ZEN LABORATORY(善ラボラトリー)
梅田/ラーメン、つけ麺
梅田のかっぱ横丁にある善LABORATORYさん@zen_laboratory_8へこちらは福島の銘店無限さんがプロデュースされているお店LEDの灯に照らされた明るい看板が目印ですよ〜‼️入り口右手にある券売機で「鰹昆布水つけ麺極」をポチッとしました。目前にはズラリと並ぶ浄水器があります水も大切な食材のひとつですもんね。店内はコの字のカウンターとテーブル席があり今回はテーブル席に着席厨房でテキパキと動かれるスタッフの方の動きを眺めながら心穏やかに待っていると10分ほどで着丼です鼻腔をくすぐるめちゃくちゃ良い香りにテンションも上がりますね〜‼️まずは麺をそのまま頂きます艶々と輝いて美しく、ツルリと喉越し良くて昆布の旨味と鰹の風味をまとってそのままでフィニッシュしそうなほどめちゃくちゃ美味〜い😍✨✨✨✨添えられた塩やワサビで頂いても楽しめます夢中で食べ切りそうなのをグッと堪えて名古屋コーチンやシャモロックや天草大王などの丸鶏を贅沢に使ったつけ汁にくぐらせると、一段と旨味が増してタマラン〜😋✨✨✨✨別皿でトッピングされたレアチャーシュー、味玉、肉雲呑、メンマなども絶品やわ〜💕あっという間に完食めちゃくちゃ大満足な一杯を頂けました😊帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー善LABORATORY📍大阪市北区芝田1-11-5鰹昆布水つけ麺極1300円ーーーーーーーーーーーーーーーーー
二刀流の木曜日です。今週はラーメン!つけ麺でございます!梅田まで出張りましたこのつけ麺の麺に一目惚れし、このお店に決めました。見た目も良いですが、味もよしです。つけ汁は鶏の出汁に白醤油で味つけされてました。麺が美味かった(*´﹃`*)
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麺乃家(めんのや)
上本町/ラーメン、つけ麺
上本町にある麺乃家さんへ先日20周年を迎えられましたよ〜🎉お店に到着するとスムーズに入店出来ましたが、すぐに外待ちになる程で相変わらずの人気ぶりテーブル席に着席し、この日は「角煮らーめん」を頂きましたツルリと喉越し良くコシのある平打ちの自家製麺素材にこだわり無化調でしっかり旨味とコクのあるスープ😋✨✨✨ぷるぷるになるまで煮込まれた柔らかい角煮もたまら〜ん😍💕💕💕同行者は「旨辛みそらーめん」を真っ赤なビジュアルがそそりますね〜見た目より辛くなくまさに旨辛です唐揚げも行っとこ〜‼️ジューシーで柔らかくてうま〜い✨✨✨瀬戸さん@sigeo_setoにご挨拶して20周年記念のNONOODLE,NOLIFE.のスペシャルなゴールドコラボステッカーを進呈させて頂きました。20周年誠におめでとうございます㊗️これからも健康に気を遣った美味しいらーめんを作り続けて下さいとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺乃家📍大阪市中央区上本町西5-1-6寛永ビル1F角煮らーめん1000円旨辛みそらーめん880円から揚げ(3個)380円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今年お初のつけ麺いただきました。それもカレーつけ麺!私も今年加齢しました(*^^*)なのでカレーつけ麺を頼んだ訳ではありません。美味しそうなんで頼みました。チャーシュー美味しかったです。味玉も、麺も美味しかったです。カレーのつけ汁はもっと濃い味が良かったかな。😆👍
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自己流ラーメン綿麺(わためん)
八尾/からあげ、ラーメン、つけ麺
