【2026最新】関東のおすすめ人気汁なしラーメン

新宿駅近くで、ガッツリ系坦々麺を食べるならココ『175°DENO坦々麺TOKYO(ヒャクナナジュウゴドデノたんたんめん)』こちらは、新宿駅東口から徒歩約5分のところにあります。健康診断が終わってランチタイムに訪れました！券売機で目に止まったのが「175郎ラーメン」1300円(税込)！野菜マシを選択してオーダーしました！食券を渡す時に辛さや痺れの調整ができるのがポイントです！提供されたラーメンはなんともボリューム満点の見た目！さすが二郎系と坦々麺のハイブリッドラーメンです😳味はもちろん、坦々スープはコクと程よい辛さがやみつきになる！中太麺も食べ応えバッチリでめちゃウマです！シャキシャキもやし、柔らかいチャーシューと背脂もたまりません！満足感たっぷりのラーメン最高でした🤦‍♂️新宿でおいしい坦々麺をお探しの方はぜひ、175°DENO坦々麺TOKYOへ足を運んでみてください！(2023年11月中旬来店)

《東京煮干屋本舗中野本店》@中野駅★☆☆食券制豚しゃぶ油そば（冷やし）しらすトッピング税込800円体調：軽い二日酔いLINEの友達追加すると油そば一杯無料になるよ！と、友達に誘われて訪問。でも豚しゃぶ油そば美味しそう過ぎてそっちにしちゃった！笑しらすトッピングはLINEの友達追加で無料です。冷やしもできます！とのこと。冷やしでお願いします！めちゃくちゃ美味しい。冷やし中華と油そばのあいのこって感じ。具材と味付けのバランスが絶妙。何も無くても最後まで飽きずに食べられますが、卓上のラー油などの調味料で味を変えていくとさらに楽しめます！私は並盛でしっかりお腹いっぱいですが、特盛まで値段は変わりません。写真２枚目はスタンダードな油そばの特盛です。美味し過ぎて油そばの汁を飲むという狂気に出てしまいました笑台湾まぜそばや普通の油そばも美味しいですが、行くとけっこう豚しゃぶ冷やし頼んじゃう。食券販売機にしらすトッピング無い店舗もありましたが、聞いてみたら出てきたのでぜひ聞いてみてください！個人的に豚しゃぶ冷やしはしらす必須です。普通の油そばにはしらす無くていいかな。

【東京_中野】東京煮干屋本舗油そば全部のせ特盛1,020円仕事の合間に食べに来ました。しらすの乗った油そば。合うのかなぁ?と思いつつ食べると間違いないやつ!しらすは万能だねぇ!何でも合わせに来ちゃう。ただ、もう少し量欲しいかな。

新小岩の【ラーメン燈郎】昼時に行ってきました。10人ほど列を作ってました。二郎系インスパイア大好きので期待に胸を膨らませてらーめん中盛を注文スープは比較的あっさりめな感じで醤油はそれほど強くなく、卓上のたれをかけました。チャーシューは肉厚で食べ応えありでとても美味しかったです次回は肉好きにはたまらんステーキトッピングを頼んでみたいと思いましたー

コールは『野菜マシ、にんにく』おかげさまで、息臭いです🙇‍♂️-------------------------------------------------

＊特製油そば(ネギ)：1,030円駅ビルのnonowa1Fにある人気ラーメン店！営業時間が24時までで遅めの時間は休日でも待ちなしで入れます。醤油、塩、辛味噌、ブラック、油そば等バラエティー豊かなのでその日の気分で選択可能！今回は油そばの気分だったので特製油そばを注文！油そばはネギorニンニクを選択します。麺はくじら食堂の代名詞とも言える食べ応え十分の自家製平打ちちぢれ麺！ピロピロ麺というよりは分厚さもあるのでゴツゴツした感じで程よくモチっと感もあり美味しい。このクオリティの麺が大盛無料なんだから歓喜！その麺に纏わせる多めの油は麺に負けないように粘度は高めで味付けもしっかりめ！まずは何も入れず3口ほど食べて、その後多めにお酢とラー油を入れて食べるのが個人的にオススメ！玉ねぎの存在感が強いが卵黄がうまくまとめてくれる感じ！特製なだけあってトッピングはとても豪華！大きいチャーシューは2種類、水菜は食感の良いアクセント！全体的にガツンとしていて王道感も否めないがとても完成度が高く、大盛でもきつくならなかった！卓上にニンニクもあるので刺激がさらにほしい人は追加するのがオススメ！お腹に余裕があれば追い飯も魅力的です！

