【2026最新】北海道・東北で秋におすすめの郷土料理

Part82022.9.17日差しが強くて暑い一日です。こんな日はビールでしょう🍺🎶運運手がいると悪いので飲みませんが、1人なので気兼ねなくゴクゴク😋サイコーに旨い❣️松島の牡蠣は小ぶりですが、味は良いです。ぷっくり膨れた焼き牡蠣！美味しい‼️一個250円でした。日本酒とのおトクなセットも有りましたが、秋にとっておきます🤣外ですが木陰で涼しくて快適でした🎶金曜日に、そうだ松島にランチしに行こう！と思い立ち、プチ観光を組み合わせる良い方法をみつけました。興味のある方はPart1からご覧下さいませ☺️この後、ランチは海鮮丼？牛タン？焼肉？アナゴ丼？パスタ？とビール飲みながら、考えましたが、もっとカキを食べたい！と思いました。こちらのお店はご飯ものとか無いので、次のお店にGO!けんぞうさん、観光地なのにリーズナブルに提供ありがとう！美味しかったです♪。毎週通いたいくらい最高

松島の人気スポットである、瑞巌寺五大堂の入口にある牡蠣屋さん。外にテーブルがいくつか置いてあるだけのお店ですが、牡蠣はとってもリーズナブルで、どれも少量づつなので、少しだけ食べたい方にオススメです。蒸し牡蠣やカキフライなどがあり、ビールなどのアルコール提供もあるので、牡蠣でちょい呑みに最適なお店です。

釧路と言えば秋刀魚さんまとご飯、大葉を挟んで合体させて、さんまの皮をパリパリになるように炭火で炙った「さんまんま」山椒をかけて食べるとウナギの蒲焼を食べてるような味わいになりますフィッシャーマンズワーフMOOの店舗では目の前で焼かれた焼きたてを食べられます

さんまんま魚政でさんまんまを購入し食べました。釧路フィッシャーマンワーフmoo内に店舗がありました。オープンと同時に買いに行ってみましたが秋刀魚を焼くいい匂いが店舗から漂ってました。魚独特の癖がなくタレのかかったご飯に合ってとても美味しい。この時期にこれだけ美味しいと秋の旬な時期の脂の乗った秋刀魚も食べてみたいなぁ。

山形県東根市にある座敷わらしの出る郷土料理のお店の｢梅ヶ枝清水(めがすず)｣🍴お雛様飾りの見れる期間(令和5年は1月7日〜4月5日)を狙って来店致しました🎎٩(¨)ว座敷わらしの居るお部屋は別に投稿致しますm(*__)mお手頃価格のお蕎麦メニューを前回来店時は注文したのですが、今回はちょっと豪華に｢お姫様膳｣2200円を頂いてみました😋🍴色んなお品が盛りだくさんのお膳です✨胡桃の炊き込みご飯、フキノトウなどの天ぷら盛り、麸ハンバーグ、お蕎麦、手作り梅ジュース＆梅寒天寄せ、だだちゃ豆和えの生麩…3枚目は麸ハンバーグなのですが、全くお肉を使っていないのに食べ応えがありお肉感がしてビックリ★🍖だだちゃ豆和えの生麩は、甘さ控えめの豆豆しい風味豊かな素材感のある餡が、素朴さがあって個人的に気に入りました♥5月には山菜料理、秋には茸の郷土料理が旬な食材として楽しめてオススメみたいです⭐️お雛様飾りに囲まれてのお食事が出来て、ステキなひとときを過ごせました(*´˘`*)♡10枚目に、入り口でお迎えする名物?のおばあちゃんを写させて頂いたのですが、今回も可愛くて温かかったです☺️✿梅ヶ枝清水のお店の情報📝️◆定休日水曜日◆営業時間11時30分〜14時◆大型駐車場完備2023年3月下旬📷