大阪府松原市にある[自己流ラーメン綿麺]さんテントに大きく書かれた屋号が目印大堀堺線に面したロードサイドのお店ですが、最寄りの近鉄河内松原駅からは徒歩20分程なので電車では少々アクセスしにくい場所です店舗の前後に無料の駐車場が用意されています店内右手にある券売機で事前に食券を購入するスタイルこの日は夜営業をやってるタイミングでお伺いし、スムーズに着席店内は9席のL字カウンター席となっていますカウンター右端に案内して頂いて、食券を手渡し心静かに待つ事しばしお待たせしました~とラーメンの着丼です🍜今回頂いたのはこちら💁♂️『つけ麺』並1150円2種類のチャーシューがたっぷりと載せられた豪勢なビジュアル腹ペコなので早速頂きましょう‼️ちょっとピンボケですいません💦写真からでも分かるように全粒粉が入った自家製麺モチモチとした食感で風味良く、麺そのままでもかなり美味しいです😋しっかりと濃度があり、こっくりとしたコクと深い旨味のあるつけ汁後口スッキリなのに余韻が長く続きます🥰ロースのチャーシューはしっかりと噛み応えのある食感で、赤身が多いため肉の旨味が堪能出来ますもうひとつの燻製ハムはしっとりと柔らかくて、口に含んだ後ほわりと鼻に抜けて行く燻製の香りがクセになる美味さ✨✨綿麺さんは今年2月2日に20周年を迎えられました綿田ご夫妻、20周年誠におめでとうございます㊗️ご存知の方も多くおられると思いますが、少し前までは食事をするのにちょっと気を遣うお店でした会話禁止、両替非推奨、注文変更料など、券売機周辺には張り紙もありましたが今やそんな張り紙はありません‼️時代が流れれば変化もしますぶっきらぼうな店主と対照的に愛想の良い女将とお二人の名コンビは相変わらずですが、ぶっきらぼうな店主もかなり丸くなりました見て下さいこの笑顔🤭これからも仲睦まじく頑張って下さいね~🥰食べログ百名店にも7年連続でランクイン継続中と人気の行列が出来るお店是非自己流を貫く美味しいラーメンを召し上がってみて下さい‼️20周年の記念にNONOODLE,NOLIFE.ゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun
【和風豚骨】大阪府松原市の山崎パン工場前にあるラーメン屋さん。駅からかなり離れて(徒歩30分くらい)いますが、店主がかなり真面目な人なので地元の人達に愛されているお店です😊人気の"和風豚骨"を注文♪味噌を思わせるスープは醤油豚骨系で、豚骨の臭みは無く醤油味によく溶け込んで濃厚ながらも後味スッキリで今まで食べた豚骨系よりも美味しかったです☺️麺はやや太めの中太麺で、スープによく絡み食べ応え満点♪1枚だけのチャーシューは結構煮込まれていて柔らかく、口の中で溶けていくほど😊美味しい❗️真面目な店主さんが食べてくれるお客さんの為に心を込めているのが伝わった1品でした♪ごちそうさまでした🙏
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どうとんぼり神座 千日前店(かむくら)
道頓堀/ラーメン、つけ麺
道頓堀にある[どうとんぼり神座]さん@kamukura_doutonboriいつも長蛇の行列が絶えない人気のお店です。この日はご招待を頂いて5月23日より一部店舗にて先行販売5月30日より全国発売予定の季節限定商品『冷たい牛とろ玉ラーメン』の試食会に参加させて頂きました。これからやって来る蒸し暑い季節を乗り切る為にもボリュームはあるけど、さっぱりヘルシーに胃にも優しく食べれるようにと開発された一杯トッピングには甘辛く味付けされた"牛肉のしぐれ煮"や"山芋とろろ"そして牛肉にもとろろにも相性抜群の"玉子"や"海苔"が載せられて色どりも鮮やか😍💖💖💖醤油ベースのスープはアッサリながらもスッキリとしていて、コクと深みがあります。艶やかでつるりと喉越し良く、プリッとしたコシのある麺がスープや具材と良く合っていますスルスルと食べやすいのでペロリと行けちゃいますね😋✨✨✨卓上の"ニラ"を加えて味変も可能ですよ〜βカロテンが豊富で免疫UPも出来ますね‼️具材やスープを残しておいて、ごはん🍚に乗せて食べても合いそうですよ~"お酢"を少量加える事によって更にあっさり感がアップしますので良かったら試してみて下さい気になる価格ですが、『おいしいラーメン』にプラス300円の価格になるとの事牛しぐれ煮をたっぷり食べたい方は"肉増し"プラス200円も可能ですよ‼️‼️これからどんどん暑くなって来ますので食欲が減りがちですが冷たくてアッサリ食べやすいラーメンを食べて元気に乗り切りましょう😊とっても美味しかったですご馳走様でした,@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね〜✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーどうとんぼり神座千日前店📍大阪市中央区道頓堀1-6-32[月〜木]10時〜翌7時[金]10時〜翌8時[土]9時〜翌8時[日]9時〜翌7時ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大阪千日前の神座のラーメン🍜あっさり醤油で特徴は白菜がたっぷり入ってるラーメンです!お好みでニラもトッピングできます!醤油ラーメン好きな方はぜひ一度行ってみてください💁♂️
