Rahmen&Onigiri Eddie
新宿三丁目/ラーメン
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新宿御苑前にOpenして間もない【RahmenEddie】さんへ。みんなのInstagram投稿を見ていたら気になって気になって🤤ここ、塩ラーメンのお店。店内は横一列のカウンター席のみ。コンクリートの壁にはオシャレなイラストやネオン管、今どきのおしゃれなBGMが流れている。そう、カフェみたい!入口の券売機で券を買って、案内される席に進む。私、猫舌なのでモタモタしたらお店の方に迷惑だろうな、とランチのピークを外した頃に訪問。お店は11~22時の通し営業でランチで一旦15時に閉まる、とかでないのが嬉しい。そのせいか、外した時間でも店内は混雑、次から次へと来客がある。お店オススメのSPECIALSIORAMEN¥1400に、みんなの投稿で見ていたRICEBALLのEGG¥200も★麺は菅野製麺所のもので、細・中・太を選ぶことが出来る。まず、ツヤッツヤの卵おにぎりが直ぐに提供され、その後7~8分かな、ほぼ待たずに着丼。まずおにぎりのたまごのツヤッツヤ具合にうっとり!お米の粒も大きい。おにぎりは中まで濃厚な半熟の黄身が入ってた♡アマダ東京のブランド卵を使用されているそう。ラーメンの煮玉子もこの卵で、めっちゃオレンジが濃い!!ラーメンはキラキラの透明な塩スープ。飲んだ一口目の印象はラーメンのスープ、というよりイタリアンとかのスープにありそう。白髪ネギやカイワレがピリッと締める感じ。大きな海苔は2枚、穂先メンマも自然お色で柔らかく食べやすい。肝心の主役のラーメンにはチャーシューが3種類、味付けや食感もそれぞれ違うので食べ進めていくのに挟んで食べて、全然飽きない。おにぎりのご飯をスープに飛び込ませたい衝動を必死で耐えて完食。ここ、美味しいなぁ。次来る時は気になったまぜ麺もいいな。ご馳走様でした。
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仕事終わりにふらっと寄ってみました。新宿御苑前駅から5分程歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。ネオンが特徴的な外観で、看板のメニューを見て気になってそのまま流れるように入店。出入り口付近の食券機で特選塩ラーメンとネギチャーシューのおにぎりを注文。麺の太さを太麺、中太麺、細麺から選べる他のラーメン屋さんではあまりないスタイル。麺は菅野製麺所さんを使用しているとのこと。今回は細麺で注文してみました。待つこと3〜4分程で一式提供されました。特選塩ラーメンは鶏チャーシュー、豚チャーシュー、半熟卵、海苔、メンマが盛られていてボリューム感があります。鶏出汁と昆布出汁が特徴的な優しい口当たりのスープに程良い塩気が包み込むスープとプツッと噛み切れる食感が楽しい細麺が個人的にかなり好みで最後まで飽きがくることなく啜れました。ふっくらと握られたおにぎりは中にもしっかり具が入っていて、このおにぎりがまたスープにも合うんです…!しっかり美味しいものでお腹を満たせたので満足度はかなり高め。店員さんの接客もスマートでおしゃれな店内は女性のお客さんにも好かれそうな雰囲気で、人気なのも納得なラーメン屋さんでした。ご馳走様でした!