巣鴨駅から徒歩５分くらい大通り沿いにあるラーメン屋生姜をふんだんに使ったスープ、ツーンとする感じの透き通る味パリパリの皮にしっとり肉の鶏チャーシュー、穂先メンマ、玉ねぎなどの具材も美味しいチャーシュー麺醤油味1200円あと、背脂丼250円どちらも美味しいスープの熱さがちょうど良い調合が抜群さすが、1人でやってるお店。ちぢれ麺は醤油のスープを良い感じに染み込ませており、ちょうど良い。ただし、本当に時間かかりました。並んでから出てくるまで、５０分くらい待ったような？土日の昼に行くと、結構待つ可能性もありますね。10名席だし、もう1人入れて、回したらもっと良さそう。でも、美味しいからまた来たくなる。1人でやる、こだわりを出すという感じ

スープから具材まで。鶏の旨味が存分に味わえる。醤油味の鶏白湯スープはこってり濃厚。醤油の存在感が抜群で、鶏だけでなく魚介の香りもしっかりと感じられ絶妙なバランスがクセにる。◼️住所東京都立川市柴崎町3-4-9◼️電話番号090-3477-0090◼️営業時間11:30～15:0017:30～21:00◼️定休日月曜日

＊紅らーめん＊1,000円立川で人気の無化調ラーメンのお店。鶏白湯を軸に油そばやつけ麺を展開！訪問時つけ麺はしばらくお休みしますとのことでした！初訪問なので「券売機左上の法則」に従って「紅らーめん」を注文！スープは鶏白湯スープに自家製ラー油を加えたピリ辛濃厚スープ！鶏白湯は鶏、野菜、魚介のトリプルスープ！なのだがどれも主張が弱いのか、ラー油のパンチが前面に出過ぎて味が定まらない感じがした…トッピングのにんにくチップとオニオンチップでさらにパンチ力アップ！せっかくの無化調スープをもう少し味わいたかった！麺は村上朝日製麺の断面スクエアの中細麺！低加水で程よいぷつぷつ麺！そこまでぼそぼそ感もないのでなかなか好きな麺だった！推しは紅らーめん？なのか分からないが周りは油そばを注文する人が多かった！見た感じ、たしかに美味しそう！これは油そばが正解なのか！？ということで次回は油そば注文確定だな。

白醤油鶏そばを白鶏に変更できました🍜

池袋のでを食べました。ここは友人の某氏がオススメしてくれたお店です。油そばとは言いますが、意外なほどあっさりしていて、ラーメンよりヘルシーに感じます。トッピングでチャーシュー追加して、ボリューム出しました。

前々から気になっていたじゃじゃ麺専門店。食事メニューはじゃじゃ麺のみでサイズだけが選べます。店内はカウンター6席ほどで小さめなのですが、壁には所狭しと著名人のサインが飾られていました。じゃじゃ麺は肉味噌ときゅうりが乗っており、これに好みでお酢やラー油、ごま油などをかけ、豪快に混ぜて食べます。もちっとした平たい麺にこれらが良く合って美味しかったです。麺を食べ終えたら生卵を溶き入れ、店員さんに肉味噌と麺の茹で汁を入れてもらい「ちーたんたん」として楽しみます。1.5人前のじゃじゃ麺＋ちーたんたん合わせて900円でした。お持ち帰りもあるので興味のある方は是非。

