ラーメン人生JET(ラーメン人生ジェット)
西梅田/ラーメン、油そば、つけ麺
ラーメンWESTからラーメンOSAKAが誕生した今秋。早速、選出店を訪問してみる事に。訪問したのは【ラーメン人生JET】さん。11:20くらいの訪問で先客11人待ちくらい。券売機が入口外にあり、どうやら呼ばれる前に食券を購入してから並んでおくシステム。直前でそれに気づいて、次に呼ばれる!のタイミングで慌てて購入。選んだのはRichChickenの鶏チャーシューメン。待つこと20分弱、店内に呼ばれるお声かけあり。店内はソーシャルディスタンスな配置で、テーブル席の他はカウンター席、反対側には外側に向けたカウンター席。面白いことに御手洗は鍵をお預かりして店の外に行く。店内に入ってからは5分ほどで着丼。熱々の濃厚スープはどろどろ系。鶏の嫌な匂いは一切なく、めちゃくちゃ濃厚な鶏ポタ系。麺は細めで私が好きなタイプ。大きな穂先メンマが柔らかくて味もしっかりしてて美味しい♡のの字のなるとも可愛い。濃厚だから重いかな?と思いきや、美味しくスルスル食べられちゃった!好きなラーメンだったので、発売されているチルド麺も買ってみようと思った★ご馳走様でした。
🍜ラーメン人生JET【大阪/福島駅】୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⛳️住所大阪府大阪市福島区福島7-12-2🗣️注文👉🏻醤油ラーメン(数量限定)(750円)+半熟味付けたまご(100円)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🚀営業時間11:00~15:0018:00~20:00🚀日曜営業🚀定休日年中無休୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🚃交通手段JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩2分JR東西線「新福島」駅(1番出口)より、徒歩5分福島駅から159m୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧梅田での用事の前に、へ久々に行ってきました🚀✨いつもか鶏煮込みそば頼むけど、今回は数年ぶりに、を注文☝🏻✨きらっきらのスープ✨✨JETさんの醤油、美味し過ぎる💖久々過ぎて前回どんな味だったか覚えてないけど、の旨みこんなに凄いんやって感動🥺🥺醤油もまろやかで、と相性◎✨お店の回転率よく、カウンターもあるので、1人でも入りやすいです🤤つけ麺も鶏煮込みそばも大好きやけど、醤油もめっちゃ美味しいし、次行く時悩むなぁ🤤ごちそうさまでした🕊️💖୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧「とりちゃんのラーメン記録」はこちラー🍜@1008_ramen୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧---@1008_ramenさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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時屋
西中島/つけ麺
【ジャンル】つけ麺JR線新大阪駅から徒歩約10分のところにある、濃厚つけ麺のお店。ちょうど出張の帰り道での晩ご飯だったので、かなり疲れていたこともあってか、体が自然に濃厚な味を求めていたのかもしれません(笑)つけ麺は「豚つけ」「鶏つけ」「辛つけ」の3種類があり、今回、「豚つけ」(写真1枚目、大サイズで1,030円)を注文しました。注文は券売機で券を買ってする方式で、券売機の隣には写真付きのメニューが貼られており、豚つけは人気No1と書かれています✨また、どのつけ麺にも小さなダシご飯(写真2枚目)が付いてきます✌️さて、待ちに待った豚つけがやって来ました✌️まず麺だけを一口噛みました。つけ麺では一般的な太麺で、弾力が豊かであり、かなりもちもちしていて噛みごたえ良しです(*・ω・)ノほのかに塩気と甘みも感じます💕スープはとても濃厚で、豚骨と魚介の味がよく効いています(o^^o)スープには、白ネギと、メンマと、分厚くカットされたチャーシューが入っています。どれも濃厚なスープの中でもしっかりと旨味が活かされており、また、濃厚なスープは麺にしっかり絡み付き、麺とスープがそれぞれ存在感を出し合って、良きハーモニーを奏でます👍なお、麺は軽くスープに漬けるべきであり、どぶ漬け禁止との注意書きがあります🫢麺とスープのハーモニーを大事にするためなんですかね〜🤔??