行ってきましたよ!観てきましたよ🎶念願の【花輪ばやし】ですよ💕東北の夏は「ねぶた」「竿燈まつり」「盛岡さんさ踊り」等など大規模なお祭りが沢山。ここ秋田県鹿角市花輪の【花輪ばやし】も引けを取らない豪華絢爛なお祭り。「日本三大ばやし」の1つ。ユネスコ世界無形文化遺産にも登録されています。テレビで何回か見た事がありましたが、お祭りは生が一番。熱気が凄い。東北の田舎町の何処にこんなパワーがあったのか、本当にびっくりです。コレは絶対観ておきたいお祭り。感動しますよ🥰このお祭りは10日くらい続きます。メインの屋台運行は8月19日、20日に行われました。期間が長いのにも驚きですが、もっと凄いのは祭事が明け方まで続くこと。秋田の人はどんだけ元気なんだ！😱疲れて見れませんでしたが、深夜にJR花輪駅前に屋台が全て集合し、広場を囲んで行われる祭事が最大の見せ場。次は頑張って深夜までお祭り見物したいです☺️お得情報🥰お祭り期間に行けなかった方は、道の駅かずの「あんとらあ」までどうぞ🎶豪華絢爛な屋台が常設展示されています。《花輪ばやしとは》鹿角市HPより花輪ばやしは花輪の産土神、幸稲荷神社の祭礼ばやしとして奉納されるもので、豪華絢爛な10台の屋台が若者の熱気あふれるお囃子に乗って夜通し町を練り歩く行事。起源は平安末期と言われ、「日本三大ばやし」のひとつに数えられています。ユネスコ世界無形文化遺産/国重要無形民俗文化財

2023.10.4今日の目的地は大内宿なんだけど遠いし色々寄り道するからなかなか着かない💦やっと着いたのが14時過ぎ💦白ネギ1本で食べるネギそばが食べたかったからこの時間までお昼我慢しててお腹ぺこぺこ💦まずネギそばの食べられるみなとやさんへネギで蕎麦食べるんだと思ってたらちゃんと割り箸ついてきてホッ(*´∀｀)-３ネギかじりながら食べたけどネギが辛い💦まぁこの丸ごと1本のネギがインパクトあってインスタ映え？なのかもしれない…3枚目の名物しんごろうって五平餅みたいな感じかな？囲炉裏端でじっくりと焼き上げた奥会津の郷土料理らしい山の中に突然現れた江戸時代の宿場藁葺き屋根の集落がずっと続いてタイムスリップしたかのような感じ…横を流れる清流の小川に秋明菊やサフランが良いわ♬.*ﾟ

稲庭うどんと、鮎の塩焼き、鮎のにぎりを食べに鮎乃家さんに初訪問。暑い日にツルツル喉越しの良い稲庭うどんは最高です♫少し甘みのある良い塩梅のツユをたっぷり付けて頂きました😋リサーチ不足で、天然鮎かと思っていたら養殖で少し残念でしたが、塩焼きの鮎は皮がパリ、身は甘く内臓のほろ苦さが良い感じでした。酢でシメた鮎を握りにしたものは人生初✨✨酢が強くて鮎の味は良くわかりませんでした😅お店の周りには養殖場があり、お料理が出るまで鮎が飛び跳ねるのを見て楽しみました😆なんと、サギが鮎をかっさらって行ったそうで🤣サギにとっては食い放題‼︎のんびりした時間に癒されます♪岩手県にある須川温泉に入った後に、山を秋田県側に降りて秋田小町の里😍、菅総理の里😅である湯沢市に来た次第です。今度は天然鮎が食べたいなぁ😋

関東以北で行ってなかった秋田に初上陸しました！

福島県会津若松市、鶴ヶ城の近くにあるすてきな会津料理のお店、元祖輪箱飯の田季野さん。会津伝統の曲げわっぱを使った輪箱飯と割烹料理のお店です。会津の伝統を感じるお料理と空間を楽しみに訪れました。・入り口には秋らしいおもてなし。玄関のススキや入ってすぐの栗など季節を感じるディスプレイもすてきです。・そしてここの名物はなんといってもわっぱ飯。曲げわっぱで食べるごはんって妙にわくわくして、いつも以上においしく感じます。鶴ヶ城のお膝元、城下町らしい細く入り組んだ道の多いエリアに歴史を感じる立派な店構え。伝統の曲げわっぱに敷き詰められた会津米と海の幸・山の幸…それらをせいろで蒸しあげたあつあつのわっぱ飯は、曲げわっぱの持つ優しい自然の雰囲気と豪華な具材で、開けた瞬間みんなが笑顔になるごはんでした。私は7種も具材がのった“よくばり輪箱“に。その名のとおりいろんな具材を楽しめて大満足。ほかほかというよりあつあつのごはん、陽が暮れるとすっかり寒い会津の夜にぴったらりでした。父は5種のせの輪箱飯とネギを箸代わりにして食べる会津蕎麦がセットになった会津セットを食べていましたが、そちらもおいしそうでした。・歴史ある建物の2階席。吹き抜けになっていて、お店の伝統を感じる内装も楽しみながらいただくことができました。

