【2026最新】北海道・東北で日本酒があるおすすめの和食

きりたんぽ鍋。セリが多いのは、連れの分が😋

まさかの東京から車を飛ばして行った岩手遠征。必ず行きたかったお店のひとつである【牛匠おがた駅東店】さん。今回は車移動なのもあり、超長年加入しているJAFも事前にチェック。名店割引、という長期契約者向けのクーポンにはこちらも入っていて(但し事前予約)、本当は予約の上、夜メニューも少し追加して...なんて考えていたの。だけど、なんせ長時間のドライブ予定だったから順調に訪問できるか...?を考えていたら、前日になってしまい...前日は定休日で、クーポン使用予約が出来なかったil||li＿|￣|○il||li残念。駐車場には恐らく開店1h前で一番乗り。が、長時間ドライブで疲れてウトウト寝てしまい、30分前に起きたら長蛇の列(꒪д꒪II慌てて並んだけれど、予約の方もいらしたし、一巡目には入れず。予約札をいただき、店内で待つこと20分ほどでお座敷席に通していただいたよ。ダメ元でJAFのクーポンは使用可能か提示して聞いてみたけれど、やはりNGだった(ルール通りだから当たり前、仕方ない！)～なので、皆さんが頼んでいた・小形牛ヒレステーキ100gランチ¥1500ライス、スープ、お皿にサラダ付きをオーダー。たまたま訪問したこの日と翌日、数量限定(各日50食限定)の広告掲載メニューだったようで、さらに広告を持参したらランチドリンクもサービスだったそう。「広告を持っていないと食べられませんか？」と伺いましたら、「まだ50食前ですから大丈夫ですよ！」と言ってくださいましたので良かった★ヒレステーキはひとくちずつで食べやすいカット。お年寄りの方も多かったから、優しい配慮だと思う。焼き加減はミディアムレアよりのミディアムでこれも食べやすい焼き方。やっぱり通常メニュー、食べてみたかったかも。ご馳走様でした。

岩手県奥州市にある前沢牛のお店です、とある百貨店の物産展に出店していたので利用してみました。いただいたのはサーロインステーキ、ローストビーフ、赤身ステーキの３種類の前沢牛が入った前沢牛贅沢弁当、すごく柔らかくてジュワッと脂の甘みが広がるサーロイン、赤身はほどよい肉感とともに赤身らしいお肉の甘みが感じられるなどどのお肉も美味しい、前沢牛の実力をしっかり感じることができました。

北海道旅行で、氷雪の門さんに行ってきました〜😊今回は、贅沢蟹しゃぶランチをいただきました☺️▶︎たら蟹のお造り▶︎たらば蟹、ずわい蟹のしゃぶしゃぶ▶︎蟹茶碗蒸し▶︎蟹クリームコロッケ▶︎うどん▶︎シャーベット今まで食べた蟹の中で、1番美味しかったです😋🌟店内は、掘りごたつの個室になっており、プライベート空間で、お料理を楽しめます😋店員さんの気づかいも素敵で、退店時にはお菓子まで、いただきました😳🥰記念日におすすめのスポットです♪

海老天蕎麦、肉蕎麦を頂きました。ネットでも美味しいと評判のお店です。ちじれ手打ち麺で汁が麺にからみ評判通り美味しかったです♪ランチ時はかなり混雑します、私も何回かいったのですが駐車場も満車で諦めた事がありまず。札幌の中心部から少し遠いですが…🌟３つとオススメです♪

食べログ2022百名店の『手打ちそば梅蕎麦』蕎麦十割の細打ち。変わり蕎麦が季節に合わせてあります。今の時期は紫蘇が練り込んでいます。十割蕎麦は纏まりにくく、割れやすくボソボソしやすい。そのため、細く長い麺にするのは技術が必要らしいです。梅や紫蘇、柚などを入れて細く尚且つコシを出すのは本当難しいと、以前、長野の小布施のせきざわさんで食べた時に知りました。私は、青じそ切りともりの二色せいろ。連れは大盛りせいろ。二人とも胃が疲れていたので、天ぷらは無し。感想は‥フワッとしたお蕎麦。コシは無い🤣最近、更科系のコリコリしたコシのお蕎麦に出会っているので、ちょっと期待ハズレ‥青じその香りは良かったですが、後半には蕎麦がそうめんみたいに固まって、食べにくかったです。大盛りの連れは、だから新規開拓はしたく無いんだよなぁと仰せ😅柔らかなお蕎麦が好みの方には良いと思います。蕎麦湯はポタージュ系。ドロドロしていて好み😄お金を出してこれだけ飲みに来たいわ😋この日は土曜日なので開店の30分前に到着。一番乗りでした😄駐車場は店の入り口の他に、道路を挟んですぐ横にも有りますから大きめな車でも安心。他にも契約しているようなので助かりますね。

