家系 武の極み(ぶのきわみ)
錦糸町/ラーメン
錦糸町と君はじめは全然タイプじゃなかったんだ。君ってほらいわゆる家系って言うかさ僕はどちらかと言えば淡麗系が好きだったし男に人気があるタイプの子って少し苦手で。でも君を知ってからどんどん君にハマっていってもう抜け出せなくなったよ。今だってもう会いたくなってる。今日も君に会いに行きます。@tadanokasuya様、ご協力ありがとうございました😊
家系ラーメンです!JR錦糸町駅北口にある「武の極み」さんへ二度目の訪問!らーめん(並)+味玉=750円!カウンター7席のこじんまりしたお店です!濃い目のスープに酒井製麺さんの美味しい麺!海苔が4枚ありました💦いいのかなぁ⁉︎無料のライスも!私は小ライスで!美味しくいただきました😋…………………………【店名】家系武の極み【住所】東京都墨田区錦糸3–4-12【定休日】無休【席数】カウンター7席【営業時間】8:00〜24:00【電話】不明
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麺屋 上々
浅草/ラーメン
蔵前【麺や上々】へ。東京で1番好きなラーメン屋さんです。特におすすめは鴨塩。柔らかい鴨肉とあっさりしつつもコクのある塩の組み合わせが最高!何を食べても美味しいお店です。
9月14日(水)のお昼は・・台東区蔵前にある「麺屋上々」さんへ私の記憶が正しければ4回目かなぁ⁉︎以前から気になっていた「鴨塩青唐辛子」「鴨青唐味玉」1,030円をポチッと😆青唐辛子は調整出来ますので1番弱めでお願いしました💦出来上がりはご覧のとおり!鴨チャーシューが3枚!小松菜!少し太めのメンマ!インパクトがある黒色のナルト!まずはスープをおぉ〜青唐辛子!効いてる⤴︎いい感じです!塩ダレのスープは優しくてまろやか!辛さがいいアクセントで挑戦して正解😆麺は菅野製麺所さんのパツ系の中細麺!この麺もgoodですね!味玉はクオリティー高くホント美味しい!黄身に隠し味、注入している?山椒のピュアオリーブオイルやローリエを漬け込んだ酢など味変も楽しみです!麺屋上々・・気分も上々❗️美味しくいただきました😋
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神座飲茶樓 グランスタ八重洲店(カムクラヤムチャロウ)
東京駅周辺・八重洲/飲茶・点心、ラーメン、スイーツ(その他)
東京駅八重洲口の地下にあるラーメン屋うどんや焼肉、てんぷら、親子丼などの店もたくさんあり、迷ってしまいますがこちらの店もなかなか美味しかったです。スープに深みがあります多分、魚介出汁と動物系も使ってある、独特な味唐揚げもカリカリ中はジューシーでしっとりして美味しいニラの入れ放題が地味に良いニラがラーメン、ごはんに合います牛とろたまラーメンも美味しそうスタッフさんは中国系の感じでした!
東京都中央区八重洲、東京駅のグランスタにある神座。神座は大阪での学生時代から大好きだったラーメン店ですが、今やチェーン展開されており全国各地で食べることが出来ませす。グランスタの神座は"飲茶樓"という珍しいブランドで他のお店と少しサイドメニューが異なっています。
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シンちゃんラーメン
新宿駅/ラーメン、つけ麺
30代半ばになると胃もたれしやすくなってきてるので、王道あっさり醤油ラーメンが好みに変わってきました。最近は特にちゃん系が熱いですね。何より新宿の立地で1000円以下でラーメンが食べられることが有難い!そして白飯無料!!炭水化物と炭水化物だけど、無料ならそりゃ食べるよ!!!卓上の漬物と白飯が最高なんすわラーメンはチャーシュー麺じゃないのに、チャーシュー多くて控えめに言って神。ちゃん系しか勝たんまた行くやで
仕事終わりに利用しました。新宿駅からも新宿三丁目駅からも近いところにある裏路地のラーメン屋さんです。今までいくつかちゃん系ラーメンを利用しましたが、すっかり虜になってしまい、たまたまシンちゃんラーメンさんを見かけてそのまま入店。出入り口に設置された食券機で中華そばの食券を購入し、カウンター席に着席。店内はカウンター席のみで通路は狭く、こぢんまりとした造りになっています。また、ライスが無料だったのでライスもいただきました。注文してから7〜8分ほどで中華そばが提供されました。どんぶりいっぱいに注がれた透明感のあるスープと切りたてのチャーシューが特徴的な一杯で、コクのある醤油ベースのスープが食欲を湧かせます。チャーシューの旨味は強く、中太麺は弾力があって食感が楽しい。メンマとネギも程良くトッピングされており、シンプルながらも内容としては充分な盛り付け。コクのあるスープも旨味のあるチャーシューももちろんライスとの相性が良く、卓上の調味料での味変も楽しめます。食べ終わった頃にはしっかり満腹になりました。食べ終わった後の爽快感はちゃん系ラーメンならではだと思います。ご馳走様でした。
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