【2026最新】関東で野菜料理にこだわるおすすめの和食

モダンな精進懐石料理のレストランです。今回は料理をする様子が見えるように、シェフの目の前のカウンター席を予約しました。お出汁以外は動物性タンパク質を含まれていない、基本的に野菜メインの精進料理が９品の出て来ました。どのお料理もカラフルでとても見栄えが良いお料理が続きます。それでいて、口に含んで噛むとお出汁の良い風味や味が口の中にじゅわっと広がる、本物の懐石料理でした。かなりゆっくりとお料理が進んでいくので、ゆったりした気持ちでお食事をすることができます。春ごろからは、私も動物性由来の素材を使わない、完全のヴィーガン懐石料理に変更するとの事でした。今後のお料理にもとても期待したいと思います。

【つばめグリル日本橋】ふらっと両親とランチに。私の希望で新しく出来た高島屋のレストランフロアへ。つばめグリルのグレードアップメニューが楽しめるお店。つばめ風バンブルグステーキ牡蠣と魚介類のスープこぼれスパークリングビーフシチューソースとハンバーグが一緒に楽しめるお得なメニュー。ビーフシチューも食べたいけれど、つばめグリルといえばハンバーグは欠かせませんので迷うことなくこちらを注文。前菜を選べるコースだったので旬の牡蠣のスープを。なみなみスパークリング600円はランチの特権ですね♡同じコースで熊本のあか牛のステーキも3000円以内で頂けます。美味しくて両親も大満足。みんなが笑顔になる洋食。長年愛される理由がわかります。

八王子駅から歩いて10分程度、繁華街を抜けた脇道を歩くと見つかる居酒屋さんへ行ってきました〜名前が特徴的ですが、とくにクジラ料理店とかではなく、店内にクジラがいたわけでもありませんでした！コースでお願いしましたが、かなりのおつまみが、しっかり小分けで出てくるのが嬉しかったですね◎サラダやお刺身、そして串ものや揚げ物、さらに締めまで、大満腹でした！店内はオープンなカウンター席と、まわりをテーブル席が囲んでいて、人気な雰囲気を感じました。

_テイクアウト19日夫の誕生日🎂外出自粛で、夫の希望により先日の小料理居酒屋、くいものやの旬さんからお持ち帰り❣️おまかせ❗️でお願いしました👍キンキの姿煮、お刺身の盛り合わせ、A5のローストビーフ、もつ煮込み(希望して)脱皮蟹の唐揚げ、竹の子ご飯のおにぎり❣️❣️🍶でかんぱーい😊