最初に店員さんから説明されますが、つけ麺を食べ終え、声をかけると、ダシご飯を持って来てもらえます。ダシご飯は薄味のダシの中に白ご飯が盛られており、白ご飯の上に梅ペーストが乗っています。ダシご飯にスープを2、3杯かけて食べるので、スープは飲み切らずに残しておきましょう(スープの追加は有料となります😅)!なお、ダシご飯自体にも薄味が付いているので、スープをかけずに食べても美味しいと言えば美味しいです(*・ω・)ノ濃厚なスープをかけてもダシご飯自体の旨味の存在を感じるあたり、この食べ方を考案された方は天才だと思いました🤩また、名前を忘れましたが、私の接客をしてくださった女性店員さんがとても感じの良い方でした◎一人で来たので最初はカウンター席に案内されたのですが、私が荷物をたくさん持っているのを見て、2人がけのテーブル席に変更してくださいました◎こういった接客の素晴らしさも印象に残りますね☺️
🧸くまログ3.8🧸先日、「つけ麺専門店時屋」に行ってきました🍜くまけんが大阪で一番好きなつけ麺屋さんです🐻今回は飲み会後だったので、豚つけのみを頂きました🙏味は濃厚な豚骨魚介で、太麺によく絡んで、めっちゃくまうま〜でした🍜麺を食べ終わった後は、小さなダシご飯にスープを2、3杯かけて頂きました🐻❄️総じてめっちゃくまうま〜でした🧸@tokiya_souhonten
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鯛白湯らーめん ○de▽(マルデサンカク)
新大阪/ラーメン、つけ麺
新大阪にある鯛白湯らーめん○de▽さん☺︎今回は鯛清湯さらりをオーダー🍜お名前のとおり、キラキラ透明なスープのさらっとしたラーメンです☺️✨メンマも店名と同じ○と▽になっている(*'ω'*)‼︎トッピングの鯛皮煎餅はパリパリ食感が楽しくて、味変しつつ最後まで美味しくいただきました😋次は鯛めしも食べたいな🤤店内はシンプルで清潔感もあって割烹料理屋さんのような雰囲気…これは女性1人でも入りやすい♡ごちそうさまでした🥰..@marudesankaku︎︎︎︎︎︎☑︎鯛清湯さらり...
🧸くまうまログ3.8🧸月曜日は朝から新大阪にいて、お昼は久しぶりの「鯛白湯らーめん○de▽」へ🍜「鯛白湯とろり」を頂きました🙏鯛の旨みがぎゅっと詰まった白湯系ラーメンで、めっちゃくまうま〜でした🐻また行きたいです⭐️
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つけ麺 井手
北浜/ラーメン、つけ麺
京都府音楽好き💕の私がスマホで歌聴いてたら勝手に本田美奈子さん撮れてました、私の好き💕なアーチスト五人の中の一人歌が上手くて、アメジング、グレイスは最高❣️ミュージカル•ミスサイゴン良かった❣️美奈子ちゃんの歌聴き続けます❗️京都府綴喜郡井手町の小野小町ゆかりの地、井手の里、花の庭園T邸に真っ赤なボケの花青空に映えて咲いてとても綺麗です❣️天然記念物の枝垂れ桜🌸で有名な地蔵禅院の右隣に奈良時代に天皇が神馬🐎に乗って玉津岡の地に降臨されて創建された玉津岡神社⛩の鳥居⛩前に黄色い山吹の花咲いてとても綺麗です❣️JR電車🚆奈良線玉川駅🚉下車南へ玉川左玉川沿い案内板有り、徒歩20分
極太つけ麺です。麺は極太で蕎麦みたいな色してました。食欲をそそる色してました。😁つけ汁は豚骨魚介と香味野菜が入ってるみたいです。つけ汁も美味いですつけ汁の中にチャーシューの角切りが入ってました。チャーシューもジューシーで美味かったです。😁
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鶏soba 座銀 くずはモール店
高槻/ラーメン、つけ麺
お昼は、『座銀』へ鶏soba座銀くずはモール店大阪府枚方市樟葉花園町15-1くずはモールダイニングストリート1F☎︎072-808-8222今日は、サンクスデー肉寿司🥓プレゼントの日🎁うふふ先日は、鶏soba食べたので今日は、鴨sobaにました。コレも美味しいのです😘1時過ぎくらいに行ったので前にお一人だけ〜ラッキー🤞すぐに入れました😊鴨soba単品950円(今日は、肉寿司サービスですが単品で頼めば380円です)感謝感激tabi霰😘ごちそうさまでした😋
🍜ラーメン🍜やっと行って来ました。旦那は、肉寿司のセットに玉子トッピングでの鴨soba🍜私は、鶏soba単品とっても美味しかったです✌店内も、ちょっと高級な感じで、樟葉にしたらおしゃれ😉ジャズが流れてて🎶スタッフの笑顔もgood最後の写真、完食😙ラーメンで、完食は初めて!お腹いっぱいになりました🤤ご馳走様でした🙏
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