毎年恒例の積丹ウニ丼！前浜で採れたウニいま時期しか食べれない。今回は赤ウニ、白ウニのハーフ丼今年のウニも最高でした♪

仙台駅前の商店街、仙台名掛丁に入っている牛たんの有名店「利久」です、平日の夜に通りかかったところ、店頭でカレーパンの販売をしていたので購入してみることに。その牛たんカレーパンは食べるまでに時間が経ってしまったので生地のカリッと感はないですが、中にはしっかりカレーが詰まっています。カレーは濃厚ですが辛さはそれほど強くなく食べやすい味わい、具のお肉はもちろん牛たん、存在感もしっかり感じられるくらい入っていてなかなか良かったです。

小樽の三角市場にあるお店です市場内のお店の中では比較的空いています店員さんもとても親切な対応でした選べる三色丼でサーモン、ボタンエビ、ウニを選びましたどれも新鮮で甘味があり美味しかったです値段は高めです

🍣立喰い処ちょこっと寿し🍣⭐️コスパ最強の立ち食い寿司、みーつけた‼️⭐️『札幌すすきの』の雑居ビルの中にある人気店‼️少し並んでいましたが、立ち食いなので回転は早く直ぐに入店出来ました。やっぱり平日は良いですね〜❣️⭐️まぐろ食べ比べ&雲丹食べ比べのグレード高くてびっくりしました。リピート確定です(´▽`)✨＊＊＊💖💖

八戸市中心街の通称「裏通り」沿いにある居酒屋です。地物の魚介類や山菜などを使った料理や地酒のほか全国各地の日本酒も味わうことができます。〆鯖は身がプリプリしていて脂の乗りもよく日本酒との相性抜群です。フキやワラビなどの炒め煮にも小鉢でありながら、懐かしさを感じる郷土料理として名脇役です。

おときゅう2023旅行。八戸に来たら晩御飯はばんやでいただきます。ただ今回はママさん居なかった。スタッフも大学生位の若い子がいっぱい居てこういうお店を後世に残すのは必要でしょうが雰囲気が変わってて残念でした。料理の質問したら「私は入ったばかりでわからないので少々お待ちください」。受け答えは別に悪くは無いんだけど(対応が悪い子は他にも居たし)近所の居酒屋チェーンに来たみたい（泣）。お通しの白和えを田酒(2合)に合わせます。妻はグレープフルーツサワー。日本酒に馴染みのない妻でしたがで田酒は美味しいって事を知られてしまいました（泣）。ごぼうと馬肉の味噌、ひらめ刺し、牡蠣酢、ニシン焼きで6,270円。料理は何時も美味しいだけに(ママに出してもらったみずもこの店で知ったんだよなぁ)良いお店を一つ失ったような寂しさを感じてしまいました。

主人の両親の実家があり、法事のために福島へ。以前から気になっていたメヒコへ行きました。レストランの中央にフラミンゴがたくさんいて、見ながら食事。お子様優先でフラミンゴが見える席に案内されるので私たちは奥の席でしたが、不思議な空間。カニ料理が多く、カニピラフ、カニスープ、カニドリアとカニづくしのランチでした。シーフードが好きな方ならおすすめです。ファミレスよりは少々お高めですが、フラミンゴ込みで楽しめるレストランだと思います♪

飛梅さんでランチの際に、牡蠣を炭火焼きで頂きました。生食用の石巻雄勝の牡蠣３個で1,000円ランチ時は炭代200円が追加になります。店員さんの動きが素早くて、七輪に牡蠣が乗った姿を撮れず😅焼かれて小さくなった牡蠣には哀愁を感じます。海の恵みに感謝して頂きました。（比較で生食の牡蠣もアップしました🍋）でもでも、大っきいクリーミーな牡蠣が食べたいと正直思いました😅

随分以前に孤独のグルメの井之頭五郎さんがいらした事で知った牛タン専門店の萃萃にやっと来ました🙌昨年からの派遣先の近くにあり、コロナが落ち着いたらとジッと我慢していたお店なんです😄仙台市の中心から外れた立地ですが、なぜか芸能人の写真が壁中に貼ってあります😊正直、最近たべている閣や司の比では無いと思いました。でも、五郎さんのストーカーになった気分で満足😁帰りにオニギリ買いました。さけとイクラ、美味しいオニギリでした😋（すいすい）🤣