福島の続き宿の方にオススメのお店を聞き5分歩いて田季野さんへたまには日本酒🍶が飲みたく店員さんのオススメで寫楽を注文❗️とてもフルーティーでほのかにメロン🍈の香り舌触り滑らか飲みやすいヤバいお酒です😋しばしお酒を堪能したのち欲張りわっぱめしとお蕎麦味噌汁を変更してこづゆを注文。お腹ぺこぺこ待ってましたいただきます🙏わっぱ飯はあつあつで美味しい😋👍蕎麦にはネギが一本齧りながら食べるスタイルコシがあり美味い👍😋こづゆは素朴な味もまたいい👍ごちそうさまでした🙏お腹いっぱい😫千鳥足で宿に帰りました。

秋田・男鹿市にある和風レストラン「きりん亭」です。半個室のようになっていて、お座敷が多く店内は広めです！男鹿・北浦漁港ではハタハタがよく獲れ、ババヘラアイスで有名な児玉冷菓は、男鹿市にあります🐟🍧男鹿グルメは石焼鍋や、海鮮丼などありますが。。ハタハタで作る、「しょっつる」は調味料として使われスーパーでもよく並んでいます。その、しょっつるを使った「男鹿しょっつる焼きそば」は、あまり知られてないですがこちらもご当地グルメ。お店によって違うようですが、こちらの店舗では海鮮＆あんかけのようにとろっとした餡に焼き目を入れた麺が乗っています。混ぜ混ぜして食べると、あら美味しい🍜もう一つ、航空自衛隊加茂駐屯基地考案の「しょっつる空上げ(からあげ)定食」も頼みました✈️しょっつるの味がしますが、意外とあっさりしてて衣はサクッと。とても美味しかったです！その他、海鮮、やうどん蕎麦など幅広いメニューがあります。ババヘラを道路沿いで見つけられなかったら、こちらにありますので是非🍧☺️男鹿観光プレミアムパスポートの食事券利用可能店です。パスポートは、1000円で男鹿真山伝承館、男鹿水族館GAO、寒風山回転展望台、入道埼灯台・資料館全て入館できます。しかもお食事券500円付きという、お得過ぎなので是非活用してください。(参考水族館GAO大人入場料1100円)

福島県大内宿にある名物蕎麦屋さん。三澤屋は、福島県南会津郡下郷町の大内宿に位置する老舗の蕎麦店です。茅葺き屋根の古民家を改装した趣ある店内で、囲炉裏や帳場など、昔ながらの風情を感じられます。看板メニューの「高遠そば（ねぎそば）」は、長ネギを箸代わりに用い、薬味としても楽しめる独特のスタイルが特徴です。また、地元の食材を活かした「こづゆ」などの郷土料理も提供しています。

福島県にある、江戸時代の町並みを残す有名な観光名所、🌳✨茅葺き屋根の町並みをのんびりお散歩した後は、ランチです♪茅葺き屋根の素敵な雰囲気のお食事処、さん😊❣️こちらは大内宿名物のネギそばが有名です🌟箸の代わりにネギを使って、ネギをかじりながらお蕎麦をすするという、なんとも斬新な食べ方‼️🤩興味津々でやってはみたものの、なかなかうまくお蕎麦をすくえないので、結局箸で食べました😆私はつゆに浸ったレギュラーなお蕎麦でしたが、夫は“水そば”という、つゆではなく深井戸から汲み上げた美味しい地元の水のみで頂くお蕎麦をオーダーしていました。え〜つゆ無し⁉️と思いましたが、この水そば、侮るなかれ！お水が美味しいので、蕎麦の香りと風味がより感じられて、水だけなのにすごく美味しい‼️これはほんとにびっくりしました🫢‼️もちろんつゆのほうの蕎麦もすごく美味しかったですよ❣️やっぱりお蕎麦は、冷たくて綺麗な水があってこそのものなんだなぁとあらためて実感しました…✨縁側の席に座って、外を眺めながらのんびりとお蕎麦をいただき…あぁ、これぞ日本って感じ‼️🇯🇵という雰囲気を味わいながら素敵なひとときを過ごしました。