じゃじゃ麺の専門店。三軒茶屋と駒澤大学駅のちょうど中間あたりにある。店内はカウンターのみで7席ほど。メニューは普通盛りと大盛り。女性は普通盛り、男性は大盛りを注文している人が多かった。どんぶりに麺と肉味噌が乗っており、味付けはテーブルにある調味料を使って自分で行うスタイル。胡麻油、ラー油、酢、塩胡椒、ニンニク、肉味噌、カレー粉が置いてあった。麺を食べ終わった後は、テーブルにある卵を割ってかき混ぜてから店員さんに渡すとスープを入れてくれる。どんぶり一杯の卵スープを飲み干すと満腹感がハンパない。

《麺屋こころ高田馬場店》@西早稲田★☆☆禁煙、予約不可、カウンター席のみ、テイクアウト有台湾まぜそば麺少め味玉半分付き税込780円体調:元気、寒いこころの台湾まぜそば、定期的に食べたくなります。感じの良い外国人のお兄さんとかお姉さんがやってるお店。外国人だからか、店内の張り紙の日本語がちょいちょい変。永遠にミスチルが流れ続けてる。私は並ばず座れたけれど、直後に列ができた。タイミング良かった！麺を少なめにしたため、味玉かネギがトッピングできた。ネギをチョイス。学生はトッピング(チーズ、九条ねぎ、味玉、メンマ)一つか、大盛りが無料。ぼーっとしてたら学生ですって言いそびれ、チーズトッピングを逃しました。大後悔。希望すれば紙エプロンももらえます。麺少なめで私は充分ですが、普通盛りもそんなに量が多い訳ではありません。しっかり混ぜていただきます。ピリ辛より辛いけど激辛では無い辛さ。美味しい。。チーズ心残りだけど美味しい。。。しっかり混ぜながら食べてもソースが残るので、無料の追いメシをお願いします。これもまた美味しい。満腹です。少し粉っぽく感じたのは魚粉かな。いつもチーズトッピングしてるから気付かなかったのかも。チーズ。。。美味しかったです！高田馬場、早稲田にご用の際はぜひ！課金してもチーズトッピングをぜひ！！

友達のM・Yくんの家に泊まることに。電話をかけても出ずで、とりあえず台湾まぜそばを食べることに「麺やこころ」へ行きました。麺やこころさんはよく行ってますが、安定のうまさでした。P.S.M・Yくんはどうやら僕のこと待ちすぎて寝てしまったらしいです。

背脂を補給しに「元楽」さんへ！久しぶりですがいつも私は「元らーめん」❗️醤油味です！見た目濃そうな感じですが食べみるとそうでもありません！750円は茹で玉子半身が入ってまぁまぁのコスパ！味変で胡麻辣油をかけるとこれまた美味しい！相変わらず床は滑りやすく気をつないと(笑)ごちそうさま😋

隅田テラスを、吾妻橋、駒形橋、厩橋(うまやばし)、蔵前橋と四つの橋を歩き渡りました。スカイツリーが、どこが一番綺麗に撮れるかを模索しながらの散策でした。普段なら、駒形橋付近で、折り返すところでしたが、色々な気づきと発見がありました。それぞれの橋の紹介は、また後日ということで、10枚の写真を添付します。

【麺処マゼル】訪問日時2022/7/4最寄り秋葉原・肉増しまぜそば醤油1100円秋葉原でダンスイベントがあり、の何も食べずに17時くらいになってしまったのでお腹が空きすぎてガツンときそうなマゼルをチョイス。特に大食いでもない女子大生3人で行きました笑というのも、ここが二郎系であることを全く認知しておらず、、、お店に到着して雰囲気を見た瞬間に、「あ、場違いだ」と気がつきましたが、お腹が空いていたのと興味でこちらに…もっと覚悟して緊張感を持って挑みたかったです笑こちらのお店は難しいコールとかもなく、案内があったので助かりました！！肉増しまぜそば、たまらなく美味しかったです…脂がギトギトでチャーシューは分厚くてとろとろで…麺がワシワシで。。。私が今食べたかったのはこれだ！！！となりました！！無料トッピングでチーズを乗せられるのですが丼の底から出てくるチーズが味変になり、さらに背徳感を感じられて最高でした！！！！

