まぼろし軒
所沢/ラーメン
所沢の老舗ラーメン屋に行ってきました長年地元民から愛されているらしく、創業はあのビートたけしと島田洋七カウンターだけのこじんまりした店内は居心地よく、常にお客さんが入っている印象鶏がら塩ラーメンととんこつ醤油ラーメン、牛すじ丼、餃子をオーダー細麺にスープが絡んで、炒めた野菜と玉子がアクセントになりとってもおいしかったです車ないと行きづらいけど、駐車場もあるので、近くへ行ったら是非立ち寄ってくださいごちそうさまでした※店内喫煙可
買い物帰りに利用しました。所沢駅から10分程歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。なんと、こちらのお店の名付け親がビートた◯しさんなんだとか。土曜日の深夜にお邪魔しましたが満席の人気っぷり。店内はカウンター席のみ。年配の方々が元気に営業されていて、忙しい中でもどの店員さんもニコニコしていて応援したくなるラーメン屋さんだなと。サービスがとにかく良いです。色々な種類のラーメンを揃えられておりどれにするか迷いましたが、今回はとんこつ味噌の特製ラーメンを注文。注文してから5〜6分程で提供されました。スープはしっかりとんこつが効いていて濃厚な味噌ベース。麺は細麺ストレートの卵麺。プツッと噛み切れて食感が良いです。肉肉しいチャーシューやとろっとした牛すじ、味玉やねぎ、もやし、海苔など様々なトッピングが盛られていてボリュームは充分。とろっとした牛すじが特徴的ですが、このラーメンに関しては麺とスープ、そしてチャーシューが僕好みでした。人気なのも納得です。ご馳走様でした。
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中華徳大(ちゅうかとくだい)
荻窪/中華料理、餃子、ラーメン
荻窪「中華徳大」五目炒飯(スープ付)870円、らんらんトッピング200円。こちら荻窪駅南側のすずらん通りにあるお店ですぐ満席になる人気中華店。昼夜それぞれ20食限定の炒飯は売り切れの時もあります。こちらではらんらんという炒り卵をトッピングしたらんらん炒飯やそれぞれ好きな炒飯にらんらんトッピングするのが定番。トッピングする際は食券と一緒に現金で200円お渡しします。今回は五目炒飯にらんらんトッピング。大きな玉子焼きに隠れてますが、グリンピースや玉ねぎの食感がいいアクセントの五目炒飯。炒飯そのものも味濃いめで中華食べてる感が良い。ふろとろではなくしっかり焼かれた玉子との相性も抜群。他のメニューも食べてみたいといいつつ、今回もまた炒飯を食べてしまいました。
【中華徳大】荻窪にある町中華、徳大。自分が小学生の時によく父親に連れてきてもらったお店。久々に来店しました、コロナもあったけど残っていて本当に嬉しい。名物の肉チャーハン、絶品です。当時はなかったですが、ランランという卵のトッピングがまた絶品です。餃子も肉厚で、ビールとの相性抜群でした!
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兎に角 松戸本店
松戸/ラーメン、油そば、つけ麺
【】「兎に角美味い油そば」とにかく美味い油そばを求めて、懐かしの松戸へ。松戸は中学時代を思い出すねー懐かしい。久しぶりに食べたけど、やっぱり美味い。ニンニクがっつりの油そばではなく、醤油ベースの油そば。食べている中盤戦で、割スープを頼み「つけそば」で。この割スープがまたうまいのよ。そして最後はその割スープを直接麺の上に。。。最高。ごちそうさまでした。【訪問】2021年11月【🍴注文】油そば¥780-【📍場所】松戸駅から148m徒歩4分【】3.76(投稿時)
亀有での所用を済ませてちょっと松戸まで足を伸ばす🚃何年ぶりかで「兎に角」の油そば🥢列を成してたけどせっかく松戸まで来たんだから30分近く並んで入店単品でも美味いけど、半熟玉子をトッピングしてラー油を少し多めにかけて(写真のごとく)ぐちゃぐちゃに混ぜてがっつく☝️駅の北口にまわってうろついてるとクラッシックカーがこじんまりと展示してあり、しばし観覧してると暑さにやられそうになりいそいそと帰宅の途に🚶♀️
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万来
桐生/ラーメン
桐生にある万来は辛い味噌ラーメンでお馴染みの雷ラーメンが美味しいお店です!普段は迷わず雷ラーメン食べる自分ですが夏になると無性に食べたくなる冷やし中華を今回はいただきましたハムにキュウリ錦糸卵など王道の具材が乗った醤油味の冷やし中華は安定の美味しさ!暑くなると食欲が湧かなくなった時に酸味の効いたスープを飲むと不思議と食が進む!餃子はニンニンが効いており野菜たっぷり!スタミナをつけたい時はぜひこちらも一緒に頼んでみてください
こちらも万来さんのラーメン!雷ラーメン!味噌ラーメンベースに、やや酸味が!辛みも選べて、びびって小にした!全然辛くなく美味しく頂きました🙆🏻♀️次は中で食べてみたい😋😋こちらも手打ち麺です!
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