山翠(さんすい)
水戸/あんこう、郷土料理(その他)、鍋(その他)
「山翠」_水戸市@2024/03_春分毎年恒例の"冬~早春"の茨城観光のメインイベントは『山翠(sansui)』さんの「鮟鱇鍋」を食す@2024/03/21の四季の生活、美味いもの編です。水戸市内のメインストリート、泉町に所在する「山翠」さんは、六十余年の老舗だけあって変わらぬ風格ある佇まいです。帳場で迎えてくれた女将さんに、昨年来の再訪を挨拶し2階の個室「山の間」へ案内される。例年、「あんこうフルコース」をお願いするのですが、寄る年波でしょうか食が細くなり、数年は完食をできず店屋に申し訳ないなの思いで、今回の料理は「郷土梅コース」を予約しました。「刺身盛り合わせ(ハーフ)」をお願いし、合せる酒は茨城県笠間市の純米大吟醸酒「霞山」から「神亀」からの「渡船」へと冷酒を呑みまくりです(笑)相方は毎度のことながら麦酒Onlyです(爆)「先付け」奥久慈地方に伝承する「刺身こんにゃく」は茨城の郷土料理です。「あんこうの供酢」湯でさっと茹でて霜降りにした身、皮と袋、茹でた肝を焼き味噌に練り込んだ甘酢のタレにつけていただきます。「納豆天婦羅」水戸らしい納豆料理ですね。「あんこう鍋」大皿が鍋の食材、いわゆる鮟鱇の”七つ道具”「正身・皮・肝・エラ・水袋(胃袋)・ヒモ(卵巣)・アラ(背骨)」です。毎年の使い回し画像で<(__)>火の通りが早いので、煮込まずササッといただきます。➡具材を全て食そうとすると、〆の雑炊に辿り着けなくなるのでご注意下さい(笑)フルコースだけに供される七つ道具の取りを努める「柳(頬)」の「柳焼」は”骨までコラーゲンを愛して”はありませんが、先にお願いした「刺身盛り合わせ(ハーフ)」で充実の夕餉となっています。〆の雑炊はあんこう鍋を用意してくれたお若い研修生(良く教育されたアルバイト)の仲居さんにお任せし、茨城の郷土料理を堪能したソロソロ一行でした。2024/03/21_春分_雀始巣(すずめはじめてすくう)cu茨城県水戸市泉町2丁目2−4https://maps.app.goo.gl/fsNsUd2232LkPPCDA
こちらは、納豆の天ぷら🤗絶品です😆👍あんこう鍋を待つ間に頂きました😊衣はサクサク‼️焦げたネギが風味を増して、ほのかに納豆の香りが🐽納豆は、固めですが、柔らかすぎづ、固すぎず👍酒の肴にピッタリ‼️日本酒が進みます🍶これは、絶対お勧めです😊👍‼️
外部サイトで見る
星評価の詳細
うどん山長(うどんやまちょう)
恵比寿/うどん、カレーうどん、居酒屋
恵比寿駅から暫く歩くと、有名なタコの滑り台がある恵比寿西公園に辿り着く。お店はその公園の真横に位置しており、少し奥まった隠れた通りにあります。本日は行列必至のお店と言う噂は聞いていたので、事前予約が何とかとれたので行列回避に成功!ディナーオープン時間の18:00に伺うと、既に10組程の行列が出来ていました、、、大人気店!!勿論、オープンすると予約客から案内されるので行列の脇を通りすんなり入れるので何だか優越感。予定が分かっているならば、絶対的に予約をオススメします!店内には28席程のテーブル席で構成されており、中央には12名横並びで座れる大テーブルがあって今日はそこに案内されました。アラカルトでも、うどん以外に種類豊富に取り揃えられているが「山長(やまちょう)」さんのウリでもある3,000円のコースを頂く事にしました。※予約時にコースを指定せずとも、当日注文OKコースは2種類①山長ひと通り¥3,000-▷定番料理を中心に食べられるコース②ひと通り「旬」¥3,000-▷旬の食材に拘った一品料理と、うどんがついたコース※いずれのコースもうどんは勿論食べれます。違いは一品料理、天ぷら、デザートの内容が変わります。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ひと通り「旬」¥3,000-《前菜》・寒ぶり刻みわさび・漬けまぐろとアボカドの生春巻き・フルーツトマトとクレソン山わさび・さくらの胡麻豆腐《温物》・だし巻き玉子・豚の角煮《季節野菜の天ぷら》・竹の子、山うど、アスパラ、焼き芋、ふきのとう、帆立と春菊のかき揚げ《半玉お好みうどん》・九条※うどんは「太麺or細麺」をチョイスできます。▷▷▷チョイスしたのは、シンプルな九条葱を乗せた温製うどん。うどん自体はコシがあるかと思いきや、意外にもモッチモチの柔らか麺。あっさりとした出汁と葱のうどんは〆としては胃もたれせず美味しく食べれました。次は冷製も食べてみたい。《甘味》・黒糖くるみアイス最中途中の天ぷら辺りで結構お腹いっぱい、、、でもうどんがあっさりしてるので、最後まで美味しく食べれましたが、3,000円で本当に良いんですか!?って位の神コスパ!