Noodle House Laundry(ヌードルハウス ランドリー)
東京駅周辺・八重洲/アジア・エスニック料理(その他)、居酒屋、ラーメン
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📍ヌードルハウスランドリー🚉東京駅グランスタB1🍽️カウンター席/テーブル席⌚️11:00-23:00—————————————————————・おしゃれな雰囲気のお店・種類豊富なヌードルとクラフトビールが楽しめる・カオソーイおいしかった〜また食べたい🗓2023年12月来店
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アジアンフードが豊富すぎる🌴東京駅構内•黒塀横丁にあるオープンカフェ風の居酒屋🍻【NoodleHouseLaundry】東京駅《行ってみてネpoint》◆アジア・エスニック料理がだいすきな方🇹🇭◆クラフトビールやお酒がすきな方🍻◆お友達/おひとり様も🙆♀️▷▷order▷▷🔸海老とハーブの生春巻き2本:630円🔸塩煮込み:580円🔸海鮮のフリット:550円🔸蒸し鶏のネギソース:550円🔸グリーンカレーいなり1ヶ:250円🔸カオソイ:1,100円🔸生レモンサワー:580円🔸なか甲類焼酎:350円🔸割り材スンチー杏仁檸檬:240円🔹蒸し鶏のネギソースやわらかジューシーな蒸し鶏にお酒が進む味付けのネギソースがシャキシャキすごくおいしい🤤🔹グリーンカレーいなり風味ほどではありますがグリーンカレーの味とパクチーで変わり種のいなり寿司。珍しくて美味しいので食べてほしい一品です😎🔹カオソイ🌶🌶ココナッツミルクとスパイス、ハーブを使用したカレーラーメンという感じです🍜揚げ麺がトッピングされていてアクセントになっているのもポイント😉2🌶だったけど辛いの苦手な方は注意が必要かも🥹店内はオープンカフェのような開放感があり、ビールサーバーを囲んだカウンターがあります。おひとり様にも安心です☺️
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貝出汁と牛 麺処リュウグウ
阿佐ヶ谷/ラーメン、居酒屋
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阿佐ヶ谷passageの中にある【貝出汁と牛麺処リュウグウ】さんへ。食べてきたのは、トリプルそば¥1130自家製の鳥、豚、牛をすべて味わえる贅沢なラーメン!!8キロのしじみ、あさり、ホンビノス貝、干し貝柱を加えて、合計20キロもの具を贅沢に使い、じっくり、じっくり、87度を保ち7時間かけて旨味のエキスを抽出。100回以上の試行錯誤を繰り返しながら、うまれた貝の旨みを存分に濃縮した極上のスープに、鳥チャーシュー、チャーシュー、ローストビーフ、穂先メンマにネギがたっぷり、水菜ものった1杯。先にレンゲでスープをいただくと、透き通ったきらきら塩スープはめっちゃ美味しい♡貝出汁にお肉かぁーなんて思ってごめんなさい、ローストビーフはパサパサのありがちな物ではなく、本気出されてる美味しいジューシーなもの。麺は中細・角・ストレート。推しはCセット¥1550!生ビール(サッポロ黒ラベル)¥460+エビワンタン2個+トリプルそば¥1130でどう考えてもお得!!ビールはハイボールとかに変えてもらうことも可能だって(*´艸`)LINEの公式アカウントのshopカード追加で来店回数=点数に合わせてトッピングやラーメンgetできたり、InstagramやXのフォローで¥100トッピングも貰えるよ♡私、LINEのショップカード追加した!!半熟な味玉美味しかったー(>▼<)『ラーメンウォーカー2024』のp140にも掲載されていたよ★そしてラーメンウォーカーにはクーポンもついていた(ΦωΦ)フフフ…貝出汁の優しいスープは飲んだ後とか、翌日のランチでも嬉しいよね♡ぜひ再訪したい。ご馳走様でした
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🍜𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸▶︎東京都杉並区┆阿佐ケ谷『貝出汁と牛麺処リュウグウ』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏牛ローストしじみそば▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴsじっくりと煮出されたしじみを中心とした貝出汁スープは穏やかながらじんわりと染み入る味わい滑らかな麺やローストビーフと共に美味しく頂きました。🅃🄰🄶🅂_cp#🍜
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古武士 新宿6丁目店(【旧店名】麺創 玄古)
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
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《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調:空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの4種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ!」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
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前から気になっていたつけ麺屋さんです!平日の20:30頃でしたが満席でとても賑わってました。家族の方やサラリーマン、カウンターもあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。注文したのは特製濃厚つけ麺1300円注文は口頭注文です。名前の通りかなり濃厚なスープ。濃厚なスープは20時間以上煮込んでいるそうです。コクが深く、太麺との相性抜群でした。どデカいチャーシュー3枚とトロトロの半熟卵入で、かなりボリューム満点でした!油そばも気になるので、次回は油そばを食べてみたいです!
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淡麗醤油らぁ麺 鶏松
開成町/ラーメン、つけ麺、餃子
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ツーリングに来て昼ごはん!大野山ツーリングして高速乗る前に遅めのランチで偶然入ったのですがこれが正解淡麗醤油ラーメン!柚子が香るラーメン低温調理された豚チャーシューと鶏チャーシューが2種乗ってます!歯応えの良い穂先メンマ低加水麺なのかな?麺もとても美味いです餃子もジューシーで美味かった!またこちら方面に来たら寄らなくては!
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こんばんは(*^^๓)先日昨年暮れにオープンした鶏松醤油専門のラーメン🍥🍜やさんにいつも混んでるので時間ずらして行きましたこの店狭いのです中にテーブルが3つ隣が椅子と椅子がぶつかりそう、暫くして運ばれて来ました、麺は細くてお蕎麦みたいです!粉は全粒粉で打ってます!出汁は鶏ガラ、チャーシューは鴨肉です!味はさっぱりめで食べてるうちに濃くなって来るようでしょっぱかったです!私の口にはちょっと合わないかなと、やはりラーメンは味噌が好きです!醤油ラーメン卵トッピングして1100円です!
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