とタグをつけるが麺は分けない。1人で混ぜる、そして食べる。二郎系だがしつこくない味、もちろんトッピングも足せる。肉もプリプリで一口食べればガゼルみたいに飛び跳ねる。虜にさせる、マゼル！推せる！！

＊夜限定鶏油魚粉そば：1,350円味玉：200円炙りチャーシュー飯：650円井の頭通りにあるTombo！連休最終日の夜に待ちなし入店！駅から少し遠いのもあるのかな？初来店だったが夜限定の鶏油魚粉そばをチョイス！スープは…たしかに鶏油と魚粉！ただ鶏油の主張は弱め！魚介出汁がガツンときた後に鶏油がほんのりくる感じ！上手く調和してるような気がした！全体の仕上がりは無化調なだけあってとても優しく油断すると飲み干してしまいそうだった！麺は断面スクエアで少しやわめの歯切れ良いタイプ！やわめはアンチの人が多いが個人的にすごい好きな麺！表面ちゅるちゅるでさらさらスープとも程よく絡んでとても美味しかった！量はそこまで多くないので丼を頼まない人は和え玉頼んだ方が良いかも！トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、追加で味玉！ちょっとお値段は高め設定だが完成度高くなかなか美味しかった！この辺りはたまに行くしまた訪問しようかな！

前から行きたかった吉祥寺のとんぼと言うラーメン屋さんに行ってきました！醤油ラーメンを頼みました！一杯一杯丁寧に作ってるのが伝わってきてとても美味しかったです！個人的には塩の方が期待できる麺かなー？と思いました。

［］＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【真鯛らーめん麺魚錦糸町パルコ店】•伊予の味噌真鯛らーめん1210円（期間限定）•ゴロゴロチャーシュー丼748円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『愛媛県の甘みのある麦味噌が香る真鯛らーめん』人気真鯛らーめん専門店の錦糸町PARCO店。錦糸町駅から徒歩約1分の錦糸町PARCO1階フードコート「すみだFoodHall」内の「真鯛らーめん麺魚」さんに行ってきました！今回は期間限定の伊予の味噌真鯛らーめんとゴロゴロチャーシュー丼を注文しました。伊予の味噌真鯛らーめんは愛媛県の真鯛の出汁に愛媛県の伝統の麦味噌「伊予の味噌」を合わせたスープと愛媛県の食材を使用した味噌らーめんです！麺は「麺魚」さんお馴染みの石臼挽きの全粒粉のストレート中細麺です！トッピングにはレアチャーシューや炙りチャーシュー、牛蒡の素揚げブロッコリー、刻み玉ねぎ、トマト海苔、糸唐辛子などが盛り付けられています！麦味噌は塩味が控えめで甘みが際立った味わいで真鯛出汁と合わさることでマイルドで優しい味わいとなっていてトマトや玉ねぎなどのアクセントも加わって味のバランスも良く美味しかったです！ゴロゴロチャーシュー丼は鴨と豚のモモとロース4種類のひと口サイズのチャーシューがゴロゴロと盛り付けられフォアグラオイルと青ねぎ、柚子皮がトッピングされたチャーシュー丼です！チャーシューは炙られた香ばしさと弾力のある食感で食べ応えがあり甘めのタレとフォアグラオイルが染み込んだご飯が堪りませんでした！量はかなりあるので単品でもお腹が満たされるくらい食べ応えがあります！他にも錦糸町パルコ店限定メニューが数品用意されていてとても気になりました！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆錦糸町グルメのまとめ→◆墨田区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→

