坂内食堂(ばんないしょくどう)
喜多方・熱塩温泉/ラーメン
知名度が高く、歴史あるいつも忙しいラーメン屋。家庭的で気取らない店内で、太めの縮れ麺と秘伝の豚骨スープの喜多方ラーメンが頂ける。
2023/4訪問、福島県喜多方市福島へのドライブ、会津に行った際、最近の定番になっているのが喜多方にある"坂内食堂"さんです。こちらにも投稿させていただいている"喜多方ラーメン坂内"の大元のお店です。こちらに伺うのは、観光を一通り終えた夕刻ですが、いつも行列が出来ています。いただいたのは、店の代名詞とも言えわれる“肉そば”、特製醤油で煮込んだチャーシューが麺を覆い隠してしまうほど盛られています。麺は太麺で、もちもちとした食感でとても美味しかったです。こちらでラーメンをいただくと、帰り際にチャーシューとラーメンのお土産セットを買ってまいます。
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とらや分店 村田や
郡山・三春/ラーメン、つけ麺
2度目の訪問🍜午前中の用事を済ませ、三春へ向かいます🚗💨お昼時だったので混んで居ましたが、回転が早いのでどんどん入れ替わります🍀1時間待ってないくらいで入店です‼️をお願いしました❣️店員さんの接客も手際も良く、配膳までの時間も早いです❗️胃腸炎あがり、まだお腹が本調子ではなく残してしまったのですが、大盛りを食べ終えた相方がフォローしてくれました(⊃>~<⊂)食べる事大好きなのに、美味しいものを食べきれない事がショックでした🥲でも美味しかったのは事実です(,,•﹏•,,)ご馳走様でした😍
福島県三春とらや分店村田や白河ラーメンのお店🍜今回はチャーシュー麺を注文📝あっさりとした薄口しょうゆで、手打ちのピロピロ縮れ細麺一吸いでズルルっと入ってくる食べやすいラーメンでした♪煮玉子は半熟で、お箸を刺すとトロっと黄身が出てくる🤤かための筋チャーシューとトロトロチャーシューの2種類が乗っていて最後まで飽きずに食べられる一品でした!福島県に訪れた際はぜひ✨
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