってみましたつけ麺はめちゃくちゃ美味しい行列のお店逆口のお店は何度かお世話になっているがこちらの店舗は初めてと言う事で最近マイブームのまぜそばがメニューにあったので注文する、コロナの影響もあり店内は空席が目立つ、コロナ対策でテイクアウトも販売しているようですカウンターに案内され待つ事10分着丼みためは油そば風台湾まぜそばとは少しかけ離れた形まずは麺からなるほどつけ麺にすれば良かったと反省味が麺とうまく調和しない感じです次は王道のつけ麺にしますご馳走さまでした。

また行ってきました浜そば湯島から徒歩数分、御徒町や末広町からも近いのですが、店内はカウンター6席という手狭さこの日は19時頃でしたが運良く入り込めて満席浜そば並で750円まずはそのまま混ぜて食べて、次はラー油とお酢を混ぜると風味が引き立てられて味がまた濃厚に。最後は無料トッピングのマヨネーズを入れて、まろやかにするのが好きです今日も最後の方が「もう食べ終わってしまう」と惜しみながら食べました。また明日にでも行きたい。そんなお店です。

上の駅構内の駅ナカ商業施設エキュートに入っているラーメン屋さんです。原宿で有名な九州ラーメンのチェーン店で、濃厚な豚骨スープに極細麺が絡み、麺の硬さが選べるので通好みの人は硬めやバリカタを選ぶ傾向にあります。今回は子連れだったので、麺は柔らかめをお願いしました。動物園や博物館がある立地だからか、お子様セットがありました！半ラーメンを豚骨だけでなくプレーンなしょうゆスープも選べる、パンダの海苔が貼られたおにぎり2個、ジュース、おもちゃまでついている充実のセットです。私は明太子入りのじゃんがらにして、高菜たっぷりで美味しく頂きました！

都立大学駅の出てすぐの場所にあるナポレオン軒釜玉でネギたっぷり乗ってるのに並が590円という破格のお値段でオープンの11時過ぎに入ったがほぼ満席すぐに列になっておりました。釜玉中華そばと書いてありますが、要は油そば的なもので、麺はコシのある中太麺で歯応えがあり、醤油ベースのタレと生卵を割ってマイルドに。トッピングもキクラゲやラー油、揚げネギやごま、粉チーズなんかまでと多種多様。他の方が注文してたのですが、替え玉も180円でしっかり味付けされた硬めの細麺で基本メニューの麺とは変わって、さらに味変も楽しめそうでした。提供も早く店員さんの接客もハキハキと丁寧でとても良かったです。また近くに寄った際は行きたいお店になりました。

平日なのに列ができていた春日亭。はじめての油そば麺が太く食べ応えはあったが、だんだん食べ進めていくと油感が強くてキツくなってきた、、油そばの印象が悪くなり、正直もう食べようとは思わないかな

春日亭、、生卵かけご飯もセットにしてがっつり食べてみました。味、かなり濃いのとやはりどうしても、油組総本店(たまねぎ入れ放題のあのチェーン店)より太りそうなのと麺が硬めでレベルが低く感じる。ただ！ここはこってり、麺固め好きな人なら良いと思います。私は、胚芽の部分をとったもちもち柔らか麺を提供する油組総本店派。