久しぶりに麺魚さんが食べたくて、わざわざ行ってきました、錦糸町。PARCOの中にある方は駅から直結で、アクセスも良く、フードコートに入ってるので、1人でお店に入るのはちょっと、、、みたいな人も本当に気軽に入れます！もともと真鯛ラーメンだけだった気がするけど、今は本当にたくさんの種類があって迷う💦笑この日は海老ラーメンというものがあったので海老にしました。喉黒とかも悩んだけど、、、スープはしっかり海老の味が出ていて、濃厚でしっかりと麺に絡んで食べやすい！！やっぱりこの感じ好きーっっ！ランチにもディナーにも万能ですね！笑ご馳走さまでした！

方南町駅のすぐそばにて濃厚ラーメンを食べてきました！選んだのはマー油の入った黒ラーメン、麺は太麺で、太麺だと大盛り無料とのことでそちらをお願いしました。ミニの九条ネギごはんをつけてます、楽しみ。届いたのは濃いスープが目を引く一品、レンゲでスープを飲むと、濃いけどクリアな、丁寧な美味しさ！麺との相性も良くて、お腹が満たされます！途中で卓上のアイテムを試すと、紅しょうがの相性が抜群に良く、さらに食が進みました〜

一気に寒くなってきた最近。B3のホールでJoMaloneLondonの展示会を見たあと、おひとりさまランチ。いつも並んでいて、銀座本店は食べログTOP5000の【蝋燭屋】さんへ。表参道ヒルズの中ではおひとり様が1番入りやすい飲食店だと思います、勝手に。時間を外したのですぐに入れました♡店内はカウンター席とテーブル席。おひとり様はカウンター。海外からのお客様の姿も多く、英語のメニューも完備。麻婆麺¥1300ちなみに、ランチはご飯無料で貰えます。山椒も唐辛子も麻婆豆腐も大好き！な私、しかも辛さの耐性！？にはかなり自信がある方。MAXでいこうか迷ったけれど、まず初めはやはりお店の味を知るためにスタンダードな辛さ2で。映えるチーズ入りもいいなぁ、と思ったけれど、やはりスタンダードから。クリスマス用のトリュフがのったまぜそばは¥3200となかなかお値段の張るフライヤーもありました。基本メニューが決まっているので提供、早っ！まずは麻婆豆腐をレンゲですくっていただく。うん、そんなに辛くない。でも、ちゃんと四川麻婆豆腐♡好きな味。猫舌なので、この麻婆豆腐あんにまもられた熱い中細ストレート麺に苦戦しながら食べ進めます。途中で卓にあったぶどう山椒オイルを足すと、また少し爽やかなアクセント。食べ終わる頃には体ぽかぽか！出る時には上着着れなかったくらい、体が温まりました⸜(*˙꒳˙*)⸝これは寒い日にはとても嬉しい。夏になったら混ぜそばも食べたいな。あ、スペシャルでなくて、スタンダードなほう(*´艸`)本店のほうにも機会があれば酔ってみたいです。ご馳走様でした。

表参道ヒルズ3Fにある銀座に旗艦店を構える麻婆麺が人気のラーメン店。お店のキーワードは「痺れ」⁉︎6種類ある麺は薄辛(1辛)・普辛(2辛)・倍辛(4辛)から辛さが選べ初来店だったので麻婆麺の薄辛をチョイス！薄辛は食べやすい辛さなのですが後から辛さと痺れがきてほんのり汗かくレベル(*´∇｀*)スープは清湯、麻婆の餡はしっかりめで粗めの挽肉と絹ごし豆腐の食感もよく三河屋製麺のツルツルモチモチ中太ストレート麺と麻婆もよく絡んで後を引く美味しさがありました！ランチは半ライス付き、しっかり餡の麻婆豆とライスの相性もよく満足度も抜群です！

【川崎】麺匠ようすけ鶏煮亭特製濃厚鶏白湯ラーメンと〆めのスープin炙りチーズごはん1000円+250円鳥の濃厚出汁にさっぱり鳥チャーシューがめっちゃ旨い。炙りチーズごはんは、スープに浸して食べると、リゾットのような感じで、これもめっちゃおいしい。近くによった方は、要チェック!_food