三吉神社参拝し秋田駅まで戻ってきました。何か美味しいものはないかと検索したところこれはラーメンだなと。心ひかれた末廣ラーメン本舗に伺いました。中華そば並と半チャーハンのセットを頂きました。こちらは京都の新福菜館の味を受け継いでいるそうで新福菜館の味もこんな感じなのかなと今度は本家で食べてみたいです。

末廣ラーメン本舗、秋田駅前分店。永楽食堂を予約してたのですが予約の順番(19時半だったけど電話が来たのは21時過ぎ（泣）)で多分孫が待ってられない、と近くのこちらへ夕食に。私はチャーシュー麺にヤキメシ(1/2黄身のせ)のセット1,730円。妻はあさり醤油1,200円。雪がちらつく寒さだったので身体が暖まる。孫があさり醤油の出汁と細麺が特に合ったのか、ずっと無言で抱えて食べてました（笑）何より店主の方がめっちゃ孫に気を遣ってくれて何度も声を掛けていただいて気持ちよく食事出来ました。/2黄身のせ

秋田県の南部に位置する横手市十文字町には十文字ラーメンというご当地ラーメンがあります。「マルタマ」が元祖で、ほかに「三角そばや」・「丸竹食堂」と3店舗が老舗として有名です。マルタマさんは昭和10年創業とのことで、長年地元の人に愛される味です。お店に伺ったのは平日のオープン直後でしたが、あっという間に満席になりました。とてもシンプルな中華そばです。スープは魚介系であっさり優しい味で、ぐびぐび飲めちゃいます。具材はチャーシュー・海苔・メンマ・ネギ・かまぼこ・お麩。青森もラーメンにお麩が入る地域がありますが、十文字ラーメンもお麩入りです。お出汁しみしみで美味しいんですよね✨麺は細ちぢれ麺で、個人的にはかなり好きな麺です。シンプルな中華そば、美味しく頂きました🍜

田沢湖から横手市へ🚗³₃遅い昼食で行列の出来るマルタマさんへ昭和感バッチリのレトロなお店で、こんな小さなお店でも駐車場🅿️が25台と休日は混み合うのも分かります(ˇωˇ)オススメは中華そば！私はチャーシューメン大盛り！(｡>ㅿ<｡)ﾊﾗﾍｯﾀ麺は低加水麺で固め、水分が少なめなためスープによく絡み急いで食べないと伸びちゃうーー😵‍💫💦スープはあっさりで、私好みの中華そば🍜お値段もリーズナブル中華そば￥500チャーシューメン大盛り￥750

⁡⁡自然食そゑ川🏞冬の暖かい季節の思い出グルメ📝⁡ずっと気になってそば屋さん𓅟...𖥧𖥧𖥧⁡求めていた⁡【ミニいくら丼の二八蕎麦セット】⁡いくら丼がラスイチだったらしくてギリギリセーフで食べれたのが嬉しい〜〜〜⸜⸜⸜𖠋⸝⸝⸝⁡いくら丼もそばもめっちゃ美味しかった𓂃𓏸𓐍◌⁡1人でそばを食べるのは悪くない𓅻𓂃𖧧𖥣𖣣𖤘ᐝ

国内観光のススメ。奥松島の隠れ家レストランへようこそ！

前からずっと気になっていたお店に行ってみました。そろそろ寒くなって来たので、今月のお題『秋がもっと楽しくなる！』おでんをオーダー。出てきたのは、圧倒的な存在感がある、美味しそうな大根。出汁が中まできっちりと染みていて、柔らかく、これぞおでんという感じでした。当然、他のこんにゃく、玉子、さつま揚げは美味しかったのですが、車麩がとても美味しかったです。他の料理もどれも美味しいものばかりでした。！口コミ投稿キャンペーン

通りには素敵な絵手紙が売ってます✉️✍

秋田県角館、月の栞角館武家屋敷通りから程近いお店。ランチも居酒屋もやってるみたいでした。比内地鶏を使ったおつまみ、美味しかったです。もちろん秋田の地酒と一緒に🍶💕また行きたいですねー