北海道ならでは、のもののひとつがやっぱりお鮨。百名店なのにランチがお得すぎるという噂の【やしろ】さんへ。前日に予約、距離感バグってて、タクシーで訪問。お昼の終わり頃の時間だったので店内は私達含めて3組。カウンターとテーブル席があり、お鮨屋さんだけれど家族連れも入りやすい広めの空間。私たちはカウンター席に案内されました。北海道に来てから色んなものを食べていたのでお腹が常に消化が追いつかない(￣▽￣;)ランチメニューは12貫¥1700と15貫¥2000そしてスペシャルなうに、いくら入りは15貫¥3500どれもお吸物とアイス付きでリーズナブル！まつかわがれい本鮪の赤身さんま白老牛の炙りたこのかしらちゅうとろ・さより(15貫のみ)・クジラのさえずり(15貫のみ)みずたこ・まいか(15貫のみ)たまご子持ち昆布にしんの押し寿司とびっこ無農薬なめこシャリ小さめですよ、と最初に教えて下さいました、よかった、今はそうでないと食べれない。アレルギー反応が出るのできのこは食べられないため同行の友人へ...ネタ的に安価なものも混ざってはいても、そもそもお安い。しかも、デザートにバニラアイスのほうじ茶シロップがけがセット。素晴らしすぎる。厳格そうな面持ちの大将は「写真は顔映ると事務所通して請求いきますから」とユーモアもあり、その一言でリラックスできました。予約時の電話からお見送りまでとても感じが良かった♡ご馳走様でした。

2024.1.16雪かきをしてこちらでランチタイム。やはりお鮨は外せません。握り15貫をさらにシャリを小さくしていただき、おいしくサクサクっと。2000円、おすましやアイスもつきました。鯨、煮鮑、タチ、トロ、子持ち昆布、タイ、とにかくたくさん。今日は在店30分余りだったのですが、十分楽しめました。また帰って雪かきします！

山形・大石田人気の蕎麦屋「きよ」開店10:30〜(11:00の記載もありますがこの日は10:30から営業してました)11時過ぎに行きましたがもうすでに10組程並んでました。最低1時間は待つと思っておいた方が良いです。待合室としてストーブも設置してくれてとても親切です。おばちゃんが一生懸命働いていました。板そばもありますが、山形の冷たい肉そば好きなので今回は「肉そば」を頂きます。冷たい肉そば、温かい肉そばどちらもあります。子供は温かい肉そばを注文したのでどっちも味わえたのですが、どっちも美味しい！😳💕冷・温でスープが全然違います。もうこれは好みですね。温は麺が柔らかくなります。肉そばの肉は親鳥🐓！歯ごたえがある親鳥大好きですが、それが沢山入っている〜！！嬉！😆噛めば噛むほど旨味が出て美味すぎです。スープもあっさりしてるようで出汁が効いて深みがある味。手打ち麺の蕎麦がとてもよく合います。板そばも美味しいんだろうな〜気になります！そしてここは、漬物がサービスで付いてくるんですね。ちょっと辛みがある漬物ですが美味しいです。山形らしく、きくらげの漬物良いですねぇ！☺️山形の蕎麦大好きですが、ここは並んでも食べたいお蕎麦屋さんですね！また食べたい！🥢

板そば大石田そばきよ名人きよサンの手打ち蕎麦サービスの漬物の盛り合わせの、黒い物体は何?びっくりしました。キクラゲ😄です

秋はサーモンが最高！回転寿司だけど大満足できるお寿司屋さんです！いつも店内は賑わっています。お気に入りの優しい店員さんがいなくなって残念(；∀；)

仙台出張備忘録🚄👔宮城県仙台市【牛たんおやま】☑️牛たん焼き（極上）☑️牛たん焼き（並）仙台最終日のランチはいつものおやまさん🙋🏽‍♂️👍今回も極上と並の食べ比べ✌️たくさん牛たんのお店ありますが、ここが一番だと思ってます✨美味しかったです🙏ごちそうさまでした😋〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

札幌すすきのにある「つっこ飯」で有名な、はちきょうさんの別邸です。本店が予約で一杯だったので、こちらに「つっこ飯」いくら丼です目の前で「おいさ〜！おいさ〜！おいさ〜」と威勢のいいかけ声と共にいくらを丼に溢れる寸前まで盛ってくれます♪楽しく、テンション上がります！いくらは大粒でとても美味しいです♪気になったのは、お通し食事のみでも付いて来ますいくら丼食べに来て、お通しも「いくら」お通しの「いくら」に飾られていた北海道形の昆布は良かった活気があり楽しいお店です値段は少々高めです