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麺スタイル林
天満/ラーメン、つけ麺
2021年3月28日オープンのスタイル林直営2号店。JR塚本駅前にある本店の創作ラーメンSTYLE林はラーメン百名店やいろいろな賞を受賞。お席はカウンター席とお座敷席。注文は券売機で食券を購入するスタイル。★肉まみれスタイル味噌1230円★半熟玉子天イクラ飯550円肉まみれスタイル味噌はレアチャーシューがラーメン鉢のふちにずらり♡このレアチャーシューすごく美味しくてかなり好みでした。スープも美味しく、途中で真ん中の肉味噌を混ぜて味の変化を楽しめるのも嬉しい♪半熟玉子天イクラ飯は、半熟卵とイクラ、鰹節と大葉が合わさっていくらでも食べれそうな美味しさでした。
🍜麺スタイル林【大阪/都島駅】୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⛳️住所大阪府大阪市都島区都島本通1-7-21🗣注文👉🏻スタイル味噌(900円)+レアチャーシュー肉まみれ5枚(300円)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🌳営業時間11:00~16:0018:00~20:00(LO19:45)🌳定休日無休(臨時休業はSNS告知)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🚃交通手段大阪メトロ谷町線都島駅「出入口3」👉🏻徒歩1分都島駅から74m୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧@nagipii_piiさんが8月末くらいに投稿されてた、さんの、お肉まみれのがどうしても食べたくて食べたくて🥺仕事終わりに都島までダッシュ💨に、トッピングで肉まみれ5枚を注文☝🏻✨ご対麺した瞬間、感動っ💖が美しすぎるっ🥺💖濃厚な味噌は自家製麺とよく絡んで美味しい🤤真ん中の肉味噌、別皿の辛子にんにくで、味変も楽しめちゃいます🥰🥰味玉もしみっしみで最高✨味噌を存分に味わえる一杯🥰🥰ごちそうさまでした🕊🤍୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧「とりちゃんのラーメン記録」はこちラー🍜https://www.instagram.com/1008_ramen/୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧♥・*:.。。.:*・゚♡・*:.。。.:*・゚♥・*:.。。.:*・゚♡・*:.。。.:*・゚♥
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希望軒 心斎橋長堀店
南船場/ラーメン、つけ麺
朝5時まで空いているラーメン屋さんです🍜難波や心斎橋で飲んだ後の〆として利用できます✨朝方のラーメンは身体に沁みます🥺✨めちゃくちゃ美味しいです。サイドメニューも充実してるので、また利用したいです。行ってみてください!
📍希望軒心斎橋長堀店@心斎橋/大阪いっぱい飲んだ後に〜🐷デブ活!私は初めてやったけど周りは行ったことあるメンバーばっかりでみんな決まってるのあって選ぶの早いから戸惑った😳しかも私が一番下っ端やったから尚更←沢山飲んた後決める時間で待たせたら寝る人おるからちゃっちゃと決めるスピードは大事やと思ってる笑そんなわちゃわちゃの中でも写真は撮ってる✌️最近ミナミでガッツリご飯行ってないな💡また開拓しにいくぞ〜🍽
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