【】【】ディナー行ってきました(•̀ω•́)ゞ🥢食べログ3.68💰1人4,000円くらい🚶♀️恵比寿駅から徒歩5分出汁香る百名店のうどん酒場◥█̆̈◤࿉∥1枚目は天ぷらざるうどん✨️うどんは細麺でコシがしっかりのモチモチ系天ぷらが更にうまいっ❣️付け合せの鬼おろし大根と組み合わせは最&高更に超えるのがコレは1番最初に頼まなきゃなヤツデス❕予約無しで21時入店で1席あまっていた感じ予約しないとかなり難しいかと。ちなみに4,000円のコースがあり、サクッと食べて飲む贅沢があっても良いかも❤️
外部サイトで見る
星評価の詳細
丸亀製麺 大井松田店
開成町/うどん
3月19日(火曜日)晴れこんにちは昨夜はうどんが食べたくなって近くの丸亀製麺に、行きました!さて、何を食べようかなメニューを見て季節限定4月末までと書いてあったアサリうどんにしました!茹でたてのうどんに一煮立ちした熱々のアサリを乗せてダシの聞いた茹で汁をかけてくれて完成刻みネギを加えてテーブルに!ちくわの揚げ物一個チョイスして、アサリの多いこと砂抜きしてあり身はプリプリで美味しかったです!ちくわの揚げ物も美味しいです!ご馳走様でした!並750円、竹輪揚げ物、120円
8月1日今日は丸亀製麺、釜揚げうどんが半額の日です毎月1日は☝️雨が降って涼しさを感じましたが、また明日から暑いとか…体調は整えて暑さに負けず乗り切りましょう私は並を、旦那は特を…かき揚げとごぼう天ぷらかき揚げとちくわ天ぷら2人で990円‼️お腹いっぱい、たまにはイイ〜✌️天ぷら5個以上、お持ち帰りは10%、お安くなるとも書いてありました…
星評価の詳細
藤屋本店(ふじやほんてん)
桐生/うどん、丼もの(その他)、そば
一反もめん〜〜〜私が食べてきたうどんの中で一番好きなうどん。香川県行ってみたいな〜もっと美味しいおうどんがあるのなら是非食べてみたい!
Forlunchtoday,Iateudonandsaucecutletbowlatalong-establishedudonrestaurantinKiryuCity,GunmaPrefecture.本日は桐生の藤屋本店さんでミニソースカツ丼セットをいただきました😊ソースカツ丼も甘いタレからソース味系の物までありますが、こちらはソース味のタイプでした😊ひもかわうどんはモチモチでとても美味しかったです😊@eosm6user様、ご協力ありがとうございます😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
列車レストラン・清流
桐生/そば、定食・食堂、弁当
前から行ってみたかった群馬県のみどり市にある『わたらせ渓谷鉄道』の駅の『神戸駅(ごうどえき)』🚃✨にあるまずは『列車レストラン・清流』から紹介します👍😘こちらの駅周辺についてはaumoユーザーのからっ風➁さんにも色々と情報をもらったので駐車場などもわかりやすく行ってこられました🚙着いて聞いたらホーム内にある、こちらのレストラン清流は11時OPENということで、、もつお腹が空いちゃっていた私達は一番乗りでここでお昼を食べることに決めました❣️だって電車の車内で食べられるんですもの〜🚃こういうの、大好きなんです!←すっかり子供?(笑)店内を入ると券売機があり、メニューを選びます結構、売り切れ(今日はやってない)のも多くて…私は【舞茸ご飯定食】で相方さんは【やまと豚弁当味噌汁付き】にしました本当は私は【トロッコ弁当】が良かったんですが売り切れでありませんでしたでも舞茸ご飯定食を選んで正解❣️舞茸の天ぷらがからっとあがっていて美味しく、またお蕎麦もついてきたのでさっぱりと食べられることができましたよ!!(画像1枚目)画像2枚目のやまと豚肉弁当は事前に頼んでおけば、列車に乗ってる方には電車がついたら渡すことができるそうです実際に食べていたら画像6枚目の列車が来て、お店の人が渡していましたそれに頼んできてみてから知ったのですが…このお弁当には画像最後のてぬぐいがついてました😍これは記念にいいですよね❣️このレストランに使われてる列車は、かつて東武鉄道日光線で活躍していたトッキュウレッシャー1720型デラックス・ロマンス・カー「けごん」の車両を使っています特急列車の座席をそのまま残していて、外の景色を見ながらのお昼ご飯はすご~く楽しかったです😁👍来てみて食べてみて良かったです!!神戸駅に来たら是非寄ってみる事をオススメしたいですね😃!3月の口コミ投稿キャンペーン!
天気が良かったので、遅い紅葉を見にみどり市へ。その際久しぶりに、列車レストランの清流さんへ。前回はお弁当を注文したので、今回はソースカツ重にしました。開店直後に入店したので、提供までに時間を要しましたが、揚げたてのヒレカツが3枚、見た目物足りない感じですが、意外と食べ応えもあり、美味しかったです。温かくなったら、また来たいと思いました。
外部サイトで見る
星評価の詳細
