三澤屋（みさわや）

福島県南会津郡下郷町 会津と日光を結ぶ下野街道、30軒以上の茅葺き屋根の民家が建ち並ぶ江戸時代の宿場町"大内宿"があります。 大内宿に入ってすぐ、名物の高遠そばをいただくことが出来る"三沢屋"さんがあります。高遠そばとは大根おろしのお蕎麦を、ネギを箸代わりにして食べるお蕎麦です。人気のお店で行列必須ですが、折角来たら立ち寄ってみて下さい。

福島県にある、江戸時代の町並みを残す有名な観光名所、 #大内宿 🌳✨ 茅葺き屋根の町並みをのんびりお散歩した後は、ランチです♪ 茅葺き屋根の素敵な雰囲気のお食事処、#三澤屋 さん😊❣️ こちらは大内宿名物のネギそばが有名です🌟 箸の代わりにネギを使って、ネギをかじりながらお蕎麦をすするという、なんとも斬新な食べ方‼️🤩 興味津々でやってはみたものの、なかなかうまくお蕎麦をすくえないので、結局箸で食べました😆 私はつゆに浸ったレギュラーなお蕎麦でしたが、夫は “水そば” という、つゆではなく深井戸から汲み上げた美味しい地元の水のみで頂くお蕎麦をオーダーしていました。え〜つゆ無し⁉️と思いましたが、この水そば、侮るなかれ！お水が美味しいので、蕎麦の香りと風味がより感じられて、水だけなのにすごく美味しい‼️ これはほんとにびっくりしました🫢‼️ もちろんつゆのほうの蕎麦もすごく美味しかったですよ❣️ やっぱりお蕎麦は、冷たくて綺麗な水があってこそのものなんだなぁとあらためて実感しました…✨ 縁側の席に座って、外を眺めながらのんびりとお蕎麦をいただき…あぁ、これぞ日本って感じ‼️🇯🇵という雰囲気を味わいながら素敵なひとときを過ごしました。 #大内宿 #三澤屋 #大内宿のねぎそば #茅葺き屋根 #古民家 #日帰り #日帰り旅 #日帰り旅行 #福島 #福島県 #福島おでかけ #福島おでかけスポット #福島観光 #福島観光スポット #福島旅行 #福島のデートスポット #福島の絶景 #カフェ #福島カフェ #古民家カフェ #ランチ #福島ランチ #スイーツ #福島スイーツ #国内旅行 #旅行好きな人と繋がりたい

福島県の大内宿で頂いた、鮎の踊り子。前述の写真で鮎が前転したように見えるので、鮎のでんぐり返し揚げと表現させて頂きました😄 片栗粉をまぶし固く揚げた鮎に甘酢餡がかけられて、美味しいです❣️ ニンニク、ピーマンは素揚げ。 ホクホクのニンニクは夏に最高ですね👍 色鮮やかなピーマンには食欲をそそられましたね〜😋 歯が弱い私たちには、もう少し柔らかく揚げられた鮎が良かったのですが、お味は良いので、三澤屋さんにいらした際にはお試しあれ🎶 880円は他のお料理と比較してお得感あり😆 #鮎の踊り子 #大内宿 #南会津 #三澤屋 #aumo