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新宿駆け込み餃子(シンジュクカケコミギョウザ)
歌舞伎町/餃子、居酒屋、馬肉料理、台湾まぜそば
駆け込み餃子で〆の台湾まぜそばを頼みました。ボリュームたっぷりで大満足でした。味も絶妙で美味しかったです。餃子を食べた後だったので、満腹になりました笑刻みネギと白ネギが風味が効いていて美味しかったです!
西武新宿駅から徒歩3分です。平日の17時に訪問しました。店内は木材中心の内装で天井からは多数の提灯が飾られてました。外国人観光客が多かったです。♦江戸五輪駆け込み焼き餃子550円♦極上桜ユッケ刺し1320円♦生ビール550円餃子はタレをつけずそのまま食べてみました。餃子を噛むとジューシーな肉汁が口から溢れ出ました。少し厚めの皮はもちもちでお肉と野菜と貝柱の甘み旨みこくが凝縮したスープが美味しかい餃子です。(ニンニク、ニラは不使用です)極上桜ユッケは熊本から直送だそうです。卵黄とタレで頂きます。生肉ならではの新鮮で柔らかい食感と口の中でとろける濃厚な味わお肉がほんのり甘く絶品でした。つけダレも凄く美味しいです。冷たいビールがとても美味しかったです。365日24時間営業です。
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東京煮干屋本舗 中野本店
中野/ラーメン、油そば、台湾まぜそば
《東京煮干屋本舗中野本店》@中野駅★☆☆食券制豚しゃぶ油そば(冷やし)しらすトッピング税込800円体調:軽い二日酔いLINEの友達追加すると油そば一杯無料になるよ!と、友達に誘われて訪問。でも豚しゃぶ油そば美味しそう過ぎてそっちにしちゃった!笑しらすトッピングはLINEの友達追加で無料です。冷やしもできます!とのこと。冷やしでお願いします!めちゃくちゃ美味しい。冷やし中華と油そばのあいのこって感じ。具材と味付けのバランスが絶妙。何も無くても最後まで飽きずに食べられますが、卓上のラー油などの調味料で味を変えていくとさらに楽しめます!私は並盛でしっかりお腹いっぱいですが、特盛まで値段は変わりません。写真2枚目はスタンダードな油そばの特盛です。美味し過ぎて油そばの汁を飲むという狂気に出てしまいました笑台湾まぜそばや普通の油そばも美味しいですが、行くとけっこう豚しゃぶ冷やし頼んじゃう。食券販売機にしらすトッピング無い店舗もありましたが、聞いてみたら出てきたのでぜひ聞いてみてください!個人的に豚しゃぶ冷やしはしらす必須です。普通の油そばにはしらす無くていいかな。
【東京_中野】東京煮干屋本舗油そば全部のせ特盛1,020円仕事の合間に食べに来ました。しらすの乗った油そば。合うのかなぁ?と思いつつ食べると間違いないやつ!しらすは万能だねぇ!何でも合わせに来ちゃう。ただ、もう少し量欲しいかな。
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まぜそば 三ツ星
恵比寿/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
恵比寿の有名まぜそば屋さん。まぜそば屋さんだけど女性も1人で入りやすい雰囲気♡18時ごろ訪問し、前に2名先客がいました!豚まぜそばを注文しました。卓上にはお酢やスパイスなどが豊富に並べられていてどれにしようかなぁと待っている間も、食べている間も想像するだけで楽しいです♩麺はもちもち太め。ハーブのようなエスニックぽい味付けです!ピーナッツのポリポリ感がめっちゃ美味しいー♡ランチはご飯無料でした(^^)・豚まぜそば¥850
三ツ星はここ数年で一番好きな麺料理のひとつです!麺とひき肉をタレで頂くスタイルは台湾混ぜそば系とも取れるのですが、全く似て非なるもので、エスニックなアジアンヌードルとして独自の路線を貫いています。油分の効いたタレと麺をしっかり混ぜて、乳化させることで、麺とタレがよく絡んで、口の中で風味が広がります。さらにテーブルにある様々なスパイスや調味料で、自分好みの味に変化させられるところが気に入っています。中華料理に華やかな香りを添える花椒や、カレーにも使われるコリアンダー、タイ風味の酸っぱ辛いビネガー、柚子胡椒が効いたお酢など、七色に変わる風味を楽しめる、エンタメ性のある麺です。
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らーめん チキント(【旧店名】くれちゃん らぁめん)
立川/ラーメン、油そば、つけ麺
スープから具材まで。鶏の旨味が存分に味わえる。醤油味の鶏白湯スープはこってり濃厚。醤油の存在感が抜群で、鶏だけでなく魚介の香りもしっかりと感じられ絶妙なバランスがクセにる。◼️住所東京都立川市柴崎町3-4-9◼️電話番号090-3477-0090◼️営業時間11:30~15:0017:30~21:00◼️定休日月曜日
*紅らーめん*1,000円立川で人気の無化調ラーメンのお店。鶏白湯を軸に油そばやつけ麺を展開!訪問時つけ麺はしばらくお休みしますとのことでした!初訪問なので「券売機左上の法則」に従って「紅らーめん」を注文!スープは鶏白湯スープに自家製ラー油を加えたピリ辛濃厚スープ!鶏白湯は鶏、野菜、魚介のトリプルスープ!なのだがどれも主張が弱いのか、ラー油のパンチが前面に出過ぎて味が定まらない感じがした…トッピングのにんにくチップとオニオンチップでさらにパンチ力アップ!せっかくの無化調スープをもう少し味わいたかった!麺は村上朝日製麺の断面スクエアの中細麺!低加水で程よいぷつぷつ麺!そこまでぼそぼそ感もないのでなかなか好きな麺だった!推しは紅らーめん?なのか分からないが周りは油そばを注文する人が多かった!見た感じ、たしかに美味しそう!これは油そばが正解なのか!?ということで次回は油そば注文確定だな。
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盛岡じゃじゃ麺専門店 じゃじゃおいけん
三軒茶屋/そば・うどん・麺類(その他)、油そば、うどん
前々から気になっていたじゃじゃ麺専門店。食事メニューはじゃじゃ麺のみでサイズだけが選べます。店内はカウンター6席ほどで小さめなのですが、壁には所狭しと著名人のサインが飾られていました。じゃじゃ麺は肉味噌ときゅうりが乗っており、これに好みでお酢やラー油、ごま油などをかけ、豪快に混ぜて食べます。もちっとした平たい麺にこれらが良く合って美味しかったです。麺を食べ終えたら生卵を溶き入れ、店員さんに肉味噌と麺の茹で汁を入れてもらい「ちーたんたん」として楽しみます。1.5人前のじゃじゃ麺+ちーたんたん合わせて900円でした。お持ち帰りもあるので興味のある方は是非。
じゃじゃ麺の専門店。三軒茶屋と駒澤大学駅のちょうど中間あたりにある。店内はカウンターのみで7席ほど。メニューは普通盛りと大盛り。女性は普通盛り、男性は大盛りを注文している人が多かった。どんぶりに麺と肉味噌が乗っており、味付けはテーブルにある調味料を使って自分で行うスタイル。胡麻油、ラー油、酢、塩胡椒、ニンニク、肉味噌、カレー粉が置いてあった。麺を食べ終わった後は、テーブルにある卵を割ってかき混ぜてから店員さんに渡すとスープを入れてくれる。どんぶり一杯の卵スープを飲み干すと満腹感がハンパない。
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