【2026最新】北海道・東北でおすすめの高級和食

@princesstiara_official様、ご協力いただきありがとうございました😊

山形県酒田市にある「農家そば屋ごすけ」🍴こちらは看板猫のチャトラちゃんの居る飲食店、お蕎麦とラーメンを提供するお店になります🐱🍜チャトラちゃんに会いたくなって久しぶりに来店してみました🐈⸒⸒⸒⸒1〜5枚目...天真爛漫でキュートなチャトラちゃん💕愛想がよくて可愛い様子で癒されました♡(●´ω`●)肝心のお食事に関してですが、今回は「熊ガララーメン」(800円)を頂きました❣️🐻10ﾘｯﾄﾙ寸銅ぶんあるうちだけ提供の限定メニューとのことで、食べてみなきゃと思いました☆o(^▽^)o今年は特に熊出没のニュースをよく観るし熊は怖いイメージがあるのですが、人間を襲って来る怖い熊ばかりではないと店主が話していました‪🤔‬人に捕えられてラーメンの出汁にされちゃう熊さんは悲劇で、むしろ人間の方が恐ろしい存在なのかも？とか考えながら...美味しく頂きました😅麺は青竹延ばし手打ち乱切りの、太めちぢれ麺です*★スープは以前食べた魚系の出汁のスープに熊出汁が加わって、魚介豚骨ラーメン的な感じ...正直普段の魚介出汁スープの方が私的には好みだったのだけど、珍しい限定メニューを食べれて良かったと思いました♩ʕ•ᴥ•ʔ付け合わせに、2種類のキノコの煮物と麸の玉子とじの田舎料理が出されました😋実は今回、秋の10月頃に期間限定でワタリガニの出汁のラーメンを出すという話を聴いていたので、それをお目当てに来店してみたのですが、ワタリガニのラーメンはコストがかかって高級な値段設定になってしまい...今期から止めてしまったとのことでした💔🦀残念でしたが、代わりに熊ラーメンを食べれたから良かったかなぁ(*^_^*)◆営業時間11時〜14時17時〜23時の居酒屋営業は要予約🍶´-2023年10月下旬来店📷

初めてお邪魔したお店@jozenji_okuraさん⁡ご一緒したお客様が｢ここ行ってみよう！｣と提案してくださって、早速予約^^いつも通ってる場所なのに、新しくお店ができていた事に全然気付きませんでした👀⁡場所は定禅寺通りの松屋のビル。写真は8,000円のコースなんですが、ご飯ものも食べたい場合は12,000円のコースの方が良いとの事です✨一品一品手間がかかった料理で、私には調度良い量。⁡昼は鯛茶漬け(1,800円)や土鍋ご飯ランチ(2,200円)をやってるみたいなので、お昼時に近くに行ったら行ってみようと思います(*´艸`)⁡

.隠れ家のようにひっそりとマンションの一室にある.『日本料理うつせみ』さん@utusemi8341.念願のうつせみさんで頂いてきました。インスタでは拝見しておりました、あの男前な親方を前に…8席のみのカウンター…やっぱり初めてだし、緊張しますよね😂.でも、ソワソワしていたのも、友人の気遣いや、親方も女将さんもとってもフレンドリーな方で、あっという間に緊張も溶けていきました☺️.親方の及川さんは東京・銀座で修行を積まれ"史上最年少"で東京都ふぐ調理師免許を取得した実力派です。自らが信頼する全国の漁師・生産者さんから厳選した、こだわりの食材を使用して提供される、おまかせの季節限定コース….一品一品…美しくて…美味しくて。心まで満たされるお料理でした。.私はお酒が飲めないので、緑茶を頂きましたが、美味しいそうお酒も色々と取り揃えてありましたよ。.いただいた順にお書きしますね。.𓆸天麩羅⚫︎天然特大帆立⚫︎天然タラの芽𓆸お凌ぎ⚫︎めじまぐろ背⚫︎熟成イサキ⚫︎めじまぐろ蛇腹⚫︎0.5㌔サイズ北寄貝⚫︎熟成本鮪ねぎとろ𓆸信田巻蕨・毛蟹・菜の花・蛍烏賊・甘鯛ジュレ𓆸椀天然本蛤・新若布𓆸お造り天然とらふぐ・白子ポン酢・アオリイカ𓆸山菜盛り16種の野菜・新じゃがとグリーンピースのペースト・おかか(自家製)・唐墨と𓆸焼物桜鱒(4.2㌔サイズ)𓆸煮物花山椒・40㌔天然くえ・白子筍𓆸食事桜海老・甘鯛・アスパラ・炊き込み※写真10枚までなので、全部載せきれていません、すみません🙇‍♀️住所:仙台市青葉区堤通雨宮町3-18ライオンズマンション1F102号TEL:080-3192-8341営業時間:18:00-22:00(20:00最終入店)定休日:不定休(オフィシャルインスタにて確認して下さい)駐車場:近くにコインパーキング有り

福島県郡山市、郡山モノリスで純白の森ナイトミュージアムが金土の２日間だけ開催されました。去年も似たイベントがあったのですが、凄い人だったので今年は平日に1番のりで見学に行きました。結婚式場を貸し切ったイベントで全てがフォトジェニック！！皆さん写真撮って楽しんでました。入場無料なんですが、今年はコロナの影響で、暫くは開催しないようです。非日常感に浸れる美しいイベントなだけに残念です😢早くコロナウイルス🦠終息しないかな。。。

９月のみちのくひとり旅の２日目、ＪＲ一ノ関駅前の「和風レストラン松竹」さんでソースかつ丼の上をいただいたあとはバスに乗り次の目的地である気仙沼に向かいます。⁡気仙沼でも目的は遊覧船、昨年も乗船してすごく気に入ったので今年も来ちゃいました。ただ遊覧船は土日のみの運航のため翌日に乗る予定、この日は海を眺めながらカフェでまったりして過ごしました。⁡夕食は気仙沼でお寿司、ただ意外とお寿司屋さんって少ないんですよね。お邪魔したのは気仙沼の内湾地区にあるお寿司屋さん「鮨智」さん、店内はカウンター４席とテーブル２卓、それに個室も１部屋あります。平日の１７時という開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡メニューは７貫と巻物のにぎりが並の１３２０円から特上の３８５０円まで、それに１０貫のおまかせにぎりが５９４０円、それに並から特上まで同じ値段の丼や鮪赤身や中トロにぎり、穴子丼や鮪赤身丼、さらには気仙沼と言えばのふかひれ丼なんかもありました。⁡その中からいただいたのは特上にぎり、雲丹にアワビに中トロ、トロたくなどなど特上らしい贅沢なネタが出てきましたね。特に超贅沢に盛られた山盛りの雲丹が最高です、もちろんミョウバンなんかまったく感じることない上物で濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。⁡ほかにも濃厚な旨みのまぐろ、磯の風味がたまらないアワビなどどれも美味しかったです。⁡外観から受ける印象は高級寿司店そのものだったのでそれからすればすごくリーズナブルな価格帯ですね、満足させていただきました、ごちそうさまでした。⁡

海鮮と豚のおこほん焼。焼いた状態で鉄板に置いて頂き、仕上げにマヨビーム⚡️勢いの良いビーム、仕上がりに美しさが有ればもっと映えたのにね😅エビ、タコ、イカ、豚、卵と具沢山で美味しかったです🎶串揚げも色々頼みました。レンコンがもっちりで特に美味しかったです♪ビールがぴったり🍻しかし写真忘れました🤣お好み焼き本舗は食べ放題もありますが、私達は単品オーダーで十分でした😋明太子餅チーズもんじゃも、お好み焼きも美味しかったです😋

久しぶりの吉金さん🍣最近なかなか予約が取れず、苦労してました。開放感いっぱいのカウンター席で食べるお寿司は絶品^^料理は親方の吉川君に全ておまかせ。私が好きなクリームチーズ筋子、ちゃんと覚えていてくれました✨握りの内容は季節で変わるので、毎回違う握りを食べれるのが楽しみです(*´艸`)@kawayoshi_.jiyou@sushi.yoshikin

高瀬川に約300匹の鯉のぼりが清流に桜とのコラボ。

山形の郷土料理が盛りだくさんの朝食。メトロポリタン山形内にある最上亭さん。最近のホテルはバイキング形式の朝食が多い中、新鮮な感じ。